第七章库存管理

第七章库存管理什么是库存？美国生产与库存管理协会（APICS）将库存定义为：“以支持生产、维护、操作和客户服务为目的而存储的各种物料，包括原材料和在制品、维修件和生产消耗品、成品和配件等。”库存是为了满足为了需要而暂时闲置的资源。库存是指陈列着准备销售的，在卖场的，在仓库里的，或者可能在外仓的所有商品的价值总额。库存是仓储的最基本的功能，除了进行商品储存保管外，它还具有整合需求和供给，保持物流系统中各项活动顺畅进行的功能。一、启发思考题1、库存本身在生产流通环节并不创造价值，有人甚至认为库存是万恶之源，为什么还需要库存？2、既然库存不能创造价值，而库存本身又存在，那么库存管理的核心内容是什么？3、库存管理部门的工作重点应该是什么？库存到底是好还是坏，各部门的看法如何？营销部门说：高库存有利于商品的销售，能够对顾客提供良好的服务；生产部门：高库存能够实现批量生产，减少制造设备转换成本，保持生产的独立性，有效应对产品质量或其他突发事件的发生；采购部门：高库存能够提高采购谈判能力，降低采购价格和采购成本；财务部门：低库存或零库存可以减少资金的占用，提高资金的有效利用率；工程设计部门：低库存有利于新产品的设计和推出，避免旧产生的加速贬值。从企业管理的角度看，库存会产生怎样的影响？⒈存货可能被用来掩盖经常性的产品或零部件的制造质量问题。当废品率和返修率很高时，一种很自然的做法就是加大生产批量和增加在制造或产成品库存。⒉存货可能被用来掩盖工人的缺勤问题、技能训练差问题、劳动纪律松弛和现场管理混乱问题。⒊存货可能被用来掩盖供应商或外协厂家的原材料质量问题、外协件质量问题、交货不及时问题。⒋存货可能被用来掩盖或弥补作业计划安排不当问题、生产控制制度不健全问题、需求预测不准问题、产品成套性差等问题。从系统角度、从企业整体角度看库存库存问题不能孤立地来处理。它与分销问题，仓库问题，生产问题，材料运输问题，采购问题，营销问题，财务问题都有千丝万缕的联系。库存问题自身也不是一个孤立的问题。库存管理需要有宽阔的眼界，不应该看作是各项库存物品的一系列互不相关的决策。库存应该服务于企业在发展战略中既定的总目标。库存系统是企业更大的经营系统的一个组成部分，它应有利于企业总目标的实现。库存管理的核心是什么？1、如何确定最理想的库存量？2、针对不同类型的产品企业应该采用什么样的订购策略？3、采用什么样的出入库方式？4、如何提高库存周转率？二、企业如何实现零库存？1、采购部门如何实现零库存？2、生产部门如何实现零库存？3、销售部门如何实现零库存？从自身利益角度看从供应链角度看三、对仓库内的商品采取什么样的出库模式？1、先入先出的库存管理方式适合的商品类型是什么样的？对仓库货物布置的要求是什么样的？其弊端是什么？2、后入先出的库存管理方式对库存管理工作的促进是什么？对库存周转率的要求怎样？3、零库存方式四、最优库存控制策略是什么？（一）多周期独立需求的最优库存控制策略1、EOQ库存控制法A、瞬间进货、需求确定、不允许缺货B、瞬间进货、需求确定、允许缺货C、持续进货、需求确定、不允许缺货D、持续进货、需求确定、不允许缺货E、数量折扣模型2、定量订货系统预先确定一个订货点和订货批量，随时监控货物库存，当库存下降到订货点时，就发出订货单进行订货的一种控制技术。3、定期订货系统是预先确定一个订货周期和一个最高库存量，周期性地检查库存，发出订货。（二）单周期独立需求的最优库存控制策略短生命周期产品或易逝品的库存控制策略报童模型（三）相关需求下的最优库存控制策略MRP与JIT订货系统这是派生的订货量系统（以产量为基础的系统）；适应计划的生产需求，订货量是可变的，检查期是固定的或可变的。（四）ABC重点控制模式将物品根据一定的指标分为不同的类别，施以不同程度的库存控制ABC分类法

A类占库存物资总数的10%到20%，占用的库存资金可达70%到85%

B类

C类其品种数占到库存总数的50%到70%，而占用的库存资金的总和却仅为5%到10%。品种数占到库存总数的20%到30%，占用的库存资金通常在10%到20%五、为什么要提高库存周转率？库存周转率是指在一定的期间内，制品或商品经过了若干次周转的比率。一般来说，库存周转率大多用来做为库存的指标，但也用库存金额或库存数量来当作管理、斟酌库存的尺度。

库存周转率受库存额和消费（或出货）顿双方面的影响。有时出货减少而库存增加，这被视为库存周转率的急剧恶化。可见，库存周转率就是如此敏感地反映出库存状态的。库存周转率还可以制定库存预算。

六、如何掌握库存周转情况？1、2、3、4、这四个计算公式各种的使用条件和局限性是什么？（一）如何确定库存周转率？（二）如何计算库存周转期间？（三）如何掌握月平均库存水平？1、概略法/中间线法2、两端平均法3、趋势法（四）如何对库存周转率进行评估？评估库存周转率的好坏，并没有一种绝对的标准比率可供参考，通常是进行横向或者纵向比较，来判断其优劣。和其他同行业企业的横向比较企业内部纵向比较库存周转率的判断并非说周转率越高就越好，低就不好，因为会有多种因素影响着周转率的计算公式，造成其高或者低七、如何针对产品生命周期进行库存控制？1、库存控制为什么要考虑产品生命周期？经济的全球化、市场的一体化；研发速度的加快、新产品推出市场的速度加快；市场竞争日趋激烈；顾客需求的多样化；企业处在这瞬息万变的潮流中，只有针对商品的特性，配合商品的成长周期和季节性对库存结构进行及时调整，才能牢牢把握商机，创造商机，在竞争中脱颖而出。2、如何掌握产品的生命周期？（1）根据产品特点把握生命周期德拉卡教授认为产品不同生命周期呈现不同特点，具体划分为11种不同类型：A、发展较好的类型今日的摇钱树；明日的摇钱树；生产性的特殊品；开发性产品；属于灰姑娘或睡狮型的商品。B、隐藏问题的商品：昨日的摇钱树；要加以修正的商品；不需要的特殊品；无缘无故的特殊品；经营者自以为是的投资；失败的商品。（2）用Z统计图探索生命周期12个月份移动合计销售额计算例

销售额的趋势线分析3、如何根据产品生命周期制定库存策略？大家讨论思考八、如何制定季节性商品的库存控制策略？（一）如何判断商品的季节变动波动？气候的变化节日的时间（二）利用月份平均法求季节性波动指数季节指数的计算方法，有百分率法、月份平均法、12个月移动平均法及连环比率法等。计算步骤：1．以一年12个月为一期，计算过去3年各年销售额合计数，以及这3年的销售总顾。2．计算这3年中各个月份销售额合计数的平均值，即过去3年来每个月份平均销售额。3．求出三年来（三期）的平均销售额的