高中生物课本笔记-必修一

高中生物课本笔记必修一♦必修1：分子与细胞1.死细胞——植物的导管、木纤维2.细胞学说的建立过程：比夏指出器官由组织构成，虎可发现并命名了细胞，施莱登首先提出细胞是构成植物体的基本单位，耐格里发现新细胞的产生是细胞分裂的结果，魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。3.支原体是最小、最简单的细胞。4.牛胰岛素由51个氨基酸组成，相对分子质量为5700。5.R基：甘氨酸——H，缬氨酸——C3H7，丙氨酸——CH3，亮氨酸——C4H9。6.胰岛素是一种含51个氨基酸、2条肽链的蛋白质。7.静脉输液含葡萄糖。蔗糖只能口服，不可以静脉注射，因为它不能被直接利用。8.单糖——果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖。9.红糖、白糖、冰糖都是由蔗糖加工而成。甘蔗、甜菜富含蔗糖。10.发芽的小麦等谷粒富含麦芽糖。11.玉米、小麦、水稻种子等粮食作物以及马铃薯、甘薯、山药等植物变态的茎或根富含淀粉。12.糖原主要分布在人和动物的肝脏、肌肉中，是人和动物的储能物质。13.棉、棕榈、麻类植物的主要成分是纤维素。14.15.台盼蓝染液是细胞活性染料，可用来鉴别细胞的死活。16.线粒体——动力车间，细胞生命活动所需的能量95%来自线粒体。17.叶绿体——养料制造车间、能量转换站。18.内质网——脂质的合成“车间”。19.高尔基体——蛋白质加工、分类、包装的“车间”及“发送站”。20.核糖体——生产蛋白质的机器。21.溶酶体——消化车间。22.硅肺——当肺部吸入硅尘（SiO2），硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。23.真核细胞才有细胞骨架，细胞骨架是由蛋白纤维组成的网架结构，可维持细胞形态，保持细胞内部结构的有序性，还与细胞运动、分裂、分化、物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。24.克劳德摸索出差速离心法；德迪夫发现了溶酶体（自己没有命名）；帕拉德发现了核糖体、线粒体的结构。42.动物体内的酶最适pH大多在6.5~8.0之间（胃蛋白酶的最适pH为1.5）；植物体内的酶最适pH大多在4.5~6.5之间。酶制剂适于在0~4℃下保存。43.酶的应用：溶菌酶与抗生素复合使用、加酶洗衣粉去污能力加强、果胶酶提高果汁产量、含酶牙膏分解细菌、多酶片助消化。44.高能磷酸键水解时释放的能量多达30.54kJ/mol。45.在细胞中，1mol葡萄糖彻底氧化分解后，释放出2870kJ的能量，其中1161kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失；分解成乳酸后，只释放出196.65kJ的能量，其中只有61.08kJ的能量储存在ATP中，近69%的能量以热能散失了。46.ADP——二磷酸腺苷。47.化学能转化为光能——萤火虫发光。48.呼吸作用产生的[H]表示——氧化型辅酶Ⅰ(NAD+)→还原型辅酶Ⅰ(NADH)；光合作用产生的[H]表示——辅酶Ⅱ(NADP+)与电子和质子(H+)结合，形成还原型辅酶Ⅱ(NADPH)。49.细胞呼吸原理的应用：纱布要透气，给花盆里的土壤松土透气，稻田要定期排水，提倡慢跑。50.恩格尔曼把载有水绵和好氧细菌的临时装片放在没有氧气的黑暗环境中，然后用极细的光束照射水绵。他发现细菌只向叶绿体被光束照射到的部位集中；如果临时装片暴露在光下，细菌则分布在叶绿体所有受光的部位。恩格尔曼证明了——光合作用的放氧部位是叶绿体。他还证明了——叶绿体主要吸收红光、蓝紫光。51.海洋中绿藻、褐藻、红藻在海水中的垂直分布依次是浅、中、深，这与光能的捕获有关。52.光合作用的探索历程：普利斯特利证明——植物可以更新因蜡烛燃烧或小白鼠呼吸而变得污浊的空气，但他没有发现光在植物更新空气中的作用，而是将空气的更新归因于植物的生长；英格豪斯发现——普利斯特利的实验只有在阳光照射下才能成功，植物体只有绿叶才能更新污浊的空气；梅耶指出——植物在进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来；萨克斯证明——光合作用产生了淀粉；鲁宾、卡门证明——光合作用释放的氧气来自水。53.光合作用强度——植物在单位时间内通过光合作用制造糖类的数量。54.硝化细菌将土壤中的氨(NH3)氧化成亚硝酸，再将亚硝酸氧化成硝酸，它利用这两个反应释放出的化学能，将二氧化碳和水合成糖类。56.不同动(植)物同类器官或组织的细胞大小一般无明显差异；器官大小主要取决于细胞数量的多少；单细胞生物通过细胞增殖而繁衍。57.植物纺锤体——细胞两级发出的纺锤丝形成纺锤体；动物纺锤体——倍增的中心粒移向细胞两级，发出的星射线形成纺锤体。58.无丝分裂——蛙的红细胞。59.有些个体较大的原生动物(如草履虫)的细胞中，有两个细胞核，这可以保证正常的核质比，大核负责营养代谢，小核负责生殖作用。有些原生动物的细胞中，有用于收集和排泄废物的伸缩泡(如草履虫、变形虫、眼虫)，这可以增大膜表面积与体积的比。60.心肌细胞合成行驶运动功能的蛋白，红细胞合成运输氧的血红蛋白；表皮细胞具有保护功能；储存细胞没有叶绿体、角质层，但有大液泡，细胞中储藏着许多营养物质。61.斯图尔德通过胡萝卜组织培养实验，证明了植物细胞的全能性。62.自由基(衰老)学说：自由基——异常活泼的带电分子或基团。自由基攻击、破坏细胞内各种生物分子，当它攻击磷脂分子(生物膜组成成分)时，还会产生自由基，这些自由基又去攻击别的分子，引发血崩式反应。自由基还会攻击DNA，可能引起基因突变；攻击蛋白质，致使细胞衰老。63.端粒(衰老)学说：每条染色体的两端都有一段特殊序列的DNA——端粒。每次细胞分裂，端粒DNA都会缩短一截。在端粒DNA序列被“截”短后，端粒内侧的正常基因就会受到损伤，导致细胞衰老。64.体外培养正常的成纤维细胞呈扁平梭形，癌变后变成球形。65.物理致癌因子——紫外线、X射线(居里夫人被放射线损伤)；化学致癌因子——石棉、砷化物、铬化物、镉化物，联苯胺、烯环烃、亚硝酸、黄曲霉素(吸烟是化学致癌)；病毒致癌因子——Rous毒瘤。66.癌症的发生并不是单一基因突变的结果，一个细胞要至少发生5~6个基因突变，才具备癌细胞的特征，这是累积效应。这是癌症发生频率低的原因。67.发霉的、熏制的、高脂肪的食品