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文档简介

北京世纪金源大饭店桑拿中心一.总则:遵守国家政策、法规、遵守企业规章。关心企业、和气、敬业、讲公德、讲文明、努力维护公司声誉。努力学习科学文化知识,不断提高技能,技术水平,提高服务质量。树立创一流工作业绩,创一流服务的意识。通过严格的管理、高效的工作,一流的服务为宾客提供轻松、舒适、优雅的休闲环境与享受。公司的要求:宗旨:服务社会、服务大众。目标:一流的服务、一流的场所、一流的待遇。形象:热诚周到、温情无限。作风:敬业、高效、热情、协作。口号:开拓进取、宾客至上。行为规范基本要求:娱乐服务从业意识。宾客至上服务角色意识(想客人及客人所想并周到圆满)c.推销公司意识仪表:a.头发要整齐干净、常于梳理、不得披头散发、面部淡雅清妆、不浓妆艳抹、不佩戴公司规定以外的装饰用品、牙齿清洁、口腔清晰、工服整齐、衣扣齐全、穿戴合乎标准、胸章摆正、常剪指甲。行为举止:站姿:姿势要端正抬头、挺胸收腹、脚跟稍并胧、前脚掌分开成六使度、双臂自然下垂、双手身前交叉右手上左手下,在柜台后手可平放在台面,脚可稍松、笑脸相迎、与客人相距不近于六十公分、不远于一米为适宜。坐姿:坐时不可依墙靠壁,斜躺,坐姿不雅,两脚并拢、腰挺直、面带微笑。行走:抬头挺胸、肩平、手臂前后摆动、腰挺直,不拖、蹦、跑、跳,不走中道、客人道、不串门,不勾肩搭背,走左侧,有急事大步超过,须转身说对不起。引路:伸出手臂,伸直四指并拢,大拇指指头紧贴,手掌向上说话,须跟上不近不远点头,工作不大哈,不做与工作无关的动作,说话、动作要轻。礼貌用语:欢迎语:如“欢迎光临”等问候语:如“您好、早上好、晚上好“等告别语:如“再见、请慢走、欢迎再次光临”等称谓语:如“先生、小姐”等征询语:如“您需要我帮忙吗?请您再说一遍好吗?”等道歉语:如“对不起、非常抱歉、请您稍等、请你原谅”等答谢语:如“谢谢、谢谢您的提醒、谢谢您的谅解、谢谢您的支持”等婉拒语:如“谢谢你的夸奖,但我不能接受您的小费”等电话用语:如“您好!收银台/桑拿中心”等指路语:如“您这边请、请您往这个方向直走就到了”等忌语:如“我不知道、我不懂、我不管、不关我的事、你自己不会看”等服务专业用语如:您感觉还满意吗?现在可以为您结帐了吗?请问您有会员卡吗?麻烦出示一下。您今天的消费是XXX元。收您XXX钱,找你XXX钱请收好,谢谢!您的鞋牌,请那边更鞋(指引的手势)。服务用语的正确使用语言准确、恰当。语言、表情、行为要诚恳、要协调一致。收银员规章制度、岗位职责、服务程序及罚款制度(附后页)财务收银安全管理规定(附后页)计划:每一周开一次收银员集体例会,回顾并总结前段各项工作。将服务相关的资料发放到每一个收印员手中,落实、监督员工熟记并应用。引导员工要团结相处,为了收银工作更规范,鼓励员工指出漏洞并提更好的建议。总结:通过培训,希望收银员能为是金源桑拿的员工感到自豪,感受到金源特有的文化。提高员工的责任心,遇事冷静,不惊慌,有条不紊

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