食品培训课件

进口食品检验培训综保区检验检疫局2015-7进口食品检验培训综保区检验检疫局2015-71主要内容入境前入境后后续监管主要内容入境前入境后后续监管2入境前获得国家准入产品准入境外生产商注册境外出口商或代理商备案境内进口商或代理商备案入境前获得国家准入3国家准入国家质检总局已经与进口食品输出国确定了拟进口食品种类的检验检疫要求（包括检验检疫要求议定书、卫生证书等相关证书和出证要求）国家质检总局特殊要求，禁止进口产品，禁止进口国家准入国家质检总局已经与进口食品输出国确定了拟进口食品种类4产品准入总体要求：

进口食品应当符合中国食品安全国家标准和相关检验检疫要求。检验检疫部门按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和相关食品行业标准中强制执行的标准对进口食品实施监督、抽检。产品准入总体要求：5产品准入不同进口食品种类要求：有国家标准的食品按标准要求实施监督、检验；首次进口无食品安全国家标准的食品，进口商应在国务院卫生行政部门办理许可证明文件，并提交给检验检疫机构，检验检疫机构按照国务院卫生行政部门的要求进行检验；进口食品列入《进境动植物检疫审批名录》的，应当取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》(国家质检总局2002年2号公告），方可进口；产品准入不同进口食品种类要求：6产品准入

进口保健食品需获得并提交《进口保健食品批准证书》及相应批准文号；首次进口特殊医学用途配方食品须经“特殊医学用途配方食品专家评审组（由国家食品药品监督管理总局协调组成）”评估风险可接受方准予进入产品准入进口保健食品需获得并提交《进口保健食品批准证书》及7境外生产商注册管理国家对肉类、水产品、乳品实施注册管理（具体规定参照进口食品境外生产企业注册管理规定(质检总局令第145号)国家质检总局统一管理进口食品境外生产企业注册工作，发布已注册企业名单境外生产商注册管理8/认监委网站/#/认监委网站ht9食品培训课件10向中国出口食品的出口商或者代理商，应当向国家质检总局申请备案。境外出口商或代理商备案向中国出口食品的出口商或者代理商，应当向国家质检总局申请备案11/总局业务咨询电话局业务咨询邮箱：beianguanli@163.com/总局业务咨询电话：0212当地址、电话等发生变化时，应当及时通过备案管理系统进行修改。当地址、电话等发生变化时，应当及时通过备案管理系统进行修改。13备案情况查询国家质检总局网站备案系统网站备案情况查询国家质检总局网站备案系统网站14进口食品收货人备案进口食品收货人，应当向其工商注册登记地检验检疫机构申请备案，提交备案所需相关材料，并对材料的真实性负责。进口食品收货人备案进口食品收货人，应当向其工商注册登记地检验15进口食品收货人备案提供以下材料：

（一）备案申请表；（二）工商营业执照、组织机构代码证书、法定代表人身份证明、对外贸易经营者备案登记表等的复印件并交验正本；（三）企业质量安全管理制度；（四）与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责；（五）拟经营的食品种类、存放地点；（六）2年内曾从事食品进口、加工和销售的，应当提供相关说明（食品品种、数量）；（七）自理报检的，应当提供自理报检单位备案登记证明书复印件并交验正本。进口食品收货人备案提供以下材料：16入境后进口流程图.doc入境后进口流程图.doc17入境后受理报检口岸检疫查验施检环节单证审核标签备案（针对首次进口预包装食品）现场检验产品检验结果综合判定征稿拟制及审核证书缮制及签发入境后18特色工作-集中检验分批核销要点：企业在入区或仓储时进行整批报检，完成标签备案（首次进口）、抽批检验，缮制并签发证单和集中检验分批核销单，每次出区再次进行报检，不再实施抽批检验，直接签发证单并进行核销。优点：节省企业通关的时间节省企业需要整批出口需一次性缴纳的关税等费用特色工作-集中检验分批核销19受理报检向海关报关地的检验检疫机构报检提交以下资料：合同、发票、装箱单、提单、原产地证等必要凭证相关批准文件法律法规、双边协定、议定书以及其他规定要求提交的输出国家（地区）官方检疫（卫生）证书首次进口预包装食品，应当提供食品标签样张（包括外文和中文标签样张）及翻译件首次进口无国家标准的食品，需提交国务院卫生行政部门办理许可证明文件其他应附证明文件受理报检向海关报关地的检验检疫机构报检20现场检疫主要针对运输工具、木质包装和集装箱的检验现场检疫主要针对运输工具、木质包装和集装箱的检验21现场检验检验内容包括：核查货物的品名、数量、重量、外包装、规格、唛头/标记是否与报检资料相符；检查食品外包装是否完整、清洁、无破损、无发霉、无水湿等异常现象；检查内包装材料是否无毒和清洁现场检验检验内容包括：22现场抽采样抽采样：根据国家标准进行抽样。出具《抽/采样凭证》留样：如国家无规定，合格食品样品保存至证书签发后6个月；不合格样品、婴幼儿配方乳粉均应保存至保质期结束。涉及案件调查的样品应保存至案件结束。现场抽采样抽采样：根据国家标准进行抽样。出具《抽/采样凭证》23首次进口标签备案根据国家质检总局2011年59号公告的要求，首次进口的预包装食品需在“进口预包装食品标签管理系统”进行备案，获得备案号。首次进口标签备案根据国家质检总局2011年59号公告的要求，24报检特殊要求首次进口报检时，应在报检单“合同订立的特殊条款以及其他要求”栏目中注明“首次进口预包装食品”字样。再次进口时需提交标签备案号，并在报检单的“许可证/审批号”栏目小的“进口预包装食品审核证书”选项中填写标签备案号，否则不予报检。报检特殊要求首次进口报检时，应在报检单“合同订立的特殊条款以25标签补录软件标签补录软件26食品培训课件27食品培训课件28食品培训课件29红色字体为必填项。红色星号的为选填项:经销商名称、代理商名称、进口商名称三项至少填写一项，生产日期、生产批号、保质期三项至少填写一项。红色方框：中文标签、外文标签、外文标签翻译件

12345红色字体为必填项。130食品培训课件31食品培训课件32添加标签样张及其他图片

添加标签样张及其他图片

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单击“添加”按钮，完成该报检信息的添加。

单击“添加”按钮，完成该报检信息的添加。34在下方列表内点击可作为更改模版的标签信息，该信息自动出现在上方修改区域，用户可在修改区域修改必要的信息，其中“分单号”必须修改。以免保存后和原信息发生冲突。修改完成后点击“添加”按钮，文字信息即可保存。注意：上述操作仅保留了文字信息。文字信息保存后需要添加图片，图片上传成功后点击“修改”按钮。至此，快速录入信息完成。

在下方列表内点击可作为更改模版的标签信息，该信息自动出现在上35食品培训课件36新建标签信息

新建标签信息

37信息查询

信息查询

38数据导出默认文件名：报检号+日期数据导出默认文件名：报检号+日期39食品培训课件40食品培训课件41食品培训课件42注意：点击左边报检号选项下所需导出的报检号导出数据，切勿点击右边有分单信息的报检号导出分单数据，导致信息无法与标签系统里的信息相匹配。注意：点击左边报检号选项下所需导出的报检号导出数据，切勿点击43食品培训课件44产品检验进口食品应当按照中国食品安全国家标准和相关检验检疫要求实施检验。暂无食品安全国家标准的，按照《关于进口食品、食品添加剂检验有关适用标准问题的公告》（质检总局、卫生部2009年第72号公告）中制定的现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制性执行的标准进行检验产品检验进口食品应当按照中国食品安全国家标准和相关检验检疫要45结果综合判定合格：标签审核合格，单证齐全、正确，货物与所申报的商品相符并且感官以及各项安全卫生指标检测结果均符合评定依据结果综合判定合格：标签审核合格，单证齐全、正确，货物与所申报46结果综合判定不合格：整改：单证不齐或者不正确；不涉及安全、健康、环境保护项目的，可以经有效技术处理并进行重新检验，检验合格的，可以判定为合格；退运或销毁：涉及安全、健康、环保项目不合格，或标签不能进行技术处理或者技术处理后重新检验仍不合格的，由检验检疫机构责令进口商或其代理人销毁，或出具退货处理通知书，由进口商或代理人办理退货手续结果综合判定不合格：47后续监管进口食品结关地出入境检验检疫机构负责进口进口记录和销售记录的监督管理工作(2012年55号公告）:

食品进口记录

食品销售记录

投诉及召回记录后续监管进口食品结关地出入境检验检疫机构负责进口进口记录和销48后续监管收货人应当保存如下进口记录档案材料：贸易合同、提单根据需要出具的国（境）外官方相关证书报检单的复印件《入境货物检验检疫证明》《卫生证书》其他相关资料后续监管收货人应当保存如下进口记录档案材料：49后续监管-食品进口记录后续监管-食品进口记录50后续监管收货人应当保存如下销售记录档案材料：购销合同销售发票留底联出库单等文件原件或者复印件自用食品的收货