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人感染H7N9禽流感防控健康教育知识

解放军第一五五中心医院感染性疾病科副主任段红光2017.2一、什么是禽流感?禽流感是禽流行性感冒的简称，是由甲型流感病毒引起的禽类传染性疾病，容易在鸟类（尤其是鸡）之间引起流行，过去在民间称作鸡瘟。禽类感染后死亡率很高。二、什么是人感染H7N9禽流感?三、为何禽流感病毒能够感染人四、人是怎样感染上禽流感的？五、人感染H7N9禽流感患者有哪些表现？六、哪些人是H7N9病毒的高风险感染人群？七、H7N9病毒耐高温吗？H7N9病毒在4摄氏度的环境下，可以存活1个月，在60摄氏度的环境下，可以存活30分钟，而在100摄氏度的环境下，两分钟内就可以杀死病毒。八、鸡蛋、鸭蛋等各种蛋类还能吃吗？冰箱能杀死H7N9病毒吗？流感病毒对低温不敏感，在自然环境，尤其是凉爽和潮湿的条件下能够存活较长时间。但是对高温、紫外线、各种消毒剂都很敏感。因此从正规渠道、正规农贸市场购买的各种蛋类，经过高温烹煮加工，是可以放心食用的。

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