微生物的培养基

微生物的培养基MicrobiologyLaboratory按培养基的物理状态分类按培养基的构成成份分类按所培养微生物的类群分类按培养基的功能（或用途）分类培养基的类型半固体培养基固体培养基液体培养基加富培养基鉴别培养基LOREM基础培养基选择培养基培养基的类型（按用途划分）基础培养基(minimummedium)具有一般微生物生长繁殖所需的基本营养成份的培养基。如牛肉膏蛋白胨培养基。可作为某些特殊培养基的基础成份。

牛肉膏蛋白胨培养基配方：牛肉膏3g；水1000ml；琼脂15-20g;

蛋白胨10g；NaCl5g;

pH7.0~7.4

培养基上的多种微生物菌落

也称营养培养基，即在基本培养基中加入某些特殊的营养物质，如血、血清、酵母浸膏、动植物组织液或其他营养物质（生长因子）。加富培养基(enrichedmedium)一般用来培养营养要求比较苛刻的异养型微生物。培养百日咳博德特菌需要具有血液的加富培养基选择培养基是专门用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。根据不同种类微生物的特殊营养需求或对某种化学物质的敏感性不同，在培养基中加入特殊的营养物质或化学物质，克制不需要的微生物的生长，增进目的微生物的生长，从而使目的微生物从混杂群体中分离出来。

选择培养基(selectivemedium)

培养基中不含氮源：分离固氮菌选择培养基A策略：根据某些微生物的特殊需求设计

以蛋白质为唯一氮源：筛选出能产生胞外蛋白酶的微生物培养基中加酚：克制细菌和霉菌生长，分离出放线菌。选择培养基B策略：加入特殊化学物质，看待分离微生物无害，但能克制或杀死其他微生物放线菌扫描电镜图放线菌菌落培养基中加青霉素、四环素或链霉素：克制细菌和放线菌生长，分离出酵母菌和霉菌。培养基中加亮绿或结晶紫：克制G+菌生长，分离出G-菌。鉴别培养基(differentialmedium)根据微生物的代谢特点，在培养基中加入能与目的菌的代谢产物发生显色反应的指示剂，从而只需用肉眼辨别颜色就能鉴别不同微生物的一类培养基。鉴别性培养基在食品微生物检验、临床病原菌的检验和其他领域有十分主要的应用。Salmonellatyphimurium(white)andE.coli(pink)colonies麦康凯培养基（MC）上的沙门氏菌和大肠埃希氏菌菌落伊红美蓝乳糖琼脂培养基

（Eosin-MethyleneBlueAgar，EMB琼脂）EMB培养基常用于食品、水、乳制品、肉制品及临床样本中的革兰氏阴性肠道菌群的分离和鉴别。大肠埃希氏菌（E.coli）在EMB上的菌落伊红和美蓝是酸碱指示剂，在低pH条件下，两者结合生成紫黑色沉淀。伊红和美蓝同步也是克制剂，克制大多数革兰氏阳性菌生长。试样中的多种肠道菌在是否发酵乳糖产酸方面存在差别，因而会在EMB培养基上产生相互轻易辨别的特征菌落。EMB培养基的鉴别原理EMB培养基鉴别肠道菌群的原理大肠埃希氏菌能发酵乳糖，产酸力强，在EMB上的菌落呈深紫色，并有绿色的金属闪光。透射光下呈紫色绿色金属闪光常用的鉴别培养基（differentialmedium）选择培养的成果鉴别培养的成果在实际应用中，经常需要配制既有选择作用又有鉴别作用的培养基。金黄色葡萄球菌电镜图如金葡的分离，先用7.5%氯化钠肉汤增菌，再用鉴别培养基鉴别。金黄色葡萄球菌在Baird-Parker平板上的菌落1.常用于分离真菌的马丁琼脂培养基（临用前加链霉素）属于（）。A.半固体培养基B.鉴别培养基C.选择培养基D.天然培养基2.EMB培养基属于（）。A.基础培养基B.合成培养基C.选择培养基D.选择鉴别培养基练习作业1.小明想从土壤中筛选出能够分解纤维