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文档简介
第十讲礼品包装设计二、礼品包装设计的常用方法三、不同礼品包装的设计1、食品的包装设计2、化妆品的包装设计3、酒包装设计4、茶叶包装设计主要内容一、礼品包装概述1、概念及特点礼品包装盒作为商品包装中的一类,除了必须达到包装的基本功能,即完成保护商品、传递商品信息、推销商品以外,还具有传递人与人之间情感交流信息,提升礼品的定位,它是体现人类情感沟通的媒介与共架友爱的桥梁。2、礼品包装盒设计礼品包装盒是各公司针对各种节日而对产品进行包装,达到促销的目的,所以礼品盒对产品增值和销售来说至关重要。礼品盒按材质来分分为纸质礼品盒,木制礼品盒,塑胶礼品盒,铝质礼品盒,马口铁礼品盒。按照产品类型主要可以分为茶叶礼品包装盒,土特产礼品包装盒等。各种产品商品也一样,除了需要好的品质,还需要有合适的有品位的精美的外包装,特别是在品牌时代,礼盒和外包装除了有存储保鲜防潮的作用,更有美观提高品牌知名度及附加值的作用。一、礼品包装概述3、礼品包装的设计原则①产品信息的传递一、礼品包装概述②感情信息的传递----礼品包装是“情”的体现:3、礼品包装的设计原则一、礼品包装概述③礼品包装设计是“时尚”的体现:包装既是一种艺术,又标示着一种流行时尚,顺应潮流,在材质和造型上追求创新3、礼品包装的设计原则一、礼品包装概述④礼品包装是“文化”的体现:3、礼品包装的设计原则一、礼品包装概述⑤礼品包装设计是“流行元素”的体现:抓住流行元素,如流行色彩,流行材质,流行配色等,运用到礼品包装设计中小结:礼品包装设计要体现信息传递、情感的表达、文化的体现、时尚流行元素的运用。3、礼品包装的设计原则一、礼品包装概述◆画面设计1、礼品包装各要素设计偏向于装饰意味、高雅情调;色彩欢庆快乐、温馨。二、礼品包装设计常用方法◆造型注重较强的艺术性、追求名贵、体现送礼者的身份及涵养。1、礼品包装各要素设计二、礼品包装设计常用方法◆方便赠送设计成手提盒对于精美的礼品盒,作精美的装饰。1、礼品包装各要素设计二、礼品包装设计常用方法◆空间的设计运用◆注意适应性市场适应性特定风尚习惯的适应性1、礼品包装各要素设计二、礼品包装设计常用方法小结:礼品包装盒设计提高▼新颖别致的造型▼装潢美观精巧的图案鲜艳夺目的色彩红、蓝、白、黑是4大销售用色,这是在制作红、蓝、白、黑、绿、橙、黄、茶色的形象并进行比较时发现的。这四种颜色是支配我们每天生活节奏的重要颜色,作为销售用色时能够引发消费者的好感与兴趣,这种分析有一定的合理性。包装的图案要以衬托品牌商标为主,充分显示品牌商标的特征,使消费者从音标和整体包装的图案上立即能识别某厂的产品,特别是名牌产品与名牌商店,包装上商标的醒目可以立即起到招徕消费者的作用。▼材质巧妙运用地方特色材料,塑造地方文化▼空间二、礼品包装设计常用方法三、不同礼品包装的设计运用1、食品包装设计2、化妆品包装设计3、酒包装设计4、茶叶包装1、食品包装设计①食品包装特点安全性保鲜性无菌性对包装材料的要求、营养标准、添加剂规定等对包装技术的要求,减少氧化或腐烂对包装技术的要求,不同的灭菌技术及无菌包装它保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,它也可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。防潮性成份及标识配方、成份、致敏源信息、质量标准食品包装上注明致敏原信息是非常有利于消费者选择合适健康的食品。对包装材料的要求,对水份的阻隔②食品包装的分类液体固体保健品1、食品包装设计③液体类食品包装主要为饮料或乳品类产品,以纸制、塑料(塑料袋、PET塑料瓶)、玻璃、金属(铁罐)四类材质占主流1、食品包装设计◆液态类礼品包装设计要点:保护功能(含物理及化学功能)易挥发易渗漏易变质促销功能方便功能灭菌、保鲜的方法结构设计考虑:方便开启、方便使用采用阻隔气体、水份的材料密封的结构色彩设计:主色调为暖色调、冷色调,亮色调、暗色调,色彩空与满图案设计:装饰纹样、具象图形字体设计:产品品牌、产品名称设计,产品介绍及装饰性文字造型设计:艺术性,典雅,端庄礼品盒空间设计:③液体类食品包装1、食品包装设计④固体类食品包装设计要点画面:艳丽、活泼,有动感图形:已写实摄影或插图方法表现保护功能对产品外形物理性质及产品质量化学性质保护要求包装结构:空间、内包装组合包装材料:阻隔性、密封性包装技术:灭菌、保鲜促销功能色彩:暖色调,可添加对比色或互补色加强画面对比文字:装饰字体与印刷字体1、食品包装设计⑤保健食品包装结构色彩文字图案1、食品包装设计扣盖、摇盖、套筒式不受限制插图具象表现或装饰纹样突出品牌或产品名称⑥食品包装技术根据产品的种类和贸易需要先选用合理的条件进行食品包装,以延长食品的保藏期选用适当的包装材料,使食品在出厂以后,能经受运输、贮藏、分配和零售各个环节的周转;用包装材料和工艺方法,在经济上能使企业获得效益食品包装技术要解决食品包装中的3个问题食品包装技术是随着科学技术的进步、市场的需求以及新型包装材料的不断出现而逐渐形成和发展的。常用的包装技术有防潮、真空、充气、收缩、气调、罐头和无菌包装7类
1、食品包装设计▼防潮包装用于经过干制的低水分食品,目的在于防止食品从周围环境中吸收水蒸气而引起变质。因此要求包装材料的水汽透过率低、容器的密封性好。镀锡薄板和玻璃都是不透水蒸气的包装材料。而塑料薄膜及其纸质、铝箔的各种复合制品,都或多或少地能被水蒸气透过,其透过量可按公式计算,并据此预先估算食品的货架寿命。▼真空包装在真空度为97~100kPa条件下的包装,实际上是减压包装。一般用于高脂肪低水分的食品,例如全脂乳粉。真空包装的作用主要是排除氧气,减少或避免脂肪氧化,而且可以抑制霉菌和其他好氧微生物的繁殖。但真空包装还不能完全防止氧化问题。例如全脂乳粉是在热空气中经喷雾干燥制成的,乳粉粒中含有许多微小的空气泡,采用真空泵抽去容器中的空气可在几秒钟内完成,而粒中空气向外扩散却需要几天的时间。此外要求全脂乳粉能经久耐藏,容器内的真空度需在8.3×104Pa以上,如采用0.5kg以上的金属罐,很容易被大气压瘪。⑥食品包装技术1、食品包装设计▼充气包装是在真空包装的基础上发展而成的。方法是先用真空泵抽出容器中的空气,然后导入惰性气体并立即密封。常用的惰性气体有氮气、二氧化碳或两者的混合气体。食品容器中经填充惰性气体以后,可以适当防止油脂氧化,且对于金属容器因罐内外压力相等,不会发生瘪罐问题。用组合罐或塑料袋包装的油炸食品也可采用充气包装。▼收缩包装包装食品的塑料薄膜经加热收缩以后,紧贴在食品表面,可使切片的或松散的食品,紧缩成为一个整体,便于运输和销售。收缩包装用途广泛,小至零售小包装的食品,大至整个托盘的货物。收缩包装所用材料是经过定向拉伸和冷却处理的塑料薄膜。由于薄膜在定向拉伸时产生残余收缩应力,当受到热空气处理或红外光照射时,薄膜面积缩小,厚度增加,因而紧贴在被包装的食品上,并能长期保持这种收缩状态。⑥食品包装技术1、食品包装设计▼气调包装新鲜水果和蔬菜是有生命的植物,在采收以后,仍继续进行其生化作用,从周围环境中吸进氧气,消耗其本身的糖酸等营养素,呼出二氧化碳并产生热能。如果降低环境中的氧气,提高二氧化碳的浓度,则呼吸作用减缓,保鲜期延长,但呼吸作用又不能完全停止,否则生命结束,将导致腐烂。气调仓库就是应用这一原理延长水果蔬菜的保鲜期。选用适当的塑料薄膜包装新鲜果蔬,使氧和二氧化碳少量透过,同时又阻碍水分蒸发,同样能起到调节气体组分的作用,达到延长新鲜果蔬保藏期的效果。这种包装技术,主要应用于自选市场的零售水果蔬菜,可使商品既清洁整齐,又保持新鲜。▼罐头包装将食品密封在容器之中,经热水或蒸汽高温处理,以杀灭容器中绝大部分微生物,同时防止外界微生物侵入,使成品能长期保藏的一种包装方法。⑥食品包装技术1、食品包装设计▼无菌包装在罐头包装的基础上发展而成的一种新技术。无菌包装却是先将食品和容器分别杀菌并冷却,然后在无菌室内进行包装和密封。和罐头包装相比,无菌包装具有4个特点:①采用超高温杀菌,一般加热时间仅几秒钟,而且又立即冷却,所以能较好地保存食品原有的营养素、色、香、味和组织状态;②杀菌所需热能比罐头少25~50%;③因冷却以后包装,可以使用不耐热、不耐压的容器,如塑料瓶、纸板盒,既降低成本,又便于消费者开启;④设备占地面积小,生产效率高。其缺点是限用于流体食品。当前虽已发展到液体中可混有15mm左右固体小颗粒,但还不能用于大块的果、蔬、鱼、肉,因此可以包装的产品在品种方面为数不多。⑥食品包装技术1、食品包装设计2、化妆品包装设计◆分类:美容清洁香水、香粉、口红、护肤霜、护法素、染发剂等洗面奶、肥皂、牙膏、洗剂剂、除臭消毒剂等。◆特点:富有潮流性符合审美要求是一种时髦和情调的体现①化妆品外包装盒设计扣盖盒摇盖盒抽屉式盒结构画面:简洁、高雅,文字图案以突出品牌,多以单色设计,饰以纹理。风格色调与内包装一致。背面:产品介绍及文字信息2、化妆品包装设计呵护、洁嫩的感觉纯情、浪漫、活跃高雅、艳丽、热情、稳重、并注重品牌效应高雅、庄重、神秘不同消费群设计特点儿童青年或少女中年女性老年②化妆品内包装—容器设计a、化妆品容器造型的基本型体立方体端庄稳重、朴实感,并具有一定的张力,适合于男性化妆品,一般以黑白灰色为主色彩。圆球体饱满、动感、充满活力,适合于年轻人的化妆品,以香水居多。2、化妆品包装设计圆锥体、圆柱体:稳定、挺拔、典雅、高贵,适合于中年人仿生形体抽象形体是非理性的不规则形态,带有浪漫、想象的情感色彩。适合于追星族和思想开放的消费者。趣味卡通,适合于儿童②化妆品内包装—容器设计a、化妆品容器造型的基本型体2、化妆品包装设计b、对基本型体进行变化塑造空间变化,形成大小不同的实空间和虚空间进行局部切割,使形态产生面的变化对基本型体进行凹凸变化的处理对基本形体的表面做肌理变化的处理②化妆品内包装—容器设计2、化妆品包装设计③化妆品包装的现状及发展趋势发展方向:保护性、功能性和装饰性※多层塑料复合技术保护产品质量:隔绝光、空气、氧化满足豪华新颖外观:揉合不同物质,获得奇妙的视觉效果和独特的手感提高了软管的可曲折性2、化妆品包装设计※真空包装优点:保护性强,强力恢复性高,方便高粘度护肤乳的使用,并以其高科技优势提升产品档次。现在常见的是装上分配泵和压缩帽③化妆品包装的现状及发展趋势2、化妆品包装设计※胶囊包装内容物含量多在0.2~0.3g之间。除护肤品胶囊产品外,还有浴用、发用等多类化妆品胶囊。▼形状及色彩:胶囊的囊皮是柔软的,其外形有球形、橄榄形、心形、月牙形等,而且色彩既有晶莹透明的,也有七彩珠光的,外观惹人喜爱。化妆品胶囊是指将内容物密闭包封在各种颗粒状软胶囊中的化妆品。③化妆品包装的现状及发展趋势2、化妆品包装设计▼特点:●外观形式新颖,对消费者颇具吸引力及新奇感;●不同的造型还可以表达不同的主题,可成为馈赠亲友的别致礼品;●精致小巧,其内容物被设计为一次用量,从而避免了其他包装形式产品在使用过程中可能出现的二次污染;●一般不加或少加防腐剂,从而使产品的安全性大大提高;●携带安全,使用方便。※胶囊包装③化妆品包装的发展趋势2、化妆品包装设计※绿色包装—可回收材料保鲜装是近年发展起来的时尚包装趋势,这是指一次性使用的小包装。目前国外在化妆品包装材料的选择上也加入环保的考虑,国内企业生产的化妆品也在往这一方向发展。③化妆品包装的现状及发展趋势2、化妆品包装设计※啤酒包装桶装啤酒扎啤桶及普通的啤酒保鲜桶,易拉罐包装PET瓶包装塑料啤酒瓶具有重量轻、强度大、韧性好、不易破碎、易于制做各种规格和形状等诸多优势,啤酒不同于一般的碳酸饮料,它很容易氧化,因此对容器的阻隔性能要求很严格。如何提高材料的阻隔性能,同时把制做成本保持在一个可以接受的范围内,就成为塑料啤酒瓶开发生产中的关键问题。3、酒包装设计※白酒包装色彩——多色多用酒器——古为今用瓶型——洋为中用三大发展趋势3、酒包装设计※白酒包装3、酒包装设计▼中国白酒分类课外知识延伸:酒文化▼酒文化:如酒的器皿、酒的诗词诗画、酒令、和酒相关的人物、故事传说、谚语等酱香型,又称茅香型清香型,又称汾香型浓香型,又称泸香型米香型,以广西桂林三花酒为代表凤香型,以陕西西凤酒为代表兼香型,以湖北西陵特曲为代表其他香型,除以上之外※洋酒包装3、酒包装设计洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。※红酒包装3、酒包装设计红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。※红酒包装3、酒包装设计▼结构设计▼装潢设计4.葡萄酒logoLogo图案在包装中如同广告中的画面,其重要性、不可或缺性不言而喻。◆葡萄酒内包装容器瓶包装要素葡萄酒包装形状适宜的包装形状有利于储运和陈列,也有利于产品销售,因此,形状是包装中不可缺少的组合要素。2.葡萄酒包装色彩颜色是包装中最具刺激销售作用的构成元素。突出商品特性的色调组合,不仅能够加强品牌特征,而且对顾客有强烈的感召力。3.葡萄酒包装材料的选择包装材料的选择不仅影响包装成本,而且也影响这商品的市场竞
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