DB3603T 5-2023居家和社区养老设施建设与运营规范

CCSA203603CodeforConstructionandOperationofHomeandCommunity 4.1选址 4.2基本要求 4.3功能要求 4.4设施要求 4.5装修要求 4.6标志标牌 6.1基本要求 6.3人员管理 6.4服务管理 7.3食品安全 8.1生活照护 8.2委托服务 8.3康复护理服务 8.4托养服务 8.5家庭支持服务 8.7服务流程 8.8其他服务 9.1评价方式 9.2评价方法 9.3评价内容 9.4服务改进 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。永伟、楚振刚、张帆、彭勃、周娟、范莹莹、唐秀兰、戴坤、袁洁、黄汉弘区养老设施建设、规范养老服务机构运营、加强养老服居家和社区养老设施建设与运营规范本文件适用于萍乡市辖区内居家和社区养老设施建设与GB/T27306食品安全管理体系餐饮业GB/T33169社区老年人日间照料中心设施设备GB/T35796养老机构服务质量基本GB37489.1-2019公共场所设计卫生规范第1GB/T37971信息安全技术智慧城市安全体系GB/Z38649信息安全技术智慧城市建设信息安全保障GB/T42195老年人能力评估GB50116火灾自动报警系统设计GB50140建筑灭火器配置设计GB50222建筑内部装修设计防火GB50437城镇老年人设施规划GB/T42195、GB55037和JGJ450界3.13.2居家老人3.3指长期在家居住的老年人。3.43.53.6康复与医疗用房3.7用于老年人诊疗与护理、康复治疗等3.83.9拥有《餐饮服务许可证》，营业面积不少于150平方米（其中厨房操作间面积达总营业面积三分之3.103.113.123.133.143.153.163.17利用信息技术手段，通过面向居家老年人的呼叫中心、网络系统、信息平台和智能通信设备及APP3.18享受居家养老服务的老年人提供紧急救助、居家养老服务、信息咨询、对接服务、通话服务的4.1选址4.1.2服务对象应相对集中，交通便利，供电、给排水、通讯等市政条件较好。4.1.4宜设置于低层建筑或建筑物底层，并有独立出入口。二层以上的养老服务中心应设置电梯或无4.1.5应综合考虑地区人口密度、老年人口分布状况、服务需求、服务半径等因素。4.2基本要求4.2.1应根据行政区划、老龄人口分布等基本情况，居家和社区养老设施建设应符合萍乡市经济社会4.3功能要求4.3.2智慧养老服务数据管理信息平台应能准确显示配有智能终端的老年人所在的具体地理4.3.2.4信息咨询应能为老年人提供法规政策、法律援助等社会公共服务信息的4.3.2.5亲人通话应通过短信、电话等形式把预警信息告知老年人指定的联4.3.2.7数据采集个人信息、家庭基本情况、老年人第三方评估的健康4.3.2.8系统管理应具有用户管理、权限管理、安全管理和数据备份等系统管理4.3.2.9信息记录应保存来电主叫、被叫、通话录音流水号和通话记录等。通话录音应至少保存3个月，通话记录应4.3.2.10统计分析a)对呼叫次数、服务需求、服务时间、响应时间等各类数据进行全面统计分析。4.4设施要求4.4.3老年人公用卫生间应与公共活动用房同层，光线明亮，具备通风换气条件，4.5装修要求4.5.1公共区域设有明显功能标识，符合老年人生理特征，位置明显、信息精准、图文清晰，老年人4.5.4不具备餐饮加工条件的站点应配备可提供配餐、无明火加热保温、简单备餐的配餐区，并符合4.5.5老年人公共空间应沿墙安装安全扶手。4.6标志标牌5.2公办民营5.3公建民营5.4民建民营通过企业与社会组织或依托在社区嵌入式养老机构投资建设运营，享受由政府与主管部门与公办6.1基本要求6.2管理要求应建立完备的日常管理制度，主要包括但不限于以下6.3人员管理6.3.2各专业服务人员应具有相关专6.3.3社区居家养老服务中心工作人员行为规范应符合下列6.4服务管理6.4.5应公示投诉举报渠道，做好服7.1安全管理体系7.1.2.2安全管理相关工作人员应熟悉国家和地方安全管理相关的法律法规及技术规范，并取得相关部门认可的资格证书，持证上岗，具备必要7.1.2.3安全责任人全面负责本单位的安全工作，依法开展安全管理工作；建立安全管理部门和组织b)发生安全事故后，工作人员应立即向安全管理人员报告，并进行事故详细记录;安全管理人7.2消防安全7.2.1.1养老机构应当遵守国家消防法律、法规、规章，贯彻“预防为主、防消结合”的方针，履行e)消防安全责任人委托的其他消防安全管理工用火用电安全管理、消防宣传教育培训等消防安7.2.2.2养老机构应当制定消防（控制室）值班和消防设施操作、燃气设备使用、灭火和应急疏散预50016、GB50222、GB557.2.3.2老年人照料设施应按照GB55037.2.3.5养老机构与其他单位共同处于同一建筑物内的，应当与其他单位进行防火分隔。养老机构内的厨房、烧水间、配电室、锅炉房等设备用房，应7.2.3.6养老机构应当根据需要独立a)养老机构应确保疏散通道、安全出口和疏散门畅通；e)在各楼层的明显位置设置安全疏散指示图，配备轮椅、担架、呼救器、过滤式自救呼吸器、b)电气线路敷设、电气设备安装和维修应当由具备相应职业资格证书的人员实施；a)养老机构室内活动区域、廊道禁止吸烟、烧香；b)禁止使用明火照明、取暖；a)养老机构应当遵守安全用气规则，使用合格的燃气燃烧器具和气瓶；7.2.4.5养老机构不应擅自改变防火分a)本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；7.2.8全托、日间照料社区养老服务机构（包括农村幸福院等互助养老设施）参照本规定履行消防安7.3食品安全7.3.4每餐后对餐（饮）具、送餐工具清洗消7.3.5工作人员应熟悉老年人膳食服务流程，掌握食品安全卫生常识，应持有健康证7.3.6应制定和完善食品卫生、公共7.3.7食品原料，半成品与成品在盛放、贮存时相互分开，生与熟、成品与半成品分开制作、保证食7.3.9应为就餐者提供符合卫生要求的餐具，检疫章、生产日期、有效期、保质期、数量、外8.1.1.2.5公示用餐时间、送餐时间、收费标8.1.1.2.6实行集中用餐的中心，应在醒目处公示服务须知等，保持内外环境及餐桌整洁，餐具清洁8.1.1.2.8分餐、送餐应及时，饮食应保温、保鲜、密闭、防止细菌滋生。提供符合保温、保鲜要求8.1.1.2.10应做好助餐台账8.1.2.2.2饮食、如厕等应协8.1.2.2.3定期翻晒、更换床上用品，保持床铺清洁8.1.2.2.4用于生活护理的个人用具应保持8.1.3.2.1应尊重老年人的生活习惯、宗教8.1.3.2.2应信守职业道德，遵纪守法，熟悉入户居家养老服务程序和规范要8.1.3.2.3应全面打扫，不遗漏死角，物品轻拿轻放，不损坏物8.1.3.2.4居家保洁应做到保持客厅、卧室、厨卫整洁；保持居室整洁美观、目测无灰尘、空气清新8.1.3.2.6应打扫完成后根据需要进行消毒8.1.4.2.1应根据天气状况、老年人身体状况及居住条件决定是否进行助浴服务。如不适合开展助浴8.1.4.2.6助浴时应根据四季气候状况和老年人居住条件，注意防寒保暖、防暑降温及浴室内通风。8.1.4.2.8助浴结束后，应进行物品消毒及整理工作，做好服务记录。8.1.5.2.1应根据老年人的体力、活动障碍程度，提供助8.1.5.2.3应告知外出时的注意事项，取得老年人的理解和8.2委托服务8.2.2.1应以人为本，以老年人需求为核心提供服物、物品、证件、单据，并由老年人或相关第三方核并提醒潜在风险，在此服务过程中获得有关老年人的相关信息，应严格保密8.3康复护理服务8.3.2.1可联合医疗康复机构，按照“有设施、有器材、有队伍、有标准、有数据”要求建设康养联8.3.2.3康养联合体应提供运动功能、日常生活活动能力、感觉功能、言语功能、认知功能、社会交往功能等项目的评测和康复训练，以及慢性疼痛的康复护理、中医康复治疗等服务。8.3.2.4康养联合体应建立康复评估、康复计8.3.2.6开展康复训练时应符合以下要求:8.4托养服务8.4.2.1应为托养老年人提供生活照料、保健医疗、康复护理、精神慰问、文体娱乐等服务，为全托8.4.2.4应与接受服务的老年人或者其代理人签订具有法律效力的服务协议。8.4.2.5托养老年人入住前应进行必要的身体状况评估，做好入住登记。8.5家庭支持服务家庭支持服务的基本内容包括但不限于:照8.5.2.1家庭支持服务可通过个案服务与团体服务、集中与上门等多种形式开展。8.6社会工作、心理疏导服务8.6.2.1社会工作、心理疏导服务可通过个案服务与团体服务、集中与上门等多种形式开展。人提供养老服务资源介绍、老年人福利政策8.6.2.5应遵循自愿平等原则，对老年人进行排解疏导，对老年人的合理要求应理解，尽可能给予满要时请医护人员、社会工作者等专业人员协助处理或转至医8.6.2.8定期组织协调专业社工、志愿者为老年人提供服务，促进老年人与外界社会接触交往。8.6.2.9宜组织开展传统节日、纪念日、老年人生日庆祝活8.7服务流程8.8其他服务8.8.4鼓励根据老年人服务需求提供就医9评价与改进9.1评价方式b)服务机构自我评价。9.2评价方法9.2.2应定期开展服务质量检查与考核，结