江苏专版2023-2024学年新教材高中生物第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能分层作业课件新人教版必修1

01分层作业A级

必备知识基础练1.

[2023江苏溧阳高一期末]关于细胞膜的结构与成分，下列说法错误的是(

)

BA.细胞膜主要由脂质、蛋白质和少量糖类组成B.组成细胞膜的所有脂质均有疏水性头部和亲水性尾部C.膜蛋白在物质运输、信息传递和催化等方面起重要作用D.膜蛋白可以发生无规则运动，不需要代谢供能[解析]

细胞膜主要由脂质（主要是磷脂）、蛋白质和少量糖类组成，A项正确；脂质中的胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，其不含疏水性头部和亲水性尾部，磷脂含疏水性头部和亲水性尾部，B项错误；膜蛋白在物质运输、信息传递（如受体特异性识别信息）和催化（如膜上的酶）等方面起重要作用，C项正确；膜蛋白的运动不需要消耗能量，不需要代谢供能，D项正确。2.

蝎毒“染色剂”氯代毒素是由蝎子毒液中的一种蛋白质制成的，它可以选择性地绑定在癌细胞上，使癌症手术更加容易、有效。下列关于这种“染色剂”说法不正确的是(

)

D

3.

一种聚联乙炔细胞膜识别器是将类似于细胞膜上具有识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成的纳米尺寸的生物传感器，在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化。这类被镶嵌进去的物质很可能含有(

)

BA.磷脂和蛋白质

B.糖类和蛋白质

C.胆固醇和磷脂

D.胆固醇和蛋白质[解析]

根据细胞膜的组成、结构和功能可知，细胞膜上的糖类和蛋白质结合构成的糖蛋白具有识别功能，而聚联乙炔细胞膜识别器是把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，因此被镶嵌进去的物质很可能含有多糖和蛋白质，B项正确。4.

异体器官移植手术很难成功,最大的障碍是异体细胞间的排斥,这主要是由于细胞膜有识别作用,这种生理功能的物质基础是(

)

BA.细胞膜的基本支架是磷脂双分子层

B.细胞膜的外表面有糖蛋白C.细胞膜具有一定的流动性

D.细胞膜具有选择透过性[解析]

糖蛋白与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切相关,细胞膜的外表面有糖蛋白,这是细胞膜有识别作用的物质基础。5.

磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式储油，每个小油滴都由磷脂膜包被，该膜最可能的结构是(

)

AA.由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴B.由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴C.由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同D.由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对[解析]

由于磷脂分子的头部亲水、尾部疏水，而细胞中的小油滴疏水，所以磷脂膜应该由单层磷脂分子构成，头部在外，尾部向着油滴。6.

结合生物膜的结构模型,某同学对生物膜的结构及功能做了如下叙述,其中正确的是(

)

DA.细胞膜是由双层磷脂分子构成的,膜上的糖类分子和蛋白质结合形成糖被B.构成细胞膜的磷脂分子具有流动性,蛋白质分子是固定不动的C.膜上的糖蛋白具有信息传递的作用,能够将信息分子转移到细胞内发挥作用D.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输[解析]

膜上的糖类分子称为糖被,糖类分子和蛋白质结合形成糖蛋白;构成细胞膜的磷脂分子可以侧向自由移动,大多数蛋白质分子也是可以运动的;膜上的糖蛋白具有信息传递的作用,但不是将信息分子转移到细胞内发挥作用;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。7.

下列不属于细胞间信息传递的是(

)

DA.生长激素作用于靶细胞B.高等植物细胞之间通过胞间连丝传递信息C.动物的精子与卵细胞识别与结合D.一个细胞中的水分子进入相邻的细胞中[解析]

一个细胞中的水分子进入相邻的细胞，没有携带信息，不属于细胞间信息传递。8.

下列关于细胞膜结构和功能的叙述，正确的是(

)

BA.细胞膜的两层磷脂分子是完全相同的B.细胞膜外侧磷脂分子中的胆固醇的含量往往要高于内侧C.细胞膜的选择透过性与膜蛋白有关，与磷脂双分子层无关D.细胞膜中的磷脂分子具有水溶性部分和脂溶性部分，而膜蛋白没有[解析]

细胞膜的两层磷脂分子不完全相同，如外侧的磷脂分子具有糖被等，A项错误；细胞膜外侧磷脂分子中的胆固醇的含量往往要高于内侧，B项正确；脂溶性物质很容易通过细胞膜，这说明细胞膜的选择透过性不仅与膜蛋白有关，而且与磷脂双分子层有关，C项错误；因为组成蛋白质分子的氨基酸不同，故蛋白质分子也有水溶性部分和脂溶性部分，膜蛋白在膜外的为水溶性部分，在膜内的为脂溶性部分，D项错误。9.

磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。（1）将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将它在空气—水界面上铺成单分子层，结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。这个细胞很可能是____________（填“鸡的红细胞”“人的红细胞”或“人的口腔上皮细胞”）。人的红细胞（2）下图表示细胞膜的亚显微结构图，请回答下列问题。

磷脂双分子层

4糖蛋白AB

进行细胞间信息交流控制物质进出B级

能力素养提升练

ACD

AC

12.

下列关于细胞膜结构特点和功能特性的叙述，不正确的是(

)

BA.流动性的基础是构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的B.选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性C.细胞融合实验体现了细胞膜的流动性D.细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂等功能是非常重要的[解析]

流动性的基础是构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，A项正确；选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白具有特异性，磷脂分子没有特异性，B项错误；细胞融合实验体现了细胞膜具有流动性，C项正确；细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂等功能是非常重要的，D项正确。13.

如图表示细胞膜的流动镶嵌模型，A、B表示细胞膜的两侧。请回答下列问题。（1）人体器官移植时，植入的器官常常被排异，引起这种反应与图中的[

___

]________具备的识别功能相关。2糖蛋白[解析]

细胞膜表面的糖蛋白具有识别作用，在人体器官移植时，植入的器官常常被排异，引起这种反应的是图中的2糖蛋白。（2）图中3是________。构成细胞膜结构的基础是[

___

]______________。蛋白质1磷脂双分子层[解析]

图中3是蛋白质，构成细胞膜结构的基础是1磷脂双分子层，即磷脂双分子层是细胞膜的基本支架。（3）图中结构______（填数字）的差异决定了不同细胞的细胞膜生理功能的差异。2和3[解析]

不同细胞的细胞膜上的蛋白质的种类和数量不同，其生理功能也是不同的，即图中结构2、3的差异决定了细胞膜生理功能的差异。（4）将动物细胞放入低浓度溶液后，细胞吸水膨胀，1的面积变大，厚度将变小，这说明细胞膜具有________。但是将植物细胞放入低浓度溶液后，却不会有明显的变化，主要是因为植物细胞膜外面有________的保护。流动性细胞壁[解析]

将动物细胞放入低浓度溶液后，细胞吸水膨胀,1（磷脂双分子层）的面积变大，厚度将变小，