食品饮料-白酒关注中秋运营大众品看好餐饮链持续复苏机会

2022/8/52022/9/52022/10/52022/11/52022/12/52023/1/52023/2/52023/3/52023/4/52023/5/52023/6/52023/7/5证券研究报告·行业动态餐饮链持续复苏机会核心观点今年年会、商务宴请、老友聚餐等消费场景继续带动2022/8/52022/9/52022/10/52022/11/52022/12/52023/1/52023/2/52023/3/52023/4/52023/5/52023/6/52023/7/5证券研究报告·行业动态餐饮链持续复苏机会核心观点今年年会、商务宴请、老友聚餐等消费场景继续带动餐饮宴席市场回暖，宴席回补或超预期，终端渠道迎来补货阶段。白酒、啤酒、乳制品、休闲零食等的热销带动渠道信心回升，产业链将重回景气阶段，继续强烈看多白酒，啤酒，餐饮链投资机会。【啤酒】：销量压力逐步收窄，关注麦芽成本红利【乳制品】：环比修复有望延续，低估值具有配置价值【调味品&速冻】：社零数据表现较好，建议逢低布局餐饮链优质标的【软饮料】饮料市场新品频出，抓住优秀公司的增长机会【休闲食品】零食需求向好，备货中秋国庆旺季食品饮料板块周变动-1.25%，表现弱于大盘1.28个百分点，位居申万一级行业分类第22位。本周食品饮料各子板块中涨跌幅由高到低分别为：软饮料（+2.45%），调味发酵品（+1.61%），保健品（+1，31%），乳品（+1.05%预加工食品（-0.10%啤酒（-0.16%白酒（-1.94%）。观点及投资建议：1、本周国家统计局发布最新CPI、社零等经济数据，8月CPI同比由降转升，社零单月同增4.6%，增速环比7月提升2.1pcts，其中餐饮收入同增12.4%，一系列指标显示在一揽子扩内需、提信心政策落地下，居民内需稳步扩大，需求环境持续改善。在此背景下，随着中秋国庆双节临近，食饮企业纷纷开启营销活动进一步拉动旺季需求，双节动销表现值得期待。当前白酒、餐饮链、乳品等板块重点标的估值普遍进入合理偏低水位，我们认为在板块基本面稳中向好趋势下优质标的当前具备突出布局价值。2、白酒：当前白酒板块再次进入到“低情绪”、“低预期”状态中，市场交易拥挤度、活跃度、融资力度回落至历史较低水平，我们认为站在长期维度板块具备较好的投资价值。重点推荐品牌anyaze@SAC编号:s1440518060003SFC编号:BOT242陈语匆chenyucong@SAC编号:s1440518100010SFC编号:BQE111菅成广jianchengguang@SAC编号:S1440521020003SFC编号:BPB626张立zhanglidcq@SAC编号:s1440521100002余璇yuxuan@SAC编号:S1440521120003刘瑞宇liuruiyu@SAC编号:S1440521100003唐家全tangjiaquan@SAC编号:S1440523060001发布日期：2023年09月17日市场表现-5%-15%-25% 食品饮料上证指数相关研究报告食品饮料优势突出的贵州茅台，泸州老窖，五粮液；动销表现优秀的地产酒龙头山西汾酒，古井贡酒，今世缘，老白干酒；具备较大潜力的次高端酒企珍酒李渡、舍得酒业、酒鬼酒等。3、大众品：啤酒随着消费持续修复销量增速压力逐月收窄，结构升级趋势延续。乳品需求不利因素已经缓慢改善，伊利、蒙牛常温液奶逐步回归中个位数稳步增长，产品结构也有所恢复。此外，餐饮复苏较为强劲，后续考虑到复苏仍将持续，预计餐饮链相关企业有望受益。饮料方面，今年是外出场景全面复苏，饮料市场需求旺盛，各品牌围绕茶饮、电解质水做了重点布局。休闲零食公司需求持续向好，渠道型公司紧握量贩零食红利，产品型公司积极打磨产品备战中秋国庆。大众品继续看好：安井食品、千味央厨、宝立食品、天味食品、安琪酵母、蒙牛乳业、妙可蓝多、洽洽食品、绝味食品、东鹏饮料、青岛啤酒、重庆啤酒、华润啤酒、燕京啤酒。【白酒】密切关注中秋运营状态，跨界布局布局年轻消费者密切关注中秋运营状态，渠道信心有所回升。回款层面从Q2酒企合同负债看，中秋渠道回款压力较小，预计能够平稳度过。动销层面，部分酒企于8月份开始较早筹划，在扫码红包等针对消费者的投入略微加大，宴席市场成为酒企争夺的主战场，部分经销商信心有所回升，但终端进货仍略有滞后，下周仍需密切关注终端进货情况。由于次高端企业库存仍然略微偏高，我们预计仍有所承压，系统化运营能力较强的高端及地产龙头企业相对稳健，有望继续提升市占率，通过抢夺份额实现较好增长。运营上与时俱进，跨界布局布局年轻消费者。白酒企业在酿造上尊重传统工艺，在销售运营上持续创新，近年数字化布局效果不断显现，核心竞争力持续增强。随着近期茅台联合瑞幸推出酱香拿铁，联合德芙推出酒心巧克力，在布局年轻消费者的同时，企业与时俱进的能力亦应得到认可。当前白酒板块再次进入到“低情绪”、“低预期”状态中，市场交易拥挤度、活跃度、融资力度回落至历史较低水平，我们认为站在长期维度板块具备较好的投资价值。重点推荐品牌优势突出的贵州茅台，泸州老窖，五粮液；动销表现优秀的地产酒龙头山西汾酒，古井贡酒，今世缘，老白干酒；具备较大潜力的次高端酒企珍酒李渡、舍得酒业、酒鬼酒等。【啤酒】：销量压力逐步收窄，关注麦芽成本红利随着消费持续修复，啤酒销量增速压力逐月收窄，结构升级趋势延续。年初至今啤酒行业经营韧性得到反复验证，上半年龙头公司利润增速均超过20%且利润率持续提升。由于去年同期较高的销量基数以及出货节奏，9月啤酒企业动销存在一定压力，预计部分公司维持负增长。行业仍处于高端化进程，产品结构升级尤其是次高端及以上价格带扩容，是啤酒龙头企业盈利提升的核心驱动因素。四季度是行业签订麦芽长协的重要时点，由于采购地、定价方式等因素不同，各家啤酒企业实际签订采购价格存在差异，但在麦芽整体价格大幅回落前提下，各家酿酒原料成本在24年均有望得到改善。基本面角度维持青岛啤酒、重庆啤酒、华润啤酒并列第一判断，同时建议关注燕京啤酒潜在改革机会。【乳制品】：环比修复有望延续，低估值具有配置价值乳品需求不利因素已经缓慢改善，伊利、蒙牛常温液奶逐步回归中个位数稳步增长，产品结构也有所恢复。低温增速依然高于大盘，中秋国庆双节期间有望进一步复苏。受出生率影响婴配粉行业竞争压力加大，同时酸奶、奶酪品类也存在一定压力。同时随着老龄化逐步加剧，成人奶粉市场正在加速扩大，企业加码银发经济投入。2023年初至今原奶同比降幅约5%，预计全年原奶价格中枢同比有望小幅回落，乳品生产企业成本压力得到缓解，下半年利润率有望得到改善。从估值水平来看伊利、蒙牛动态PE(2023)处于过去十年估值底部区间。相比上一轮周期，龙头市占率和市场地位进一步巩固。【调味品&速冻】：社零数据表现较好，建议逢低布局餐饮链优质标的本周披露社零数据，8月餐饮收入4212亿元，同比增长12.4%，主要由于暑期旺季，旅游出行餐饮等消费整体复苏趋势明显。从板块受益程度来看，餐饮链板块相对占优。结合当前趋势及成长弹性两个维度，我们今年仍然持续看好餐饮链复苏带来的板块机会，由于前期板块调整，餐饮链板块估值水平已经回落，部食品饮料分标的已经出于估值区间中下水位，预计后续的下跌空间相对有限。考虑到复苏仍将持续，预计餐饮链相关企业有望受益，相关企业业绩有望实现恢复性增长，具备业绩安全性+后续持续释放增长弹性预期。市场当前建议关注：1）消费需求恢复是当前市场关注重点，在全面放开背景下，餐饮消费场景最为受益，近几个月消费数据也验证了大家此前预期，预计相关产业链企业动销有望持续改善，建议关注餐饮链相关企业千味央厨、安井食品、宝立食品等；2）原料价格也是今年部分企业利润弹性来源之一，建议关注天味食品、立高食品。【软饮料】饮料市场新品频出，抓住优秀公司的增长机会今年是外出场景全面复苏，饮料市场需求旺盛，各品牌围绕茶饮、电解质水做了重点布局。茶饮类新增入局者东鹏饮料，电解质饮料新增东鹏饮料、王老吉、统一、娃哈哈、今麦郎等，元气森林继外星人、大魔王后再推新品——MAXX含气能量饮料。饮料市场竞争激烈，新品频出，我们认为具有强品牌力和广泛渠道基础的公司能够获得高速增长，其中东鹏饮料年初至半年报网点数量持续增加，农夫山泉围绕水源地不断树立品牌形象，推荐东鹏饮料，农夫山泉。【休闲食品】零食需求向好，备货中秋国庆旺季休闲零食公司需求持续向好，渠道型公司紧握量贩零食红利，产品型公司积极打磨产品备战中秋国庆。从渠道端来看，可以通过观察零食很忙门店等开店节奏和回本周期观察渠道红利的释放节奏，推荐盐津铺子、甘源食品。从需求端看，中秋国庆利好相关礼品销售，洽洽食品已经就坚果礼盒与经销商开始线下各类活动布局，随着旺季到来有望获得良好销售业绩，五芳斋月饼礼盒上线自有门店、经销商和线上电商来布局中秋节气，建议关注洽洽食品、五芳斋。从成本端来看，瓜子原材料的采购季节即将到来，今年瓜子原材料种植面积增加，采购价格有望下行，关注洽洽食品成本改善；同时关注Q3劲仔食品原材料成本是否改善。重点推荐：贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、古井贡酒、舍得酒业和酒鬼酒。食品股继续看好：安井食品、千味央厨、宝立食品、天味食品、安琪酵母、蒙牛乳业、新乳业、洽洽食品、绝味食品、东鹏饮料、青岛啤酒、重庆啤酒、华润啤酒、燕京啤酒。风险提示：需求复苏不及预期，近2年受宏观环境等因素影响经济增长有所降速，国民收入增长亦受到影响，未来中短期居民收入增速恢复节奏和消费力的提升节奏可能不及预期；食品安全风险，近年来食品安全问题始终是消费者的关注热点，产业链企业虽然不断提升生产质量管控水平，但由于产业链较长，涉及环节及企业较多，仍然存在食品质量安全方面的风险；成本波动风险，近年来食品饮料上游大宗商品价格波动幅度有所加大，高端白酒作为高毛利品类受原材料价格波动影响较小，但是低档酒和调味品等成本占比较高的品类盈利水平可能受原材料价格波动影响相对较大。食品饮料一、近期跟踪 1.1中信建投食品饮料行业报告：星火何以燎原，日威百年回眸 二、成本指标变化：瓦楞纸环比上涨，猪肉价格下跌 3三、本周市场回顾 3.1板块整体表现：大盘上涨，食品饮料板块表现弱于大盘 3.2按子行业划分：软饮料涨幅最大，白酒跌幅最大 3.3按市值划分：小市值板块市场表现更优 3.4沪股通、深股通标的持股变化 四、近期报告汇总 4.1.中信建投食品饮料行业动态：白酒龙头增速可持续，大众品迎来中秋国庆备货 4.2.中信建投食品饮料行业报告：星火何以燎原，日威百年回眸 五、本周行业要闻和重要公司公告 5.1行业要闻 5.2重要公司公告 六、下周公司股东大会安排 食品饮料 食品饮料1一、近期跟踪核心观点日本威士忌产业具有百年历史，从海外传入到名扬国际，成功之路几经坎坷。在行业沉浮中三得利和Nikka始终保持龙头地位，初期有其他业务支持威士忌发展，并通过产品本土化实现消费普及，产品差异化实现国际市场地位提升。而针对各渠道的产品设计和营销在消费复兴中起到重要作用。国内威士忌消费热潮已现，国产威士忌再度兴起，桶陈时间是关键制约因素之一。台湾噶玛兰威士忌凭集团资源及快速熟成的气候优势迅速崛起；崃州蒸馏厂依托预调酒龙头百润，设备完备，特色陈酿桶有望打造中核心要点百年日威，东西文化的创新融合日本与威士忌的渊源可以追溯到“黑船事件”，1923山崎蒸馏厂建厂至今已有百年，期间经历战乱和经济周期。如今日本已成为全球威士忌5大核心产区之一，三得利、朝日/Nikka驰名海外。威士忌与日本传统烈酒烧酒相比，价格更高，且具有外来文化属性。税收调节、经济增速导致威士忌与烧酒的替代效应。在80年代末往后的20年低谷期中，两大龙头逐步形成“高端-大众”的产品策略，实现了日威复兴。一方面通过参加WWA等国际评选赛事，打造響、山崎等高端品牌势能，同时也通过居酒屋嗨棒复兴营销，推广角瓶、罐装等适合本土消费者的大众威士忌预调酒产品。日威三板斧：长期主义、本土特色、渠道联动竹鹤政孝的工匠精神和鸟井信治郎的商业才能共同造就了日本威士忌，也奠定了朝日/Nikka、三得利双寡头竞争格局。威士忌独特的桶陈工艺导致建厂初期投入高，熟成期间资金压力大，企业家的长期主义和多元化业务支持是产业存续基础。日威龙头同时经营啤酒、饮料、咖啡等业务，渠道囊括居酒屋、餐厅、便利店、自动售卖机，在产品市场化过程中可以针对不同渠道推出相应产品。作为后起之秀，不论是面对国内消费者还是面向国际市场，都需要重新对产品进行差异化定位。饮用方式（嗨棒）、产品形态（预调酒）创新赢得了本土市场，水楢桶、勾调技术创新使日威在高端舞台有了一席之地。国内威士忌起势，中国版图点亮前夕2021年开始中国威士忌消费高速增长，2021/2022年销售额增速37.34%/38.13%。我国烈酒细分类中威士忌占比仅0.60%，仍属于非常小众的消费品种。2022年日本人均酒精消费量计算是中国的1.8倍，而威士忌人均消费量则是中国的83倍，行业具有较大成长空间。供给方面当前主要来自进口，其中英国比78%，日本占比6.2%。年轻一代为威士忌消费主流群体，线下酒馆的持续发展亦有望带动Z世代威士忌消费普及。2024年底开始国产威士忌将逐步进入产能释放阶段，考虑到桶陈时间制约，实际产量有限，产品形态或以预调酒、调和威士忌为主。噶玛兰威士忌凭集团资源及快速熟成的气候优势已在国际市场站稳脚跟。未来崃州蒸馏厂有望依托预调酒龙头百润打造中国特色威士忌。食品饮料2投资建议：建议关注崃州蒸馏厂的母公司，百润股份。作为国内预调酒龙头，RIO系列产品知名度较高。崃州蒸馏厂业务能与公司主业实现互补，邛崃得天独厚的自然环境有助于形成具有特色的酒体风味。同时，拥有少见的STR技术，并开发黄酒桶、蒙古栎木桶等本土化和差异化产品，或将复刻日本水楢桶的成功。风险提示：威士忌需求不及预期，市场竞争风险，食品安全风险。食品饮料3二、成本指标变化：瓦楞纸环比上涨，猪肉价格下跌原料成本方面，对于酵母生产核心原材料糖蜜而言，截至7月31日，糖蜜价格为1,675元/吨，环比持平。截至今年7月，国内大麦的进口平均价为345.45美元/吨，环比6月下跌0.66%。乳制品原材料生鲜乳，截至9月6日，生产区生鲜乳平均价为3.76元/公斤，与上周环比不变。速冻食品原材料中，水产类原材料中，参考白鲢鱼批发价格，截至9月15日为9.54元/公斤8日价位为4903元/吨，环比上周上涨0.03%；禽类原材料，参考白条鸡批发价格，本周价格比上周下降0.16%，截至9月15日为18.19元/公斤；畜类原材料，参考猪肉批发价格，为22.29元/公斤。白砂糖价格相比9月1日上涨0.02%，截至9月8日，价格为11.33元/公斤。大豆价格方面，元/吨，比上周环比下降0.52%。包材成本方面，截至9月15日，国产铝合金A356价格为20,150.00元/吨，相比上周上涨0.50%。截至9月15日，国内瓦楞纸出厂价平均价为3,405.00元/吨，相比上周价格上涨2.10%。截至9月10日，浮法平板玻璃价格为2,107.60元/吨，相比8月31日上涨1.02%。资料来源：华讯酒精网，中信建投资料来源：海关总署，中信建投资料来源：农业部，中信建投资料来源：农业部，中信建投食品饮料4资料来源：农业部，中信建投资料来源：商业部，中信建投资料来源：国家统计局，中信建投资料来源：wind，中信建投资料来源：wind，中信建投资料来源：国家统计局，中信建投食品饮料5资料来源：中国汇易，中信建投资料来源：博亚和讯，水禽行情网，中信建投资料来源：博亚和讯，水禽行情网，中信建投食品饮料9三、本周市场回顾3.1板块整体表现：大盘上涨，食品饮料板块表现弱于大盘本周A股上涨，上证指数收于3,117.74点，周变动+0.03%。食品饮料板块周变动-1.25%，表现弱于大盘1.28个百分点，位居申万一级行业分类第22位。资料来源：wind，中信建投资料来源：wind，中信建投3.2按子行业划分：软饮料涨幅最大，白酒跌幅最大本周食品饮料各子板块中涨跌幅由高到低分别为：软饮料（+2.45%调味发酵品（+1.61%保健品（+1，31%），乳品（+1.05%），预加工食品（-0.10%），啤酒（-0.16%），肉制品（-0.49%），其他酒类（-1.00%），休闲食品（-1.33%白酒（-1.94%）。食品饮料7图表16：一周各子板块涨跌幅排名（%）资料来源：wind，中信建投资料来源：wind，中信建投3.3按市值划分：小市值板块市场表现更优我们将板块个股按市值划分为300亿以上、100-300亿、50-100亿和50亿以下四个板块。本周各市值板块涨跌幅由高到低排名为：50-100亿板块上涨0.79%，50亿以下板块上涨0.75%，100-300亿板块下跌0.18%，300亿以上板块下跌-1.05%。食品饮料8图表18：市值划分板块一周涨跌幅图表19：按市值划分板块年初以来涨跌幅资料来源：wind，中信建投资料来源：wind，中信建投3.4沪股通、深股通标的持股变化本周沪深港通交易日为9月11日-9月15日。沪股通每日前十大活跃个股中食品饮料公司共上榜2家，为贵州茅台（上榜5天，成交净买入-19.38亿元）、山西汾酒（上榜1天，成交净买入-0.76亿元深股通每日前十大活跃个股中食品饮料公司上榜2家，为五粮液（上榜5天，成交净买入-10.81亿元）、泸州老窖（上榜1图表20：本周食品饮料沪深股通前十大活跃个股2023-09-112023-09-122023-09-132023-09-142023-09-15资料来源：wind，中信建投截至2023年9月15日，食品饮料行业沪深股通标的按持股比例排名前五名为洽洽食品、伊利股份、安井食品、佳禾食品、贵州茅台。持股比例分别为18.23%、14.06%、10.72%、9.34%、7.01%，较上周持股比例变动+0.45%、-0.20%、+0.09%、+0.78%、-0.08%。食品饮料9食品饮料食品饮料资料来源：wind，中信建投食品饮料四、近期报告汇总货今年年会、商务宴请、老友聚餐等消费场景继续带动餐饮宴席市场回暖，宴席回补或超预期，终端渠道迎来补货阶段。白酒、啤酒、乳制品、休闲零食等的热销带动渠道信心回升，产业链将重回景气阶段，继续强烈看多白酒，啤酒，餐饮链投资机会。【白酒】：中秋旺季促销逐步启动，关注酒企竞争态势【啤酒】：8月销量高基数承压，原料成本有望释放红利【乳制品】：低估值安全边际显著，需求仍在缓慢复苏【调味品&速冻】：短期调整不改长期趋势，建议逢低布局餐饮链优质标的【软饮料&休闲食品】零食渠道红利释放，茶饮和电解质饮料成为市场重要增长点4.2.中信建投食品饮料行业报告：星火何以燎原，日威百年回眸日本威士忌产业具有百年历史，从海外传入到名扬国际，成功之路几经坎坷。在行业沉浮中三得利和Nikka始终保持龙头地位，初期有其他业务支持威士忌发展，并通过产品本土化实现消费普及，产品差异化实现国际市场地位提升。而针对各渠道的产品设计和营销在消费复兴中起到重要作用。国内威士忌消费热潮已现，国产威士忌再度兴起，桶陈时间是关键制约因素之一。台湾噶玛兰威士忌凭集团资源及快速熟成的气候优势迅速崛起；崃州蒸馏厂依托预调酒龙头百润，设备完备，特色陈酿桶有望打造中食品饮料五、本周行业要闻和重要公司公告比尔·盖茨再度加码啤酒行业。近日，根据监管文件，比尔及梅琳达·盖茨基金会购买了安海斯-布希(Anheuser-Busch)公司的170万股股份，价值约9500万美元（约合人民币6.96亿元人民币），比尔盖茨至此成为该公司第九大股东。（啤酒板http://mtw.so/6o7LT9）9月10日，贵阳酒博会期间，中国酒业绿色发展大会新闻发布会在贵阳国际生态会议中心举行，并就有关情况进行发布。会上宣布，由中国酒类流通协会主办，习水县委、县政府承办，云酒传媒协办的中国酒业绿色发展大会将于2023年9月23日至25日举办。据悉，这将是行业首个深度聚焦“绿色发展”的酒业大会。（云酒头条http://mtw.so/6vDYY0）9月8日-9日，绍兴黄酒集团旗下古越龙山、女儿红、状元红3个品牌，在杭州、青岛、北京、上海、天青岛蓝谷9月8日消息，作为青岛蓝谷重点项目之一，青岛啤酒研发创新基地项目将于今年底完工。该项目以中国酿酒行业唯一的啤酒生物发酵工程国家重点实验室为依托，打造啤酒酿造技术研究等多个“高地”，计划总投资5亿元。（啤酒板http://mtw.so/5xtSml）近日，凯度集团正式发布2023年凯度BrandZ最具价值中国品牌100强榜单及完整报告。其中，泸州老窖旗下“国窖1573”品牌和“泸州老窖”品牌，分别以78.37亿美元的品牌价值和37.62亿美元的品牌价值，拿下白酒品牌的第三名和第四名。本次，泸州老窖不仅成为白酒行业中唯一“双品牌”上榜的企业，且“泸州老窖”的品牌价值排名较2022年上升了2位，双品牌总价值位列白酒行业第二位。（糖酒快讯：http://mtw.so/5UNzc3）据天猫淘宝平台近五年无糖茶饮的销售数据，无糖茶饮线上销售规模五年间突破10倍。2017-2021年间，无糖茶饮的市场规模年复合增速达28.6%，随着无糖茶饮在二三线城市的普及，预计到2027年中国无糖茶饮市场规模将达到124亿元。（食品板：http://mtw.so/5MwJBJ）9月10日，教师节当天，珍酒·郑光先纪念酒新品发布会在贵阳举办。珍酒2023年储酒达6.5万吨，下沙季拟投产4万吨，位列贵州酱酒产能规模前三。（酒业家：http://mtw.so/5xuml3）全国工商联9月12日发布2023中国民营企业500强榜单和《2023中国民营企业500强调研分析报告》。京东集团、阿里巴巴（中国）有限公司、恒力集团有限公司位居榜单前三位。内蒙古伊利实业股份集团有限公司作为唯一跻身榜单的乳企，排名位列第73位。（乳品资讯网：http://mtw.so/5F0CLa）9月5日，水井坊联合哈根达斯推出了联名中秋礼盒——内含七枚三种口味的含有高端浓香白酒的月饼形状冰淇淋，分别为夏威夷果仁味、经典牛乳味以及草莓味。此次的合作是从传统中国文化中汲取灵感，将高端浓香型白酒典范与严选制作的高端冰淇淋加以融合，打破消费者对于传统中秋礼盒的认知。（微酒：http://mtw.so/5F0CLu）9月22日，全国工商联正式发布了“2023中国民营企业500强”榜单，京东集团以约1.05万亿的营业收入位居榜首。具体到大食品行业中，新希望控股集团以2786.64亿元排名第20，牧原实业集团以1263.68亿元食品饮料排名第67，伊利实业集团以1231.71亿元排名第73，海大集团以1047.15亿元排名第87，农夫山泉以332.39亿元排名第374。作为非上市企业，娃哈哈2022年的销售额也得以曝光：512.02亿元，排名第227。（食品板：http://mtw.so/5F0D0k）9月14日上午10时许，贵州茅台和德芙同时以海报官宣，将于9月16日推出酒心巧克力。（云酒头条：http://mtw.so/5xuv75）9月12日，五粮液×金巴厘共创“五谷罗尼（Wugroni）”全新鸡尾酒发布会在上海星寰举行。“五谷罗尼”鸡尾酒将作为金巴厘集团在中国官方推荐的内格罗尼系特别酒款，在今年的“内格罗尼周”介绍给广大调酒师及鸡尾酒爱好者，并将同步进入550家酒吧，呈现在全世界的鸡尾酒爱好者的面前。（微酒：http://mtw.so/6gBNho）近日，一座现代化乳制品加工厂——认养一头牛河北制造基地，在经过多轮严格的调试试产后正式建成投达产后，可年产液态奶15万吨，提供超过400个就业岗位，将成为认养一头牛产业版图上的重要组成部分。（乳业时报：http://mtw.so/695AaV）9月12日在第三十届中国北京种业大会上，荷斯坦牛中高密度基因组选择育种芯片发布，标志着我国荷斯坦牛中高密度育种芯片自主设计开发取得重要突破。荷斯坦牛是当前世界奶牛的主要品种，选择出优秀种公牛是奶牛育种的核心工作。使用中高密度育种芯片，能使种公牛培育周期由约6年缩短至约2年，育种效率显著提升。（乳业时报：http://mtw.so/5NhwzU）近日，全球最大的私营国际烈酒公司BacardiLimited宣布完成一项交易，使该家族企业成为领先的超高端手工梅斯卡尔酒ILEGALMezcal的唯一所有者，补充其产品组合。（云酒头条：http://mtw.so/5xuv75）近日，全球领先的品牌数据与分析公司凯度集团发布了2023年凯度BrandZ最具价值中国品牌百强名单，哈尔滨啤酒凭借雄厚的品牌实力和丰富多元的年轻化创意营销及影响力再度上榜，荣获中国啤酒品牌前三9月13日，新疆乌苏啤酒（库尔勒）有限公司2.4万罐/小时罐装生产线项目竣工投产仪式在库尔勒酒厂举行。该项目是乌苏啤酒在南疆区域的第一条易拉罐生产线。项目投产后，库尔勒酒厂总产能将达每年15万千升，填补整个南疆区域罐线缺口，满足市场需求。（云酒头条：http://mtw.so/6vEh4A）近日，天眼查显示，上海长宁盒马信息科技有限公司成立，法定代表人为葛冬生，注册资本550万元，经营范围含食品销售、酒类经营、餐饮服务、日用百货销售、健身休闲活动、外卖递送服务等，该公司由盒马（中国）有限公司全资持股。（云酒头条：http://mtw.so/6vEh4A）日前，「金咨猫」完成500万人民币A轮融资，投资方为蜂之王集团。「金咨猫」是一家新中式预制菜餐饮品牌，旗下品牌店有：金咨猫，青耶营地，小城伊面，甜友站共计4个餐饮品牌。广东金咨猫信息科技总经理、企投家陈锡文表示投资金额将用于总公司人才梯队建设，新金融业务发展和新中式餐饮与预制菜投资。其中，300万将用于新中式餐饮与预制菜投资。（食品板：http://mtw.so/61ztEc）近日，正大食品官宣推出植物蛋白肉礼盒，有2.85kg和2.5kg两种规格。据品牌方介绍，礼盒内含植物素鸡块和植物肉饼，均采用日本原料和泰国生产技术，100%植物原料，0肉含量，0胆固醇，高蛋白质，含膳食纤维，通过分散植物肉中的水分和脂肪还原纤维质地并增强产品的汁水含量。（食品板：http://mtw.so/61ztEc）食品饮料安井食品：安井食品的实际控制人由章高路先生变更为一致行动人杭建英女士和陆秋文女士，两人分别持有安井食品控股股东国立民生29.94%、25.15%的股权。春雪食品：2023年8月23日，春雪食品集团股份有限公司开展会议，同意公司使用自有资金不低于人民币1,500.00万元（含），不超过人民币2,500.00万元（含），通过集中竞价交易方式回购公司股份，回购价格不高于人民币16.00元/股，回购期限为自董事会审议通过回购方案之日起2个月内。劲仔食品：公司董事、高级管理人员刘特元质押2450000股公司股份，占其所持股份12.41%，占公司总股本0.54%,质押起始日为九月八日，本次质押股份不存在负担重大资产重组等业绩补偿义务。舍得酒业：召开2023第二次临时股东大会，因原激励对象魏炜、戚春蕾不再符合激励条件，公司决定回购注销其已获授但尚未解除限售的限制性股票1.9400万股。公司总股本将由33,319.5979万股变更为33,317.6579万股，公司注册资本将由人民币33,319.5979万元变更为人民币33,317.6579万元。庄园牧场：兰州庄园牧场股份有限公司接到持股5%以上股东马红富先函告，马红富先生质押共17197400股，占其所持股份的53.41%，占公司股本比例8.79%，用途为个人资金需求。莲花健康：周口中院依法组成合议庭进行了审查，于2023年8月4日举行了听证，下：撤销国家开发银行河南省分行与被执行人莲花健康产业集团股份有限公司、河南省莲花味精集团有限公司借款合同纠纷一案中对莲花健康产业集团股份有限公司的执行通知书。伊力特：公司八届二十四次董事会同意聘任费祎、赖良为公司副总经理。费祎，现任新疆伊力特实业股份有限公司制曲中心主任,曾任新疆伊力特实业股份有限公司酿酒三厂副厂长。赖良，现任新疆伊力特实业股份有限公司酿酒三厂厂长,曾任新疆伊力特实业股份有限公司酿酒三厂副厂长。华统股份：浙江华统肉制品股份有限公司向特定对象发行A股股票。本次发行股票的定价基准日为发行期首日，发行价格为不低于定价基准日前20个交易日公司股票交易均价的80%。发行的股票数量不超过本次发行前总股本的30%，即不超过183,872,836股（含本数），且募集资金总额不超过194,000.00万元（含本数）。欢乐家：截至2023年9月12日，公司以自有资金通过股份回购专用证券账户以集中竞价交易方式回购公司股份4,757,500股，占公司目前总股本的1.0572%，最高成交价为13.00元/股，最低成交价为11.61元/股，成交总金额为59,738,262.04元。庄园牧场：持股5%以上股东自愿承诺不减持公司股份，甘肃省农垦资产经营有限公司直接持有庄园牧场股份37,931,665股，占庄园牧场总股本的比例为19.40%，兰州庄园投资有限公司直接持有庄园牧场股份30,894,700股，占庄园牧场总股本的比例为15.80%。均承诺自2023年9月15日起6个月内，不以任何方式减持直接持有的庄园牧场股份。三元股份：平闰投资于2022年9月13日将持有的三元股份的120,000,000股无限售流通股质押给中泰证券股份有限公司，用于办理股票质押式回购交易业务，该业务日期为2022年9月13日至2023年9月13日。平闰投资于