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PAGE2程阳八寨创建国家5A景区市场调查分析报告TOC\o"1-3"\h\u227001引言 232401.1研究背景 2217821.2研究目的与意义 2308711.3研究内容与方法 2230141.3.1实地考察法 2194491.3.2问卷调查法 319001.3.3文献研究法 3258542相关内容概述 335132.15A级景区概念分析 3152692.2相关理论分析 3133652.2.1游客满意度理论 349872.2.2旅游产品生命周期理论 3273843三江侗族程阳八寨景区概况 4215133.1程阳八寨景区基本情况概述 471473.2三江侗族程阳八寨景区自然旅游资源概况 415243.2.1建筑文化 5250863.2.2饮食及服饰文化 586703.2.3民俗文化 6161153.3三江侗族程阳八寨创建国家5A景区现状 619253.3.1已形成自身旅游形象定位 6277863.3.2不断完善自身旅游建设 6262994三江侗族程阳八寨创建国家5A景区的市场调查分析 730964.1问卷设计 7289634.2调查地点及时间 7204304.3被调查者基本信息 789234.4被调查者行为 8213044.5游客评价结果分析 985755三江侗族程阳八寨创建国家5A景区存在的问题 10176025.1旅游产品缺乏创新 10276815.2基础实施条件落后 10205415.3游客体验性旅游项目较少 11113095.4专业技术人才短缺 11314226三江侗族程阳八寨创建国家5A景区的优化对策 11139136.1创新旅游产品 11251676.2完善基础设施建设 1210306.3建立丰富、可持续性的旅游项目体系 12103126.4加强旅游企业人员培训,提高人员素质 13288657总结 1417225参考文献 159419附录 17摘要:近年来,随着我们国家出台对中国旅游业蓬勃发展的的相关政策大力支持,旅游行业发展可谓是蒸蒸日上。国内加大了对5A级旅游景区的创建,很多地区相继出现了5A级旅游景点。本文将通过文献调查法、问卷调查法、实地考察等分析三江侗族程阳八寨创建国家5A级风景区的对策,实际调查了旅客对三江侗族程阳八寨景区旅游服务的满意度,发现存在的问题后并制定相关解决对策,帮助景区更好地从4A向5A迈进。关键词:三江侗族程阳八寨景区;旅游服务质量;5A级风景区;游客满意度1引言1.1研究背景随着国内当前城市经济的发展水平的持续发展提升和人民生活水平的提高,旅游业作为新兴的新兴市场的战略性朝阳产业正引起社会的广泛关注。自2006年底,旅游局正式启动“国家5A级景区”审批工作,自中国推出旅游景点质量评级以来,全国各地都掀起了创建5A级旅游景点的热潮。《国务院关于加快发展旅游业的意见》新政策出台,政策内容里的出现的5A级景区的创建被纳入发展规划。完善旅游景区的建设也意味着打造全国5A级景区景点是提高旅游产品质量的重要途径,并在此基础上可以实现影响日益增长的市场影响[1]。关于“加快发展旅游业”的政策说明推出后,2015年开始我国旅游市场逐渐丰富扩大起来,旅游人口会得到显著提升。程阳八寨景区创建国家5A级旅游景区是柳州市贯彻落实2021年视察广西工作时提出的关于巩固脱贫攻坚成果、全面实施乡村振兴,支持民族地区典型产业发展等重要讲话。自政策出台以及规划全国各地的景观地点的质量趋于较高,但是三江侗族程阳八寨景区从4A景区向5A景区提升过程中还存在不少硬性与软性服务质量的差距。1.2研究目的与意义目前旅游目的地的设计与布局还存在一些问题,对5A景区的创建要求和标准的研究理论与实践还不够完善。总体而言,旅游评价和旅游服务质量是目前5A级景观区位活动中需要特别关注的内容,旅游评价和旅游服务质量成为提升5A级景观区位的参考数据。本文以三江侗族程阳八寨景区做为研究对象,在阅读相关文献和借助研究方法的基础上,收集了三江侗族程阳八寨景区的目前实际情况存在的问题,在系统分析有关问题的基础上,提出一些有效的解决对策,为程阳八寨景区的建设起到一定的参考,以旅游评价的方式来促进当地旅游景区的发展。同时,本次研究对于其他地区的4A级景区创建5A景区时也可以提供一些参考与借鉴。1.3研究内容与方法本文编写时主要采用文献研究法、问卷调查法、以及实地考察法。针对三江侗族程阳八寨景区游客评价作为研究方向对程阳八寨景区游客评价和旅游服务进行系统分析。1.3.1实地考察法通过实地考察法对三江侗族程阳八寨景区发展现状进行研究,了解该景区基础提升建设以及游客评价和旅游景区服务的现状。1.3.2问卷调查法以发放游客调查问卷的方式,从游客对程阳八寨景区建设成果以及服务质量评价满意程度了解程阳八寨景区游客评价存在的问题并分析提出了相应的解决对策。1.3.3文献研究法在数据库中搜索关于国家5A级风景名胜区创建、推广和发展、侗族文化研究等相关文献,获取相关理论,为本文提供理论基础。2相关内容概述2.15A级景区概念分析AAAAA级景区是指国家风景名胜区,即等级为5A级风景名胜区,是指我国根据旅游景观质量划分的风景名胜区,景区的整体评级被划分为五个等级,分别是5A,4A,3A,2A和1A。5A等级处于景区的最高等级,代表了中国顶级旅游景区的水平[2]。按照建设要求来看,5A标准在质量上比4A更细致、更准确,5A倡导的是在景区中融入文化特色通过“以人为本”的服务理念。强调人文文化和景观选择的细节,为游客营造舒适优美的旅游环境。2.2相关理论分析2.2.1游客满意度理论旅游者满意度来自于旅游者和旅游环境的融合程度,若融合程度越高则旅游者满意度也越高两者成正比。实际评价和个人期望值对融合的也影响起到了关键作用,实际评价和个人期望值的相差程度是影响融合程度的重要因素之一。它是基于对旅游目的地的期望和基于旅游评价的观察评价的比较,通过将先前旅游目的地的形象与旅游者的意识和旅游者对旅游目的地的真实感知进行比较而得到的[3]。所以,游客的满意度需要建设在游客自身对于景区的期望与实际的感受中,反映游客内心的比较,寻找存在的不足之处,从而给出真正的评价,如果实际感知价值低于预期,游客就不会满意。2.2.2旅游产品生命周期理论产品的生命周期理论主要是指旅游产品开发进入市场到市场淘汰的周期规律。简单来说旅游产品从进入市场会经历一个从无到有、从小到大、从弱到强、从生到死的整个历史周期发展和演进过程也可以理解为产品的推出期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段。在推出阶段的旅游产品因为还在开始阶段,游客对产品了解是不成熟的所以在市场上没有完全打开,产品上市的初期应该改增加产品的宣传和营销。第二阶段为成长期,旅游产品游客大部分都了解也迅速适应旅游者的市场需求,产品的旅游满意度有了很大的提高。第三阶段是产品的成熟阶段。这是旅游产品效益完全爆发的时期,这一阶段要保持旅游产品的成熟度让它保持稳定从中获利。第四阶段是产品的衰退期,旅游产品进入萎缩状态,直至退出市场,通过分析对市场旅游产品不同时期的变化每一步进行分解可以得到产品的每一步的基本特征和规律从中找出影响产品变化的主要因素并给出解决问题的主要对策。许多旅游产品也实现了蜕变和更新进入了新的周期[4]因此,我们必须竭尽全力推动旅游产品更新的迭代,寻找和开发新的市场和制胜点。3三江侗族程阳八寨景区概况3.1程阳八寨景区基本情况概述程阳八寨位于广西柳州市\t"/item/%E7%A8%8B%E9%98%B3%E5%85%AB%E5%AF%A8/_blank"三江侗族自治县林溪镇,所谓的程阳八寨由八个自然村寨组成,从三江县城到程阳八寨景区的大约有18公里,该景区在09年的时候获得国家4A级景区,景区里拥有着上万的侗族人民居住在此并且共同创造了多彩灿烂的侗寨文化。程阳八寨景区里拥有着2千多座吊脚楼并号称中国最大侗族木构建筑博物馆,诗人郭沫若先生曾为程阳八寨里的永济桥题诗“艳说林溪风雨桥,桥长廿丈四寻高,重瓴联阁怡神巧,列砥横流入望遥”他的赞美是侗乡造型最美、传颂更多的民族特色浓郁的风雨桥。在国家的扶持与政策的推动下,2013年当地政府启动了三江侗族程阳八寨景区国家5A级景区的申办、创建和建设工作。2014年7月三江县政府与广西旅游发展集团有限公司的子公司三江通达公司签订协议一起协同创建国家5A级景区工作。图1程阳八寨景区区位图3.2三江侗族程阳八寨景区自然旅游资源概况三江侗族自治县位于广西壮族自治区北部和湖南、贵州两省相邻。三江县属于云贵高原向广西山区的过渡带[5]。有侗族独特的民族歌声和舞蹈,还有美丽的田园风光接触侗族的真实生活,生活、工作、休息,这是一个没有围墙的风景区,也是游客放松心情、回归自然的好去处,回到真正的精神驿站。景区的旅游资源主要分为以下内容:表1三江侗族程阳八寨景区资源资源类别项目建筑资源程阳风雨桥、鼓楼、吊塔、石板路自然生态资源梯田群、参天古木、田园风光民俗文化资源婚礼习俗、古楼多耶、传统服饰饮食文化资源杀年猪、吃刨汤3.2.1建筑文化程阳八寨景区最出名的木结构建筑的风雨桥名叫“永济桥”该桥在1982年列入重点文物保护单位,永济桥曾还被评为“世界四大历史名桥”。三江侗族自治县侗族木构建筑数量众多也最后特色的建筑是木质结构的风雨桥可以说是“中国侗族木构建筑生态博物馆”在三江侗族的民间工匠有很多师傅,他们无论修建多么复杂的木质结构的桥或者高楼可以说无需使用图纸,仅凭画中有特殊符号的半边竹刊和两扎五寸左右粗细的竹签就能做到平地立高楼以及许许多多这样雄伟秀丽的建筑物,最让人震惊的是在建筑物施工的过程中不用一根铁钉。这些建筑历经百年风吹雨打就像郭沫若先生赞美程阳桥所说到的那样“重瓴联阁怡神巧”“竹木一身坚胜铁”!堪称世界一绝,令人叹为观止。2006年三江侗族自治县木构建筑营造技艺被国务院列入国家非物质文化遗产名录。鼓楼也是程阳的主要风景区之一。鼓楼模仿杉木的形状是侗村的一座高楼,所有大大小小重要的活动均会在鼓楼举行,侗族里流传“建寨先楼”的传训。侗族是一个具有歌善舞的少数民族,编排和创作侗族特有的歌曲舞蹈和的弹唱,出名的有拦路歌、芦笙踩堂等丰富多彩侗族民俗表演。鼓楼里除了举行活动以外还用于召开百家宴。3.2.2饮食及服饰文化侗族他们以糯米为主食,喜欢腌制酸咸味食品,喜欢吃油茶。吃饭时洗手干净,用手捏糯米成粽子吃,还有“侗不离酸”的说法,这些独特的饮食文化是程阳八寨乡村旅游发展的必要支撑。百家宴又称合拢饭、合拢宴、合欢饭,是一种集体备设的宴席。据传,很久以前有一个侗寨经常遭到洪水袭击,眼看周围的稻田都要被淹没了自家的房屋也快要被水冲击着倒塌。后面有一个天上下降的神仙用法术控制住了洪水解救了整个侗寨,为了表示感谢村民们想请神仙到自家来吃饭以表谢意,但这个神仙告诉村民们自己不能在凡间停留太长的时间,不够时间都到各自家里做客。村里的寨老想到就是号召全村人要每家各出几道好菜,在村寨鼓楼前摆起一条长长的宴席去款待这位英雄。侗族人们统一摆起长桌设宴隆重款待客人的这个习俗也一直被传承到了至今。除了饮食外民俗服饰也是旅游开发的重要内容之一。他们用自己的面料染上“侗族服饰”,服饰上绣有各种图案色彩鲜艳。侗族妇女儿童喜欢戴银饰,栅栏上有蜡染、刺绣、彩绘、雕刻、藤编、竹编等工艺品,这些最淳朴的装饰也供游客购买纪念品。3.2.3民俗文化侗族有这丰富的文化资源,它包括了最有名气的舞蹈“多耶”拦路歌、芦笙舞等。“多耶”是集体性舞蹈,女生穿着侗族服饰撑着伞围成圆圈的形式,男生负责在圈内吹奏芦笙,彼此互相牵手搭肩围成圆圈,边走边唱,面对外来游客会主动邀请游客进行舞蹈表演,以跳舞的形式让游客更贴切民族习俗活动。在程阳八寨里旅游,你还可以看到传统的芦笙侗族舞蹈,这是一种集体舞蹈,舞者们表演芦笙舞。它也有着悠久的“抢花炮”的习俗。通常在农历三月三日,他会在鼓楼前的广场上,用一种特殊的大炮跑一圈铁环起飞,降落,让大家争抢还可以赢得了大奖。许多游客来这里是为了这个活动。3.3三江侗族程阳八寨创建国家5A景区现状3.3.1已形成自身旅游形象定位城市旅游形象定位的目的是为了防止景区的都是一样的没有突出自己景区的特色,应该要将外部的形象结合当地民族特突出景区的个性。因此,旅游形象的定位必须立足于既有自然环境特征又有人文地理特征的地方语境[6]。程阳八寨依托该地区独特的自然景观和民俗文化,打造了自己的旅游形象也可以叫民族文化旅游村。目的是让游客感受到该地区独特的自然景观和民族文化。3.3.2不断完善自身旅游建设程阳八寨目前是4A级景区,和5A级景区评分标准相比较,在质量、细节等方面仍存在差异。为此当地政府还需要不断创造条件并加大其对旅游景区的相关财政专项支持,包括景区基础设施和其他社会基础设施的提升,同时,在与景区内的的建筑外墙上进行木质立面的包装建设一座保留历史文化建筑也让景区具有民族特色,成为非物质文化遗产的中心不断提高景区的旅游功能提高景区功能。根据国家5A景区建设要求秉持着“以人为本”的服务宗旨贯,注重景区的人性化和细节化的建设制订了多项细则,为游客的打造更优质的体验[7]。4三江侗族程阳八寨创建国家5A景区的市场调查分析4.1问卷设计为了能更清楚了解景区的发展情况从客观、真实、准确地获取调查对象的数据和信息并设置了旅客对三江侗族程阳八寨景区的评价分析。问卷先是从游客基本情况进行调查然后分析了游客的行为,在问卷的第三部分调查程阳八寨风景区游客对旅游服务质量的看法。本次的调查的数据结论将为三江侗族程阳八寨创建国家5A景区提供有力的数据支持,以此提出更具有实践意义的建议与策略方案。4.2调查地点及时间本次调查的对象是来自程阳八寨景区游玩的游客人群,利用问卷星进行问卷发放,时间是在2021年12月进行的。问卷调查共计回收336份,踢除无效问卷16份,最终得到有效问卷320份,有效率为91%。4.3被调查者基本信息调查结果根据表2反映,男性游客与女性游客基本保持平衡,20多岁和50多岁的人达到了80%以上,可以从数据上看出来三江侗族程阳八寨景区的游客多以中青年为主,50岁以上的游客只有22人。在被调查者中,以企业员工为主的人数有104人,个体经营者83人。57名学生、40名公务员,还有一些退休人员参与了旅游,但是占比较小,只有5人。从数据中可以了解到游客文化程度,大专、本科学历人数是最多的共有211名,具有高中和中专学历的有71名,初中及以下学历和研究生硕士学历的人群在本次调查中人数是比较少的,从数据分析中可以看出研究生学历以及初中及以下的群体忙于工作和学习,所以节假日出来旅游的时间比较少。在被调查游客中月收入在1800到4000元的的人是最多的,达到115人,同时4000到6000之间的也有104人,其他收入群体的占比相对较少些。表2被调查者基本信息项目分类人数占比(%)年龄20岁以下298.8020-30岁11535.9031-40岁9830.6041-50岁5717.8050岁以上226.90职业公司企业人员10432.50公务员事业单位人员4012.50个体经营者8325.90学生5717.80离退休人员51.60其他319.70学历初中及以下206.30高中、中专7122.19大专、本科21165.88硕士及以上185.63收入1800以下165.001800-4000115364000-600010432.506000-80003510.908000-10000319.7010000以上195.904.4被调查者行为首先是游客的重复旅游率,根据调查结果,首次来到程阳八寨景区的人有135名,第二次游玩的人81名,三次及以上人群的综述没有第一次的人数多,这也说明游客的重游率整体良好。图2被调查者重游率构成(数据来源:调查所得)从信息获取调查结果显示,游客充分了解景区旅游信息的最重要途径是亲友介绍还有网络推送,旅游社宣传人数是最少的只有26名,这也说明后续景区还有积极利用旅行社进行宣传推广。程阳八寨的宣传主要还靠着亲朋好友的传递宣传覆盖范围较小。而如今的大数据时代下,应该对于网络宣传加大力度,这样才能打开更高的知名度。图3被调查者信息获取途径构成(数据来源:调查所得)4.5游客评价结果分析到程阳八寨景区的游客对景区吸引力的评价为一般的占总人数的63.7%,评价为非常大的占12.4%,评价为较小的占15.4%,评价为很小的占8.5%。通过下表4可以得出,目前在程阳八寨景区旅游中,大多数游客认为景区的吸引力一般,很多游客都认为景区缺乏能体现程阳八寨文化内涵的旅游创新产品而且现有的景区项目体验性较差,不能吸引游客的兴趣,在精神上无法满足一些游客的需求。图4被调查者对景区的吸引力评价(数据来源:调查所得)同时调查结果显示,到过程阳八寨景区的游客中,对于景区总体评价不错,较好的人数有75人,一般的人数有174人,还有43人认为非常差。说明在该景区游玩中大多数游客对景区的总体印象为一般。图5被调查者对景区的总体印象(数据来源:调查所得)5三江侗族程阳八寨创建国家5A景区存在的问题5.1旅游产品缺乏创新调查发现,大多数游客认为旅游者可以购买的旅游产品较少,这说明旅游产品设计活动的创新性不强。虽然一些当地人根据自己的手工艺品开发了一些旅游产品,但大多数都集中在乡村旅游产品类别上,例如手工艺品、刺绣等。在文化创新方面,旅游产品开发较为稀少,缺乏体现文化内涵的文化创意旅游产品,很多游客买不到心意产品往往空手而归,因为景区旅游产品大多数都是简单地以程阳八寨景区的标签呈现出来可以在网络渠道等地方都能买到,导致游客在游玩景区中看到的旅游产品购买欲望不强烈且缺乏纪念意义。如果景区仅靠收入投入和政府投资维持,经济创收能力十分有限。近年来,随着旅游者对旅游体验的日益重视,旅游者群体也在不断细分,单纯的自然资源难以吸引游客,甚至在一定程度上难以满足游客的需求[8]。旅游产品缺乏创新大多数景区都是大同小异没有新的样式会导致游客对风景名胜区的体验感下降,在保护自然资源的同时还需要加大景区旅游产品的创新和研发,制作出独具有程阳八寨特色的旅游产品。5.2基础实施条件落后程阳八寨风景区旅游基础设施建设存在一些突出问题,主要表现在以农家旅馆为主,卫生条件和服务质量较低。缺乏获得食物和住房的标准,缺乏统一的规划和一揽子计划,其中大多数是由当地村民开设的小型家庭餐厅。从事餐饮行业的专业服务人员和厨师相对匮乏,餐饮业整体素质不为理想,与5A级景区的客观定位相差还是存在一定差距在一定程度上不能满足高层次旅游者的需求。还大幅度降低景区整体水平,成为制约5A级景区发展的重要因素。其次,从县城到程阳八寨景区的公交线路和旅游专用线行程较长,对于不是自驾游的游客出行存在一定的交通困扰,景区内交通也存在问题比如游览景区的缆车只针对大致线路游览并未针对有些缆车到不到并且旅客会在某一景点想停留拍照游玩而设置,这一情况大大降低了游客观赏度也对体验情况有一定的制约。导致对投诉增加,游客对景区的满意度下降。除此之外,景区的公共厕所数量少,厕所内的卫生条件较差,景区在卫生管理不够;还有许多其他地方需要继续完善,如旅游休闲区、纪念品商店、公共解说服务和购物设施。这些基础设施条件的滞后也严重影响了游客的评价[9]。5.3游客体验性旅游项目较少在柳州市文化旅局的精心打造下,作为典型意义上的4A级旅游景区的三江侗族程阳八寨景区已经显现,以侗族村落景观、侗寨吊脚楼、风雨桥群、鼓楼群、石板路为主要旅游节点和景观,然而,程阳八寨风景区作为4A级景区,正准备建设5A级景区,但其旅游项目开发存在滞后,不符合其社会知名度。旅游者对景区旅游产品的参与度不高,对旅游者的评价效果也是一般,虽然有一些民俗活动已经得到游客们的喜爱和肯定,但都是在固定的时间内进行的。目前,程阳八寨景区产品以生态旅游为主,休闲度假产品仍在建设和开发中,存在旅游项目单一、互动体验项目少旅游景区核心竞争力尚未真正形成[10]。除此之外,现在景区有的旅游项目体验不好,不能吸引游客的兴趣,大多数游客不能长期停留在景区外,“回头率”较低,旅游资源虽然丰富,无法为快餐消费留下深刻印象,更不用说教育、灵感了以及对景区的深层内涵进行理解了。5.4专业技术人才短缺5A级景区开发的经验表明,旅游开发需要专业人才来操作,旅游开发的成功与运营商的管理水平密切相关。目前,有200多名直接雇员和1000多名间接雇员没有接受相应的职业培训。例如,地方干部和农民作为旅游区的管理者,旅游开发研究处于较低水平[11]。“管理轻、质量低、收入低”是程阳八寨景区现有的现状,严重制约了程阳八寨景区的健康有序发展。目前,我国旅游业仍然以综合管理模式为主,不能将具体的管理职责分配给具体的管理者,最终导致效益低下。旅游业已经进入了快速发展的轨道,但是面对专业人才短缺和服务人员素质低下的现状,程阳八寨景区的旅游业的发展受到很大的制约。6三江侗族程阳八寨创建国家5A景区的优化对策6.1创新旅游产品景区可以积极借助大数据平台或者是景区游客中心制作建议书让游客提出对旅游产品的需求和改进,结合数据进行评估分析并对旅游产品进行创新。景区能否在旅游业中提供创新性的旅游产品是直接关系到旅游者对景区整体的评价。对于程阳八寨景区而言,旅游产品的设计以游客为导向。一方面要注重景区内高质量旅游线路的设计。程阳八寨风景区有许多景点[12]。要使旅游者得到更好的旅游评价,关键是要根据不同的人口水平、旅游者的评价反馈和不同群体的需求,建立高质量科学规划的旅游线路。另一方面,开发一些更具文化性和趣味性的旅游产品使游客能够更好地进行旅游评价。可以依靠程阳八寨景区自身丰富的旅游资源和深厚的文化底蕴开发出更好的旅游产品。从侗族服饰上做产品需要考虑到游客很少购买侗族服饰,一方面实用性不强,另一方面纯手工的侗族服饰价格昂贵。所以在侗族传统服饰产品类的改进可以从大众日常的穿着的服装上进行创新,比如设计出既简单又美观的服装可以直接套在普通服装上,不用像平常侗族服饰从染布做起,一是手工制作服饰的时间久实用性也不强,浪费很多成本,从最基本服装上出发,节约成本也比较方便实用。当然,也可以为儿童设计可爱的服装和玩偶,目的是吸引游客愿意穿搭在景区内游玩使用。为了营造程阳景区民族氛围景区管理者和工作人员应鼓励村民在村中穿上民族服装,形成浓厚的民族氛围,使游客在不知不觉中受到这种氛围的影响,愿意购买侗族服饰从而使他们喜欢侗族的服装若是能够带回家也可以为景区做宣传[13]。6.2完善基础设施建设景区旅游基础设施的按照创建国家5A级景区衡量标准并注重资本投资对景区旅游基础设施保障的作用。在交通设施中,景区管理人员可以增加更多的便携式交通工具,比如购买小型的四轮电动车,也可以在景区大门和各小景点增设自助自行车并修建自行车游览景区路线,从根本上解决了游览车到不了的小景点。从5A级景区卫生形象方面进行改进,如公共厕所的卫生状况必须建设和管理好公共厕所,保持良好而干净清爽的卫生环境。景区里的旧建筑群应继续完善,还需注重提炼保留原始的样貌,按照旧有恢复的原则,加强基础设施建设[14]。还可以从技术手段等方面对景区进行综合布局从而提高游客满意度。除了政府的大力支持政策以外还应调动社会资本,对程阳八寨景区进行优化投资,特别是在餐饮住宿服务方面鼓励餐饮机构品牌化、时尚化,根据景区统一规划,餐饮机构还要进入景区,为游客提供服务,也让饮食卫生得到一定的保障。6.3建立丰富、可持续性的旅游项目体系根据旅游产品生命周期理论可以了解,每一个旅游产品必经的四个阶段,推出期、成长期、成熟期、衰退期。程阳八寨景区也是如此。以程阳八寨独特的自然景观资源和富有民族特色的文化资源形成的旅游产品是目前吸引游客的主要原因。但根据实地考察情况来看,目前景区旅游项目过于单一,游客互动体验的项目较少,与周边的侗族、苗族旅游区相比差异并不明显,随着时间的不断发展,很多游客对旅游产品的新鲜感逐渐消失,这也会影响到了程阳八寨景区的发展,一个没有核心竞争力的旅游产品必将很快的将产品推到衰退的周期,要想如何推动景区旅游产品更新换代,寻找和开发新的市场和制胜点,建立丰富、可持续性的旅游项目产品体系还是需要进一步的考量。放大侗族这一显著的民族特色,景区提升形象可以设计一些富有民族特色的小型展示馆、博物馆,请当地的村民在其中传授侗族手工的学习和创作,游客们边欣赏边制作,在互动中加深对当地文化的了解,增加趣味性。景区对旧房进行改造,形成侗族民宿、侗族咖啡馆,充分利用当地的建筑材料,重视景观设计,如果能改造成网红打卡点并通过政府、媒介等方式进行宣传那么既能刺激村庄经济发展,又能将游客留下。形成整个景区旅游的良性互动。在基础建设提升的同时,充分挖掘景区内特色农业发展,将景区内的水稻特色、梯田特色,水车灌溉系统整合起来,设计小型的农活体验项目,赏景务农,沉浸式旅游,更能拉动城市情侣游、亲子游的需求。还可以根据水稻的生长、丰收期,划出一片农业用地供游客们租赁,租期就是一季水稻的成熟期,游客可以定期回来照看自己租赁的水稻,平时可交给当地居民托管,丰收后可现场加工带回。这样,既牢牢地锁住了这批游客,增加回头客的次数,甚至还能带动当地有机水稻的农业发展,打造当地专属的品牌,增加景区村民的经济收入,继而反哺当地的旅游产业,形成一个良性的循环。当然在设计旅游项目体系的过程中,还可以借助游客评价中心来取舍更受游客喜爱的项目。对旅游服务评价中心上可以扩大受众范围,建立微信电子地图查询功能和预约餐馆排队预订住宿和付款功能。同时,游客服务中心的工作人员应该做到积极引导和旅游宣传给受众群体,促使更多的游客能够对景区创建5A景区提升进行有效的评价。将游客的评价纳入旅游项目体系的设计,有针对性、时效性的进行分析总结,继而形成丰富、可持续性的旅游项目体系。只有加大挖掘力度,才能开发更多游客体验项目,推动程阳八寨景区实现更好的发展。6.4加强旅游企业人员培训,提高人员素质当地政府应加强对“两栖”人才的技术培训,这些人才不仅具有与手工生产有关的技能,而且具有具体的管理和管理技能。旅游企业不仅可以提高旅游服务质量,而且可以提高当地村民的就业率,增加当地村民的经济收入[15]。如果景区能够引进一批高素质的营销管理队伍,我相信一定能够迅速提高地方旅游业的知名度,并通过适当的市场定位、经济实惠的开发和管理等手段,推动旅游业的快速发展,打造自己的知名品牌,为旅游产品的开发提供良好的保障。7总结近几年来,在地方政府的大力宣传下,三江侗族程阳八寨景区取得了较为满意的成绩,但从旅游者的角度来看,景区总体上还存在着旅游产品缺乏创新,基本实施条件落后,旅游体验项目少等问题。这给三江侗族程阳八寨景区在创建5A级景区的建设中带来了一定的障碍,对景区实地考察,从旅游者的角度探讨了景区存在的问题。通过旅游产品创新、基础设施建设和游客评价中心建设,提升程阳八寨景区的核心竞争力,推动中国旅游市场的快速发展。
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