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文档简介
《商品经营基础知识》教学计划一、教学目标本课程的目标是:使学生掌握从事商品经营工作所必需的基本知识、基本技能和解决实际问题的一般能力,教学中注意培养学生树立正确的经营理念,具备良好的商业职业道德和立业创业能力。(一)知识与技能1、知识教学目标(1)了解商品经营的基本概念和基本理论。(2)了解商品经营理念与经营决策。(3)掌握商品购、销、运、存等业务知识。2、能力培养目标(1)具有从事商品采购和销售业务的能力。(2)具有从事商品储存和运输业务的能力。(3)具有从事商品的经营管理工作的能力。(4)具有从事某一新型业态(连锁超市、网络销售、专卖与代理等)的经营工作的能力。(5)能初步进行商品经营成果的分析与评价。3、思想教育目标(1)具有正确的经营理念和创新意识。(2)具有良好的商业职业道德。(二)过程与方法1、通过各种途径感知身边商品经营的事物,并形成商品经营表象;初步学会根据收集到的商品经营信息,通过比较、抽象、概括等思维过程,形成商品经营概念,进而理解商品经营事物分布和发展变化的基本规律。2、尝试运用已获得的商品经营基础知识、基本理论和基本技能,对商品经营事物进行分析,做出判断。3、尝试从学习和生活中发现商品经营问题,提出探究思路,搜集相关信息,运用有关知识和方法,提出看法或解决问题的设想。
4、运用适当的方法和手段,表达自己学习的体会、看法和成果,并与别人交流。(三)情感态度与价值观1、初步形成对商品经营的好奇心和学习商品经营的兴趣,初步养成求真、求实的科学态度。2、增强商品经营哲学思想的学习,有利于学生商品经营分析能力的进一步提高和商品经营创新意识的产生。3、增强学生处理商品经营信息能力和商品经营分析能力,是培养合格的商品经营初级人才的客观要求。4、增强学生市场调查实践活动,计算机数据处理能力。二、教学建议(1)教学中,教师必须重视实践经验的学习,重视现代信息技术的应用,尽可能运用现代化、多样化手段实施理论教学和实践指导。(2)教学中应突出技能培养目标,注重对学生实际操作能力的训练,强化案例和流程教学,让学生边学边练,以此激发学生学习兴趣,增强教学效果。(3)教学中,应注意充分调动学生学习的主动性和积极性,避免“满堂灌”的传统教学方式,注重教与学的互动、教师与学生的角色转换,让学生在完成教师设计的训练活动中,既学会商品经营业务必须具备的知识,又练就各项基本技能。(4)教学中,教师应积极引导学生提升职业素养,培养学生热情真诚、诚实守信、善于沟通与合作的品格。三、教学评价(1)突出过程评价与阶段(以工作任务模块为阶段)评价,结合课堂提问、训练活动、阶段测验等进行综合评价。(2)强调目标评价和理论与实践一体化评价,引导学生改变死记硬背的学习方式。(3)评价时注重学生动手能力和分析、解决问题的能力,对在学习和应用上创新的学生应在评定时给予鼓励。四、教学进度安排
序号教学内容教学要求活动设计课时1概述通过本章教学,使学生掌握商品经营的性质,明确商品经营的原则;掌握商品经营的概念;掌握现代经营理念的内容。了解商品经营的任务和作用、商品经营思想的重要性、商业企业经营业态的类型和特点。1、运用现实生活中的例子来解释商品经营的涵义、原则。2、讲述商品经营的理念3、从网上捜集资料介绍商业企业的业态62商品经营与经营决策通过本章教学,使学生掌握商品经营决策的内容、程序和方法;初步掌握商品经营计划的编制、实施、控制与评价方法。了解商品经营的内部条件、外部环境,了解商品经营决策的概念、科学决策的条件和意义。1、讲述商品经营条件、决策、计划。2、结合实际工作,要求学生会编制商品经营计划。103商品采购通过本章教学,使学生掌握理解商品采购的概念和意义、商品采购人员的条件和职责、商品采购计划编制的内容和方法、商品的采购方式;理解选择商品采购渠道的基本方针、要求和方法。掌握进货批量的计算方法,掌握购货业务洽谈方法。会签订购货合同。了解编制商品采购计划的必要性。1、结合实际工作,要求学生会编制商品采购计划。84商品销售通过本章教学,使学生掌握理解商品销售的概念、意义;销售人员的条件及职责、商品销售计划编制的内容和方法、商品的销售渠道和销售方式、商品销售业务及销售服务的内容;掌握商品促销方法。1、结合实际工作,要求学生会编制商品销售计划。105商品储存和运输通过本章教学,使学生理解商品储存、商品运输的概念和必要性;理解商品合理储存的要求;掌握商品储存业务。1、结合实际工作,要求学生学会如何进行商品储存和运输。66商品经营管理通过本章教学,使学生理解商品经营管理的概念和重要性;掌握商品购、销、运、存管理的任务;初步掌握商品经营成果分析和评价的方法。1、结合实际工作,讲述如何对商品购、销、运、存进行管理。67实践模块通过本章教学,使学生学会编制一份某一新上市商品的经营计划书;学会对某一经营计划进行分析和评价;学会制定某种商品的购货合同;学会向顾客介绍商品、回答顾客问题、成交与收款、付货与开票、结账与交班
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