可倾式夹层锅安全操作及保养规程_第1页
可倾式夹层锅安全操作及保养规程_第2页
可倾式夹层锅安全操作及保养规程_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

可倾式夹层锅安全操作及保养规程可倾式夹层锅是一种常用的厨房炊具，可以用来烹饪多种菜肴。但要想保证安全和延长使用寿命，必须正确地操作和维护夹层锅。本文将介绍可倾式夹层锅的安全操作和保养规程。1.安全操作1.1使用前检查在使用可倾式夹层锅前，应首先检查夹层锅的各个部分是否完好无损，确保所有零部件正常。还应进行初次清洗，去除表面污垢和杂质。1.2使用时注意事项使用可倾式夹层锅时，应注意以下事项：在点火前，确认夹层锅的底部垫片完好、并且已经紧固好了。如果锅眼处安装了可拆卸的旋钮，请一定要按照正确的方法安装。确保旋钮没有松动并且油不会泄漏出来。打开锅盖，将锅子置于燃烧器上。在点火前，将食材放入夹层锅内，并做好调味。点火后，要注意观察加热情况，定时搅拌食材。在烹煮过程中要保持夹层锅的倾斜角度适当，不宜倾斜过度，以免热油倾泻和烫伤。如果出现烟雾或者油不均匀的现象，请立刻熄火检查。熄火后要关闭燃气阀门，等待炉子冷却后再取下夹层锅，以防止烫伤。1.3注意事项在使用可倾式夹层锅时，还需要注意以下几点：切勿使用不适合的锅垫或者材料，否则容易导致夹层锅烂底。避免使用刀、铲等尖锐工具在锅内搅拌，以免刮伤内层涂层，影响使用寿命。在清洁时避免使用磨粉剂，这会划伤不粘涂层，并缩短其使用寿命。2.保养规程为了延长可倾式夹层锅的使用寿命，需要正确的保养方法。2.1每次使用后的清洁每次使用后，需要把夹层锅内残留的食物残渣清除干净。若没彻底清洁，会直接导致涂层磨损严重或者黏附在夹层锅外形上，影响后续锅的操作。清洁时应做到以下几点：使用洗涤剂和清洁布清洗夹层锅的内，外部和盖子。切勿使用咖啡渣、磨刀石、硬刷子或其他让夹层锅表面有划痕的工具清洁避免刮伤并破坏不粘涂层。为了保持表面的亮度和光滑度，建议清洗后用干布擦拭干净，避免生锈和水垢。在锅子里发现水垢，可以使用冷水混合柠檬酸粉末清洗，每次清洗后，用水冲洗干净后再放入锅里晾干。2.2长期不用的存放如果长时间不使用可倾式夹层锅，应采取以下方法：把夹层锅的表面擦干净，涂上一层油，并在存放之前把锅口贴上一张纸巾或者用保鲜膜封起来，避免油的滴漏。夹层锅珍藏是需要注意环境温度避免过高或过低的环境。温度过高会导致涂层烧焦而缩短使用寿命。同时，注意存放的地方应干燥，避免角落角度不正期间破裂的可能性。3.总结可倾式夹层锅是烹饪中必备的厨房炊具，但其使用存在风险。详细了解可倾式夹层锅的安全操作规

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论