植物学复习资料

绪论植物的基本特性：具有固着生活方式；具有细胞壁（纤维素的网状构造）；自养生物（叶绿体）；具有永久分生组织、不停生长、分化；成熟细胞中有中央大。植物细胞1、细胞的基本概念：细胞是生命体进行生命活动的构造、功能和遗传单位。细胞是生命活动的功能单位，一切代谢活动均以细胞为基础；特化的细胞分工合作，共同完毕复杂的生命活动细胞是生殖和遗传的基础与桥梁；具有相似的遗传语言；细胞是生物体生长发育的基础。2、显微构造：指在光学显微镜下观测到的细胞构造。超微构造：指在电子显微镜下观测到的细胞构造，也称亚显微构造。3、植物细胞的形状与大小植物体由细胞构成（单细胞或多细胞）细胞的大小一般在20-50m之间细胞的形态多样，球形、多面体、立方体、长形等4、植物细胞的基本构造：（1）细胞壁（2）原生质体：质膜、细胞质和细胞器、细胞核※（1）细胞壁包围在原生质体外的坚韧外壳保护、支持作用吸取、蒸腾、运送、分泌细胞识别参与细胞生长调控1.化学成分：纤维素果胶类物质半纤维素：胼胝质多种酶类和糖蛋白2.空间构造a.中层（胞间层）相邻两个细胞初生壁之间共有的部分，在细胞分裂产生新细胞时形成。成分：果胶质（多糖），能将相邻的细胞粘连在一起。可塑性：缓和细胞间的压力，不影响生长。b.初生壁来源：存在于中层内，是新细胞产生的第一层真正的细胞壁，原生质体分泌的壁物质在中层上沉积所形成的壁层。化学成分：多糖（纤维素、半纤维素、果胶质）、蛋白质（构造蛋白、酶、凝集素）。构造模型：经纬构造—纤维素构成经，伸展蛋白构成纬，交错而成网状构造。特点：壁薄，具有弹性和可塑性。功能：随细胞生长而生长。c.次生壁来源：细胞分化时，物质积累在初生壁局部或所有表面，构成次生壁。成分：纤维素（相对多）,木质素、基质多糖（相对少）。构造：电镜下（根据纤维素微纤丝排列的方向）分位三层。特点：细胞壁厚度增长，刚性增强，但没有延展性。电镜下，次生壁可分为外、中、内三层纤维和石细胞等经典具次生壁的细胞，细胞壁有5层构造：胞间层、初生壁和三层次生壁大部分具次生壁的细胞，在成熟时原生质体死亡，残留的细胞壁有支持保护的功能初生壁和次生壁的重要区别：初生壁是细胞生长时形成的壁层，可随细胞生长而伸展，次生壁是细胞停止生长后来所沉积的壁层。化学成分区别：初生壁纤维素约占1/4；次生壁纤维素约占1/2。胞间连丝细胞壁生长时并非均匀增厚，在初生壁上有某些较薄的区域叫初生纹孔场，其上有许多小孔，细胞的原生质细丝通过这些小孔,与相邻细胞相连穿过细胞壁，沟通相邻细胞的原生质细丝，称为胞间连丝纹孔：次生壁形成时在纹孔场不被次生壁物质覆盖，形成的凹陷区域。类型：单纹孔：纹孔口与纹孔腔大小同样；②具缘纹孔：纹孔口小，纹孔腔大，纹孔呈圆锥形纹孔膜：两个纹孔间的胞间层和两层初生壁形成纹孔膜A：单纹孔B：单纹孔；C：具缘纹孔对D：半具缘纹孔对E、F：具缘纹孔相邻两细胞之间的纹孔多成对存在，称纹孔对盲纹孔：只有一侧的壁有纹孔。细胞壁的特化：由于环境的影响，生理机能的不一样，细胞壁常常沉积其他物质，以致发生理化性质的变化。木质化、木栓化、角质化、矿质化5、原生质体：构成生活细胞的除细胞壁以外的所包括的各部分，是构造单位。原生质：构成原生质体的重要物质称为原生质。细胞中具有生命的物质基础，细胞中的一切代谢活动都在原生质内进行。细胞核：核膜、染色质、核仁、核基质一般一种细胞只有一种细胞核，偶有双核或多核细胞核一般圆球形，直径约10-20m染色质和染色体是同一物质，在细胞周期的不一样步期的不一样形态②质膜：原生质体表面的一层薄膜，由脂类和蛋白质构成。质膜=细胞膜=外周膜；生物膜=质膜+内膜单位膜是电镜下膜的剖面,体现为两条暗带夹一明带的构造，厚为70-100Å。生物膜的“流动镶嵌模型”重要特点：有序性、流动性、不对称性。质膜的功能：1.物质跨膜运送2.能量转换3.代谢调整6.信号转导4.细胞识别细胞质：细胞质基质，细胞器。细胞器：细胞质中具有一定形态构造和功能的构造细胞器包括质体、线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、微体、圆球体、核糖体、液泡、微管等。（1）质体：叶绿体，有色体，白色体。叶绿体存在：叶肉细胞、茎的皮层细胞、花和未成熟的果实等。构造：双层膜:外膜、内膜基本构造单位---类囊体（它是由单层膜围成的囊）类囊体沿叶绿体长轴平行排列，形成圆柱状颗粒--基粒（基粒片层）基质—可溶性蛋白、核糖体、DNA等。有色体：形状多样，只具有叶黄素和胡萝卜素，存在于花瓣和果实中，胡萝卜根中也有。能积聚淀粉和脂类白色体：不含色素，呈无色颗粒状，普遍存在于植物体各部分的储备细胞中。储备淀粉的称为淀粉体，储备蛋白质的称为蛋白体。※（2）液泡：细胞代谢产物的储备场所被一层液泡膜所包被，膜内充斥细胞液，重要有水分、糖、单宁、有机酸、植物碱、花色素、无机盐等。液泡中具有花色素(重要是花青素,致使花瓣具有鲜艳的颜色。花青素随pH不一样其色泽可变，碱性时呈兰色，中性时呈紫色，酸性时呈红色、渗透调整；贮藏；消化细胞学家把细胞质中但凡由单层膜所包围的小泡，称为液泡系，包括液泡、溶酶体、圆球体、微体等细胞质基质细胞质中除细胞器以外的胶状物质称为细胞基质，细胞骨架和多种细胞器分布期中，含丰富蛋白质，可运动，与细胞代谢亲密有关。※后含物含义：植物细胞中的贮藏物质、代谢废弃物和植物次生物质。种类：糖类、蛋白质、脂类、盐类的晶体、某些有机化合物。形式:（一）储备的营养物质以颗粒状态存在，称为淀粉粒鉴定：用碘—碘化钾溶液染色时，一般呈蓝黑色形成淀粉粒时，先从一种点（脐点）开始，向外层层沉积，形成许多同心的层次——轮纹（直链淀粉和支链淀粉交替沉积而成）单粒淀粉粒：只有一种脐点复粒淀粉粒：有2个以上脐点，每个脐点有各自的轮纹半复粒淀粉粒：2个以上脐点，各脐点除有自身的轮纹外，尚有共同的轮纹包围②蛋白质形式：①拟晶体，其晶体与无机盐结晶不一样，常呈方形。②糊粉粒：由一层膜包裹成的圆球状颗粒鉴定：贮藏蛋白质遇碘呈黄色糊粉粒集中分布于种子的胚乳和子叶中，往往禾谷类胚乳的最外一层细胞或几层细胞中具有大量的糊粉粒，特称为糊粉层。豆类子叶细胞中除普遍具有糊粉粒外，还具有一或几种拟晶体豆类糊粉粒的形成过程是：一种大液泡分散成几种小液泡，随种子的成熟，小液泡内的蛋白质逐渐变为糊粉粒；种子萌发时，糊粉粒中的蛋白质被运用，小液泡重新转变成一种大液泡③脂肪和油类形式：以固体或油滴的形式存在于细胞质中，是细胞中含能量最高而体积最小的贮藏物质，常存在于种子、胚和分生组织细胞中鉴定：用苏丹III或苏丹Ⅳ染成橙红色（二）生理活性物质含量很少，但对细胞生命活动起着非常重要作用的物质，统称为生理活性物质酶、维生素、植物激素、杀菌素等保证细胞内一切生化反应的正常进行；调整和控制植物生长、发育、繁殖以至遗传、变异等一系列生命活动过程（三）其他物质糖类、有机酸、单宁、花青素、植物碱、精油、晶体等植物细胞内的晶体重要是草酸钙晶体，稀碳酸钙晶体，存在于液泡中单晶：棱柱状或角锥状针晶：针状，常汇集成束簇晶：球状，由许多单晶联合形成，每个单晶的尖端都突出于晶簇的表面（总结：有一X图，手抄吧）植物细胞分裂的名词解释：有丝分裂：特点：细胞的形态，尤其是细胞核的形态发生明显的变化，出现了染色体和纺锤丝，有丝分裂因此得名。细胞周期：有分裂能力的细胞，从上一次分裂结束到本次分裂结束所经历的一种完整过程称为一种细胞周期。周期细胞：在细胞周期中运转的细胞，属周期细胞。G0期细胞：临时脱离细胞周期的细胞，它们可在合适的刺激下重新进入细胞周期，进行增殖。属G0期细胞。终端化细胞：不可逆地脱离了细胞周期，失去分裂能力，保持生理机能的细胞。无丝分裂（直接分裂）——细胞的简朴分裂方式，有：横缢、纵缢、出芽等植物细胞生长和发育——细胞体积和重量不可逆增长的过程，是植物个体生长的基础细胞分化：细胞在形态、构造和功能上的特化过程，称为细胞分化。·分化常是可逆的，分化细胞逆转为不分化细胞，称为脱分化·植物的个体发育是植物细胞不停分裂、生长和分化的成果·在系统发育上，植物越进化，细胞分化越剧烈分工越细致，植物体构造也越复杂·细胞分化的基因体现与调控，是当今发育生物学研究的热点和中心问题之一细胞的全能性概念：植物体的每一种生活的细胞都具有一套完整的基因组，在合适的条件下，细胞具有形成一种新的个体的潜在能力。应用举例：植物组织培养技术用于迅速繁殖试管苗、培养无病毒植株、制人工种子等。花药离体培养用于单倍体育种，使育种质量与进程大大提高。一名词解释显微构造、超微构造、纹孔、纹孔膜、胞间连丝、质外体、共质体、原生质体、原生质、单位膜类囊体、基粒、细胞全能性、细胞分化、周期细胞、终端分化细胞、G0期细胞、细胞周期细胞分化二思索题1.简述植物细胞壁的构造；2.试区别细胞质、细胞液、原生质、原生质体；3.何谓后含物？细胞后含物对植物有何重要意义？(4).高尔基体：是某些汇集的扁的小囊和小泡。是细胞分泌物的加工和包装场所，最终形成分泌泡将分泌物排出体外。高尔基体还与植物分裂时的新细胞壁和细胞膜的形成有关。（5）溶酶体：是单层膜小泡，由高尔基体断裂而产生,内含多种水解酶,可催化蛋白质、核酸、脂类、多糖等生物大分子，消化细胞碎渣和从外界吞入的颗粒。（6）.微体：单层膜过氧化物酶体——与叶绿体和线粒体配合：乙醛酸体——脂肪酸的转化（7）圆球体：半单位膜脂肪的储备和水解质体是由前质体发育而来：细胞学说细胞学说可以归纳为如下两点： 1生物都由细胞和细胞的产物构成； 2新的细胞必须通过已存在的细胞分裂而产生。细胞是生命活动的基本单位(2)线粒体外膜内膜(脊上有基粒—ATP合成酶复合体)膜间隙基质：酶、核糖体、DNA叶绿体和线粒体的DNA叶绿体的某些性状是呈非孟德尔式遗传的，但直到60年代才发现了叶绿体DNA。叶绿体基因组是一种裸露的环状双链DNA分子，其大小在120kb到217kb之间。一般都是一种环状DNA分子。已知的是哺乳动物的线粒体基因组最小，果蝇和蛙的稍大，酵母的更大，而植物的线粒体基因组最大。植物细胞的线粒体基因组的大小差异很大，最小的为100kb左右，大部分由非编码的DNA序列构成，且有许多短的同源序列，同源序列之间的DNA重组会产生较小的亚基因组环状DNA，与完整的“主”基因组共存于细胞内，因此植物线粒体基因组的研究更为困难。(3)内质网:细胞质内由膜构成的一系列片状的囊腔和管腔,彼此相通形成一种隔离于细胞基质的管道系统细胞骨架真核细胞的细胞质内普遍存在的蛋白纤维网架体系。不一样蛋白质分子以不一样方式装配成直径不一样的纤维，互相连接形成具有柔韧性和刚性的三维网架。类型：微丝(肌动蛋白、肌球蛋白等）微管（微管蛋白、微管结合蛋白）中间纤维（角蛋白、波状蛋白等）功能：稳定细胞形状；细胞质组织化；能进行细胞运动和物质运送。微丝：又称肌动蛋白纤维（肌动蛋白、肌球蛋白等构成）细丝状构造，直径6—8nm微管：细长、中空的管状构造（由微管蛋白、微管结合蛋白等构成），外径25nm，内径15nm。中间纤维：细长管状构造（角蛋白、波状蛋白等），直径10nm分生组织概念：植物体内具有持续或周期性分裂能力的细胞群，称为分生组织类型：按在植物体上的位置分：顶端分生组织：位置：位于根、茎与其分枝的顶端作用功能：使根、茎不停伸长,并在茎上形成侧枝和叶。茎顶端分生组织最终还将产生生殖器官细胞特性：小而等径，薄壁，核位于中央并占较大体积,液泡小而分散,原生质浓厚，无后含物侧生分生组织：位置：根、茎侧面靠近边缘的位置，包括形成层和木栓形成层作用功能：使根、茎不停增粗。其中木栓形成层的活动使长粗的根茎表面或受伤的器官表面形成新的保护组织细胞特性：细胞大部分呈长梭形，原生质体高度液泡化，细胞质不浓厚。分裂活动具明显周期性注意：在没有加粗生长的单子叶植物中，没有侧生分生组织。草本双子叶中活动微弱或主线不存在居间分生组织：位置：位于茎、叶柄、子房柄、花柄、花序轴等器官的成熟组织之间；是顶端分生组织在上述器官中局部区域的保留作用功能：能使上述器官伸长活动特点：细胞持续分裂活动的时间短，分裂一定期间后，所有细胞都转变为成熟组织按在植物体上的发生来源分：原分生组织：位置：位于根、茎最前端，由没有分化的、最幼嫩的、终身保持分裂能力的胚性细胞所构成(即由胚胎遗留下来的最早的分生组织)细胞特性：体积小，核相对较大，细胞质浓厚，多为等径的多面体初生分生组织：位置：位于根、茎的顶端，由原分生组织刚刚衍生的细胞所构成，在原分生组织的后方特点：细胞在形态上出现了最初的分化，细胞仍然具有很强的分裂能力，但没有原分生组织那样旺盛，因此是一种边分裂，边分化的组织，是由分生组织向成熟组织过渡的组织次生分生组织：是由已经成熟的组织细胞，通过脱分化恢复分裂能力形成的分生组织，因此叫次生分生组织位置：存在于根、茎的形成层和木栓形成层中；尤其是木栓形成层是经典的次生分生组织原分生组织和初生分生组织分裂的成果使器官伸长，次生分生组织的分裂成果使器官增粗但凡由根尖、茎尖的初生分生组织细胞分裂、分化形成的成熟组织，都称初生组织但凡由次生分生组织的细胞所产生的成熟组织都叫次生组织把两种分类措施结合起来看：顶端分生组织包括原分生组织和初生分生组织，而侧生分生组织一般属于次生分生组织，居间分生组织一般属于出生分生组织。成熟组织概念：由分生组织衍生的细胞，经生长、分化，形成的其他多种组织，称为成熟组织注意：成熟程度是相对的，并非一成不变，如薄壁组织有时能深入特化为另一种组织；有时成熟组织也可脱分化成分生组织类型：按功能分为保护组织、薄壁组织、机械组织、输导组织和分泌组织保护组织：概念：覆盖于植物体表起保护作用的组织功能：减少体内水分蒸腾，控制植物与环境的气体互换，防止病虫害侵袭和机械损伤等类型：根据来源与形态构造的不一样分为两类（表皮和周皮）：一、表皮：表皮细胞（最基本的成分），构成气孔的保卫细胞、毛状物、硅细胞、栓细胞、泡状细胞等分散于表皮细胞之间来源：由初生分生组织细胞分化而成位置：覆盖在幼嫩器官的表面构造特性：一般只有一层细胞，彼此紧密嵌合，无胞间隙，外壁加厚并覆盖一层角质膜；有些在角质膜外还覆盖有蜡质(蜡被,呈白霜状)角质膜可分为二层构造：角质层(外面一层)：由角质构成，有时具有蜡质角化层(内层)：由纤维素和角质构成表皮包括多种类型的细胞，其构造和功能各不相似表皮细胞：呈多种形状的扁平体，外壁有角质膜，排列紧密，除分布其间的气孔外无胞间隙；一般不含叶绿体，但常有白色体和有色体。有些植物有2-3层表皮细胞称为复表皮根表皮细胞的壁和角质层都很薄，某些细胞特化为根毛行吸取功能，因此又叫吸取组织气孔器：气孔：窄缝状开口保卫细胞：气孔两侧肾形或哑铃形的特殊细胞，细胞中含叶绿体，细胞壁不均匀增厚(内侧壁厚)，与气孔开关有关副卫细胞：有些在保卫细胞外还特化出二个或多种和表皮细胞不一样的细胞，协助气体互换和水分蒸腾表皮附属物：有些植物的表皮是光滑的无任何突出部分，如菠菜许多植物的部分表皮细胞向外突出延长，形成多种毛状附属物，又叫表皮毛加强表皮的保护作用—减少水分蒸腾,免遭动物采食。尚有分泌、散布种子等作用。棉花是重要的纺织原料。毛的形态、类型，表皮的构造，角质膜的纹饰等均可作为植物分类的鉴别根据表皮存在时间：仅有初生生长(无加粗生长)的草本植物的表皮终身起作用；没有次生生长的器官——叶、花和果实的表皮到器官死亡为止具加粗生长的根茎表皮会因器官的增粗而破坏，其保护功能由次生保护组织周皮所取代二、周皮来源：由侧生分生组织—木栓形成层形成位置：位于有加粗生长的根茎表面构成：木栓形成层平周分裂,向外细胞分化形成木栓层,向内分化成栓内层。木栓层、木栓形成层和栓内层合称周皮木栓层：具多层细胞,细胞扁长方形,按半径线整洁排列,无胞间隙,壁厚且强烈栓质化,成熟后原生质体解体,细胞腔内充斥空气不透水、不透气、不导热、质地轻、具弹性，抗腐蚀木栓形成层：次生分生组织栓内层：1-2层生活的薄壁细胞，壁没有栓质化，细胞按半径线整洁排列(依此与皮层细胞区别开来）皮孔：为突出周皮的裂缝(通气构造)薄壁组织：是构成各器官最基本的组织，也是进行多种代谢活动的重要组织，在植物体内占有最大体积，故也叫基本组织构造特点：壁薄，仅有初生壁；胞间隙发达；常为等径的多面体细胞；具生活的原生质体，液泡较大分化程度较低，在创伤愈合、形成不定根、不定芽与嫁接愈合时，薄壁组织可脱分化转变为分生组织；也参与侧生分生组织——形成层和木栓形成层的发生分5类：同化组织、贮藏组织、储水组织、通气组织、传递组织。a.同化组织：营光合作用的薄壁组织，称为同化组织特点：细胞具有大量叶绿体，行光合作用合成有机物质部位：存在于植物体的一切绿色部分—叶肉、嫩茎等b.贮藏组织：贮藏大量营养物质的组织称为贮藏组织特点：细胞内充斥贮藏的营养物质部位：存在于各类贮藏器官中—块根、块茎、球茎、鳞茎、果实、种子等；根、茎的皮层和髓与其他薄壁组织也有贮藏功能c.储水组织：贮藏水分的组织特点：细胞较大，具较大的中央大液泡，可贮存大量水分备用多存在于旱生植物的肉质植物体内d.通气组织：具有大量细胞间隙的薄壁组织。水生植物的根茎薄壁组织有较大的胞间隙，形成气腔或气道，它们在体内形成一种互相贯穿的通气系统，使生于水下的器官得到氧气e.吸取组织根尖表皮细胞向外突出形成根毛，行吸取功能，故称为吸取组织f.传递细胞60年代末，在电镜下发现了一类特殊的薄壁细胞——传递细胞（传播细胞或转移细胞）细胞特点：细胞壁具内突生长(增长质膜面积)，细胞质浓厚，富含线粒体，有发达的胞间连丝(有助于代谢物质的运送与传递)，故称传递细胞(transfercell)在植物体内广泛存在，如小叶脉输导组织的附近(叶肉和输导分子之间的桥梁)，茎节部的维管束中，分泌构造中，种子的子叶、胚乳、胚柄等部位机械组织对植物体具有支持作用和加固作用的组织（相称于水泥建筑中的钢筋骨架）细胞特点：①细胞壁局部或所有加厚，起机械支持的作用②细胞多成束存在，且排列紧密，起加固的作用类型：厚角组织、厚壁组织。厚角组织细胞为长柱形，壁不均匀加厚：一般在几种细胞邻接处的角隅处加厚，故称厚角组织细胞壁不含木质素，故有一定的坚韧性、可塑性和伸展性，既有支持作用，又不阻碍幼嫩器官的迅速生长；厚角组织的细胞是活细胞存在于植物的幼茎、叶柄、叶片、花柄等部位，并且总是分布于器官的外围，或直接在表皮下，或与表皮只隔开几层薄壁细胞在器官形成过程中，厚角组织出现较早，是正在生长的茎叶的支持组织②厚壁组织：石细胞、纤维细胞具均匀加厚的次生壁，常木质化；细胞成熟时，原生质体死亡分解，成为只留有细胞壁的死细胞。a.石细胞：细胞较短，形状多样，壁极度增厚强烈木质化，成熟时成为仅具坚硬厚壁的死细胞(具强大支持作用)。壁上有许多单纹孔，因壁厚而呈明显的管状纹孔道(有时尚有分枝)单个散生或汇集成簇，也可持续成片分布于茎、叶、果实和种子中，有增长器官硬度和支持的作用b.纤维两头尖细梭形的细长细胞，壁强烈次生增厚；纹孔较石细胞稀少，呈缝隙状；成熟时原生质体解体，细胞腔狭窄广泛存在于植物体各部分，排列紧密，无细胞间隙，并汇集成束，成为植物体内的坚强支柱根据所处位置，可分为木纤维和韧皮纤维两类：·木纤维：存在于木质部中，较短，坚硬而缺乏弹性，脆而易断，不适宜作纺织原料，但可造纸或作人造纤维·韧皮纤维：存在于韧皮部中，细胞壁极厚，富含纤维素，坚韧而有弹性，是良好的工业原料(其工业价值取决于细胞长度和细胞壁含纤维素的程度)输导组织概念：担任植物体内物质长途运送的重要组织。存在部位：以一持续的构造贯穿于植物体的各个器官内。如根、茎、叶、花、果实与种子等器官中。重要类型：木质部：管状分子（导管、管胞）—输导水分、无机盐；韧皮部：筛分子（筛管、筛胞、伴胞）—输导有机物。进化意义：植物从水生到陆生演化、适应体内长距离运送需要的产物。导管分子导管分子的端壁上形成一种或几种大的孔称为穿孔，具穿孔的端壁特称穿孔板，导管分子以端壁纵向连接而成导管导管管径较管胞粗大，又以穿孔直接沟通，因此，导管比管胞具较高运水效率存在于被子植物木质部中管胞细胞狭长，两端尖细，上下二细胞的端部紧密重叠，水分通过管壁上的纹孔依次向上运送裸子植物和蕨类植物只有管胞，而无导管；被子植物中也有管胞，但含量少，不起重要作用系统发育过程中，管胞向两个方向演化：细胞壁愈加增厚，特化为只营支持功能的木纤维细胞端壁溶解，特化为专营输导功能的导管分子木质部:由导管分子（或管胞）、纤维、薄壁细胞等构成，是复合组织。木质部中的薄壁细胞称木薄壁细胞。发育后期壁常木质化，细胞中含淀粉和结晶，具贮藏功能。筛管分子管状细胞，纵向连接形成筛管只具初生壁，上下端壁上有许多小孔称筛孔，具筛孔的端壁特称筛板上下两细胞的细胞质通过筛孔彼此相连，与胞间连丝相似，但较粗大，特称联络索，在联络索周围由胼胝质鞘包围在衰老或休眠的筛管中，筛板上积累大量胼胝质，形成垫状的胼胝体封闭筛孔；休眠解除时消失筛管分子的侧壁上有许多特化的初生纹孔场，称为筛域，与相邻细胞进行物质互换筛管分子具生活的原生质体,但成熟后核消失具特有构造P－蛋白体，一般分散在细胞质中，受干扰时汇集到筛孔处形成粘液塞伴胞筛管分子旁边有一或几种细长、两端锋利，并高度特化的薄壁细胞，称为伴胞，其原生质浓厚，有明显的核和丰富的细胞器，呼吸旺盛与筛管由同一种母细胞分裂而来(大子细胞形成筛管分子,小的发育为伴胞)筛管寿命仅1-3年，筛管死亡后，伴胞也随之死亡，即所谓“同生共死”功能：为筛管提供能量运送物质，有些双子叶植物中伴胞发育成了传递细胞筛胞裸子植物和蕨类植物中一般没有筛管，完毕有机物质运送功能的是筛胞与筛管分子的区别是：原生质体中无P－蛋白体，细胞壁上只有筛域而无筛板，筛胞之间以侧壁上的筛域相通，进行物质运送。韧皮部：筛管分子（伴胞）、筛胞、韧皮纤维、薄壁细胞等构成。韧皮薄壁细胞：常具有结晶和各类贮藏物，重要起贮藏和横向运送的作用。维管组织：木质部和韧皮部的构成中分别以具有输导功能的管状分子——导管分子、管胞，和筛管分子或筛胞为主，因此形态学上，将木质部和韧皮部称为维管组织。分泌组织植物体内有些细胞可产生某些特殊的物质，如蜜汁、有机酸、杀菌素、树脂、橡胶等，并把它们排出体外或积存在体内，这种现象称为分泌，但凡能产生分泌物质的细胞或细胞组合称为分泌构造①外部的分泌构造：腺表皮、腺毛、蜜腺和排水器②内部的分泌构造：分泌细胞、分泌腔(道)、乳汁管（1）外部的分泌构造：将分泌物分泌到植物体外的分泌构造a.腺毛：表皮附属物中具有分泌作用的毛状体,称腺毛腺毛常有一种头部和一种柄部，头部由单或多种分泌细胞构成，柄由无分泌功能的薄壁细胞构成b.腺表皮某些部位的表皮细胞具分泌功能，称腺表皮，分泌物直接分泌到细胞表面油菜、烟草等柱头表皮细胞形成乳头状突起,分泌糖、氨基酸、酚类等物质,黏着花粉,增进和控制花粉萌发c.蜜腺分泌蜜汁的腺体，存在于虫媒植物的花、茎、叶、叶柄、花梗等处生长于花部的称为花蜜腺生长于茎、叶、花梗等营养体部位上的称为花外蜜腺蜜腺由一到数层细胞质浓厚的薄壁细胞构成，且常常与维管组织相连接，当维管韧皮部发达时，蜜中糖分含量可高达50%，若木质部发达，则糖含量降至8%分泌蜜汁是对虫媒传粉的适应，蜜源植物又具有较高的经济价值d.排水器叶缘或顶端具将体内过多水分排出体外的构造称排水器，由水孔和通水组织构成；其排水过程称为吐水水孔位于叶尖叶缘,是变态的气孔,保卫细胞失去关孔能力通水组织是水孔下一团变态的叶肉组织,不含叶绿体,排列疏松,能把木质部运来的水分通过水孔排到叶表面内部的分泌构造：将分泌物积聚在体内的分泌构造a.分泌细胞具分泌能力的特化细胞，散生于其他细胞之中，体积明显较周围细胞为大，分泌物积聚于细胞腔内依分泌物质分为油细胞(樟科等)、黏液细胞(仙人掌科等)、含晶细胞(桑科等)、单宁细胞(蔷薇科等)、与芥子酶细胞(十字花科等)等b.分泌腔和分泌道体内贮藏分泌物的腔或管道，形成方式重要有三种：溶生的：起初部分细胞中形成芳香油，随即细胞破裂解体，形成腔隙，内含物释放到溶生的腔内,如桔子的果皮裂生的：分泌细胞间的中层溶解，细胞分开形成腔隙，分泌物分泌到腔内，如松柏类的树脂道,漆树的漆汁道裂溶生的:由上两种措施结合而形成,如芒果叶分泌道c.乳汁管：植物体内能分泌乳汁的管状构造c1.无节乳汁管：由一种细胞发育而成，随植物生长而延伸分枝，贯穿于植物体内，如大戟属植物c2.有节乳汁管：由许多分泌乳汁的管状细胞彼此相连且连接壁融化消失而成，如菊科、罂粟科等有些植物体中有节乳汁管和无节乳汁管同步存在，如橡胶树初生韧皮部中为无节乳汁管，次生韧皮部中为有节乳汁管乳汁成分十分复杂，有橡胶(橡胶树)、蛋白质、淀粉、糖类(菊糖)、植物碱(罂粟碱、吗啡碱、尼古丁)、酶(木瓜蛋白酶)、单宁等组织系统：皮组织系统、基本组织系统、维管组织系统皮组织系统：包括表皮和周皮，覆盖于整个植物体的表面，形成一种持续的保护层基本组织系统：由各类薄壁组织、厚角组织和厚壁组织构成，是植物体各部分的基本构成维管组织系统：由输导组织木质部和韧皮部构成，贯穿于整个植物体内，把植物体各部分有机地连接在一起植物整体的构造体现为维管系统包埋于基本系统之中，而外面又覆盖着皮系统，它们在构造上和功能上构成一种有机的统一整体，互相协作，互相依存，共同完毕植物的生命过程构造功能同化组织贮藏组织薄壁细胞，具叶绿体薄壁细胞，具白色体进行光合作用，制造有机物积累和贮藏营养物质厚角组织厚壁组织细胞壁为初生壁，增厚不均匀，活细胞细胞壁呈均匀的次生增厚，多为死细胞支持能力弱，有韧性支持能力强，硬度高，韧性一般较弱表皮周皮活细胞，厚角质化，一般为一层外壁，具角质膜或蜡被等木拴层为死细胞，壁厚且拴化，多层细胞透光，并能进行微弱的呼吸活动，保护能力较弱不透光，不透水，不透气，隔热、耐腐蚀，保护能力强构造功能筛管导管筛管细胞无次生壁，有原生质体，但无细胞核，端壁特化为筛板细胞具次生壁，死细胞，中空，端壁形成穿孔被子植物输导有机物的构造被子植物输导水分和无机盐的构造筛胞管胞两端尖斜，无筛板，各壁均有筛板，壁薄，具原生质体两端尖斜，无穿孔，壁增厚，无原生质体蕨类植物和裸子植物的输导组织，运送有机物蕨类植物和裸子植物的重要输水机构木质部韧皮部由管状分子（导管或管胞）、木纤维、木薄壁细胞构成由筛分子（筛管或筛胞）、伴胞（被子植物特有）、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞构成运送水分和无机盐，支持能力强，韧性差运送有机物质，支持能力较弱，但韧性强第三章营养器官陆生植物包括苔藓植物、蕨类植物、裸子植物和被子植物4大类，从构造与功能方面体现了从低等向高等的进化次序。被子植物（angiosperm）——胚珠完全包藏在子房内并由子房发育为果实的植物.根根（root）—植物体的地下部分，行使固着和支持植物体吸取水分和养分，和其他功能按来源分：主根、侧根。按发生部位分：定根、不定根。主根（mainroot）—由胚根生长出来、植物个体发育中最早出现的根侧根（lateralroot）—由主根长出的根不定根（adventitiousroot）—由茎、叶或老根上长出的根一、根和根系一株植物根的总和称为根系植物的根系一般有两类：直根系和须根系直根系主根明显，主根上生出侧根，此类根系固着能力很强。某些植物的主根可以贮存糖类等有机营养物质。大部分单子叶植物和某些草本植物的根为须根系，即在胚轴或茎的基部丛生大量须状根。须根系具有与土壤更多的接触表面积。二、根的初生生长和初生构造根尖：从根的顶端到着生根毛的部位叫根尖，包括：根冠分生区伸长区成熟区根冠：位于根的先端，由许多排列不规则的薄壁细胞构成帽状的构造套在分生区外方，保护着幼嫩的生长点外层细胞能分泌多糖类黏液，可防止根尖干燥，使土粒表面润滑，减少摩擦根冠可以感受重力，控制根的向地性生长：根冠前端细胞中具有造粉体，起着“平衡石”的作用，保证根的向地性生长。除造粉体外，内质网、高尔基体也与根的向地性反应有关分生区：位于根冠上方，长约1-2mm，由分生细胞构成分生区最前端是原分生组织，其上方为原分生组织衍生细胞形成的初生分生组织初生分生组织的细胞已经有了初步的分化，并形成原表皮、基本分生组织和原形成层三部分深入分化，原表皮→根的表皮，基本分生组织→根的皮层，原形成层→维管柱伸长区：位于分生区上方，长约2-5mm细胞分裂已停止，但细胞体积增大，并沿根的纵轴方向明显伸长，由于这段区域是根伸长生长的重要部分，故称伸长区伸长区开始出现组织的分化，最早的筛管和导管相继出现，逐渐分化形成根的成熟组织成熟区（根毛区）：位于伸长区的上方，细胞已停止生长，并多已分化成熟，故称成熟区成熟区表皮常产生根毛，因此也称根毛区根毛由表皮细胞外壁向外突出延伸而成，不分枝，长约根毛数目多，密度大,如玉米420/mm2,豌豆230/mm2角质层极薄,外壁上有黏液和果胶质,有利吸取和固着根毛生长速度快，寿命短，一般几天，最长10-20天失去根毛的成熟区，重要行使输导和支持功能双子叶植物根的初生构造双子叶植物根初生构造示意图根的初生生长：幼根的生长是由根尖的顶端分生组织通过度裂、生长、分化三个阶段发展而来。这种生长过程称为根的初生生长。表皮：根的表皮试一层薄壁细胞；长方形，排列紧密；部分表皮细胞外壁突起形成根毛。具有吸取功能和保护作用品。皮层——由多层薄壁细胞构成排列疏松，有明显的胞间隙，细胞中其中储备有淀粉和其他物质在横切面上，内皮层细胞排成一环，比较整洁。这层细胞代表着根皮层的内部界线。这层细胞在两个径向壁上和两个横向壁上有木栓质加厚带，这一带状构导致为凯氏带。维管柱（中柱）——皮层以内的柱状体，是由原形成层发育而来包括：中柱鞘、初生木质部、初生韧皮部和薄壁细胞4部分构成。初生木质部位于维管柱中央，由几种初生木质部束构成，横切面上呈星芒状初生木质部束的先端分化成熟较早，由管径较小的环纹和螺纹导管构成，称为原生木质部靠近中心的部提成熟较迟，由管径较大的梯纹、网纹和孔纹导管构成，称为后生木质部ü初生木质部这种由外向内发育成熟的方式，称为外始式根横切面上木质部呈不一样的辐射棱角，称木质部脊，脊的数目决定原型，如油菜为2束称二原型、豌豆有3束称三原型，花生为四原型等双子叶植物和裸子植物束数较少，为二至六原型；单子叶植物至少六束或六束以上，称为多原型初生韧皮部位于初生木质部束之间，束数与初生木质部相似外始式发育，即原生韧皮部在外，后生韧皮部在内方构成成分：筛管和伴胞,也有韧皮纤维和韧皮薄壁细胞薄壁组织位于初生木质部和初生韧皮部之间，由多层薄壁细胞构成双子叶植物中，这部分细胞可转化为维管形成层的一部分单子叶植物根的构造表皮：最外一层细胞。皮层：外部皮层：一层至数层，在根发育后期转变为机械组织。中部皮层：大量薄壁细胞。内皮层：细胞壁加厚呈马蹄形加厚；通道细胞中柱通道细胞：在禾本科植物根的内皮层，正对初生木质部辐射角处的细胞，细胞壁加厚停留在凯氏带阶段，是中柱与皮层物质运送的重要途径。中柱：中柱鞘：维管柱最外一层细胞，发育后期部分或所有木质化。维管组织：1、初生木质部：多原型（7-20）2、初生韧皮部：与木质部相间排列。3、薄壁组织髓：发达，薄壁细胞构成，储备营养物质。一般根中央部分由木质部占据,若中央部分不分化成木质部,就由薄壁或厚壁组织形成髓(多原型根多如此)多数单子叶植物和少数双子叶植物根中均有髓存在三、侧根的发生重要来源于中柱鞘，内皮层也参与侧根发生于根的内部组织的这种方式称为——内来源侧根发生部位二原型三、四原型多原型侧根形成过程中柱鞘细胞恢复分裂能力，先进行几次平周分裂，产生向外的突起，随即进行平周和垂周等各个方向的分裂，使原有的突起继续生长，形成侧根的根原基根原基分裂、生长，逐渐分化出顶端分生组织和根冠深入生长、分化逐渐伸入皮层，此时，根冠分泌含酶的物质将皮层和表皮溶解，最终伸出母根形成侧根根的次生生长和次生构造大多数双子叶植物的根在已形成的初生构造的基础上，还要进行次生生长根的加粗过程称为次生生长由次生生长而产生的次生组织成为根的次生构造四、双子叶植物根的次生构造根的次生分生组织包括：维管形成层——不停向侧方添加次生维管组织木栓形成层——在根的外围形成周皮维管形成层的发生和它的活动维管射线在次生维管组织中,形成了某些径向排列的薄壁细胞群,称为维管射线,在木质部的称木射线,在韧皮部的称韧皮射线功能:径向物质运送维管射线形成后,使维管组织内有轴向系统和径向系统之分.木栓形成层的发生和它的活动维管形成层的活动,使中柱鞘以外的成熟组织被破坏,这时根的中柱鞘细胞恢复分裂能力,形成木栓形成层木栓形成层进行平周分裂,向外分裂产生木栓层,向内分裂形成栓内层木栓形成层、木栓层和栓内层合称周皮,成为根加粗后来新的保护组织(次生保护组织)最早的木栓形成层来源于中柱鞘,但活动一年或几年后停止活动,这时新的木栓形成层在周皮以内产生,常由次生韧皮部细胞恢复分裂能力形成木栓形成层,继续形成新的木栓层五、根瘤和菌根根和土壤中的微生物有亲密的关系,有些微生物进入根内形成特定构造,共同生活,彼此互利,这种关系称为共生根中的共生有两种类型:根瘤和菌根(一)根瘤的形成与意义由固氮细菌、放线菌侵染宿主根部细胞而形成多种形状的瘤状突起,称为根瘤形成过程:根瘤菌由根毛侵入根的皮层内,其分泌物刺激皮层细胞迅速分裂,使细胞数目增多体积增大,同步根瘤菌也大量繁殖,成果在根表面形成根瘤有固氮作用,供植物生长发育的需要;也能提高土壤肥力,提高作物产量除豆科植物外,还发现100多种植物能形成根瘤,如木麻黄、罗汉松、铁树、杨梅、沙棘等近年来，把固氮基因转入农作物和某些经济植物中已成为分子生物学和遗传工程的研究目的(二)菌根的形成、类型与意义植物的根和真菌也有共生关系，和真菌共生的根称为菌根外生菌根（ectotrophicmycorrhiza)：真菌的菌丝在根的表面形成菌丝体包在幼根的表面，有时也侵入皮层细胞间，但不进入细胞内，此时以菌丝替代了根毛的功能，增长了根系的吸取面积，如松等内生菌根(endotrophicmycorrhiza)：菌丝通过细胞壁侵入到表皮和皮层细胞内，加强吸取机能，增进根内的物质运送，如柑橘、核桃等也有菌丝不仅包在幼根表面同步也深入到细胞中，称内外生菌根(ectendotrophicmycorrhiza)，如苹果、柳树等菌丝吸取水分、无机盐等供应植物，同步产生植物激素和维生素B等增进根系的生长；植物供应真菌糖类、氨基酸等有机养料能形成菌根的高等植物多种，如侧柏、毛白杨、银杏、小麦、葱等具菌根的植物在没有真菌存在时不能正常生长，因此造林时须事先接种和感染所需真菌，以利于荒地上成功造林变态植物的营养器官（根、茎、叶）由于长时期适应于周围环境的成果，使器官在形态构造与生理功能上发生变化，成为该种植物的遗传特性，这种现象称为变态。茎（stem)茎的基本形态茎：联络根、叶，输送水、无机盐和有机养料的轴状构造。枝（枝条）：着生叶和芽的茎。草本植物:茎内含木质部成分少的植物。木本植物：茎干坚硬，大部分由木质部构成的植物。藤本植物：具有攀缘茎和缠绕茎的植物茎的形态构造节—茎上着生叶的地方芽鳞痕—顶芽（鳞芽）开展时，外围的芽鳞片脱落后留下的痕迹。叶痕—落叶后留下的痕迹长枝：节间较长的纸条，常是长叶的，又称为营养枝短枝：节间短而密集的枝条常是开花成果的枝条，又称为果枝。芽—是未展开的枝、花或花序芽的类型与构造茎的生长习性直立茎缠绕茎攀缘茎匍匐茎分枝—是茎生长的形式，是芽活动、分裂和生长的成果P115禾本科植物的分蘖小麦茎的节间极短,几种节密集在基部,称分蘖节分蘖节上产生腋芽和不定根,腋芽迅速生长形成分枝,这种方式的分枝称为分蘖主茎上的分蘖称一级分蘖,一级分蘖上产生的分蘖称二级分蘖,……分蘖发生在第几节上,称为第几蘖位…...能抽穗结实的分蘖称为有效分蘖不能抽穗结实的分蘖称为无效分蘖茎的发生和构造P121茎尖的分区分生区—由原生分生组织和初生分生组织构成伸长区—细胞迅速伸长的区域成熟区—各组织已基本分化成熟，形成茎的初生构造顶端分生组织构成的一种理论原套—原体学说★茎顶端原分生组织可分为原套和原体两部分★原套位于表面，由一(单子叶)或几层(双子叶,多数两层)排列整洁的细胞构成★原套只进行垂周分裂,扩大表面积,不增长细胞层数★原体位于内方,是一团排列不规则的细胞,能进行垂周分裂和平周分裂,使茎端体积增大★原套→原表皮→表皮★原体→基本分生组织→皮层原形成层→维管柱叶和芽的来源1、叶的来源★叶由叶原基逐渐发育而成★顶端分生组织侧面的表面细胞先平周分裂，增长细胞的数目,形成突起，继而突起的表面细胞进行垂周分裂，后来突起内部细胞进行各个方向的分裂，便形成叶原基，后来发育成幼叶。2、芽的来源★顶芽来源于顶端分生组织，腋芽来源于腋芽原基（具有和茎端同样的分生组织）ý叶和芽来源于分生组织表面第一、二或三层细胞，这种来源方式称为外来源成熟区茎的初生构造茎初生构造的三要素表皮（epidermis）皮层（cortex）维管柱（vascularcylinder或中柱表皮——初生茎最外一层细胞构成，具保护作用气孔—两个肾形的保卫细胞表皮毛—形状和构造多样（单细胞或多细胞），功能为保护、减少蒸腾等茎表面的一层生活细胞，形状呈砖形，长径与茎的纵轴平行，细胞外壁较厚，角化形成角质层。气孔器一般由一对肾形细胞和气孔构成。表皮附属物为多种表皮毛和腺毛。皮层：占茎的比例小，茎中一般没有内皮层，有些植物茎皮层最内层富含淀粉，称淀粉鞘表皮内、维管柱外的几层细胞；皮层厚角组织在表皮下方，支持作用。皮层薄壁细胞常具有叶绿体，具光合和贮藏作用。皮层厚角组织维管柱：内皮层以内的部分，包括多种维管束、髓和髓射线髓为维管柱中央的薄壁细胞；贮藏作用。髓射线为相邻两维管束间的薄壁细胞；横向运送。外始式：构导致熟的过程是向心次序，即从外方向内方逐渐发育成熟，这种方式称为外始式。如根的初生木质部和根、茎的初生韧皮部的发育次序是外始式。内始式:构导致熟过程是离心次序，即由内方向外方逐渐发育成熟，这种方式是内始式，如茎的初生木质部的发育次序是内始式。禾本科植物茎的初生构造单子叶植物茎的初生构造一般只有初生构造。少数具有形成层，产生次生组织。如棕榈、龙血树、丝兰等1.表皮长细胞角质化的表皮细胞短细胞硅质细胞和栓质细胞气孔：保卫细胞哑铃形，两个副卫细胞2.基本组织重要由薄壁细胞构成.分为两种类型:a.无中空的髓腔:如玉米、高粱等，茎内为基本组织所充斥。b.有中空的髓腔：如水稻、小麦等，中央的基本组织解体，形成髓腔。通气组织、机械组织随不一样植物而有所不一样。3、维管束维管束鞘：厚壁组织韧皮部:在外侧，细胞排列整洁，有筛管、伴胞木质部：在内侧，有3-5个导管构成，排列成V字；有气腔无形成层，有限维管束一般分散在基本组织中。排列方式有两类：A.排列成内、外两环：外环分布于边缘机械组织中，小；内环大，分布于基本组织中，中间为髓腔。B.分散排列于基本组织中茎的次生生长和次生构造被子植物的茎发育到一定的阶段，茎中的侧生分生组织开始分裂、生长和分化茎的加粗过程称为次生生长由次生生长而产生的次生组织成为茎的次生构造茎的次生分生组织包括：维管形成层—不停向侧方添加次生维管组织木栓形成层—形成茎的外围周皮1表皮、2皮层、3初生韧皮部、4束间形成层、5束内形成层、6髓、7初生木质部8次生木质部、9次生韧皮部次生木质部数年生木本植物较粗的茎干横切面，以维管形成层为界线，分木材和树皮。木材：木材的绝大部分为次生木质部，导管和管胞为网型、梯型和孔型；木纤维发达；木射线初期为薄壁细胞，后期细胞壁木质化；4.次生木质部形成过程中，可出现生长轮、边材和心材等特性。早材（春材）：温带或亚热带的春季，由于温度升高、水分足，形成层活动旺盛，所形成的次生木质部中的细胞，径大而壁薄，从茎切面上看，质地比较疏松，色泽较淡。晚材（秋材）：温带或亚热带的夏末秋初，形成层活动逐渐减弱，形成的细胞径小而壁厚，往往管胞数量增多。从茎切面上看，质地紧密，色泽较深。年轮（生长层）：由维管形成层周而复始的季节性活动所形成的次生木质部的同心圆环。同一年形成的早材和晚材构成一种生长轮，上一年的晚材与下一年的早材之间形成年轮界。心材：是次生木质部的中心部分，颜色深，是早年形成的次生木质部，由于养料和氧气不易进入，或形成侵填体的缘故，使得导管和管胞已失去输导作用，组织发生衰老死亡。木材坚硬耐磨，有工艺价值。边材：靠近形成层，色泽较淡的次生木质部，具有活的薄壁细胞，导管和管胞具输导和贮藏作用。可以逐年向内转变为心材，因此心材的厚度逐年增长，而边材的厚度相对稳定。侵填体：由于邻接导管的薄壁细胞通过导管壁上未增厚的部分，连同其内含物如鞣质、树脂等物质侵入到导管腔内而形成的。具有侵填体的木材是较耐水湿的。木栓形成层的来源和活动来源：外围的皮层或表皮细胞恢复分裂能力，形成木栓形成层。经典的次生分生组织平周分裂：向外木栓层向内栓内层周皮树皮：维管形成层以外所有部分的总称，包括韧皮部、皮层、周皮和木栓层以外的一切死组织。软树皮：韧皮部与木栓层之间的活组织，质地较软，含水较多；硬树皮：包括新的木栓层和已死外部组织等，质地坚硬，常条状剥落，又称落皮层。皮孔：在木栓层表面的某些浅褐色的小突起。是老茎与外界进行气体互换的门户。（简朴皮孔，特化皮孔。）构造功能早材细胞数量多，导管和管胞的口径大而壁较薄，木材质地疏松，颜色较浅输导水分和无机盐的能力强，支持力较弱晚材细胞数量少，导管和管胞的口径小而壁较厚，木材质密色深输导能力弱，支持力强边材靠树皮部分的木材，颜色较浅，具有活的木薄壁细胞和射线具输导能力心材靠中央部分的木材，是较老的次生木质部，导管中有侵填体，细胞颜色较深无输导能力，但支持力增强侵填体木质部中体积增大的薄壁细胞从成熟老化导管侧壁的纹孔侵入导管腔内，形成大小不等的囊状突出物，后期常为单宁、树脂等所填充将导管阻塞，使导管失去输导能力，但可增强木质部的支撑能力胼胝体韧皮部中的筛管，当其成熟老化或进入休眠时，在筛板的筛孔联络索通过的周围沉积胼胝体,进而形成垫状物阻塞筛孔，使筛管失去输导能力周皮在裸子植物、双子叶植物的老根、老茎的外表，取代表皮的复合次生保护组织，由木栓层和栓内层共同构成，木栓层细胞是其重要成分，木栓层细胞之间无间隙，细胞壁较厚并高度栓化，原生质体解体因木栓层细胞具有不透水、不透气、抗压、绝缘、耐腐蚀等特性，因此对植物重要起作很好的保护作用树皮树皮是木本植物茎的形成层以外的部分，在较老的木质茎上，树皮包括木栓层与其外方的死细胞（统称为外树皮、硬树皮或死树皮）和木栓形成层、栓内层与韧皮部（统称为内树皮、软树皮或活树皮）除具保护作用外，尚有输导有机物、支持、贮藏等功能裸子植物茎的构造特点木本，初生构造（表皮、皮层、维管柱）次生木质部：成分（管胞、木薄壁细胞和木射线），也存在早材、晚材、边材、心材的区别。次生韧皮部：筛胞、韧皮薄壁细胞和韧皮射线构成。有些在皮层、维管柱中，分布树脂道茎的变态（一）地上茎的类型1.茎刺（枝刺）：有茎（或枝）转变成具有保护功能的刺。山楂、皂荚2.茎卷须（枝卷须）：主茎细长，侧枝变成卷须。葡萄、黄瓜。3.叶状茎：茎转变成叶状，扁平。假叶树（叶退化成鳞片）4.肉质茎：茎肥厚多汁，能进行光合作用。（二）地下茎的类型与根的区别：有节和节间。叶退化成鳞片，脱落后有叶痕，变态的叶腋处有腋芽。类型：根状茎（根茎）、块茎、鳞茎、球茎叶一、叶的一般形态1.叶的构成完全叶：叶片、叶柄、托叶。不完全叶—缺乏其中之一的叶叶片形状p154针形：叶细长，先端锋利。（松、云杉、针叶哈克木）线形（条带或条形）：叶狭长，所有的宽度略相等，两侧叶缘近平行，（稻、水仙、韭菜、冷杉）。披针形：叶较线形宽，由下不至先端渐次狭尖，（柳、桃）椭圆叶：叶中部宽两端较窄，两侧叶缘成弧形。（芫花、樟）卵形：叶下部圆阔，上部稍狭，（向日葵，苎麻）菱形：叶成等边斜方体，（菱乌桕）心形：与卵形相似，但叶片下部更为广阔，基部凹入，似心形，（紫荆）肾形：叶基部凹入成钝形，先端钝圆，横向较宽，（积雪草，冬葵）披针形卵形心形盾形戟形叶缘p157全缘齿缘波状缘叶裂叶裂P158叶脉：贯穿在叶肉内的维管组织和外围的机械组织。脉序：叶脉在叶片中分布的形式。脉序类型：a.网状脉序：具有明显的主脉，由主脉分枝形成侧脉，侧脉再经多极分枝，在叶片内连接成网状。包括掌状和羽状。b.平行脉序：各条叶脉近于平行，主脉与侧脉间有细脉相连。多见单子叶植物。叶脉平行脉弧形叶羽状网脉掌状网脉桦树的形态特性落叶乔木,高可达20米以上。树皮白色,有白粉,光华,不剥裂。小枝红褐色,无毛,有腺点。单叶互生,叶片三角状卵形,先端渐尖,基部楔形,边缘有不规则重锯齿。果序单生叶腋,圆柱状,翅果椭圆形,膜质翅与小坚果等宽单叶与复叶单叶—一种叶柄上着生一种叶片的叶复叶—一种叶柄上着生多种叶片的叶复叶：一叶柄生两个以上叶片。有总叶柄（叶轴）、小叶、小叶柄之分。常见类型：1、三出复叶：大豆、苜蓿。2、掌状复叶：小叶片在4片以上，均长在叶柄顶端。大麻3、羽状复叶：小叶片都生在叶轴两侧，成羽毛状排列。奇数、偶数；一回、二回、三回、多回。单叶与复叶（小枝与叶轴）的区别单叶的叶腋处有腋芽，复叶小叶的叶腋处则无芽单叶叶柄基部有托叶，复叶的小叶柄处无托叶单叶着生的枝上有顶芽，复叶总叶柄轴顶端无芽单叶在茎上排成叶序，复叶的小叶均排列在一种平面上单叶落叶时，叶片与叶柄同步脱落；复叶常小叶先脱落，叶轴后脱落叶序1.定义：叶在茎上均有一定规律的排列方式。2.排列方式：互生：每一节上只着生1片叶，与上下相邻的叶交互而生，因此叶子成螺旋状排列在茎上。桃、李、天竺葵。对生：每一节上只着生2片叶，并且成对排列；丁香、女贞。轮生：每一节上只着生3片或多片叶；夹竹桃、百合。簇生：节间极度缩短，叶在短枝上成簇生出，如银杏叶镶嵌：同一枝上的叶，以镶嵌状态的方式排列而不重叠的现象。利于光合作用；茎的负载平衡。被子植物叶的发生叶由茎尖生长锥侧面的叶原基发育形成叶原基形成后，若是完全叶，则在下部分化出托叶，上部分化出叶柄和叶片叶的生长发育被子植物叶片的构造叶片一般有腹面（近轴面）和背面（远轴面）之分腹面直接接受阳光照射，背面背光，使其背、腹面构造存在差异叶片构造的三要素：表皮叶肉叶脉表皮：一般由一层细胞构成，但有些植物的表皮由一层以上的细胞构成叶片腹面为上表皮叶片背面为下表皮表皮毛、腺毛、异细胞和排水器等气孔器叶肉：重要由同化组织构成，尚有其他的细胞；叶肉细胞分化为：栅栏组织和海绵组织栅栏组织：靠近上表皮，细胞长柱形，与表皮垂直，排列紧密，1-4层，多含叶绿体，光合作用强海绵组织：靠近下表皮，细胞形状不规则，有较大的细胞间隙，通气作用强根据叶肉的分化与分布不一样两面叶叶肉中有栅栏组织和海绵组织分化，但栅栏组织仅仅位于上表皮下方。叶片腹面颜色深，背面颜色浅。等面叶叶肉中没有栅栏组织和海绵组织分化，或者有分化，栅栏组织位于上、下表皮内方，因此颜色无腹背之分。叶脉：一般为网状，大小叶脉错综分枝主脉和较大的侧脉：由维管束和薄壁组织、机械组织等构成木质部（腹面）维管束微弱的形成层韧皮部（背面）禾本科植物叶的构造叶的生态类型旱生植物和水生植物的叶旱生植物：能适应干旱条件而正常生活的植物。细胞特点：一）a.叶面积小，表皮细胞壁增厚，角质化等；形成复表皮，气孔下陷等；b.栅栏组织多层，维管组织发达；以松针、夹竹桃为代表。二）肉质植物，叶片肥厚多汁，储水组织发达，芦荟水生植物：部分或所有生活在水中。构造特点:a.叶片薄，表皮细胞有叶绿体；b.叶肉不发达，无栅栏组织和海绵组织分化，形成发达的通气组织；c维管、机械组织不发达。(二)阳地植物和阴地植物的叶阳地植物：光合作用适应在强光下进行，而不能忍受荫蔽环境。阳地植物的叶，称为阳叶。阴地植物：光合作用适合在较弱光照下进行，在强光下光合作用反而减少。阴地植物的叶，称为阴叶。落叶和离层离区：木本落叶植物在落叶之前，靠近叶柄基部分裂出数层较为扁小的薄壁细胞，它们横隔于叶柄基部，称为离区离层：在离区形成后，在其X围内，一部分薄壁细胞的胞间层发生粘液化而分解或初生壁解体，形成离层。保护层：离层形成后，叶受重力或外力作用时，叶便从离层处脱落,在离层的下方发育出木栓细胞，逐渐覆盖整个断痕，并与茎部的木栓层相连。这个由木栓细胞所形成的覆盖层称为保护层叶的变态（一）苞片和总苞：在花或花序基部着生的变态叶，有保护花芽或果实的作用。（二）叶卷须（三）鳞叶（四）捕虫叶（五）叶状柄（六）叶刺第四章植物的繁殖植物产生新个体的现象称繁殖，生命通过繁殖而延续，繁殖是生命最基本的特性之一。通过繁殖，生物的基本特性信息由亲本传递给子代，这种信息传递称为遗传。繁殖的类型植物的繁殖方式包括营养繁殖、无性生殖和有性生殖3种方式。植物营养体的一部分从母体分开或不分开直接形成新个体的繁殖方式称为营养繁殖。植物的无性生殖是指某些具有生殖功能的细胞不通过两性的结合，直接发育成新个体的过程。无性生殖中具有生殖功能的细胞称为孢子。有性生殖是指通过两性细胞的结合形成新个体的过程。这些性细胞称为配子，为单倍体。两个配子结合形成二倍体的合子，由合子再发育形成新的个体植物的组织培养不仅取材少，培养周期短，繁殖率高，并且还便于自动化管理。这项技术已在果树和花卉的迅速繁殖、培育无病毒植物等方面得到了广泛的应用。例如，一种兰菊花的茎尖，可以在一年内产出40万株兰花苗。又如，长期进行无性繁殖的植物，体内往往积累大量的病毒，从而影响植物的产量和欣赏价值，经研究发现，只有茎尖和根尖中不具有病毒，因此，人们运用茎尖进行组织培养，便得到了多种植物如（马铃薯、草霉、菊花）的无病毒株，获得可观的经济效益。植物的生长：营养生长、生殖生长。营养生长—根、茎、叶营养器官生长；生殖生长—在植物体的一定部位分化出花芽，然后开花、传粉、受精，形成果实和种子。花花的分化标志着植物由营养生长转入生殖生长。花是节间短缩的变态枝条，各部分均为枝、叶的变态；由花芽分化而来；是显花植物重要的繁殖器官。花的分化被子植物进入到生殖生长阶段时，茎的顶端某些分生组织不再形成叶原基和芽原基，转而形成花原基或花序原基。因此，花是一种特化的节间很短的变态的枝。花的构成与基本构造一朵完整的花包括花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群等五部分。完全花、不完全花两性花、单性花(雌雄同株、雌雄异株)两性花：一朵花中同步具有雄蕊和雌蕊，称为两性花。（小麦、大豆）单性花：一朵花中仅有雌蕊或雄蕊，成为单性花。（黄瓜、玉米）花柄：又称花梗，是着生花的小枝，又是花与茎联络的通道。其构造与茎相似，果实成熟时，花梗便成为果柄。花托：花梗顶端膨大的部分，是花被、雄蕊群、雌蕊群着生之处。花被:包括花萼、花冠。花萼：由多枚萼片构成。花冠：由多枚花瓣构成花冠：花瓣的总称离瓣花：杏花、亚麻等合瓣花：牵牛花、丁香、南瓜花等花被类型：双被花—花被分为内外两轮，外轮为花萼，内轮为花冠。单被花—花被仅存一轮，另一轮退化。无花被—没有花被。雄蕊群概念：一朵花内所有雄蕊的总称。构造：花丝--常细长，有支持和输导的作用。花药--呈囊状，产生大量花粉粒。分类：按花丝长短、愈合状况。聚药雄蕊：花丝分离而花药聚合，称聚药雄蕊。（向日葵等菊科植物）；四强雄蕊：花内共6枚雄蕊，内轮的4枚花丝较长，外轮2枚较短，称四强雄蕊。（白菜、萝卜等十字花科植物）二强雄蕊：雄蕊2长2短，称二强雄蕊。（益母草、夏至草等唇形科植物）。单体雄蕊：茼麻、木槿二体雄蕊：大豆、豌豆多体雄蕊：蓖麻、金丝桃雌蕊群定义：位于花中央，是一朵花内所有雌蕊的总称。由一种或多种心皮卷合发育而成。心皮：是可以生殖的变态叶，是雌蕊的基本单位。心皮定义：是雌蕊的基本单位,是适应生殖的变态叶。植物种类不一样，构成雌蕊的心皮数不一样。构造：腹缝线（心皮边缘相称于叶缘部分。）背缝线（心皮背部相称于叶中脉部分。）心皮卷合成雌蕊时由腹缝线相接分类：按心皮的数目和离合状况分类。单雌蕊：由一种心皮构成的雌蕊。大豆，桃离生雌蕊（离雌蕊）：一朵花有多种心皮，彼此分离，各自形成单独的雌蕊。玉兰、蔷薇。合生雌蕊（复雌蕊）：由多心皮联合而成。苹果、油菜雌蕊构造柱头花柱子房子房雌蕊基部膨大的部分，是雌蕊的重要部分。构成：子房壁（胎座）和胚珠。胎座：子房壁上着生胚珠的部位。胎座类型（根据心皮的数目、联合状况以与胚珠着生的部位）分为：边缘胎座、侧膜胎座、中轴胎座、特立中央胎座、基生胎座和顶生胎座。花序花序：植物有许多花按一定规律排列在花序轴上的方式。花序的类型：（花序轴的长短、分枝与否、花柄有无以与花开放次序）无限花序、有限花序无限花序：开花次序为由下至上，由外至内1.简朴花序：总状花序（白菜、萝卜）、伞房花序（梨、苹果）、伞形花序（韭菜、人参）、穗状花序（车前草、马鞭草）、肉穗花序（玉米、香蒲）、柔荑花序（杨、桦）、头状花序（向日葵、三叶草）、隐头花序（无花果）。2.复合花序：圆锥花序、复穗状花序、复头状花序、复伞形花序、复伞房花序。有限花序开花次序：由上向下；由内向外。1、单歧聚伞花序：螺状聚伞花序(勿忘草)、蝎尾状聚伞花序(唐菖蒲)。2、二歧聚伞花序：主轴顶端花下分出两个分枝，如此反复分枝。石竹3、多歧聚伞花序：主轴顶端花下分出3数以上的分枝，如此反复分枝。藜、益母草雄蕊的发育与构造花药的发育绒毡层：花药壁的最内层细胞，一般由一层细胞构成。细胞特点：大，胞质浓厚，富含RNA、蛋白质、油脂、类胡萝卜素等变化：初期单核，后期成为2或多核功能：分泌胼胝质酶；合成孢粉素；合成花粉外壁蛋白花粉母细胞的减数分裂—小孢子形成造孢细胞分裂形成花粉母细胞，花粉母细胞发育到一定阶段进入减数分裂。减数分裂的过程，DNA的复制重要在减数分裂前的间期进行。减数分裂的概念从三方面掌握：时间—有性生殖部位—大、小孢子母细胞特点—减数分裂的整个过程包括两次持续分裂，而DNA只复制一次，因此一种母细胞经减数分裂后形成的4个子细胞的染色体数目为母细胞的二分之一，减数分裂由此得名。花粉粒的发育和形态构造二细胞花粉:花药成熟时，其花粉粒发育到含营养细胞和生殖细胞时就进行散粉，称为2-细胞花粉。三细胞花粉：花药成熟时，其花粉粒发育到含营养细胞和2个精细胞时进行散粉，称为3-细胞花粉。花粉=雄配子体花粉萌发孔、沟花粉粒的形状、大小与萌发孔或萌发沟的数目、位置、形态，以与花粉壁上的纹饰均有较明显的种属特性，是研究植物系统分类，演化、地理分布和古代气候的重要根据进行花粉研究的学科称为孢粉学花粉壁外壁：成分：孢粉素、蛋白质、脂类、酶特点：厚，坚硬，抗酸、碱腐蚀和生物分解内壁：成分：纤维素、果胶质、水解酶营养细胞：为花粉管的生长提供营养明显不一样与生殖细胞细胞核构造松散，细胞器较多内含大量的淀粉、脂肪、多种酶、维生素、植物激素和无机盐生殖细胞裸细胞核大，染色质凝集，具1-2个核仁细胞质少，含线粒体、高尔基体、内质网、核糖体、微管等细胞器，多无质体微管与细胞长轴平行精子裸细胞纺锤形、球形、椭圆形、蠕虫形、带状细胞质很少，含线粒体、高尔基体、内质网、核糖体等细胞器精子Ⅰ(Svn)：大，与营养核紧密联结精子Ⅱ(Sua)：小，不与营养核联结雌性生殖器官的构造与发育子房（略）胚珠的构造与构成胚珠的类型直生胚珠、横生胚珠、倒生胚珠、弯生胚珠、拳卷胚珠成熟胚囊的构造与功能反足细胞:数目不定,一般3个,向胚囊转运物质，受精前后退化中央细胞:体积大，具大液泡，两个极核可形成次生核与一精子结合,发育成胚乳助细胞:极性与卵相反，珠孔端具丝状器，为卵细胞提供营养,受精前后解体消失卵细胞:雌配子,极性明显，液泡在珠孔端，核在合点端，受精后发育成胚丝状器：助细胞的最突出特性，有珠孔端的细胞壁向内形成不规则的片状或指状突起。传粉与受精传粉：由花粉囊散出花粉借助于一定的媒介力量被送到同花或另一花的柱头,这一过程称为传粉传粉的方式自花传粉：两性花，雌雄蕊同步成熟；柱头对接受自身的花粉无生理上的障碍异花传粉：a单性花；若是两性花雌雄蕊不一样步成熟,或自交有生理障碍。b雌雄异熟：雌蕊雄蕊成熟时间不一致（油菜、甜菜、车前）c雌雄异长：雌蕊雄蕊长度不一致（荞麦）d雌雄异位：雌蕊雄蕊空间排列不一样e自花不育：花粉在柱头不能萌发或花粉管生长速度慢，不能抵达胚囊进行受精（番茄）传粉媒介：风媒花，虫媒花风媒花：穗状或柔荑花序花粉量大，体积轻，表面光滑，少纹饰雌蕊柱头长,常有羽毛先叶开花虫媒花多数有花蜜，有气味花大，具鲜艳的颜色，醒目花粉粒较大，表面有粘液和纹饰，易粘着受精作用花粉在柱头上的萌发互相识别湿润型柱头:表面的分泌物能粘住花粉,并为花粉提供营养干燥型柱头:花粉通过表面的蛋白质薄膜和角质层的裂隙获得水份花粉吸水膨胀,伸出花粉管有多种萌发孔的花粉粒,最终只有一种花粉管抵达胚囊花粉管的伸长P235花粉管抵达胚珠进入胚囊珠孔受精:多数植物合点受精:如核桃中部受精:少数植物花粉管向化性生长，并且雌蕊分泌的向化性物质是热稳定性的，与钙离子浓度有关；助细胞退化，花粉管进入双受精双受精：是被子植物花粉粒中的一对精子分别与卵细胞和中央细胞结合的过程。是被子植物所特有的现象花粉管从丝状器处进入助细胞花粉管顶端孔裂，精子、营养核和少许细胞质释放精子细胞从卵细胞和中央细胞无细胞壁处进入，完毕双受精双受精过程与其生物学意义一种精子与卵结合形成受精卵并成为二倍体的合子，合子未来发育成为产生新个体的胚另一种精子与中央细胞极核结合，成为三倍体的受精极核并深入发育成为胚乳这种双受精是被子植物特有的现象，也是植物有性生殖中最进化的形式首先，2个单倍体的雌、雄配子融合在一起，成为二倍体的合子，恢复了植物原有的染色体数目，保持了物种的相对稳定性。另一方面，双受精在传递亲本遗传性，加强后裔的生活力和适应性方面具有较大的意义。由于精、卵融合把父、母本具有差异的遗传物质重新组合，形成具有双受精的胚、胚乳（胚乳是三倍体），同样兼有父、母本的遗传特性，生理上更活跃，并作为营养物质被胚吸取，使子代的生活力更强，适应性更广双受精过程生理过程：1、花粉在柱头上的萌发2、花粉管在雌蕊组织中的生长3、花粉管抵达胚珠进入胚囊4、双受精……种子的形成种子的构造成熟的种子由:胚，胚乳，种皮三部分构成胚—胚是种子的最重要部分，新植物体就是由胚发育而成，胚是由受精卵（合子）发育而成（2n），胚细胞有很强的分裂能力。成熟的胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分构成胚乳—是种子内储存营养的场所，储存物质重要是淀粉、脂类和蛋白质种子萌发时，胚乳中的营养物质被分解、吸取和运用有些种子成熟时不具胚乳(营养物质转入到子叶中)，称为无胚乳种子，种子成熟时还存有胚乳的称为有胚乳种子有少数植物的种子在形成过程中，胚珠的珠心组织不被完全吸取消失，而有部分残留，构成种子的外胚乳种皮—种子外面的保护构造，由几层细胞构成，细胞中常具有色素，最外面常有角质膜有些种皮的表皮细胞可发育成表皮毛，有些种皮厚而坚硬，有些种皮很薄呈薄膜状或纸状，禾谷类的种皮常和果皮愈合种子的重要类型双子叶植物有胚乳种子蓖麻种子一端有一块由外种皮延伸而成的海绵状隆起物称为种阜，种子腹面中央有一条几乎与种子等长的稍隆起的纵向痕迹，称为种脊(是胚珠的维管束在珠被和珠柄愈合处留下的痕迹)单子叶植物有胚乳种子小麦(1)种皮：与果皮合生且不易分离,故小麦籽粒在植物学上叫颖果(2)胚乳：占绝大部分，紧贴种皮的一层细胞是糊粉层，其他为富含淀粉的胚乳细胞(3)胚：较小，位于籽粒基部一侧小麦胚构造胚芽由生长点和幼叶构成；包围在胚芽外方的鞘称为胚芽鞘胚根在胚轴下方，由生长点和根冠构成，外包被胚根鞘胚轴较短，上接胚芽，下连胚根，侧面与子叶相连子叶一片生胚轴一侧，形如盾状称为盾片，盾片与胚乳交界处有一层排列整洁的细胞称为上皮细胞或柱形细胞在胚轴另一侧与盾片相对处，有一小突起称为外胚叶双子叶植物无胚乳种子菜豆(1)种皮：褐色，有种脐，种孔和种脊(2)胚：由两片肥厚的子叶和子叶之间的胚芽、胚根和胚轴构成，子叶肉质几占种子的所有体积单子叶植物无胚乳种子慈姑(1)种皮：薄，仅一层细胞(2)胚：弯曲，胚根顶端与子叶端靠拢，子叶长柱形，一片，基部包被胚芽种子的发育胚的发育在胚发育之前胚乳的发育便开始了合子一般通过一段休眠后开始发育成胚双子叶植物胚的发育（一）原胚阶段：合子通过休眠后进行不均等分裂→形成顶细胞、基细胞的二胞原胚，继续分裂→四细胞原胚→八胞原胚→球形原胚(原胚）（二）胚的分化与成熟原胚顶端两侧突起，形成子叶原基(心形胚)→子叶基部胚轴伸长（鱼雷形胚）→两子叶相连凹陷处分化出胚芽，相对端形成胚根，至此，幼胚分化完毕→胚轴和子叶明显延伸，成熟胚在胚囊内弯曲成马蹄形→胚柄退化消失单子叶胚的发育子叶原基不等速分裂，只限一侧发育，形成一片子叶（盾片），没有心形胚和鱼雷形胚阶段。胚乳的发育时间:早于胚的发育，一般不通过休眠。类型:核型胚乳:普遍的形式，先期核多次分裂（初生胚乳核），但不形成细胞壁，称为游离核形成期。发育后期产生细胞壁，形成胚乳细胞。单子叶植物、双子叶植物的离瓣花为核型胚乳。细胞型胚乳：无游离状态，核的分裂伴随壁的形成。双子叶的合瓣花（烟草、番茄）沼生目型胚乳：第一次分裂形成2个细胞（即珠孔室、合点室），但接着进行多次游离核分裂，在发育后期只有珠孔室能形成细胞壁。慈姑、泽泻胚乳的特点和功能多倍体，核体积大，代谢旺盛，积累营养物质产生多种植物激素，影响胚的分化为胚胎发育提供营养无胚乳种子在发育后期将营养物质所有转移到子叶中，种子成熟后无胚乳部分植物珠心组织没有被完全吸取，转变为贮藏组织，特称外胚乳种皮的形成种皮的构造差异较大，取决于珠被的数目和种皮在发育中的变化珠被1层种皮1层：如向日葵，胡桃珠被2层种皮1层或2层如油菜为2层，蚕豆为1层，而小麦的2层珠被均萎缩种子的萌发和幼苗的形成种子的寿命和休眠种子的寿命不一样植物的种子其寿命长短不一，长的可达百年甚至千年以上，短的仅数周寿命长短取决于：①遗传，②贮藏条件种子贮藏的最适条件：干燥、低温、低氧气浓度（密封）目的：减弱呼吸作用，减少营养消耗，延长种子休眠种子的休眠有些植物的种子成熟后在合适的条件下不能萌发，必须通过一段相对静止的时期才能萌发，这一特性称为种子的休眠休眠原因：1、胚尚未发育成熟：如银杏、人参种子2、种子未完毕后熟作用：如山楂、红松种子种子需要在湿度大，温度低(一般0—6℃)的条件下，通过数周至数月后才能萌发的现象,称为种子的后熟作用3、种皮不透水，不透气：如棉籽、莲籽等4、胚不能突破种皮：如苋菜种子5、果皮、种皮或胚中具有克制发芽的物质：如苍耳种子休眠的解除1、胚没有发育好的可采用合适的高温处理，或供应种子有机营养，促使早日成熟2、生理上未完全成熟的胚，采用“层积”法，将种子与湿沙混合，在低温下堆积1-3个月，即可萌发3、若是种皮果皮不透水气导致的，可用机械法擦破种皮，或用浓硫酸处理，使种皮软化4、对胚不能突破种皮者，可采用冻结或运用土壤微生物的作用，使种皮渐次软化5、至于果皮、种皮或胚具有克制萌发物质者，则要把种皮、果皮剥去，或用浸渍法把胚内的克制物质去掉种子的萌发与幼苗的形成度过休眠且具有生活力的种子在足够水分与氧气、一定温度条件下就开始萌发。有些种子的萌发还需要一定的光照条件。幼苗的类型1、子叶出土幼苗萌发时，下胚轴迅速伸长，将子叶和胚芽一起推出土面，形成幼苗，其子叶是出土的，这一萌发方式称为出土萌发；子叶见光后，可产生叶绿体进行光合作用2、子叶留土幼苗萌发时，上胚轴生长迅速，胚芽很快即被推出土面，而下胚轴伸长不多，因此子叶留在土中，和种皮一起直到养料耗尽解体果实果实的形成与构造子房发育成果实，子房壁称为果皮（真果）。被子植物中除子房外，其他部分如花托、花萼等也参与果实形成（假果）。外果皮、中果皮、内果皮单性结实——有些植物，不通过受精作用，子房直接发育成果实。自发单性结实、诱导单性结实无籽果实成熟：果实停止生长后发生的一系列生理生化变化的过程果实的类型（一）根据果实的来源分类根据1：果皮的来源果皮仅由子房壁发育而来称真果由子房壁和花的其他部分共同发育而来假果（二）根据心皮与花部的关系分类根据2：一朵花中雌蕊的数目仅有一枚雌蕊，形成一种果实单果有多枚离生雌蕊，形成多种果实，相聚在一起聚合果整个花序共同发育成果实聚花果（复果）（三）果实成熟时果皮的性质分类上位子房：子房仅以底部连生于花托顶端。中位子房（半下位子房）：子房下半部与花托愈合，花萼、花冠、雄蕊群围绕于子房四面而着生于花托边缘。下位子房：子房与花托所有愈合，花萼、花冠、雄蕊群着生于子房以上的花托被子植物的生活史植物生活史中产生孢子的孢子体世代（二倍体世代），和产生配子的配子体世代（单倍体世代）有规律的交替出现的现象叫世代交替。生活周期（生活史）:植物从生长发育的某一阶段开始，通过一系列生长发育过程，产生下一代后又重现了该阶段的现象。生活史中的两种个体：配子体：可以产生配子，进行有性生殖，为单倍体。孢子体：可以产生孢子，进行无性生殖，为二倍体。配子体世代==有性世代孢子体世代==无性世代植物分类与命名我国植物多样性特点物种