关于给食堂的建议书

关于给食堂的建议书关于给食堂的建议书1

敬重的学校领导:

我们是五维空间环保小组，代表佛山二中参与今年中英合作的气候酷派行动，将针对学校水电资源利用、垃圾分类与资源回收利用、粮食铺张等方面绽开一系列的行动，从而带动全校师生加入我们的环保行列。首先，我们将目光投向了学校食堂。据我们的观看，学校食堂所存在的问题绝不只是粮食铺张的问题。由于学校饭菜不合口味，越来越多的同学将盒饭或路边小吃带进学校，校内内的白色垃圾也与日俱增。

然而食堂究竟存在哪些不足呢?上周，我们对整个高一级做了一次调查，由每班班长或生活委员负责调查同学们最喜爱和最厌烦的学校食堂菜，以及记录同学们对食堂的看法和改进的建议。我们共发出了14份问卷，依据9份有效答卷，现归纳和提出学校食堂存在的问题和改进的建议:从饭菜质量和口味来看:

1.菜式单一。例如蒸水蛋这道菜，几乎每天都有。山珍海味亦会吃腻，更何况这么一道家常菜呢?对此，食堂应当定期更新一些菜式，换换口味。同学们提到的想吃的菜有:盐焗鸡，虾仁炒蛋，香酥鸡等。另外，同学们普遍喜爱的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑鸡，酸甜鱼，番茄炒蛋;普遍厌烦的有蒸水蛋，豆芽，红烧豆腐，卤水鸭。

2.口味单一。从收回的答卷来看，普遍受欢迎的口味有咸，辣，清淡。所以，食堂应做好协调工作，例如每周做3、4道比较辣的菜;保留酸甜鱼这样的菜;汤做得咸淡相宜;粥里面适当加一些盐等。

3.荤素搭配不当。许多同学都提到学校食堂荤菜不够，好不简单盼来一道，又都是肥膘肉。因此，食堂应当注意荤素搭配，增加荤菜，提高荤菜质量。

4.蔬菜不新奇。这也是同学们最反感的一点。长期以来，食堂的蔬菜都不尽人意:常常有黄(枯)菜叶;蔬菜没洗洁净，有沙。此外，瓜果也不新奇，如番茄的皮常常是又黑又烂的。前面所提到的豆芽，之所以不受欢迎，除了味道不好之外，也非常不新奇，总是黑黑的。有同学提到，与其做这样的蔬菜，不如改作其他的菜。其实蔬菜不用太多，假如很新奇，能让同学们满足，少一点也无妨。

5.汤太淡，豆浆掺水现象严峻。我们认为食堂可以对豆浆、汤进行限量供应，供应优质产品。

6.饭又冷又硬。这也是食堂长期存在的'一个问题，除了适当提高米饭的质量外，食堂也应对饭做肯定的保温措施。

7.鸡头太多。据同学们反映，关于鸡鸭的菜，头尾太多，影响了同学们进食的心情。我们认为食堂不必将这些部分加入菜里。

8.常常吃隔夜饭菜。实际上这是由于吃饭的人数少于预备的饭菜所致，由于有部分同学未去份建议书还不足以将事情说清晰，假如您有时间，若有什么顶撞之处，还请领导们原谅，感谢您阅读这封建议书。我们诚心盼望，二中的伙食能像它的教学质量一样，令人满足!

xxx

20xx年xx月xx日

关于给食堂的建议书2

消失的问题：

1.菜品种类太少

2.有的食堂服务人员的态度太差

3.做工粗糙，菜不是新奇的

4.整理桌子的不能即时打扫，虽然有空桌子，但上面一片狼籍，无法下座。

5.饭菜价格较贵，饭量太少，作料味太重，且又比较难吃

6.清真食堂小卖部乱收费，价格高于外面，且服务态度太差

7.同学剩饭太过普遍，尤其是快餐铺张太过严峻

8．餐具洗的不那么洁净，且一次性筷子、餐具使用频繁。

9.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏针对上面消失的一系列问题，我建议：

1.丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的选择。

2.要加强对工作人员的服务态度培训。评比出每周服务明星，以资嘉奖，让其真正服务于同学

3.对于第3点后勤管理人员应当加强对于其的监督

4.盼望食堂操作间老板应当自身在服务管理方面狠下功夫，保证饭菜质量与价格合理且后勤公司建立统一的`价格，做到价格相等

5.针对剩菜剩饭问题，我盼望各窗口依据实际状况，分大小份，或设男女餐，价格不同，让同学依据食量选择。

6.统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一

使用不仅能更快更好回收餐具，也便利餐具的清洁消毒。

7.对于后勤公司：

1）增设勤工俭学岗位，让同学自己也能体验一下生活，让他们也了解一下后勤工作

2）增设看法薄和投诉电话，将它们放到明显位置，对于其中的问

题和建议可以在看法薄上做出回答

3）定期召开由食堂经理，饭店老板，同学代表的联席会议

4）对食堂各窗口定期进行评比，并准时对广阔同学公布，从而促优惩差，不断提高同学的饮食水准

关于给食堂的建议书3

尊敬的校长：

您好!

首先请原谅我们冒昧地打搅您，鲁莽地写下这份建议书，并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞：

1.开学以来，饭堂用餐时，饭桶前总是一片水泥不通，同学们人人你挤我拥，毫无半点纪律，甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度，不讲究淑女形象，一个个都拥挤着去打饭，一点儿都不下心,不但泼出了不少宝贵的米饭和菜汤，对此，我们认为应当尽早提示和管理，引导同学不抢队不挤队，有自主排队的好思想，而且可能的话，最好清出一片空地，由饭堂阿姨盛饭，是混乱不再重现。

2.大量铺张现象也非常严峻。校长老师虽已多次告诫，反复强调，但效果不佳，不少同学照旧我行我素，把饭菜原封不动的晾在那里，或者只扒几口就不再吃了，白白让来之不易的粮食付之东流。对消失以上状况我们进行了探究，真相让我们大吃一惊：有食堂的责任。由于饭堂工作人员有时做的饭菜不合口，绝大部分同学厌恶饭堂饭菜，连崇尚节省，珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃.

针对以上饭堂消失的状况，我们也想提出一些建议：

1.改善饭菜质量。建议饭堂把饭菜做仔细些，不求可口好吃，但至少也得让我们有食欲，牵住同学们的心。

2.有老师或同学监督。建议中午吃饭的`同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶，桶边有几位尽忠职守的同学监督，防止同学倒入过多的饭菜，好让铺张粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放的固定位置，同学倒洁净后把盒子摆放在那儿，饭堂阿姨们好取走清洗——这一来，准时制止了铺张的势头，又削减了阿姨们的工作量，何乐而不为呢?

以上是我们对学校饭堂管理提出的一些不成熟的建议，有不当的地方还请校长谅解!最终，祝校长身体健康、万事如意!

建议人:四班级全体同学

关于给食堂的建议书4

尊敬的校长：

您好!

首先请原谅我们冒昧地打搅您，鲁莽地写下这份建议书，并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞：

1.开学以来，食堂用餐时，饭桶前总是一片水泥不通，同学们人人你挤我拥，毫无半点纪律，甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度，不讲究淑女形象，一个个都拥挤着去打饭，一点儿都不下心,不但泼出了不少宝贵的米饭和菜汤，对此，我们认为应当尽早提示和管理，引导同学不抢队不挤队，有自主排队的好思想，而且可能的话，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛饭，是混乱不再重现。

2.大量铺张现象也非常严峻。校长老师虽已多次告诫，反复强调，但效果不佳，不少同学照旧我行我素，把饭菜原封不动的晾在那里，或者只扒几口就不再吃了，白白让来之不易的粮食付之东流。对消失以上状况我们进行了探究，真相让我们大吃一惊：有食堂的责任。由于食堂工作人员有时做的饭菜不合口，绝大部分同学厌恶食堂饭菜，连崇尚节省，珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃.

针对以上食堂消失的状况，我们也想提出一些建议：

1.改善饭菜质量。建议食堂把饭菜做仔细些，不求可口好吃，但至少也得让我们有食欲，牵住同学们的心。

2.有老师或同学监督。建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶，桶边有几位尽忠职守的同学监督，防止同学倒入过多的饭菜，好让铺张粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放的'固定位置，同学倒洁净后把盒子摆放在那儿，食堂阿姨们好取走清洗——这一来，准时制止了铺张的势头，又削减了阿姨们的工作量，何乐而不为呢?

以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议，有不当的地方还请校长谅解!

最终，祝校长身体健康、万事如意!

建议人:四班级全体同学

关于给食堂的建议书5

(一)高校必需加强对食堂的监督和管理

高校饮食服务是一块重要的市场，餐饮供应好坏直接关系到大多数人的利益。学校一方面要给以乐观引导和支持，促进它的进展，另一方面也要重视调控和监管，负起应有责任。

一要管住价格。高等学校食堂的主要功能是同学供应餐饮服务，具有明显的公益性。加强同学食堂的管理监督首先是管住价格，对大众食堂的就餐价格实行最高限价。

二要严格学校餐饮经营的准入制度。对食堂的承包要实行严格的公开招标制度。标方必需具有卫生许可证、从业人员健康证和食品卫生学问培训证，并将食堂食品卫生平安作为一项重要指标写进承包合同。”

三要建立检查、评估体系，加强监管。要建立·健全的食堂评估指标体系，加强检查、评估。并定严格的监督措施，发觉问题快速严厉 处理，以保证高校餐饮市场的健康进展。

(二)国家、政府和学校应对同学食堂赐予必要支持。

学校是一个非盈利机构，对于同学食堂来说也应当是一个非盈利机构。因此，国家、政府应当赐予一些宽松的政策及补贴，以确保食堂的稳健经营和可持续进展。

一是政府可以对同学食堂进行免营业额税收的征收，对于节约下来的这部分资金，食堂可以用来改进食堂的一些设备。

二是政府对同学食堂的水电气按居民价收费，这样可以使得食堂节约开支，近一步降低食堂饭菜的价格。

三是政府可以建立食堂原材料直供基地，涉及米，油，面，肉，蛋，菜等等，也可以实行统一的选购，并赐予运输费补贴，降低运输成本。

四是政府或是学校可以适当赐予资金上的支持。

(三)食堂抓好饭菜质量，用餐环境

办好高校同学食堂其次个重点就是要提高饭菜质量。食堂应当提出质量保证，吸引同学的光顾，保证同学对食堂质量的信任。这样不仅是对自己的一种确定，也可以给同学可信度和平安感。

一要常常组织烹调技能竞赛。从各食堂抽调厨师进行烹调竞赛，优胜者赐予嘉奖，通过烹调技术竞赛，使各食堂的厨师能相互学习切磋厨艺，改善伙食。

二要定期组织饭菜质量、优质服务评比活动。优胜食堂赐予集体嘉奖，促进了各食堂想方设法搞好伙食，提高饭菜质量和服务态度。

三要食堂保证饭菜的质量，例如对饭菜加强保温工作，使得上课比较迟的同学能吃上热乎乎的饭菜；使用食材时，应尽量使用新奇的食材，保证饭菜的'口感。

四要用餐环境也是评价食堂的一个重要指标，无论是使用的餐具或是就位的地方都影响同学的用餐。食堂应定期对餐具进行消毒，用餐的环境进行大扫除。

(四)提高食堂工作人员的素养，形成良好的服务氛围

一是制定标准化的工作原则，每个工作人员按标准办事，便于考核，给同学供应服务时，要求服务人员面带微笑，举止文明礼貌，让同学评比出最佳服务人员，这样可以起到模范带头作用。

二是加强食堂工作人员的队伍建设。在上岗前要对工作人员的思想道德素养和业务技能进行培训。

(五)让高校生参加食堂管理工作

一是每学期召开一次同学伙食生活会。通报食堂伙食管理状况，仔细听取同学的看法和建议，实行民主管理伙食，让同学参加到食堂的管理中来。改善和提高伙食质量，使大部分同学满足。

二是每个食堂设立看法箱，征求高校生对伙食的看法，并依据不同同学的口味，合理化建议和要求来进行支配伙食，解决众口难调的问题。

三是让同学直接参加食堂的管理工作，或亲自下食堂帮厨，为高校生制造一个亲身体验食堂工作人员工作的机会，养成敬重食堂工作人员的习惯，对化解双方的冲突又乐观的作用

关于给食堂的建议书6

尊敬的校长：

您好！

首先请原谅我们冒昧地打搅您，鲁莽地写下这份建议书，并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞：

1。开学以来，食堂用餐时，饭桶前总是一片水泥不通，同学们人人你挤我拥，毫无半点纪律，甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度，不讲究淑女形象，一个个都拥挤着去打饭，一点儿都不下心，不但泼出了不少宝贵的米饭和菜汤，对此，我们认为应当尽早提示和管理，引导同学不抢队不挤队，有自主排队的好思想，而且可能的话，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛饭，是混乱不再重现。

2。大量铺张现象也非常严峻。校长老师虽已多次告诫，反复强调，但效果不佳，不少同学照旧我行我素，把饭菜原封不动的晾在那里，或者只扒几口就不再吃了，白白让来之不易的粮食付之东流。对消失以上状况我们进行了探究，真相让我们大吃一惊：有食堂的责任。由于食堂工作人员有时做的饭菜不合口，绝大部分同学厌恶食堂饭菜，连崇尚节省，珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃。

针对以上食堂消失的状况，我们也想提出一些建议：