【公开课】激素与内分泌系统第1课时人教版选择性必修1

它是细胞分泌的物质，又是细胞行动的号角；它维持机体的协调和稳态，尽管微量，却精确、高效。第3章

体液调节章首语12通过分析促胰液素的发现过程，理解神经调节与激素调节的区别，建构激素调节的概念。归纳、概括、研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情景下的相关问题。学习目标问题探讨：

侏儒症患者的症状就是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。

讨论1：如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。讨论2：有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞

同这种想法吗？不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。

侏儒症患者的症状就是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。问题探讨：外分泌腺：分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔内。如唾液腺、胃腺、乳腺、汗腺、皮脂腺等。内分泌腺：凡是没有导管的腺体，其分泌物—激素直接进入腺体的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的。如垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺等。人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质的腺体。事实与问题：胰腺能分泌胰液，胰液(含消化酶)通过导管流向十二指肠，促进食物的消化。在非进食状态下，胰液是很少分泌的，但在进食状态后就会大量分泌，那么胰液的分泌是如何调节的？理论依据：内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。实验证据：刺激迷走神经(副交感神经)能引起胰腺的分泌。一.激素的发现----促胰液素的发现任务1：写出胃酸刺激小肠引起胰液分泌的反射弧胃酸

感受器（小肠神经）传入神经神经中枢传出神经

效应器（胰腺）分泌胰液胰液的分泌是如何调节的呢？沃泰默：这是神经调节（反射）的结果。胰腺分泌胰液c.稀盐酸小肠注入小肠a.稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果结果血液b.稀盐酸胰腺不分泌胰液注入结果切除通向该小肠的神经，只留下血管提出问题

沃泰默实验得出结论提出假设实验验证沃泰默：这是十分顽固的反射(由于小肠上微小的神经难以剔除干净)一.激素的发现----促胰液素的发现自变量因变量提出问题得出结论提出假设实验验证胰液的分泌是如何调节的呢？斯他林、贝利斯：这不是反射而是化学调节的结果。斯他林贝利斯在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。稀盐酸小肠黏膜混合研磨

制成提取液同一条狗的静脉注射实验现象胰腺分泌胰液小肠黏膜能产生某种物质,促进胰腺分泌胰液,把这种物质称为促胰液素斯他林、贝利斯实验一.激素的发现----促胰液素的发现斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。一.激素的发现----促胰液素的发现小肠黏膜+稀盐酸同一条狗的静脉中混合磨碎制成提取液注射结果促进胰腺分泌胰液思考讨论：得出结论批驳辩护反思领悟巴甫洛夫及学生重复了斯他林和贝利斯的实验，结果一致。机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯塔林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？敢于质疑，尊重科学事实，不被已有的理论所禁锢，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设等。巴甫洛夫任务2：

(1)用文字加箭头的形式，构建出促胰液素分泌、运输、调节胰液分泌的过程。

(2)比较促胰液素调节胰液分泌的路径方式与神经调节的路径方式有何不同？小肠神经传入神经神经中枢传出神经效应器(传出神经及其支配的胰腺)胰液神经调节激素调节胰腺胰液促胰液素血液循环小肠黏膜通过血液循环将促胰液素运到胰腺，引起胰液分泌；通过反射弧来完成。一.激素的发现----促胰液素的发现稀盐酸1.促胰液素是人们发现的第一种激素。内分泌器官内分泌细胞分泌激素血液运输靶器官机体做出反应2.激素调节激素调节的概念血管内分泌细胞激素靶细胞受体如何寻找激素?如何确定它的分泌部位?如何确定它的调节作用?自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但是激素的分泌悄无声息，他们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。思考提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说班廷及助手与生化学家合作，抑制蛋白酶的活性，可直接提取正常胰腺中的胰岛素。1869年1889年1916年1920年科学家发现胰腺中有一些聚集岛状的细胞堆，将其命名“胰岛”其作用一无所知科学家将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素，没人能精确的证明它的存在二.激素研究的实例——胰岛素的发现1921年班廷获得了获取胰岛素方法的启示，结扎的狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病。1.在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么会收效甚微？二.激素研究的实例——胰岛素的发现思考讨论：

2.班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？

通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。

胰岛素属蛋白质类激素，在班廷之前大多数实验用胰腺提取物注射给实验性糖尿病的狗或糖尿病患者，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。

经过不断的实验，科学家从动物睾丸中提取出睾酮，经证实，睾酮就是睾丸分泌的雄激素。正常的公鸡公鸡阉割后公鸡摘除睾丸雄性性征消失睾丸重新移植雄性性征恢复二.激素研究的实例——睾丸分泌雄性激素的研究任务3：

（1）从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌的激素功能的方法吗？

（2）联系必修2学到的内容，具有分析以上两个实例过程中，哪些实验用到了“加法原理”或“减法原理二、激素研究的实例摘除法和移植法摘除某内分泌腺观察特定症状的出现观察特定症状的消失重新移植腺体（注射腺体提取物）（1）从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌的激素功能的方法吗？（2）联系必修2学到的内容，具有分析以上两个实例过程中，哪些实验用到了“加法原理”

或“减法原理结扎一只狗的胰管，使胰腺萎缩摘除另一只健康够的胰腺提取液实验性糖尿病狗血糖迅速下降；经数天治疗后，病狗的血糖恢复正常公鸡摘除睾丸雄性特征消失雄性特征恢复睾丸重新移植制成制成注射结果（2）联系必修2学到的内容