醛1(教学讲解课件)

章烃的含氧衍生物节醛章烃的含氧衍生物节醛人喝酒后会产生恶心呕吐、昏迷不适等醉酒症状。你知道吗？乙醛的毒性是乙醇的10倍。高浓度乙醛有麻醉作用，使体内某些反应停止，部分组织坏死,从而令人头晕头痛、嗜睡昏迷,伤及肝脏、心脑血管及脑神经系统。是乙醇在体内氧化后的产物乙醛！你知道酒精中毒的罪魁祸首是什么吗？人喝酒后会产生恶心呕吐、昏迷不适等醉酒症状。你知道吗？乙醛的写出乙醇催化氧化成乙醛的化学方程式2CH3CH2OH+O2Cu△2CH3CHO+2H2O乙醛写出乙醇催化氧化成乙醛的化学方程式2CH3CH2OH+O2C由烃基跟醛基相连而构成的化合物醛苯甲醛肉桂醛CH=CH—CHOCHO由烃基跟醛基相连而构成的化合物醛苯甲醛肉桂醛CH=CH—CH乙醛是一种____色，有刺激性气味的____体，密度比水____，易挥发、易燃烧、易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等溶剂。乙醛无液小【知识清单】乙醛、苯、CCl4均为无色液体，如何用最简便的方法鉴别？一、乙醛1、物理性质乙醛是一种____色，有刺激性气味乙醛无液小【知识清单】乙醛乙醛分子式符合C2H4O可能有哪些结构式？C2H4OHHHHCCOHHCCOHHHHCCOHH第二节醛乙醛分子式符合C2H4O可能有哪些结构式？C2H4OHHHH乙醛的核磁共振氢谱图醛基上的氢甲基上的氢—CHO—CH3HHHHCCO第二节醛乙醛的核磁共振氢谱图醛基上的氢甲基上的氢—CHO—CH3HH2、分子结构：OCCHHHHOCH3CH或CH3CHO结构式结构简式分子式：C2H4O官能团：OCH比例模型球棍模型第二节醛2、分子结构：OCCHHHHOCH3CH或CH3CHO结构式

HOHCCHH根据乙醛的结构，预测乙醛的性质结构性质决定不饱和第二节醛HO根据乙醛的结构，预测乙醛催化剂CH3CH2OHH3C-C-HO+H23、化学性质（1）加成反应【注意】C=O双键和C＝C双键不同的是，通常情况下，

C=O双键不能和HX、X2、H2O发生加成反应这个反应属于氧化反应还是还原反应？为什么？不饱和第二节醛催化剂CH3CH2OHH3C-C-HO+H23、化学性质（1对于有机反应中的氧化反应和还原反应,我们应该怎样判断呢?2CH3CH2OH+O2△Cu2CH3CHO+2H2O氧化反应:有机物分子中加入氧原子或

失去氢原子的反应还原反应:有机物分子中加入氢原子或

失去氧原子的反应催化剂CH3CHO+H2CH3CH2OH得氢失氧被还原，得氧失氢被氧化对于有机反应中的氧化反应和还原反应,我们应该怎样判断呢?练习、下列反应中，有机物发生氧化反应的是（）A、B、C、D、D练习、下列反应中，有机物发生氧化反应的是（）A、（2）乙醛的氧化反应（I）催化氧化工业制乙酸

O2CH3—C—H+O22CH3COOH催化剂△第二节醛3、化学性质（2）乙醛的氧化反应（I）催化氧化工业制乙酸（2）乙醛的氧化反应（II）燃烧（III）被弱氧化剂氧化银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液CH3CHO+O2CO2+H2O点燃2544第二节醛3、化学性质（2）乙醛的氧化反应（II）燃烧（III）被弱氧化剂氧化银氨（ⅰ）银镜反应①制备银氨溶液AgNO3+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O（氢氧化二氨合银）第二节醛3、化学性质（ⅰ）银镜反应①制备银氨溶液AgNO3+NH3·H2OCH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O△现象：试管内壁出现一层光亮的银②实验过程反应生成羧酸铵，还有一水二银三个氨CH3CHO+2Ag(NH3)2OHC③作用a、检验醛基的存在b、定量测定醛基的个数1mol–CHO被氧化，就应有2molAg被还原CH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O△③作用a、检验醛基的存在1mol–CHO被氧化，就应有2mo(5)用稀HNO3清洗试管内壁的银镜。④注意事项(1)试管内壁必须洁净;(2)银氨溶液要现配现用;(4)加热过程中不能摇动试管;(3)碱性环境，水浴加热；(5)用稀HNO3清洗试管内壁的银镜。④注意事项(1)试管内（ⅱ）与新制Cu(OH)2悬浊液反应①新制Cu(OH)2悬浊液的配制

2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4

在试管里加入10%的NaOH溶液2mL，滴入2%的CuSO4溶液4~6滴。第二节醛（2）乙醛的氧化反应3、化学性质（ⅱ）与新制Cu(OH)2悬浊液反应①新制Cu(OH)2悬②实验过程现象：试管内有砖红色沉淀产生CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH

CH3COONa+Cu2O↓+3H2O△△△第二节醛②实验过程现象：试管内有砖红色沉淀产生CH3CHO+2C③作用a、检验醛基的存在b、定量测定醛基的个数1mol–CHO被氧化，就应有2molCu被还原CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH

CH3COONa+Cu2O↓+3H2O△③作用a、检验醛基的存在b、定量测定醛基的个数1mol–CH④注意事项(1)Cu(OH)2悬浊液必须是新制的；(2)碱性环境，直接加热。两个反应的共同点：1、均在碱性环境中进行，银氨溶液和Cu(OH)2悬浊液必须是新制的；2、可用于鉴定－CHO的存在。3、－CHO与Ag(NH3)2OH或Cu(OH)2均以物质的量比1:2反应。④注意事项(1)Cu(OH)2悬浊液必须是新制的；(2)碱能乙醛能被弱氧化剂（银氨溶液等）氧化，能否使溴水、酸性KMnO4、重铬酸钾溶液褪色？【讨论】

与新制Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀以及发生银镜反应是醛基的典型性质,通常用于醛基的检验,能否说发生上述两反应的有机化合物一定是醛类?不一定。能发生上述两反应的有机物分子中含醛基,但不一定是醛。例:甲酸、甲酸某酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖等都能发生银镜反应。能乙醛能被弱氧化剂（银氨溶液等）氧化，能否使溴水、酸性K【讨论】

1、能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色的有机物某醛的结构简式为

：(1)检验分子中醛基的方法是

_______;检验

的方法是

。

(2)实际操作中,哪一种官能团应先检验?(1)加入银氨溶液水浴加热,若有银镜出现则含—CHO

先加入足量银氨溶液水浴加热

，充分反应后取反应液少量,用硝酸酸化后再加入溴水,若溴水褪色则含

(2)先检验-CHO,再检验【讨论】(1)加入银氨溶液水浴加热,若有银镜出现则含—CHO①工业上，利用银镜反应来制镜或保温瓶胆。4、应用②医学上，利用菲林试剂来检验病人是否患糖尿病。③乙醛是有机合成工业中的重要原料，主要用来生产乙酸、乙醇、乙酸乙酯等。第二节醛①工业上，利用银镜反应来制镜或保温瓶胆。4、应用②医学上，利小结CH3-C-O-HCH3CH2OH氧化反应去氢氧化反应加氧还原反应加氢CH3-C-HOO反应类型特征（H）特征（O）氧化反应还原反应去氢加氧加氢去氧小结CH3-C-O-HCH3CH2OH氧化反应去氢氧化反应加26【巩固练习】1.某学生做乙醛还原性的实验，取lmol／L的硫酸铜溶液2mL和0.4mol／L的氢氧化钠溶液4mL，混合后加入0.5mL40％的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是（）

A.氧氧化钠的量不够B．硫酸铜不够量C.乙醛溶液太少D．加热时间不够A【巩固练习】1.某学生做乙醛还原性的实验，取lmol／L的【巩固练习】2.洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是（）A．氨水B．NaOH溶液C．稀硝酸D．酒精3．关于丙烯醛(CH2=CH-CHO)的叙述不正确的是()A.可使溴水和KMnO4溶液褪色B.与足量的H2加成生成丙醛C.能发生银镜反应D.在一定条件下可氧化成酸CB【巩固练习】2.洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是（【巩固练习】4.关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是（）A．乙醛的银镜反应B．乙醛制乙醇C．乙醛与新制氢氧化铜的反应D．乙醛的燃烧反应B【巩固练习】4.关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是（【巩固练习】5．下列物质中不能发生银镜反应的是(

)A．

B．CH3CHO

C．葡萄糖D．D【巩固练习】5．下列物质中不能发生银镜反应的是()B【巩固练习】6．橙花醛是一种香料，其结构简式为(CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3)=CHCHO下列说法正确的是(

)A．橙花醛不能与Br2发生加成反应B．橙花醛能发生银镜反应C．1mol橙花醛最多可以与2molH2发生加成反应D．橙花醛是乙烯的同系物B【巩固练习】6．橙花醛是一种香料，其结构简式为B

4、教学必须从学习者已有的经验开始。——杜威

5、构成我们学习最大障碍的是已知的东西，而不是未知的东西。——贝尔纳

6、学习要注意到细处，不是粗枝大叶的，这样可以逐步学习摸索，找到客观规律。——徐特立

7、学习文学而懒于记诵是不成的，特别是诗。一个高中文科的学生，与其囫囵吞枣或走马观花地读十部诗集，不如仔仔细细地背诵三百首诗。——朱自清

8、一般青年的任务，尤其是共产主义青年团及其他一切组织的任务，可以用一句话来表示，就是要学习。——列宁

9、学习和研究好比爬梯子，要一步一步地往上爬，企图一脚跨上四五步，平地登天，那就必须会摔跤了。——华罗庚

10、儿童的心灵是敏感的，它是为着接受一切好的东西而敞开的。如果教师诱导儿童学习好榜样，鼓励仿效一切好的行为，那末，儿童身上的所有缺点就会没有痛苦和创伤地不觉得难受地逐渐消失。——苏霍姆林斯基

11、学会学习的人，是非常幸福的人。——米南德

12、你们要学习思考，然后再来写作。——布瓦罗14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱。——莱杰

15、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基

16、我们一定要给自己提出这样的任务：第一，学习，第二是学习，第三还是学习。——列宁

17、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦”，我们应取这种态度。——毛泽东

18、只要愿意学习，就一定能够学会。——列宁

19、如果学生在学校里学习的结果是使自己什么也不会创造，那他的一生永远是模仿和抄袭。——列夫·托尔斯泰

20、对所学知识内容的兴趣可能成为学习动机。——赞科夫

21、游手好闲地学习，并不比学习游手好闲好。——约翰·贝勒斯

22、读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，自然哲学使人精邃，伦理学使人庄重，逻辑学使人善辩。——培根

23、我们在我们的劳动过程中学习思考，劳动的结果，我们认识了世界的奥妙，于是我们就真正来改变生活了。——高尔基

24、我们要振作精神，下苦功学习。下苦功，三个字，一个叫下，一个叫苦，一个叫功，一定要振作精神，下苦功。——毛泽东

25、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。——别林斯基

13、在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。——华罗庚52、若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。53、希望是厄运的忠实的姐妹。54、辛勤的蜜蜂永没有时间悲哀。55、领导的速度决定团队的效率。56、成功与不成功之间有时距离很短只要后者再向前几步。57、任何的限制，都是从自己的内心开始的。58、伟人所达到并保持着的高处，并不是一飞就到的，而是他们在同伴誉就很难挽回。59、不要说你不会做！你是个人你就会做！60、生活本没有导演，但我们每个人都像演员一样，为了合乎剧情而认真地表演着。61、所谓英雄，其实是指那些无论在什么环境下都能够生存下去的人。62、一切的一切，都是自己咎由自取。原来爱的太深，心有坠落的感觉。63、命运不是一个机遇的问题，而是一个选择问题；