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PAGEPAGE4连锁经营管理实训报告日期:年月日班级:学号小组长姓名指导老师实训地点成绩xxx义乌市组内成员实训项目名称连锁企业自有品牌调研实训目的和要求通过本次实训,使学生加深对连锁企业自有品牌开发战略的认识,进一步理解连锁企业开发自有品牌的意义,实地了解连锁超市自有品牌开发现状,分析其成功的原因及存在的问题。实训要求如下:装订线1、完成连锁超市自有品牌开发意义的理论分析装订线2、完成我国连锁超市自有品牌开发的二手资料调研3、进行连锁超市自有品牌开发现状调研,选择义乌一家大型连锁超市(世纪联华、乐购、好又多、有加利),就其自有品牌开发现状进行调研和分析。4、本次实训要求分组完成,每组人数为4人。5、小组的各成员分工明确(要有任务分配说明和完成情况说明),每个小组要有小组长。6、最终成果上交:要求调研以小组为单位,每位组员上交一份实训报告即实训总结与分析。二、实训所需仪器、设备电脑,相机序号学号(两位)姓名分配到的主要任务完成情况总体评价12345三、小组分工四、实训步骤1、分工2.网络资料搜集实地搜集资料4.撰写总结与分析五、实训总结与分析姓名xx学号xxxxxxx1、连锁超市自有品牌开发意义的理论分析(一)增强商品的竞争力。自有品牌的开发增强了超市商品的竞争力,最突出表现在实现了商品的低价,扩大了商品的销售。
(二)发挥超市品牌这无形资产的优势。大型超市在长期经营中形成了独特的管理运营模式,商品名称在消费者心目中往往是根深蒂固的,对于信誉好,知名度高的超市以超市名称命名的自有品牌商品并在超市销售,把超市良好形象融入到商品中,人们会把企业的优质服务和管理与自有品牌商品优质连在一起,进而转化成对商品的依赖和接受,而自有品牌商品的销售成功,反过来又会进一步强化顾客对企业的满意度。
(三)掌握更多的自主权。传统型超市只经营制造商品牌的商品,这种“搬硅式”的经营方式使大型超市在市场竞争中处于极为被动的地位,主体价格和利润都会受的限制,自有品牌可避免这一点,使超市处于主动地位。
(四)能够形成特色经营。仅仅经营制造商品牌的商品,那么超市之间在商品品种构成方面基本上是相同的,很难形成自己的特点。实施自有品牌可以根据市场情况及时生产和供应某些自有品牌商品,可以使企业的商品构成和经营富有特色,同时又可对消费者提供更全面的服务。
(五)促进超市长远发展。品牌是超市生存发展永不变的基因,超市自有品牌的开发提升了超市品牌的号召力,有利于超市扩大规模进行长远规划。2、我国连锁超市自有品牌商标策略(二手资料调研)超市自有品牌商标乐购乐购系列、Tesco超值系列百家超市千悦、百佳牌、超值牌、家一点沃尔玛GreatValue惠宜、mainstays明庭、SimplyBasic简适、equate宜洁、劲量、SelectEdition精选、725Original等世纪联华联华佳慧、BetterLiving、优品生活家乐福家乐福、福斯莱、欧蕴、“棒”系列产品3、****连锁超市自有品牌开发现状调研(表格)(超市名称)净菜、鲜肉、水果等熟食冷冻食品糖果、休闲食品、饼干食用油、糖、醋、面粉、面条等食品纸巾、一次性餐具、保鲜膜、垃圾袋、毛巾等日用品饮料护肤品、洗发水、洗涤用品等服装、床上用品电子产品办公文具厨房用具家用小五金其他自有品牌开发状况TescoTescoTesco乐购系列TescoTescoTescoTescoTescoTescoTescoTescoTesco乐购系列自有品牌别的定价策略尾数定价尾数定价尾数定价尾数定价尾数定价、整数定价尾数定价尾数定价尾数定价、整数定价尾数定价整数定价尾数定价尾数定价尾数定价尾数定价注:自有品牌开发状况一栏内填写:有无自有品牌商品,是什么商标?4、****连锁超市自有品牌开发调研总结乐购超市自有品牌包括两大类:一类是“乐购系列”。一类是“Tesco超值系列”。乐购系列是乐购超市自有品牌:挑选常年旺销品牌产品,全能低于市场价20%的价格销售。超值系列是乐购超市自有品牌之—:包括600多种单品,主要是日用品,价格较低。超值系列的标识主要是统一的白色为底色,“乐购”两字为蓝色,“超值”标识为红色。超值系列包装即是简单干净的白色为底色,蓝色“乐购”字样,红色“超值”字样,清爽干净,辨识性强,方便顾客寻找到。不足是产品缺少了设计感。乐购系列产品包装是模仿了同类其他品牌产品的包装,有种混淆顾客眼球的感觉,有乐购字样但不是十分明显。在促销方面,乐购商场入口处,包括出口过道都有大幅的广告宣传自己的自有产品,并附有文字说明:“我们全新的自有品牌商品品质保证价格实惠精选百余种日常所需商品保证商品优质安全保证全年低价供应”。另外从09年5月份开始乐购自有品牌蔬菜上市。乐购很显然也极其重视这一块,蔬菜生鲜区的广告宣传牌随处可见。陈列方面,乐购超市自有品牌商品陈列策略有两大要点:第一,陈列面积非常大,可以说是一走进乐购超市满眼都是他们的自有品牌商品,且摆设非常显眼醒目,方便顾客寻找。第二,在有自有品牌和同类其他品牌产品
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