《吆喝》教学课件市公开课获奖课件省名师优质课赛课一等奖课件

1/21吆喝

萧乾《北京城杂忆》2/21吆喝——老北京记忆？3/21自由朗诵课文，圈出文中提到吆喝：白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。”4/21

读萧乾《北京城杂忆》，他那流利而俏皮京白，使得70年前北京色、香、味，顿时萦绕而充满了我感官，引发我长时间含泪微笑！冰心：5/21品一品这老北京“吆喝”吧……6/21听吆喝，观赏老北京人生活交响曲7/21这些声乐艺术创造者又是一群什么样人呢？8/21“我有只是一支秃笔，但我要用他唤回北京市民荣誉感，唤回东方人尊严。”

——萧乾9/21吆喝——老北京记忆。10/21现在北京城倒还剩一个吆喝……“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。”“听过相声《卖布头》或《改行》，都不免会佩服当年那些叫卖者本事。”

那时夜里还经常过敲小钹盲人……吆喝——老北京记忆11/21吆喝——老北京记忆“我是站在今天和昨天，新和旧北京之间，以抚今追昔心情，来抒写我一些思念和感触。”

——萧乾《北京城杂忆》12/21吆喝——老北京记忆“最近我又想：一个城市要赶上时代，有些东西就得忍痛牺牲掉。什刹海吃不着河鲜了，七月节也不再放荷灯。要当代化，就得扔掉些东西。然而也不能全扔光了啊！”

——萧乾《北京城杂忆》13/21课堂余响1、搜集、统计我们当地民俗习惯和风土人情。2、感受老北京吆喝（/zhuanti/yaohe/）3、推荐阅读：萧乾《北京城杂忆》14/21卖汤圆

卖汤圆

小二哥汤圆是圆又圆

一碗汤圆满又满

三毛钱呀买一碗

汤圆汤圆卖汤圆

汤圆一样能够当茶饭

唉嗨哟

汤圆汤圆卖汤圆

汤圆一样能够当茶饭

卖汤圆

卖汤圆

小二哥汤圆是圆又圆

一碗汤圆满又满

三毛钱呀买一碗

汤圆汤圆卖汤圆

公平交易能够包退还

唉嗨哟

汤圆汤圆卖汤圆

公平交易能够包退还卖汤圆

卖汤圆

小二哥汤圆是圆又圆

要吃汤圆快来买

吃了汤圆好团圆

汤圆汤圆卖汤圆

慢了一步只怕要卖完

唉嗨哟

汤圆汤圆卖汤圆

慢了一步只怕要卖完卖汤圆欣赏相声：学叫卖15/21代表作：长篇小说《梦之谷》、译著《好兵帅克》。晚年曾将《尤利西斯》翻译出来，成为对中国读者一大贡献。萧乾（1910—1999），蒙古族，原名萧炳乾，北京人，作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》(英文)副总编辑，《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。附录：16/21招徕()铁铉()囿于()隔膜()饽饽()秫秸()商贩()吹嘘()吆喝()小钹()荸荠()随机应变:合辙压韵:油嘴滑舌:1áixuànyòuhébōshújiēfànxūyāohèbōbíqí积累伴随情况改变灵活机动地应付。

每段文字开头第一句最末一个字韵脚叫“定韵”或“定辙”，以下每句或隔句唱词韵脚都要和第一句所定“韵辙”相吻合，这就叫“合辙压韵”。本文中指押韵。

zhéyùn形容说话油滑，耍嘴皮子。17/21冰糖葫芦【吆喝】葫芦儿葫芦儿冰糖多呵

大糖葫芦儿呵

蜜来哎葫芦儿冰糖儿多呀哎

葫芦儿冰糖儿多呀哎

哎大糖葫芦儿呵

哎扛串儿

哎儿童扛串儿

大糖葫芦儿呵葫芦儿呵葫芦儿冰糖儿多呵

葫芦儿将蘸得耶

葫芦儿大糖葫芦儿呵

葫芦儿将蘸得耶

多么老大串哪【讲解】冰糖葫芦在冬天北京随地可见。小贩们把红红山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明糖稀，然后串插在特制木棍上卖。

相传冰糖葫芦由来于宋代，一江湖郎中以冰糖与红果(即山楂)煎熬，治好了皇宫贵妃郁症，以后这种做法传到民间，老百姓就如法炮制，把山楂串起来卖。时至今日，冰糖葫芦仍非常受大众喜爱。

依据不一样区域，北京卖冰糖葫芦吆喝各有特色，东南城、西北城、厂甸、庙会、东安市场吆喝都有不一样。18/21硬面饽饽

【吆喝】硬面饽饽啊

【讲解】硬面饽饽也叫"墩饽饽"，是用发面做成一个点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。过去在北京，每当清晨，经常听到叫卖清脆而深长吆喝；在深夜，也常有老者，提着一个木盒，点着一盏小油灯，在咆哮寒风中，迈着艰难步子，拖着沉闷长声吆喝。

晚上买硬面饽饽多是作坊头子，也就是磨玉器、做牙刷、攒花儿等在夜间干活，晚上十二点多，吃两口硬面饽饽御寒果腹。19/21卖金鱼

【吆喝】买一大小呃小金鱼儿来呀哎

唔哎嗨大小呃小金鱼儿来呦

哎仨大一条啊俩大一条啊

您别拿我们当卖黄瓜呃

我们是卖大小呃小金鱼儿来呦呃

【附注】金鱼池徐家，由十四、五岁小孩挑担到各胡同里去卖，吆喝诙谐有趣。

【讲解】过新年，很多人家喜欢买小金鱼在鱼缸里养着，图“吉庆有余”，既哄小孩高兴又图个吉祥。胡同巷子里常见着肩挑木桶和筐卖小金鱼，木桶里盛满水，用荆条编筐子里放一、二十个金鱼缸。

旧时东郊高碑店金鱼最有名，做买卖挑着担子从东便门到各条胡同叫卖，吆喝声拉长音极有韵味。而在不一样区域，吆喝也各有特点。20/21【吆喝】

哎这斗大西瓜你就船这么大个块儿咧吃了呗呶快来哎润嗓子甜嘞这两个大俩哎【讲解】北京城卖西瓜小贩，有整个卖，有就切成小块儿零卖。在闷热季节，很多住家都喜欢在晚饭后去逛街，买块儿西瓜边走边啃消暑。王府井花市大街有家西瓜摊，一个瓜切成16块一样大块，用很夸大吆喝叫卖。卖西瓜柿子、海棠【吆喝】来高庄儿柿子哎涩了还要换咧哎南瓜大咧不涩咧涩了还要换咧