黄金鲫的生物学特性及人工饲养条件

黄金鲫的生物学特性及人工饲养条件

(一)池塘水体环境金鲤鱼是鲤鱼和鲤鱼的混合体。它高、大、小、背痛、生长速度快、耐低氧、抗病性强、耐交通、口感美观等优点。黄金鲫属杂食性鱼类,人工饲养条件下,喜食人工饵料。期黄金鲫的生长与目前养殖的原种鲫鱼类大体相同,在人工池塘饲养条件下喜栖于池塘水体的中下层,在温度、环境适宜时,常上浮水面集群绕池游逗;当其受到外界环境干扰时,便各自急速下沉逃窜;当水温低于15℃以下时,群体活动大都在池塘的底层水体中,在池水的最深处集群越冬。黄金鲫的适温性能比较好,能在1~34℃的池水环境中生存。适宜水温为16~32℃,最适水温为18~30℃。黄金鲫抗逆性能也比较强,能在水温1℃、冰下水位1.2米的池水环境中安全越冬,还能忍受养殖池水体中溶氧低至1.5毫克/升。另外,黄金鲫抗病能力也强,通常饲养条件下,不易发病,存活率高,从水花至夏花出池成活率达65%以上,从夏花至秋片鱼种出池存活率达85%以上,从鱼种至商品鱼出池存活率可达98%以上。(二)池塘环境对环境的影响黄金鲫适应性能强,池塘水位能保持在2.5米以上,水质达标,能使养殖鱼类越冬的池塘,都能用作饲养黄金鲫。但实际饲养中,生存环境越接近养殖品种的最适条件,其生长和发育就越快。因此,池塘条件的好坏对黄金鲫的生长、发育十分重要,也是获得高产高效的重要保证。池塘养殖条件包括水体容积、水温、透明度、水体中的溶氧量、酸碱度、营养盐类、饲料生物、病虫害、溶解气体、水体的运动、饲料及饲养管理等都应满足其生长发育的要求。同时要配备饲养常规鱼一样的制浆机、投饵机、增氧机、潜水泵等生产设备。(三)池塘水位的放低全年饲养黄金鲫的池塘水位,应当是两头小、中间高为宜。在早春时节,当养殖池塘的水温升至12~18℃时,不论饲养水花、鱼种或商品鱼,在这一阶段,为了加快提高池水温度,池塘水位要适量的放低。如培育水花的池塘,放鱼时的池塘水位不宜超过0.5米。饲养鱼种或商品鱼的池塘,为了提早开食,此阶段池塘水位不宜高于1.0~1.2米,待到养殖池水温升至20℃以上,再逐渐加高池塘水位。到盛夏时节,池塘水温高达21~30℃时,要将养殖池水位加注至最高点2.5米以上。到了秋季由于气候的变化,养殖池水温开始日趋下降,为保持养殖池水温降速放慢,应将养殖池水位作相应的调整,由2.5米以上逐渐的降至1.5米,直到越冬前,再将养殖池水位加注到最高点2.5米以上,以保证池鱼安全越冬。(四)放养抗养密度池塘放养密度与鲤、鲫放养密度大体相同。通常情况下,当养殖池水温达17~20℃时,从水花饲养至夏花,亩有效水面可放养水花20万~60万尾;饲养18~23天,亩水面可产5~8厘米夏花13万~36万尾。从夏花当年养成商品鱼的放养密度:亩有效水面可放养5~8厘米的夏花4600~4700尾,另配养同龄的鲢鱼200~260尾;饲养至当年秋冬出池,亩水面可产尾均重400克左右的商品鱼1500~1600千克。从夏花饲养至秋片鱼种的放养密度应根据市场对个体的需要,亩有效水面可放养1.3万~3.8万尾,另配养同龄的鲢鱼220~280尾;饲养至当年秋冬出池,亩水面可产尾均重20~60克的秋片2000~2200千克。从鱼种饲养至商品鱼的放养密度:亩有效水面可放养尾重50~60克的鱼种4000~4200尾,另配养同龄的鲢鱼220~260尾;饲养至当年秋冬出池,亩水面可产尾均重50~65克的商品鱼2000~2200千克。(五)饲养期间不同鱼类的蛋白指标黄金鲫对所需食物中的营养物质要求不高,从水花饲养至夏花阶段,饲料中的蛋白指标与当前养殖的常规鱼类大致相同,应为46%~42%;从夏花饲养至顶寸鱼种,饲料中的蛋白指标应为42%~38%;从顶寸鱼种饲养至秋片鱼种,饲料中的蛋白指标应为38%~34%;从鱼种饲养至商品鱼阶段,饲料中的蛋白指标应为34%~32%。但饲料必须是营养全、物料配比科学,动物蛋白要占饲料中粗蛋白总量的1/3以上的全价饲料。(六)养殖池水温升值和日摄食量黄金鲫的摄食时间较其他鲤、鲫鱼类都长,几乎全年都在吃食。当养殖池水温在4℃时,日摄食量在池鱼总重的0.2%~0.25%,当养殖池水温在6~12℃时,日摄食量为池鱼总重的0.4%~0.65%;当养殖池水温升至13~16℃时,日食量为池鱼总重的0.7%~1.2%;当养殖池水温升至17~20℃时,日食量为池鱼总重的1.3%~2.8%;当养殖池水温升高至21~30℃时,日食量为池鱼总重的3%~4%。(七)人工投喂,控制投喂量为了确保黄金鲫越冬后尽快恢复体质,当养殖池水温升至6℃时,就应在天气好时开始喂鱼,但此时的日投喂量要小,不要超过池鱼总重的0.3%。此后依据养殖池水温逐渐升高,日投饵量相应增加。为了达到让池鱼吃好、吃饱,养成集群抢吃饵食的习惯,在投饵上不论是人工投喂,还是实施机械投饵,都应坚持在投饵前先给予3~5分钟响声后再耐心的从少到多、由慢到快、再从多至少、由快到慢的投饵方法进行投喂。饲养黄金鲫的投饵与目前饲养的常规鱼种一样,应做到以少量多次。从水花至夏花阶段的日投喂次数以3~4次为好,从夏花至秋片阶段的日投喂次数以2~3次为宜,从鱼种至商品鱼阶段的日投喂次数2次即可。(八)加强饲养管理,保证养殖池整体情况池塘是养殖鱼类栖息、生存的地方,环境的优劣将会影响养殖鱼类的生长质量。因此,保持池塘环境是为了使池塘和水体的生产潜力得到最有效的发挥。主要是保持好池塘的环境卫生和水体卫生。如及时打掉池埂、岸边及池水中的杂草,除掉环境与池中污物,及时加注或更换新水,确保环境安静,特别是在投饵喂鱼时要尽量避免不应有的外来干扰等。因此,饲养管理人员要把每天巡塘作为养鱼全程工作中最为重要的一项工作。每天都要坚持至少早晚2次巡塘。观察池鱼的健康状况、活动有无异常,养殖池水体中是否缺氧,有无浮头前兆或现象,水质有无异常变化,池水水位高低,有无跑漏现象。在投饵时还应注意观察摄食鱼群的吃食行为及活动情况是否正常。一旦发现异常就应立即采取有效的措施迅速的给予解决。(九)投实施压力调整养殖池水质水是鱼类生存、生长、发育的关键,是水产养殖业的首要条件。水源、水质、水温及水体中溶氧状况的优劣将直接影响养殖鱼类生存、生长和发育。越冬后,随着养殖池塘水温逐渐升高,投饵量增加,养殖池水体中的排泄物质也相应的增多。此时正值是浮游生物大量繁衍、腐殖质急速分解的时节,在这段时间里养殖池的水质极易转肥,导致养殖池水体中的耗氧因子增加,应及时调节好养殖池水质。其方法是:春夏时期每间隔15~20天加注1次新水或换掉部分老水;盛夏期间依据养殖池水质实际情况每间隔10天左右就应加注1次新水或换掉部分老水;到了秋季养殖池水质逐渐转稳,这时就应趁着注水或换水的机会,适时、适量的降低养殖池水位。总之,要使养殖池水质长期保持在活、肥、嫩、爽和水温稳定、溶氧值高的优良状态。(十)养殖池水体中的溶氧量平衡水体中的溶氧也是鱼类赖以生存的重要条件。养殖池水体中的溶氧量低将直接影响鱼体血液中的载氧能力和鱼类的生存、发育和生长。目前养殖的鲤、鲫鱼,能忍受的溶氧值为0.5~2.0毫克/升,生存溶氧值为2.0~3.5毫克/升,生长溶氧值为3.5~4.5毫克/升,最适生长、发育的溶氧值为4.5~6.5毫克/升。黄金鲫对水体中的溶氧值要求不高,最佳溶氧值为4.5毫克/升以上。在适宜的水温范围内,养殖池水体中的溶氧量达4.5毫克/升以上时是黄金鲫生长最快、发育最好。为此,要注意保持养殖池水体中的溶氧量。特别是盛夏时期的高温季节,要掌握好开增氧机时间。每昼夜2次开机不能少于9小时。要使养殖池水体中的溶氧量长期保持在4.5毫克/升以上。另外,养殖户仍然要做好鱼病防治。黄金鲫抗病能力很强,但是不等于不发生任何疾病。因此,在饲养过程中要注意观察,发现异常提早诊断,对症用药,提早预防,以保持池鱼健康生长。(十一)小结江苏省滨海市滨海港经济开发区首乌村的水产养