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文档简介

发酵黄豆压榨机酱油液压压榨机安全操作规定发酵黄豆压榨机是用于压榨发酵黄豆制作酱油的重要设备，在生产过程中，为了确保员工的安全和设备的正常运行，需要制定一系列的操作规定。1.设备安全操作规范1.1设备安装设备应该在平稳、宽敞、明亮、通风的场所进行安装，避免阳光直射和高温潮湿的环境。安装时应依据图纸和安装说明书（如果有）进行操作，确保安装位置正确，机器水平面的摆放正确。应根据设备需求对配电电压进行检查和相应调整以确保运行正常。1.2设备操作操作前应检查设备是否接地良好、各部件是否牢固，液压系统油路是否畅通，电气系统是否正常。操作人员必须熟悉设备的结构、性能、操作程序、常见故障的处理方法及设备的安全操作规定，加强操作人员安全培训。操作人员应该遵守设备的安全操作规定，严禁在运行中拆卸、调试设备或维修设备。发现设备出现异常，必须立即停机排查故障。每次操作结束后，应该关闭液压系统的开关。确保设备处于停机状态。1.3设备维护设备应该在规定保养周期内进行维护，保证设备始终处于良好状态。液压油应该选用符合规定的品牌，定期更换液压油、滤清器，并清理液压油箱、管道等部分的杂物，确保液压油干净。定期对设备进行检查，有效防止因使用不当或长时间使用，对设备造成严重损坏。2.操作安全规范2.1操作人员安全规定经过严格培训，获得酱油液压压榨机操作资格的人员才能进行操作。操作人员要精通操作流程、注意事项和应急处理，熟练掌握设备的操作方法。操作时应佩戴防护眼镜、安全手套和耳塞，并穿着紧身衣服，以免被设备吸进机器内部，造成人身伤害。在操作酱油液压压榨机时，必须先检查设备周围是否有杂物和异物，以免影响设备的正常运转。2.2操作前检查在操作前，应检查发酵黄豆压榨机的状态，是否有杂质或异物，滤清器是否清洁、液压油是否充足、电路接线正常等，确保设备处于正常状态。操作前应该检查设备开关、制动器、保护器和安全装置是否完好有效，并及时排除污垢和积水，确保安全装置功能正常。2.3操作时的安全规定在操作酱油液压压榨机时，严禁伸手或超越设备安全范围。操作人员应该站在设备旁边，操作前应开动设备，观察是否发现异响、异常振动等情况，操作过程中应密切观察设备的运行情况。在清理机器和更换材料时，必须先关机，切断电源开关并锁上开关，动力系统处于停机状态，液压油缸的缸盖并放空，以防止发生压力泄漏事故。3.紧急事故处理3.1设备故障如果发现设备出现故障，操作人员应立即按下急停开关，施加紧急制动器并排除故障，维护液压系统的正常运行。操作人员必须按规定及时报告故障，并配合工作人员修复及调试设备，确保正常运行。3.2火灾事故如果发现火灾事故，应迅速撤离人员，并关闭设备电源开关，保持通风口开放。火灾短时间内不能扑灭，应报警通知专业消防队伍处理，同时组织人员进行火场救援。3.3电气故障如果发现电气故障，必须立即切断电源开关，并由专业维修人员来处理。操作人员不得擅自进行设备的电气维修或调试，以防止发生意外伤害的情况。结语发酵黄豆压榨机是酱油生产过程中不可或缺的设备，安全操作与规

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