第二讲细胞的结构与功能终稿

第二讲细胞的结构与功能终稿第1页，课件共38页，创作于2023年2月生命系统的结构层次解读细胞组织器官系统个体种群生态系统生物圈多个多种多个多个同种环境最大的群落多个问题：1.草履虫的生命结构层次？细胞是最基本的生命系统。2.植物与动物生命结构层次有何不同？第2页，课件共38页，创作于2023年2月植物缺少系统这一层次第3页，课件共38页，创作于2023年2月（1）所有的生物都是由一个或多个细胞组成（2）细胞是所有生物的结构和功能的单位（3）所有的细胞必定是由已存在的细胞产生知识要点一：细胞学说内容第4页，课件共38页，创作于2023年2月细胞为什么这么小？知识要点二：细胞体积趋于小的原因第5页，课件共38页，创作于2023年2月建立实物模型建立数学模型边长cm表面积体积表面积/体积3210.01542466×10-4278110-6236600建立模型方法：实验：模拟探究细胞表面积与体积的关系

琼脂块的表面积与体积之比

随着琼脂块的减小而_______。增大结论1：(教材P23)第6页，课件共38页，创作于2023年2月边长：1cm2cm3厘cm含酚酞琼脂块原理：酚酞与NaOH相遇呈紫红色第7页，课件共38页，创作于2023年2月10分钟后：扩散厚度3mm第8页，课件共38页，创作于2023年2月扩散深度：0.3厘米

随着琼脂块的减小，NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比越_______。大结论2：扩散体积/总体积：0.780.490.39琼脂块的边长：1cm2cm3cm结论：细胞越小，表面积与体积之比越大，越有利于物质交换、信息交流，所以细胞总是那么小第9页，课件共38页，创作于2023年2月知识要点三：真核生物与原核生物的比较观察细胞结构，完成学案中表格第10页，课件共38页，创作于2023年2月原核细胞真核细胞不同点大小本质区别遗传物质细胞器细胞壁代表生物

相似点第11页，课件共38页，创作于2023年2月需要说明的几点问题：1如何判断细菌？带“菌”字的都是原核生物吗？2藻类植物的判断3单细胞的原生生物的归属？草履虫、变形虫、眼虫、疟原虫4硝化细菌的呼吸方式——需氧？厌氧？5蓝藻可以进行光合作用吗？蓝藻（蓝球藻、颤藻、念珠藻、发菜）绿藻、衣藻、褐藻、黑藻、水绵原核生物真核生物6细菌可以进行需氧呼吸吗？第12页，课件共38页，创作于2023年2月补充：无细胞结构的生物——病毒噬菌体烟草花叶病毒第13页，课件共38页，创作于2023年2月HIV病毒流感病毒第14页，课件共38页，创作于2023年2月1病毒的结构基本结构衣壳（蛋白质）：决定病毒的抗原特异性核酸：控制病毒的一切性状2病毒的特点（1）无细胞结构。专性寄生。只能生活在活得宿主细胞内。（2）只有一种核酸，DNA或RNA（3）增殖方式：吸附—注入—合成—组装—释放第15页，课件共38页，创作于2023年2月

体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。实验：知识要点四：质膜（细胞膜）的成分、结构与功能的关系第16页，课件共38页，创作于2023年2月问题：1.选择动物细胞进行实验的原因：动物细胞无细胞壁。2.选择哺乳动物成熟红细胞进行实验的原因：人和其他哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多的细胞器（膜），可以得到较纯净的细胞膜。第17页，课件共38页，创作于2023年2月3.破裂动物细胞的方法：将细胞放入清水中，水自由扩散进入细胞，细胞涨破。人正常红细胞的光镜照片红细胞已涨破的光镜照片第18页，课件共38页，创作于2023年2月3.细胞破裂后，用什么方法获得较纯的细胞膜？将涨破的细胞溶液，经过离心分离得到细胞膜。提取红细胞离心分离使红细胞吸水破裂离心机第19页，课件共38页，创作于2023年2月1.细胞膜的结构（1）流动镶嵌模型第20页，课件共38页，创作于2023年2月生物膜的化学组成生物膜蛋白质(%)脂类(%)糖（%）人的CNS髓鞘2079少人的红细胞膜49438大鼠的肝细胞核膜59352.9内质网膜6733少线粒体外膜5248少线粒体内膜7624少分析：不同的膜化学组成上的共性是什么？有什么不同点？蛋白质含量上的不同说明什么问题？第21页，课件共38页，创作于2023年2月思考讨论：科学工作者曾用绿色和红色荧光染料分别标记鼠和人细胞膜上的蛋白质,再将两个细胞融合成一个细胞.开始时,一半膜发绿色荧光,另一半膜发红色荧光,过一段时间后，两种颜色的荧光点均匀分布在细胞膜中。这个实验说明了细胞膜的什么特性？（2）结构特点质膜具有流动性第22页，课件共38页，创作于2023年2月（3）细胞膜的功能特点观察细胞膜透性的实验实验材料的预处理第23页，课件共38页，创作于2023年2月实验方案及操作实验结论：活细胞膜具有选择透过性——脂溶性物质优先通过——水分子自由通过——选择性物质的离子和小分子可以通过——非选择性物质不能通过实验组合检验活细胞的膜透性检验死细胞的膜透性实验操作将玉米种子浸泡15h，从中央纵剖后用稀释红墨水染色将玉米种子煮熟，从中央纵剖后用稀释红墨水染色实验现象胚的细胞着色浅胚的细胞着色深第24页，课件共38页，创作于2023年2月2.生物膜的功能

控制特制进出（选择吸收营养，排

出废物，识别有害物质）

将细胞与外界分隔开，保持了内部环境的相对稳定第25页，课件共38页，创作于2023年2月

进行细胞间信息交流第26页，课件共38页，创作于2023年2月吞噬细胞和助T细胞识别助T细胞和B细胞识别直接接触第27页，课件共38页，创作于2023年2月受体接收信号分子第28页，课件共38页，创作于2023年2月知识要点四：生物膜系统的结构和功能1生物膜系统的概念：真核细胞内由细胞膜、核膜以及细胞器膜共同构成的膜系统。第29页，课件共38页，创作于2023年2月2各种生物膜在结构密切联系内质网核膜细胞膜直接直接高尔基体间接间接第30页，课件共38页，创作于2023年2月研究课题：分泌蛋白的合成和分泌？研究方法：同位素示踪法（3H标记亮氨酸注入细胞，3min后，再注入大量未标记的亮氨酸以降低标记氨基酸连续渗入的影响，再过10-60min测定细胞各组分的蛋白质放射性。）实验材料：豚鼠的胰腺细胞3各种生物膜在功能上致协调一致第31页，课件共38页，创作于2023年2月第32页，课件共38页，创作于2023年2月核糖体内质网高尔基体细胞膜脱水综合多肽链折叠、组装运输加工运输胞吐线粒体供能思考：还有哪些蛋白质是在细胞内合成，分泌到细胞外发挥作用？分泌蛋白第33页，课件共38页，创作于2023年2月知识点五：细胞器的结构与功能第34页，课件共38页，创作于2023年2月第35页，课件共38页，创作于2023年2月知识点六：细胞核1.形态结构2.功能特征

遗传信息库细胞代谢和遗传的调控中心

第36页，课件共38页，创作于2023年2月染色质丝螺线管超螺线管染色单体第37页，课件共38页，创作于2023年2月本章知识整合细胞的结构与功能细胞概述细胞学说的创立细胞的大小、形态、数目细胞的类型真核细胞原核细胞补充：非细胞结构的生物——病