文献调研报告

调研报告内容课题名称：三鹿奶粉中三聚氰胺对婴幼儿的危害涉及的检索词：检索词间的规律关系〔规律式，可以有多个〕：中文：三鹿奶粉*三聚氰胺*婴幼儿*危害2023-2023年检索方法〔用截图方式表现〕：检索结果：维普数据库：1【篇名】三聚氰胺的毒性争论【作者】林祥梅,王建峰,贾广乐等,北京,100029;中国检验检疫科学院动植物检疫争论所,北京,100029;南京农业大学动物医学院【出处】毒理学杂志,JOURNALOFTOXICOLOGY2023,22(3)【ISSN】1002-3127【页码】216-21820233月中旬以来,4000多起猫、狗等宠物中毒死亡大事[1,2].美国食品药品治理局从进口的局部小麦蛋白粉和大米蛋白粉中检出三聚氰胺等成分.2【篇名】典型的三聚氰胺致幼儿肾结石红外光谱分析【作者】司民真,李清玉,刘仁明等,黑龙江,哈尔滨,150080;楚雄师范学院物理与电了科学系,云南,楚雄,675000;西南林学院根底部,云南,昆明,650224;楚雄师范学院物理与电了科学系,云南,楚雄,675000;云南省第一人民医院,云南,昆明,650032;哈尔滨工业大学应用物理系,黑龙江,哈尔滨,150080【出处】光谱学与光谱分析,SPECTROSCOPYANDSPECTRALANALYSIS2023,30(2)【ISSN】1000-0593【页码】363-367结石,2mg200mgKBr一同放入玛瑙研钵中研碎,进展压片.用Perkin-Elemer公司生产的spectrum100光谱仪得到了该结石的红外光谱.3【篇名】以PAASERS基底及对三聚氰胺的检测【作者】李俊梅,徐晓轩,王玉芳等,天津,300071;南开大学物理科学学院,天津,300071;南开大学弱光非线性光子学教育部重点试验室,天津,300457【出处】光谱学与光谱分析,SPECTROSCOPYANDSPECTRALANALYSIS2023,30(10)【ISSN】1000-0593【页码】2663-2666【摘要】承受热蒸镀的方法直接在多孔氧化铝(porousanodicalumina,PAA)模板上蒸镀几微米的银膜,然后在HCl溶液中溶解掉模板,得到外表具有纳米尺度规章构造的银膜作为外表增加拉曼散射(surface-en-hancedRamanspectra,SERS)基底,并在该基底上测量了吡曼光谱,和一般拉曼散射一样,增加拉曼光谱的峰值强度随激发光强度线性变化,并在该基底上测量了三聚氰胺的拉曼光谱.【DOI】10.3964/j.issn.1000-0593(2023)10-2663-044【篇名】利用近红外光谱快速检测牛奶中三聚氰胺的可行性争论【作者】董一威,屠振华,朱大洲等【作者单位】中国农业科学院农业环境与可持续进展争论所,农业部农业环境与气候变化重点开放试验室,北京,100081;中国农业大学食品科学与养分工程学院,北京,100083【出处】光谱学与光谱分析,SPECTROSCOPYANDSPECTRALANALYSIS2023,29(11)【ISSN】1000-0593【页码】2934-293822个合格液态牛奶样品,50个掺入不同含量三聚氰胺(0.1～1500mg·kg-1)的牛奶样品,应用近红外光谱仪扫描其透射光谱,争论利用近红外光谱快速检测牛奶中三聚氰胺的可行性.承受偏最小二乘法建立近红外光谱与牛奶中三聚氰胺含量之间的定量模型,结果说明近红外光谱受检测限的限制,难以准确推想牛奶中掺入的三聚氰胺的含量.而应用近红外光谱,结合判别偏最小二乘法建立定性模型,则可以实现对合格牛奶及掺入三聚氰胺的牛奶的定性鉴别,100%.因此,基于近红外光谱的检测方法可以初步推断牛奶中是否含有三聚氰胺,作为高效液相色谱法的补充,为定量检测做初步的筛查,可大大提高检测效率.【DOI】10.3964/j.issn.1000-0593(2023)11-2934-055【篇名】高效液相色谱-二极管阵列检测法及高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定植物源性蛋白中残留的三聚氰胺【作者】丁涛,徐锦忠,李健忠等【作者单位】江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心,江苏,南京,210001;中国检验检疫科学争论院,北京,100025【出处】色谱,CHINESEJOURNALOFCHROMATOGRAPHY2023,26(1)【ISSN】1000-8713【页码】6-9【摘要】建立了高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)及HPLC-电喷雾串联质谱(ESI-MS/MS)测定植物源性蛋白中残留的三聚氰胺的方法.利用HPLC-DAD进展样品中三聚氰胺的初筛,利用HPLC-MS/MS进展确证.承受三氯乙酸溶液沉淀样品中的蛋白,同时提取目标分析物,质谱检测时样品再经强阳离子固相萃取柱富集净化.HPLC-DAD10mg/kg,HPLC-MS/MS的检测低限为0.5mg/kg;HPLC-DA76%～88%,HPLC-MS/MS的添72%～82%(基质匹配曲线校正),两种方法的添加回收率的相对标准偏差(RSD)3.4%～6.4%.655条【作者】蒙晓阳,李华【作者单位】西南政法大学,重庆,401120【出处】河北法学,HEBEILAWSCIENCE2023,27(6)【ISSN】1002-3933【页码】2-7<食品安全法>55条的规定使名人代言虚假广告的话题备受瞩目,同时也引发吵闹争论.集中探讨名人代言虚假广告法律责任的三项关键问题:首先从国外先例、国内需求及根底法理三方面论证了名人代言虚假广告,应在其违反留意义务时担当法律责任;其次在分析不合格产品致害主要由生产经营者而非广告代言人造成的根底上,主见名人代言虚假广告所担当的法律责任不宜过重,应以其广告酬劳为限;最终以名人代言虚假广告,所侵害的主要对象是社会公共利益为由,主见作为广告代言人的名人假设需担当法律责任.则主要应为行政责任.在此根底上.针对三鹿奶粉大事及<食品安全法>的相关规定做出学术评论.7【篇名】食品或饲料中三聚氰胺的危害、检测方法及启发【作者】邵伟,仇敏,昊炜等【作者单位】三峡大学化学与生命科学学院,湖北宜昌,443001【出处】中国酿造,CHINABREWING2023,(12)【ISSN】0254-5071【页码】92-94【摘要】对三聚氰胺的性质、制备方法、用途、危害及检测方法等方面进展了综合评述,并针对“三鹿奶粉大事“提出酿造企业应严把质量关建议.8【篇名】三聚氰胺的危害及其对动物器官的损伤【作者】冯伟,王冲,张晓彦等【作者单位】山西农业大学动物科技学院,山西太谷,030801【出处】中国动物保健,ChinaAnimalHealth2023,(8)【ISSN】1008-4754【页码】6-920232023处理力度，三聚氰胺似乎渐渐淡出了公众的视线。9【篇名】饲料中添加三聚氰胺的危害与把握措施【作者】王琳燚,李绍钰【作者单位】河南省农业科学院,畜牧兽医争论所,河南,郑州,450002【出处】河南农业科学,JOURNALOFHENANAGRICULTURALSCIENCES2023,(4)【ISSN】1004-3268【页码】127-128【摘要】三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料,主要用于木材加工、涂料等行业.饲料中添加三聚氰胺可以提高蛋白含量,但对动物和人类的安康造成了极大危害.就饲料中添加三聚氰胺产生的危害与把握措施加以阐述,以防止三聚氰胺等非法添加物给人类造成更大的危害.10【篇名】食品中三聚氰胺的危害及其检测方法【作者】陈江萍【作者单位】台州科技职业学院,浙江,318020【出处】中国农村小康科技,CHINESECOUNTRYSIDEWELL-OFFTECHNOLOGY2023,(11)【ISSN】1007-7774【页码】68-72【摘要】三聚氰胺是一种用途广泛的有机化工原料,其含氮量达66.63%.假设在食品原料和食品生产过程中添加.将造成食品中蛋白质虚高的假象,并对人类安康造成严峻威逼.对三聚氰胺的性质、用途、危害及检测方法等方面状况进展了综合评述.11【篇名】动物性食品中三聚氰胺的残留及危害【作者】高晓平,黄现青,魏战勇等【作者单位】河南农业大学食品科学技术学院,河南,郑州,450002【出处】中国食品卫生杂志,CHINESEJOURNALOFFOODHYGIENE2023,21(3)【ISSN】1004-8456【页码】277-280【摘要】三聚氰胺间续在饲料和乳与乳制品中被栓出,引起了公众对三聚氰胺的亲热关注.为进一步了解三聚氰胺,就三聚氰胺在动物性食.12【篇名】三聚氰胺的危害争论进展【作者】李成山【作者单位】田东县妇幼保健院,广西,田东,531500【出处】西南军医,JOURNALOFMILITARYSURGEONININSOUTHWESTCHINA2023,11(4)【ISSN】1672-7193【页码】717-718【摘要】在奶粉中掺入三聚氰胺导致婴儿肾结石,甚至死亡,此大事影响恶劣,打击了全国的食品工业.三聚氰胺在机体内不会发生任何类型的代谢变化,快速经肾脏排泄出来.动物试验说明,三聚氰胺对于哺乳动物属于微毒、低毒类化学物质,长期饲喂可能造成生殖、泌尿系统.本文结合国内外文献对此作一综述.【DOI】10.3969/j.issn.1672-7193.2023.04.08013【篇名】三聚氰胺急性毒性试验【作者】张薇,邹移海,张钟广等510080;广州中医药510405;广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心食510623【会议名称】第九届中南地区试验动物科技沟通会【出处】第九届中南地区试验动物科技沟通会论文集【年份】2023【页码】738-742供给理论依据。方法本试验争论承受，纯度≥99.0％的三聚氰胺化90只,18～22g预试验的LDmLDn0.87个剂量组经灌胃口服进展急性毒性试验。结果三聚氰胺赐予昆明小鼠经灌胃口服的LD509366mg·kg-1，LD508149～10761mg·kg-1；病理观看：肾脏未见结晶，肾、肝、肺有炎性细胞浸润，肺组LD509366mg·kg-1，参考国家药物急性毒性分级标准，LD50>5000mg·kg-1时，可以初步认定微毒或无毒〔三聚氰胺一次性给药〕；三聚氰胺可引起肾、肝、肺的炎症反响。14【篇名】三聚氰胺分析检测方法的争论进展【作者】焦嫚,董学芝【作者单位】河南大学,化学化工学院,河南,开封,475004【出处】化学争论,CHEMICALRESEARCH2023,21(1)【ISSN】1008-1011【页码】91-95【摘要】介绍了三聚氰胺的物理和化学性质、用途,及其作为食品添加剂对人体安康的危害;重点总结了三聚氰胺现有的各种检测方法;并就各种检测方法的优劣进展了比较.指出三聚氰胺是一种工业原料,而在食品中添加三聚氰胺会危害人们的身体安康,甚至致人死亡;正由于如此,“三鹿奶粉大事“的发生为社会敲响了警钟,引起了人们对三聚氰胺及其衍生物的普遍关注.15【篇名】三聚氰胺毒性作用及其对安康的危害【作者】周丽,徐云【作者单位】广东省深圳市疾病预防把握中心,518020【出处】职业与安康,OCCUPATIONANDHEALTH2023,26(23)【ISSN】1004-1257【页码】2857-2859食品中.2023年美国发生多起宠物饲料污染三聚氰胺而致猫狗中毒死亡大事,中国发生婴幼儿奶粉中参与三聚氰胺而导致泌尿系统结石,成为严峻的公共卫生大事.三聚氰胺的急性毒性略微,用三聚氰胺长期喂养动物的慢性毒性试验显示三聚氰胺可以引起泌尿系统结石和肾脏损害,并引起膀胱肿瘤和输尿管肿瘤.16【篇名】RelatinglaboratoryandoutdoorexposuresofacrylicmelaminecoatingsI.Cumulativedamagemodelandlaboratoryexposureapparatus【作者】MartinJW.,NguyenT.,ByrdE.,DickensB.,EmbreeN.【出处】PolymerDegradationandStability2023,75(1)【DOI】10.1016/S0141-3910(01)00218-X17【篇名】AssociationofmelamineexposurewithurinarystoneandoxidativeDNAdamageininfants.【作者】KeY,DuanX,WenF,XuX,TaoG,ZhouL,ZhangR,QiuB【出处】ArchivesofToxicology2023,84(4)18【篇名】TensileDamageinTernaryMelamine-FormaldehydeComposites【作者】P.-O.Hags