养羊实用技术手册

实用技术培训资料养羊实用技术手册第一章羊的品种1、波尔山羊波尔山羊（Boergoat）是现在世界上公认的肉用山羊品种，体型大、增重快、产肉多、耐粗饲而著称，有“肉羊之父”之美称。波尔山羊体型中档，被毛短密，躯体被毛白色，头、颈红色并带有白斑。耳大下垂，头平直。公羊鼻梁稍隆起，角向后向上弯曲呈镰刀状。母羊角小而直立。公羊体质强健，头颈部及前肢比较发达，体躯匀称，各部位连接良好，有发育良好的肉垂；母羊有明显的母性外貌，从后向前呈楔形。波尔山羊适应性强，采食范畴广，适于放牧，喜食灌木枝叶。波尔山羊的抗病力强，对某些疾病如蓝舌病、肠毒血症及氢氰酸中毒症等抵抗力很强。对内寄生虫的侵害也有很强的抵抗力。波尔山羊成年公羊体重最高可达140Kg，普通为90～95Kg，母羊最高可达90Kg，普通为70～75Kg。在优良草地放牧并补饲精料的条件下，波尔山羊的日增重公羊可达291g，母羊272g。在普通条件下，日增重为120～200g。波尔山羊的屠宰率8～10月龄时为48%，周岁时为50%，两岁时为52%，成年时为56%～60%。最佳上市体重为38～43kg。波尔山羊的肉质细嫩，适口性好，在市场上是紧俏肉品。波尔山羊繁殖性能较高，6月龄性成熟其繁殖的季节性不明显，秋季为自然发情高峰，春、夏季发情率较低。产羔率在189%～193%。多羔率比较高，单羔母羊比例为7.6%，双羔母羊比例为56.5%，三羔母羊比例为33.2%，四羔母羊比例为2.4%。波尔山羊的发情周期平均为21天。繁殖季节开始时，发情间隔较短，发情周期为13天的母羊占16%；在性活动较低时期，发情周期为25天以上。用其改良本地山羊，杂交一代生长速度快、产肉多、肉质好，体重比本地山羊提高50%以上，显示出很强的杂交优势，故被推荐为杂交肉羊生产的终端父系品种，是提高我国山羊生产性能，加速山羊生产产业化的重要举措。波尔山羊有力推动了山羊喂养水平的提高，但是，也出现了某些不可无视的问题，产生了较多的盲点和误区。一是运用农民致富心切的心理，人为炒种，出售种羊无等级，无原则，随意定价。二是个别炒种者则将杂交一代、二代、三代羊冒充纯种羊出售给农民，影响了纯种波尔山羊的推广应用。波尔山羊的缺点：最大的缺点是繁殖性能较差，体现为性成熟晚，发情季节性强，体现不明显。另一方面是对饲草和饲料规定相对较高，因此，严寒地区和喂养条件较差的地区引种时应慎之又慎，以防冻死、饿死或生长发育不良。2、南江黄羊主产于四川省南江县，1995年10月由农业部组织鉴定，确认为我国肉用性能最佳的山羊新品种。其被毛呈黄褐色，毛短紧贴皮肤，富有光泽，被毛内层有少量绒毛。公羊颜面毛色较黑，前胸、颈肩、腹部及大腿被毛深黑而长，体躯近似圆桶形，母羊大多有角，无角个体较有角个体颜面清秀；南江黄羊体格高大，成年公羊体高74.7厘米，体重59.3公斤，最高76.0公斤，成年母羊体高66.6厘米，体重44.7公斤，最高67.0公斤。初生公羔2.3公斤，母羔2.1公斤，双月断奶公羔11.5公斤，母羔10.7公斤，哺乳期公羔日增重154克，母羔143克。周岁公羊体重占成年的55.5%，周岁母羊占成年的64.5%，产肉性能好，6月龄公羔宰前体重19.0公斤，羯羔21.0公斤以上。母羊常年发情并可配种受孕，8月龄可初配，母羊可年产两胎，双羔率70%以上上，多羔率13.5%，经产母羊产羔率207.8%，全群胎平产羔率195.3%。3、马头山羊马头山羊是皮肉兼用型地方优良山羊品种之一，分布于湖南、湖北两省，重要产于湖南省的芷江、石门、新晃等县，因该羊无角、头似马头，群众称马羊而定名，已被农业部列为“九五”期间国家重点推广的畜禽良种之一。该品种体格紧凑，公母羊均无角，耳尖略向下垂，头小腹大而圆，体躯呈方块型，构造匀称，被毛以白色为主。公羊毛长，母羊毛短而有光泽。马头羊体型高大，躯体较长，胸部深厚，胸围肥大，行走似马。普通周岁羊体重25-30公斤；成年公羊体重40-50公斤，重的可达60公斤以上；普通成年母羊体重为35-40公斤，重的可达55公斤。马头羊繁殖率强，普通在6-7月龄开始配种，产后第一次发情为18-24天，持续2-4天，发情周期为17-21天，平均为18天。怀孕期为147-151天；普通二年三胎，或一年二胎，每胎产1-4羔，平均胎羔1.83只。在放牧和补饲条件下，羯羔7月龄体重可达23.3公斤，胴体重10.52公斤，脂肪重1.68公斤，屠宰率为52.34%。成年阉羊屠宰率60%左右，在放牧条件下，净肉率为32.23—32.26%。补饲料的条件下为34.47—36.13%，肉质细嫩，脂肪分布均匀，膻味小。马头羊适应性广、合群性强、易于管理，丘陵山地、河滩湖坡、农家庭院、草地均可牧养。华中、西南、云贵高原等地引种牧养，体现良好，经济效益明显。4、宜昌白山羊产于湖北省西部。公母羊都有角、有髯，头大小适中，背腰平直，后躯丰满，毛被白色。成年公羊平均体重35.7公斤，母羊27.0公斤，周岁羊宰前体重23.9公斤，屠宰率47.4%，肉质细嫩，味鲜美，4～5月龄可性成熟6～8月龄初配，两年产三胎，初产母羊产羔率172.7%。

第二章羊的生活习性一、喜好清洁俗话说“泥猪净羊”，就是讲羊需要有一种比较干净的生活环境，平时应当多注意羊舍环境的清洁卫生，做好羊的粪尿的清理工作，最少每七天清理一次。另外，饲料及饮水等应做到干净卫生，勤清理、勤换水，一经污染或有异味，羊只便不肯采食。二、喜干燥，怕湿热羊只喜欢在干燥凉爽的环境中生活，羊舍潮湿、闷热，容易造成羊健康状况下降，腐蹄病增多。羊只汗腺不发达，散热机能较差，在炎热的夏天应避免湿热的影响，建议在羊舍中使用羊床或漏缝地板。三、食性广，适应性强羊只采食的植物的种类是全部家畜中最多的，对多个牧草，灌木枝叶、作物秸秆、农副产品及食品加工副产品均可采食，因此能够使用较为便宜的饲料来搭配制成羊饲料进行饲喂，并且只要做好羊只的应激防护工作，羊只能够很快的适应新食物。四、嗅觉和听觉敏捷羊嗅觉较为敏捷，普通靠嗅觉来分辨羔羊。对于饲料及饮水也是先闻过之后再采食，如果嗅出有异味，羊只宁肯饿着也不会去采食有异味的饲料及饮水。羊只的听觉也非常好，有时候胆小怕惊，因此羊舍附近应当尽量避免忽然出现喧哗或者吵闹声。五、绵羊温顺诚实，山羊活泼好动绵羊普通比较安静，不喜动。而山羊则较为活泼，有时会在圈中身体站立，前肢腾空，或踩着护栏而上。因此在建设羊舍及羊的运动场时应考虑有一定的高度。六、抗病力强羊只抗病力较强，不容易得病。并且普通羊只生病都会在病情发展到一定程度后才会体现出来，这对羊病的及时诊疗和治疗造成一定的难度，因此平时喂养时一定要细心观察，及时发现病情，同时要做好羊病的防止工作。第三章羊场建设与设备一、选址规定1、羊舍要选择地势较高、南坡向阳、排水良好和通风干燥处建造。环境潮湿对羊的生长、繁殖、防病不利，忌在低洼涝地、山洪水道、冬季风口处建舍。舍址应远离居民点或其它种畜、禽场。2、要有足够的清洁水源，并有完备的电源设备。3、实际调查该地有无传染病、寄生虫病发生过，尽量选择四周无疫病的地方做场址。4、远离居民区等人口密集的地方及交通主干道，便于防疫。5、要考虑交通运输方便，有良好的道路相通，便于饲料及羊只的运输。二、羊舍布局羊场要统畴考虑羊舍的布局。普通要考虑办公室、住房等生活区的位置，规定地势较高、排水良好，能看到全场的其它房舍。交通便利，房前房后都有通道。风向良好，生活区应安排在上风头处，房舍朝向有助于采光或遮光。肉羊肥育场重要有育肥羊舍、病羊隔离舍、饲料库、饲料加工车间、兽医室、贮粪池等，要合理布局，有利生产、防病。三、羊舍建筑羊含有喜欢游走、耐严寒、忌潮湿、怕闷热的生物学特性，因此羊舍要适合羊只的生存条件，有足够的生活和生产空间。1、建筑地点地势相对较高，通风干燥，避风向阳，要靠近放牧地、饲草料库和清洁水源，应建在羊场生活区的下风向处和天然水源的下游。2、羊舍要有足够的面积和高度，以舍饲为主时还要有足够的运动场地。羊舍面积以保持舍内空气新鲜、干燥，确保冬春防寒保暖和夏季防暑降温为原则。羊舍高度不低于2.5米，每只羊面积0.5～2平方米，运动场面积不不大于羊舍面积的2倍。3、羊舍门窗、地面及通风设施，既要有助于保持舍内干燥、保温、防暑、采光和排除舍内有害气体，又要便于喂养操作。大群喂养时普通舍门宽度2～3米，窗户面积普通为地面面积的1/5，下缘离地高度1.5米。运动场墙体应全部或部分为通风花墙。有条件的地方，可在舍顶设有调节装置的气穿，以避免冬春季贼风侵袭。四、羊舍类型羊舍建设类型依气候条件、喂养规定、建筑场地、建材选用、传统习惯和经济实力等条件而定。在南方以防潮和隔热为目的，在北方以冬季保温为重要目的。因此羊舍的类型有很大不同。1、房屋式羊舍：此种羊舍使用者较多，多在北方平川地区及土质不好的地方使用，在建造时从保温方面考虑的多，重要为砖木构造，坐北朝南的长方形布局，前面有运动场和饲槽。2、棚式羊舍：棚式羊舍适宜在气候温和的地方使用，特点是造价低、光线充足，通风良好，该种羊舍三面有墙，羊舍的开口在向阳面，前面为运动场。3、塑料大棚式羊舍：塑料大棚式羊舍是将房屋式羊舍和棚式羊舍的羊舍屋顶部分用塑料薄膜替代而建设的一种羊舍，这种羊舍重要在我国的北方冬季严寒的地方使用，含有经济合用，采光保温性能良好的特点，它能够运用太阳光使羊舍温度升高，又能保存羊体产生的温度，使羊舍的温度保持在一定的范畴内。4、楼式羊舍：楼式羊舍重要是在南方气候炎热和多雨潮湿的地方使用，在夏季羊在楼板上休息活动，能够达成通风、凉爽、防热、防潮的目的，在冬季羊能够在楼下活动和休息。五、惯用设备1、饲槽和饲草架，饮水槽饲槽和饲草架重要用于饲喂饲草、饲料或青贮饲料，规定能保护饲草饲料不受污染和减少浪费，有移动式、悬挂式、固定式和结合式四种。饮水槽可用铁皮或水泥做成，要便于加水，清洗。2、母仔栏为母羊产羔、瘦弱羊隔离而设立。普通为两块栅板用铰链连接而成，将此活动木栏在羊舍角隅成直角展开，并将其固定于羊舍墙壁上，可围成1.2米×1.5米的母仔间,供1只母羊及其羔羊单独用。母仔栏的数量普通为母羊数的10～15%。3、羔羊补饲栏将多个栅栏、栅板或网栏在羊舍或补饲场靠墙围成足够面积的围栏，在栏间插入一种大羊不能入内羔羊能自由出入的栅门，内放食槽等。4、活动式分群栏在大、中型肉羊喂养场内，为了提高羊只鉴定、分群、防疫注射、药浴、驱虫等工作的效率，普通要设有比较结实但可活动的分群栏。分群栏可用栅栏构成，通道的宽度比羊体稍宽，羊只在通道中只能单行迈进而不能回头。5、磅秤及羊笼为了定时称量羊只的体重，掌握喂养效果等状况，肉羊场应设立小型地秤，并在磅秤上装置木制或钢盘制的长方型羊笼。羊笼普通长1.4米，宽0.6米，高1.0米左右，两端安置活动门供羊只进出。6、药浴池为了防治疥癣及其它寄生虫病，每年要定时给羊群药浴。惯用的药浴池是长方形，普通用水泥筑成，池深不不大于1.0米，长约10米，池底宽30～60厘米，上宽60～100厘米。药浴池入口一端是陡坡；出口一端是台阶，并设立滴流台。第四章羊的繁育羊繁育的重要手段：看、选、配、养。一、羊的选种选配1、羊的选种：原则是早选、选准、选好。（1）种畜的原则：本身体质好；发育正常；繁殖性能好；合乎品种原则；生产性能高；种用价值高。（2）选种办法：用牧民的经验就是看祖先、看本身、看后裔；用科学的办法就是进行系谱鉴定、本身鉴定和后裔鉴定。外形采用肉眼评定，也可根据多个肉用山羊的外貌特性、体尺、体重原则，种羊场和生产羊场的记载资料，采用综合评定。从现实讲，生产场多采用肉眼评定。凭技术员的学识和经验来选择，选择时着重外形。2、羊的引种（1）要作好实地调查，谨慎选择个体，搞清血缘关系。（2）妥善安排调运季节。从我省气候特点出发，秋季运种山羊为好。（3）要严格执行防疫制度，切实加强种山羊的检疫，严格实施隔离观察，避免疾病传入。（4）要注意加强喂养管理和适应性锻炼。（5）良种必须良法。引种来源复杂，有国营场、私营场、育种场、生产场；个体则有大有小、有老有弱、有病等问题，而引种重要在于种用，重点在种用价值。因此，应选购育成山羊、健康山羊、良种山羊、高产山羊。切忌选购老龄山羊、带病山羊、土种山羊、低产山羊。4、羊的选配（1）以基因型为选配根据，排除外因干扰，提高选种效果。（2）应注意以优配优、以优配中、不可采用“拉平”的办法。（3）坚持青年公山羊与成年母山羊交配；成年公、母山羊交配；成年公山羊与青年母山羊交配。不允许幼龄公母山羊或老龄公母山羊相配。5、羊的杂交运用不同品种或品系间的交配称为杂交。其后裔在生活、耐受力、抗病力、饲料转化率、生长势以及繁殖性能等方面都优于原有品种或品系，这种由于基因的杂合状态造成的杂种类型对纯种亲本类型的优势性即杂交优势。因此在山羊生产实践中已广泛运用杂种优势，来提高山羊的生产效能和经济效益。获得良好的杂交优势还必须满足下列条件：（1）亲本的选优提纯亲本越纯，性能越高，其杂交后裔体现越好。（2）应筛选最佳杂交组合不同品种（品系）间的杂交效果的差别是很大的。（3）建立健全良种繁育体系建立健全良种繁育体系是发展杂交生产的可靠组织确保。二、羊的繁殖（一）羊的性成熟及初配适龄山羊的性成熟期多为5～10月龄。初配则需体重达成成年母羊的70%以上时即母羊体重达成40公斤以上才干配种。公羊的性成熟期比母羊要晚1—2个月配种年纪普通在1岁左右。（二）羊的发情体现母羊发情周期普通为16～18天，发情持续时间为20～50小时，平均30小时。母羊初次发情其体现往往不明显。在发情的晚期求偶规定明显其行为体现乐意靠近公羊围绕公羊徘徊主动靠近公羊用鼻子嗅拱摇尾示意。公羊爬跨母羊母羊不跑。另外从外生殖器观察母羊阴部红肿并有粘液老百姓称之为“吊线”。出现这种状况时应抓住时机及时配种。(三)羊的配种办法现在有三种配种办法即自然交配、人工辅助交配和人工授精。1、自然交配，也称本交，在配种季节按公羊、母羊1:20的比例将公羊放入母羊群混群喂养或放牧公母羊自由交配。这种办法简朴省事，受胎率较高，适于分散的小群体。缺点是血统不明易造成近交，无法拟定预产期。2、人工辅助交配，使发情母羊有计划地与公羊交配。这种办法有助于提高公羊运用率合理的选种选配并能确知预产期。为确保受胎也可重复交配或双重交配即在一种情期用2次配种或两个公羊同时配种。3、人工授精，即人为地借助采精工具或徒手将公羊精液采出经品质检查、活力测定、稀释等解决过程再输到母羊的子宫里达成母羊受胎的目的。(三)、提高羊繁殖力的技术方法1、选择和哺育多胎品种。2、合理调节繁殖母羊，比例合理的羊群构造是实现肉羊高效生产的必需条件。普通可繁殖母羊比例在羊群中应占60～70%以上。3、实施满膘配种，即配种前加强喂养管理，注意母羊促膘。4、随着科技的发展诸多先进的繁殖新技术用于生产犹如性发情技术与双羔素诱产技术。第五章羊的营养与饲料一、羊的营养需要羊与其它家畜同样，在生命活动中需要多个营养物质，重要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。二、羊的食性及饲喂原则羊是反刍动物，共有四个胃涉及瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃或称真胃。成年后的羊瘤胃约占到腹腔体积的2/3，内部则好似一种大“发酵罐”，能够发酵消化鲜草、青干草、青贮等富含纤维素的粗饲料，将纤维素被分解合成为B族、K族维生素以及VFA挥发性脂肪酸。另外大量非蛋白氮被瘤胃微生物运用合成为微生物蛋白后进入真胃从而成为重要的蛋白来源。给羊投喂精料谷物类也会照样被“发酵”并以热量形式释放造成不必要的能量损失。并且过多饲喂精料会在瘤胃中的大量产生乳酸而乳酸中毒，轻者造成拒食，重者造成瘤胃损伤家畜死亡。因此，羊在饲喂时应当坚持“以粗料为主先粗后精粗精合理搭配”的原则。普通来讲建议的粗精比为7:3或8:2，可根据实际饲喂效果合适调节该比例。三、羊的饲料种类及营养特性1、青绿饲料：青绿饲料的种类诸多，涉及多个杂草，多个可运用的树枝、树叶，以及人工栽培牧草、叶菜类、水生青绿饲料等等。2、青贮饲料：这是一种将青绿多汁饲料切碎，压实、密封在青贮窑（池）或塑料袋内，通过乳酸发酵而制成的饲料。青贮饲料的特点是气味酸甜，适口性好，营养丰富，可长久保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的优良饲料。3、干粗饲料：干粗饲料为山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。涉及青干草和多个农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等，这是资源最为丰富、成本最低廉的饲料。4、精饲料：精饲料重要指禾本科作物、豆科作物的籽实以及加工副产品。如玉米、大麦、大豆、麸皮、饼粕等，精饲料的可消化营养物质高，是山羊的必需补充饲料，特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲料。5、多汁饲料：重要指胡萝卜、山芋、马铃薯、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料，其特点是含水量高，干物质含量少，粗纤维含量低，维生素含量丰富，消化率高，是山羊冬春季节的好饲料。6、动物性饲料：重要指鱼类、肉类和乳品加工的副产品以及其它动物产品的总称。普通极少使用，可在母羊泌乳、种公羊配种高峰期、杂交羊的育肥阶段，合适补充。7、矿物质饲料：舍饲、放牧的繁殖母羊、种公羊、生长久的小羊都要合适补充某些矿物质。食盐可补充羊体所需要的钠和氯，并可刺激食欲，增进消化。8、人工牧草：人工草场的牧草能够解决冬季枯草季节的补饲用草和放牧。四、牧草的种类及选择牧草按植物学分类可分为禾本科牧草（如黑麦草、苏丹草）、豆科牧草（如紫花苜蓿、红豆草）、叶菜类牧草（涉及菊科、苋科）；按生长年限可分为一年生牧草（如苏丹草、籽粒苋）、越年生牧草（如冬牧70黑麦草、多花黑麦草）、数年生牧草（如紫花苜蓿、红三叶、白三叶、菊苣等）。选择牧草品种应考虑下列因素：（1）根据畜禽养殖品种选择。普通说来，反刍家畜喜食植株高大、粗纤维含量相对较多的牧草，如饲用玉米、皇竹草、苏丹草、羊草、无芒雀麦、披碱草、串叶松香草等；猪、鸡、鹅、兔则喜食蛋白质含量较高、叶多柔嫩的牧草，如鲁梅克斯、菊苣、红白三叶等；而紫花苜蓿、冬牧－70黑麦、黑麦草等合用于全部的畜禽。（2）根据地理气候条件选择。冬季可选种耐寒的紫花苜蓿、聚合草、鲁梅克斯、草木樨、冬牧－70黑麦等牧草；夏季可种植饲用玉米、红薯藤、苏丹草、苦荬菜等。（3）根据土壤地质状况选择。碱性土壤可考虑引种耐碱的紫花苜蓿、冬牧－70黑麦、串叶松香草、沙打旺、鲁梅克斯、苏丹草、羊草等；酸性土壤可引种耐酸的串叶松香草、白三叶等；贫瘠的土壤可引种耐贫瘠的沙打旺、紫花苜蓿、草木樨、无芒雀麦、披碱草等。（4）多个牧草互补性选择。既可提高牧草产量，又可避免单一饲料营养不平衡和臌气病的发生。五、牧草常见毒副作用1、臌气病：苜蓿、红三叶、白三叶、草木樨、紫云英等豆科牧草在饲喂反刍家畜时，如果采食鲜草过多，可在瘤胃中形成大量泡沫样物质不能排出，引发臌气病的发生。2、氢氰酸中毒：高梁、饲用甜高梁、高丹草、苏丹草等禾本科高梁属牧草，其新鲜茎叶中含有羟氰配糖体，畜禽采食后可因酶的作用产生氢氰酸而引发中毒。3、亚硝酸盐中毒蔬菜类作物如饲用甜菜、牛皮菜、小白菜等，以及玉米秆、燕麦秸、象草等均含有硝酸盐或亚硝酸盐，大量采食或调制不当（如煮熟后放置等）均会引发亚硝酸盐中毒。六、饲料的加工调制1、青干草的调制青干草是指青草（或其它青绿饲料植物）在未结籽实以前刈割下来，经晒干（或其它方法干制）而成，在干制后仍保存一定的绿色。晒制青干草，一是采用平铺曝晒与小堆晒制相结合的办法；二是已广泛采用的人工干燥法，即将青草送入干燥机内，在120～150℃的温度下烘5～30分钟，用这种办法晒制的青干草营养物质流失少，干草质量较高。贮藏青干草，以堆垛为主，草垛应选择在地势高燥、平坦且不易积水的地方，垛底必须用树枝、秸秆或石块等垫高18厘米以上。2、青贮料的调制青贮的原理是在适宜的条件下，通过厌氧发酵，产生酸性环境，克制有害微生物的繁衍，从而达成保存饲料的目的。现在用得最多的是专门种植用于青贮的玉米（带谷穗），另一方面是摘穗后的玉米秸、高粱秸以及甘薯藤。（1）青贮饲料调制办法①青贮方式青贮窖。以长方形为多，永久性青贮窖用混凝土建成，半永久性青贮窖只是一种土坑而已。建窖地点要选择地下水位低、干燥和排水容易的地方。青贮袋。袋贮办法简朴，贮存地点灵活，饲喂方便。使用时应当注意：塑料布厚度在0.12毫米以上；不可使用再生塑料；注意防鼠。②原料的含水率。青贮原料只有在合适的含水率时，才干确保获得良好的发酵并减少干物质损失和营养物质损失。含水率以50～70%为宜，以65%为最佳。③切短、压实、密封。抱负的切碎长度为：高含水牧草青贮6.5～25毫米，半干牧草青贮6.5毫米左右，玉米青贮6.5～13毫米。粗硬材料应切得更短，细软材料可稍长些。④影响青贮饲料质量的因素。青贮原料的水分含量、糖分含量及密封程度等诸多因素都会影响青贮饲料的质量。即使同一原料，收割时期不同，其营养含量就不同，也将造成不同质量的青贮饲料。⑤青贮饲料添加剂：为了确保青贮饲料的质量，能够在调制过程中加入青贮饲料添加剂，或者是增进乳酸菌的发酵，或者是克制有害微生物。惯用的青贮饲料添加剂有微生物、酸类、防腐剂和营养性物质等。⑥青贮饲料质量评定：（1）色泽。青贮后仍为绿色或黄绿色为最佳。（2）气味。品质优良的青贮普通含有轻微的酸味和水果香味。（3）构造。植物的茎叶应当能清晰识别。⑦青贮饲料的饲喂技术青贮作物普通通过6～7周完毕发酵过程，便可取出喂饲。取出青贮饲料时，从青贮壕的一端开始，逐段取用。取用后及时将暴露面盖好，尽量减少空气侵入，避免二次发酵，避免饲料变质。第一次喂饲青贮饲料，有些牲畜可能不习惯。可将少量青贮饲料放在食槽底部，上面盖某些精饲料，等牲畜慢慢习惯后，再逐步增加喂饲量。3、氨化料的调制（1）氨化原理秸秆氨化饲料是采用氢氧化铵解决秸秆，运用碱和氨与秸秆发生碱解和氨解反映，破坏联接与多糖木质之间的键，提高秸秆的可消化性。（2）氨化原材料以麦秸、稻草、玉米秸为主，原料要新鲜干净，无霉变物质。含水量规定在20～40%，秸秆粉碎或铡短2～3厘米。（3）氨化池建造场地选择地势高燥、平坦、不受人畜危害，建池根据饲料养家畜多少而定，普通宽1.5～2米，深1.5～2米，长度以原料多少而定。但必须做到不透气，不漏气，确保清洁密封。氨化料普通每立方米可容纳60～80公斤。（4）氨化饲料制作将切碎的麦秸等原料按100公斤秸秆加水20～40公斤,尿素3～5公斤水溶液的比例喷洒在铡短的秸秆上，在池的底部与四周边铺好厚塑料膜，将拌均匀秸秆分层装池,每层厚20厘米左右,均匀铺平,层层踏实,装到高出池顶50～70厘米时,压实,用塑料膜压紧密封,再用20厘米厚的散土覆盖。（5）氨化饲料的管理秸秆氨化饲草时间长，短与季节气候有关，普通适宜季节4～10月份，以8月份～9月份最佳。适宜温度0℃～35℃,气温在5℃～15℃时氨化贮存28天─56天，15～25℃时氨化贮存14～28天,25～35℃时贮存7～10天。在氨化期间要经常查看以防人畜损害，特别在大风雨天要注意，一旦发现破坏要及时封堵，以防进水漏气。（6）氨化饲料品质鉴定重要是感观鉴定，优质氨化秸秆为棕黄色或红褐色，有强烈的氨味，发亮，放氨后呈现香味，质地柔软，温度不高。劣质的氨化饲料呈灰黑色，气味发霉刺鼻。（7）开封放氨与饲喂氨化秸秆成熟后，要从池一端取喂，取出料晒干，氨气挥发完后，即可饲喂，喂完后，再打开一部分料晒干再喂，直到喂完。开始投喂时，喂前先让家畜饥一顿，然后混合常规精料进行饲喂。由少到多，饲喂一周后可达全量。第六章羊的喂养管理一、羔羊管理从初生到断奶的小羊称为羔羊。羔羊普通2月龄断奶，羔羊的生长发育速度较快，初生羔羊对外界环境适宜能力较差，喂养不当，容易生病，良好的喂养管理能够提高羔羊的成活率和生长速度。1、羔羊的生长发育特点羔羊在哺乳期，内脏器官快速发育，特别是四个胃发育最快，初生羔羊的皱胃只有在乳汁的刺激下，才干初步含有消化能力，前三个胃没有微生物区系，没有消化能力，2周后，瘤胃中开始出现微生物，并出现反刍，能够饲喂少量优质草料。2、羔羊的喂养管理要点羔羊及时吃到初乳。普通羔羊在出生后1h以内吃上初乳，羔羊能够从初乳中获得营养和免疫抵抗力。及早补料。羔羊普通在出生后10d开始训练采食营养全方面的羔羊颗粒料，30日龄能够正常采食饲料，60日龄完全适应颗粒饲料饲喂。供应充足清洁饮水。15日龄以内饮温水，30日龄后来能够正常饮水。早期断奶。羔羊早期断奶有助于反刍活动和器官的发育，减少羔羊育肥的成本，羔羊普通在8周龄后来断奶。保持羊舍清洁卫生。羔羊的对抗力较弱，容易生病，清洁卫生的环境能够减少疾病的发生，重要的是保持羔羊舍清洁干燥。二、羔羊早期断奶当羔羊生长到7周龄时，瘤胃内麦芽糖酶的活性才逐步显示出来，8周龄时胰脂肪酶的活力达成最高水平，此时瘤胃已经充足发育，能采食和消化大量植物性饲料。因此，理论上认为早期断奶在8周龄较合理。早期断奶的重要好处：首先，大大缩短了母羊的产羔间隔时间。另一方面，母羊产羔后，2～4周达成泌乳高峰，3周内泌乳量相称于全期总泌乳量的75%，此后泌乳量明显下降。因此，60日龄后母羊分泌的母乳营养成分已不能满足羔羊快速生长发育的营养需要。最后，普通传统的自然断奶办法使羔羊瘤胃和消化道的发育缓慢，断奶过渡期较长，影响了断奶后的育肥。羔羊早期断奶使羔羊较早的采食了植物性饲料，能够增进羔羊消化器官，特别是瘤胃的发育，增进了羔羊提早采食饲草料的能力，提高了羔羊在后期育肥中的采食量和粗饲料的运用率，同时能够建立起羔羊瘤胃内消化代谢的动态平衡。只要早期断奶的方法得当，羔羊增重对于饲料的运用率要高于母羊采食饲料转化为母乳后再通过羔羊的转化。早期断奶的技术要点是：尽早补饲。羔羊出生后一周开始跟着母羊学吃羔羊颗粒饲料，在15～20日龄继续饲喂颗粒饲料。要逐步进行断奶。羔羊计划断奶前10天，晚上羔羊与母羊在一起，白天将母羊与羔羊分开，让羔羊在设有饲料料槽和饮水槽的补饲栏内活动，羔羊活动范畴的地面等应干燥、防雨、通风良好。防疫，羔羊肥育常见的传染病有肠毒血病和出血性败血病等，可用三联四防灭活干粉疫苗在产羔前给母羊注射防止，也可在断奶前给羔羊注射。三、引进羊只管理引进羊只时要做好运输等工作及引进后的管理。车辆运输对羊只的影响较大，如果运输时管理不当会造成羊只引进后很长一段时间不生长或者掉膘甚至死亡的状况。为了减小应激，应当做好羊只的运输管理。1、合理安排运羊时间为了使引入羊只不受生活环境上的忽然变化影响，在调运时间上应当考虑两地的季节差别。如果从温暖地方向严寒地方引进羊只，应当选择在夏季为宜；反之应当在冬季。在启运时间上，夏季应当在晚上，冬季应当在白天。普通春秋两季是运羊比较好的季节。2、途中草料及水的准备普通短距离运输（不超出6小时），途中能够不喂草料和饮水。长距离运输时一定要备好饲草。饲草的量根据运输的距离、天数而定。饲草要用木栏与羊隔开，以防羊只踩踏而污染。3、押运人员和药品的准备普通1～2个人就能够了，押运人员必须是责任心较强、对羊喂养管理较为熟悉且有较好体力的人。另外应合适备些惯用药，特别是外伤药品。4、车辆的准备首先洗好车辆，事先做好对车的消毒工作，汽车要加高大厢板，车厢底应当铺上沙子，再铺上干草或玉米秸秆等，方便在运输中起吸湿防滑作用。运输中应当避免日晒雨淋。5、装车装车前，羊应当空腹或半饱。装车时应当让车位比较低，最佳能让羊只自动上车，上车速度不应过快，避免挤伤、跌伤，装羊的密度应以羊只能活动开为宜，过空会造成羊只站立不稳，过密时若羊只被挤倒则很难站立，容易引发踩踏或致死。夏季还应当注意防暑。6、途中运输应做到快、勤、稳。尽量缩短运输时间，勤换岗，尽量做到不让车停下，人休息车不休息，特别是夏季运用车辆的行驶通风，避免中暑，押运人员要眼勤、手勤。要及时观察羊只状况，有挤倒的应及时扶起，车厢太湿要及时换垫草。稳要做到平稳，路面不好时应放慢车速。7、卸车羊下车时避免羊只踩空摔伤，让羊自由下车。羊刚下车时不适宜立刻喂草料和放牧。休息后的第一次喂料也不适宜过饱。对病羊伤羊应当及时治疗。羊达成目的地后第一周要和其它羊群隔离，注意观察采食量和其它行为，并逐步过渡到正常喂养管理程序。8、注水羔羊的保育在羊只引进过程中，有时会碰到不法羊贩对羊只灌水增加羔羊体重，从而获取暴利的现象。这种羊只在引进后比较难以管理，普通体重都会有很大程度的下降，免疫力低下，严重者甚至死亡。给养殖户带来了非常大的损失。此时我们应当加强防骗意识，引进羊只时一定要选择比较可靠的羔羊来源。另外，我们应当加强管理，尽量减少损失，在此，我们推荐用下列方式：采用我公司专门研制的羔羊专用TMR颗粒饲料进行调理。该品种饲料中含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素和维生素等，添加了地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌，以及酵母细胞壁多糖，能够抗应激，快速提高免疫力，大大提高羔羊的成活率。对于严重者灌服乳酸杆菌制剂，维生素C拌料。乳酸杆菌能够与羊只体内的免疫程序较好的结合，维生素C则能够加强体内免疫细胞的杀毒作用，两者结合能够提高羊只身体抵抗力，从而提高羊只的存活率。精心护理，羊只刚刚引进来的时候是减少损失的重要时期，此时应当把新进羊只与其它羊只分开喂养，时刻观察羊只状态，出现问题及时诊治。四、育肥羊管理舍喂养羊有助于减少生产消耗，提高产品质量和养羊的效益；有助于秸秆过腹还田，为农业提供更多的有机肥，增加粮食生产，减少对自然生态资源的过分运用；有助于生态环境的改善。羊转入舍饲后生产成本有所提高，因此，必须切实掌握舍饲肉羊育肥的原则与办法，才干提高养羊的经济效益。（一）肉羊育肥应遵照的原则从我们在市场理解的状况看，诸多人即使有一定的养羊经验，但是还是存在一定的误区，有些对羊只育肥的理解还存在偏差。例如有人甚至会采用先育肥再减肥的办法养羊，就是前期采用高能量的饲料把羊养肥了，然后再采用某些合适或者不合适的手段给羊只减肥，即使看上去前期生长挺快的，但是总体的效益却下降了诸多，由于前期使用高能饲料使得羊只体内积聚了大量脂肪，后期再减掉这些脂肪，造成了饲料营养的不合理运用，从而造成了饲料的浪费，养殖效益始终提不上来，而真正合理的养羊模式应当遵照下列几个原则，以实现最大利益为目的。合理供应饲粮根据喂养原则，结合育肥羊本身的生长发育特点，拟定肉羊颗粒饲料种类，并结合实际的增重效果，及时进行调节。采用TMR颗粒饲料，是肉羊舍饲育肥的首选。突出经济效益在舍饲肥育条件下，对未采用TMR颗粒饲料的养殖户、养殖公司来说，最大化的肉羊增重，往往是以高精料日粮为基础的。肉羊日增重的最大化，并未带来最佳经济效益。而以高粗饲料日粮为基础的养殖户、养殖公司，即使每日饲料成本相对较低，但由于增重较慢，喂养期延长，每公斤增重的成本很高。因此，肉羊舍饲育肥，一定要以最佳经济效益为唯一尺度。根据我们的实验，TMR颗粒饲料既能够确保肉羊的最大增重，又能够确保最佳的经济效益。合理组织生产，适时屠宰育肥羊。根据育肥羊开始时所处生长发育阶段，拟定育肥期的长短。过短，肥育效果不明显，过长，则饲料酬劳低，经济上不合算。因此，肉羊通过一定时间的育肥达成一定体重时，要及时屠宰或上市，而不要盲目追求羊只的最大致重。因地制宜地拟定肉羊育肥规模，还要根据本地的实际状况，按照市场经济规律，谋求最佳经济效益。（二）肉羊舍饲育肥的技术核心随着羊肉需求的逐年增加，越来越多的养殖户把目光转移到肉羊育肥生产上面来。而小规模的养殖模式即使比较普遍，但是大规模的养殖将逐步占领肉羊行业的市场，因此现在有一定基础的养殖户应当将目光转到扩大规模上来。实现小规模到大规模集约化的转型。而在这个过程中，有几个技术的核心需要予以重视：羊群规格化，即选择品种、日龄、体重基本一致的羊群。在羊只引进的时候可能出现引进羊只体重水平有差别的状况。这时候就应当做好分栏，确保每一栏的羊只体重的均匀性。如果体重悬殊的羊只在同一种栏里饲喂，就会造成大羊先吃、多吃，而小的羊只采食局限性的状况，造成小羊生长缓慢，不能发明出应有的价值，造成损失。喂养原则化。实施规模化养殖时，每一种细节对于整体的效益都会有一定程度的影响，从而对于饲料质量的规定也就越高，传统饲料不能确保营养含量的稳定性，造成效益难以控制。采用TMR颗粒饲料是喂养原则化的核心技术。该饲料不仅能够确保营养的全方面性，并且能够确保饲料质量的稳定性。卫生防疫制度化，对于规模化养殖场来说，防疫重于泰山！如果没有完善的防疫制度作为保障，难么一旦有疫病发生，损失的将会是成片的羊群，造成严重的后果。因此“防不不大于治”，防疫的成本永远不大于治疗的成本。管理科学化，科学的管理是每个羊场效益的确保，只有做好羊只的管理工作，对羊只做好档案，认真统计羊场发生的多个状况，才干够总结提高，逐步提高为一种科学合理的规模化养殖场。（三）及时裁减僵羊病羊在养羊生产中，经常会碰到这样某些羊，这些羊只只吃饲料不长肉，被称为“僵羊”，大概占到羊群的6%～10%左右，这些羊的存在严重影响了养羊的效益，像这样的羊应当尽早裁减，继续喂养下去只会造成更大的损失。僵羊普通分为胎僵、乳僵、病僵、虫僵、食僵。多个僵羊的形成因素不同。胎僵：由于妊娠母羊饲料单纯，缺少钙、磷、蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等成分，母体体质差造成胎儿在母羊体内发育不良；或是公母羊配种年纪过小，或近亲繁殖或近交滥配所至胎儿先天局限性，体重小，生活力差，生长缓慢，形成胎内僵羊。乳僵：由于对哺乳母羊喂养管理不当，母羊营养不良或患慢性疾病，乳量局限性或缺乳，乳品质不良；或产多羔、体弱、补料过晚，使哺乳羔羊生长发育受阻，形成“乳僵”。病僵：羔羊因患病如感冒引发肺炎、咳喘；羔羊痢疾等，久治不愈而形成僵羊。虫僵：由于体内寄生虫侵蚀，使羔羊营养消耗大，影响生长发育而形成僵羊。食僵：羔羊断奶时间不当，过早上山放牧和不及时补饲，饲料中的营养失衡，如蛋白质、维生素、矿物质等缺少形成食僵。发现僵羊后，应分析形成僵羊的因素，再采用对应的方法进行治疗，然而在实际生产中，很难懂得其形成的因素，建议将僵羊裁减。平时应当做好羊只的管理工作，尽量减少僵羊的产生，做好怀孕母羊及哺乳羊只的管理工作，加强营养，注意保健。及时驱虫防疫，做好疾病的防止及治疗工作。饲喂时注意营养的合理搭配，建议使用营养含量较为全方面的羊用TMR颗粒饲料进行饲喂。四、羊只编号肉羊编号对于识别羊只是一种必不可少的工作。惯用的办法有带耳标法和剪耳法。剪耳法运用耳号钳在羊耳朵上打号，每剪一种耳缺，代表一定的数字，把几个数字相加，即得所要的编号。普通应采用左大右小，下1上3，公单母双。耳标法耳标有金属耳标和塑料耳标两种，形状有圆形和长条形。耳标用以记载羊的个体号、品种符号及出生年月等。并且有红、黄、蓝三种颜色代表羊的等级。五、捕羊及导羊迈进为了避免捉羊时把羊毛拉掉或把腿扭伤，应悄悄地走到羊背后，用两手快速抓住羊的左右两肷窝的皮，或抓住羊的飞节上部。除了这些部位，抓其它部位对于羊都有伤害。导羊迈进时，应站立在羊的左侧，用左手托住羊的颈下部，用右手轻轻搔动羊的尾根，羊即迈进。人也能够站在羊的右侧导羊迈进。六、公羔去势去势亦称阉割，经去势的羊普通称为羯羊。去势后的公羔，性情温顺，管理方便，节省饲料，肉的膻味小，且较细嫩。公羔出生后18天左右去势为宜，如遇天阴或羔羊体弱可合适推迟。刀切法用阉割刀或手术刀切开阴囊，摘除睾丸。结扎法此法合用于小羔。公羔出生8～10小时，将睾丸挤进阴囊里，用橡皮筋或细绳紧紧地结扎在阴囊的上部，目的是断绝睾丸的血液供应。约经15天左右，阴囊及睾丸萎缩后会自动脱落。七、羊只去角去角的目的是为了便于喂养管理。角斗往往造成损伤或造成母羊流产。因此，对有角的羊，特别是公山羊及乳用山羊，应在生后5～10日内去角。去角办法有烧烙法和腐蚀法两种。烧烙法用14～16号钢筋棒（长30厘米左右）一头截平磨秃，然后放入火炉烧热。一手固定羊头，另一手把烧红的铁棍对准角基部旋转，始终烧烙到头的骨面为止，范畴应稍不不大于角基。腐蚀法具体办法是先将角基处的毛剪掉，周边涂上凡士林，目的是避免氢氧化钠溶液侵蚀其它部分和流入眼内，取氢氧化钠（烧碱）棒一支，一端用纸包好，以防腐蚀手，另一端沾水后在角的突起部重复研磨，直到微出血为止，但不要摩擦过分，以防出血过多。摩擦后，在角基上撒一层消炎粉，然后将羔羊单独放在隔离栏中与母羊隔开，1小时后就可把羔羊放回母舍。八、羔羊断尾羔羊的断尾重要针对肉用绵羊，公羊同本地母绵羊的杂交羔羊、半细毛羊羔羊。这些羊都有一条细长尾巴，为避免粪尿污染羊毛，及避免夏季苍蝇在母羊阴部产卵而感染疾病，便于母羊配种，必须断尾。断尾应在羔羊生后10日内进行，此时尾巴较细，出血少。断尾有热断法和结扎法两种。热断法需要一种特制的断尾铲（厚0.5厘米，宽7厘米，高10厘米）和两块20厘米见方两面钉上铁皮的木板。一块木板的下方，挖一种半圆形的缺口，断尾时把尾巴正压在这半圆形的缺口里。把烧成暗红色的断尾铲稍微用力在尾巴上往下压，即将尾巴断下。切的速度不适宜过快，否则止不住血。断下尾巴后若仍出血，可用热铲再烫一烫。结扎法原理和结扎去势相似，即用橡皮筋在尾巴第三、四尾椎之羊紧紧之扎住，断绝血液流通，下端的尾巴10天左右即可自行脱落。羊只修蹄舍饲羊蹄子磨损少，蹄子不停地增加造成行走不便、采食困难，严重者引发蹄病或蹄变形。修蹄普通在雨后进行。这时蹄质软易修剪。整形后的羊蹄，蹄底平整，前蹄呈方圆形。变形蹄需多次修剪，逐步校正其蹄形。十、剪毛给羊剪毛的适宜时间，在北方地区为五六月份，北京以南地区多在4月中旬左右给羊剪毛。剪毛次数应根据羊的品种而定。细毛羊一年剪1次毛，粗毛羊一年可在春、秋各剪1次毛，山羊仅在每年的春天剪1次粗毛，奶山羊可不剪毛。十一、药浴普通状况下剪过毛的羊都应药浴，以防疥癣病的发生。药浴使用的药剂有0.05%的辛硫磷水溶液、石硫合剂。在药浴前8小时停止喂料，在入浴前2～3小时给羊饮足水，以避免羊喝药液。先浴健康羊，有疥癣的羊最后浴。药液的深度以没及羊体为原则，羊出浴后应在滴流台上停10～20分钟。药浴时间在剪毛后6～8天为好，第一次药浴后8～10天再重复药浴1次。妊娠羊暂不药浴。十二、驱虫定时驱虫每年根据本地寄生虫的流行状况，普通在春秋选用广谱驱虫药驱虫1次，根据实际状况能够增加驱虫次数，驱虫后10天的粪便应立刻收集进行发酵解决，杀死虫卵和幼虫。由于羊只在冬季即将进入草料供应质量减少、气候条件严寒、体况较弱的阶段，的以秋季驱虫有助于保护羊只的健康，更应当严格细致地计划和执行。十三、疫苗接种充足做好多个传染性疾病的防止方法和治疗工作。本着防止为主的方针，防止的成本不大于治疗的成本，不健康的羊只是不可能带来经济效益的。具体防疫方法请参阅本文第六章内容。十四、消毒定时消毒的目的是消亡散播与羊舍内空气中和附着于墙壁地面的病原微生物，切断传输途径，保护人畜健康。因此应定时对环境、羊舍、地面土壤、粪便、污水等进行消毒。环境消毒羊舍周边环境定时用2%火碱或撒生石灰消毒。羊场周边及场内污染池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。羊舍消毒普通状况下，羊舍消毒每七天1次，每年再进行2次大消毒。羊舍消毒可用1:1800～3000的百毒杀。对病羊舍和隔离舍，在其出口处应放置有消毒液的麻袋片或草垫；消毒液可用2%～4%氢氧化钠、1%菌毒敌（对病毒性疾病），或用10%克辽林溶液（对其它疾病）。地面土壤消毒土壤表面可用10%漂白粉溶液、4%福尔马林或10%氢氧化钠溶液。停放过芽孢杆菌所致传染病（如炭疽）病羊尸体的场合，应严格加以消毒，首先用上述漂白粉喷洒地面，然后将表层土壤掘起30厘米左右，撒上干漂白粉，并与土混合，将此表土妥善运出掩埋。粪便消毒羊场的粪便多采用生物热消毒法，即在羊场100～200米外的地方设一堆粪场，将羊粪堆积起来，上面覆盖10厘米厚的沙土，堆放发酵1～3个月左右，即可用作肥料。污水消毒将污水引入解决池，加入化学药品（如漂白粉或其它氯制剂）进行消毒，用量视污水量而定，普通一升污水用2～5克漂白粉。第七章疫病防治一、羊场防疫程序羊场防疫工作与养羊业的发展、自然生态环保、人类身体健康关系十分亲密。现在，多个疫病对养羊业的危害最为严重，它不仅可能造成大批的羊死亡和经济损失，并且某些人畜共患性传染病还可能给人类的健康带来潜在威胁。由于当代规模化、集约化养羊业的喂养高度集中、调运移动非常频繁，因此更易受到传染病的侵袭。① 羊痘鸡胚化弱毒疫苗：防止山羊痘。每年3～4月份进行接种，免疫期一年，接种时不管羊只大小，一律皮下注射0.5毫升/只。② 羊链球菌氢氧铝菌苗：防止山羊链球菌病。每年的3～4月份、9～10月份两次防疫，免役期六个月，接种部位为背部皮下。接种量为6月龄下列每只3毫升，6月龄以上每只5毫升。③ 羊四联苗(快疫、猝疽，肠毒血症，羔羊痢疾)或羊五联苗(快疫、猝疽、肠毒血症、羔羊痢疾、黑疫)：每年2月底到3月初和9月下旬两次防疫，不管大小一律皮下或肌肉注射5毫升。注射后14天产生免疫力，免疫期六个月。④ 口疮弱毒细胞冻干苗：防止山羊口疮，每年3月和9月两次注射，大、小羊一律口腔粘膜内注射0.2毫升。有资料证明注射山羊痘的羊只对口疮也可产生免疫力。⑤ 炭疽毒苗：防止炭疽病。每年9月中旬注射一次，不管大小皮下注射1毫升，14天后产生免疫力。⑥ 羊口蹄疫苗：防止羊口蹄疫，每年的3月和9月注射，4月龄到2年的皮下注射1毫升，2年以上的注射2毫升。二、羊常见病的防治（一）感冒羊感冒多发于天气多变的早春和初秋，该病以病羊体温升高，精神萎靡，忽然不食为重要特性。本病重要是由于对羊只管理不当，因严寒的忽然攻击所致。如厩舍条件差，羊只在严寒的天气忽然外出放牧或露宿，或出汗后拴在潮湿阴凉有过堂风的地方等。症状病羊精神不振，头低耳耷，早期皮温不均，耳尖、鼻端和四肢末端发凉，继而体温升高，呼吸、脉搏加紧。鼻黏膜充血、肿胀，鼻塞不通，初流清鼻，患羊鼻黏膜发痒，不停喷鼻，并在墙壁、饲槽擦鼻止痒。食欲减退或废绝，反刍减少或停止，鼻镜干燥，肠音不整或削弱，粪便干燥。治疗以解热镇痛、祛风散寒为主：① 肌肉注射复方氨基比林5～10毫升，或30％安乃近5～10毫升，或复方奎宁、百尔定、穿心莲、柴胡、鱼腥草等注射液。② 为避免继发感染，可与抗菌素药品同时应用。复方氨基比林10毫升、青霉素160万单位、硫酸链霉素50万单位，加蒸馏水10毫升，分别肌注，日注2次。当病情严重时，也可静脉注射青霉素160万单位×4支，同时配以皮质激素类药品，如地塞米松等治疗。③ 感冒通2片，一日3次内服。（二）中暑夏季，天气暑热，如果管理不当，会造成羊中暑。羊中暑重要体现为：病羊精神倦怠，头部发热，出汗，步态不稳，四肢发抖，心跳亢进，呼吸困难，鼻孔扩张，体温升高到40℃～42℃以上，黏膜充血，眼结膜变蓝紫色，瞳孔最初扩大，后来收缩，全身震颤，昏倒在地，如不及时急救，多在几小时内死亡。治疗：①降温一旦有羊发生中暑，应快速将其移至阴凉通风处，用水浇淋羊的头部或用冷水灌肠散热，也可驱赶病羊至水中，直至羊体散热降至常温为止。②放血补液可根据羊只大小及营养状况进行静脉放血，同时静脉注射生理盐水或糖盐水500～1000毫升。③对症治疗当羊兴奋不安时，内服马比妥0.1～0.4克；当羊心脏衰弱时肌注强心剂20%的安那咖；对心跳暂停的羊可进行人工呼吸或用中枢神经兴奋剂25%的尼可刹米210毫升，也可选用安乃近等退烧药品或内服凉爽性健胃药如龙胆、大黄、人工盐、薄荷水等。防止羊中暑，应确保圈舍、围栏宽敞，通风良好，设立凉棚或树木遮阴，避免环境过热；放牧时尽量选阴坡，避免阳光直射；合适补喂食盐，供应充足的清洁饮水，避免在炎夏伏天长途运输。（三）眼病该病多发生在炎热和湿度较高的夏秋季节，传染很快多呈地方性流行，多发生在一侧或两侧眼部，发病率可达90%～100%，但病死率很低。病羊流泪，怕光，眼睑肿胀，有脓性分泌物，发病当天可见角膜混浊，呈灰白色半透明或乳白色的不透明，普通先从角膜边沿开始，渐向眼中央发展，最后，可使视力完全丧失。治疗办法：① 1%～2%硼酸水冲洗干净。② 四环素药膏每天早晚各1次涂于眼中。③ 青霉素和链霉素各50万单位加蒸馏水10毫升冲洗，10毫升肌肉注射。（四）腐蹄病腐蹄病也叫蹄间腐烂或趾间腐烂，秋季易发病，重要体现为皮肤有炎症，含有腐败、恶臭、激烈疼痛等症状。此病重要由于厩舍泥泞不洁，低洼沼泽放牧，坚硬物如铁钉刺破趾间，造成蹄间外伤，或由于蛋白质、维生素饲料局限性以及护蹄不当等引发蹄间抵抗力减少，而被多个腐败菌感染所致。患腐蹄病的羊食欲减少，精神不振，喜卧，走路跛。早期轻度跛行，趾间皮肤充血、发炎、轻微肿胀，触诊病蹄敏感。病蹄有恶臭分泌物和坏死组织，蹄底部有小孔或大洞。用刀切削扩创，蹄底的小孔或大洞中有污黑臭水快速流出。趾间也常能找到溃疡面，上面覆盖着恶臭物，蹄壳腐烂变形，羊卧地不起，病情严重的体温上升，甚至蹄匣脱落，还可能引发全身性败血症。治疗：发现羊患腐蹄病应及时整修、治疗。先用清水洗净蹄部污物，除去坏死、腐烂的角质。若蹄叉腐烂，可用2％～3％来苏儿或饱和硫酸铜溶液或饱和高锰酸钾溶液清洗消毒患部，再撒上硫酸铜或磺胺粉或涂上磺胺软膏，用纱布包扎；也可用5％～10％的浓碘酊或3%～5％的高锰酸钾溶液涂抹。若蹄底软组织腐烂，有坏死性或脓性渗出液，要彻底扩创，将一切坏死组织和脓汁都去除干净，再用2％～3％来苏儿或饱和硫酸铜溶液和高锰酸钾溶液消毒患部，用酒精或高度白酒棉球擦干患部，并封闭患部。可选用下列药品填塞、治疗：① 用四环素粉或土霉素粉填上，外用松节油棉塞后包扎。② 用硫酸铜和水杨酸粉或消炎粉填塞包扎，外面涂上松节油以防腐防湿。③ 用碘酊棉花球涂擦，再用麻丝填实、包扎。④ 用磺胺类或抗菌素类软膏填塞、包扎，再涂上松节油。⑤ 将50克～100克豆油烧开，立刻灌入患部，用药棉填塞或用黄蜡封闭，包扎固定。以上多个治疗办法每隔2天～3天需换一次药。对急性、严重病例，为了避免败血症的发生，应用青霉素、链霉素和磺胺类药品进行全身防治。同时采用下列防止方法：在饲料中补喂矿物质，特别要平衡补充钙、磷；及时去除厩舍中的粪便，烂草、污水等。在厩舍门前放置用10％～20％硫酸铜液浸泡过的草袋，或在厩舍前设立消毒池，池中放入10%～20%硫酸铜溶液，使羊每天出入时洗涤消毒蹄部2次～4次。羊患腐蹄病时要隔离喂养。（五）羊口疮病因：羊口疮又叫“羊传染性脓疱”，是绵羊和山羊的一种由病毒引发的传染病。羊口疮多于春秋两季群发于3-6月龄羊，成年羊也可感染，但发病较少，呈散发性流行。病羊和带毒羊是重要传染源。自然感染重要是因购入病羊的带毒羊传入，或是运用受污染的畜舍及草地而感染。症状：病羊以口唇部感染为重要症状。首先在口角、上唇或鼻镜上发生散在的小红斑点，后来逐步变为丘疹、结节，继而形成小疱或脓疱，蔓延至整个口唇周边及颜面、眼睑和耳廓等部，形成大面积含有龟裂、易出血的污秽痂垢，痂垢下肉芽组织增生，嘴唇肿大外翻呈桑葚状突起。口腔粘膜也常受损害，粘膜潮红，在口唇内面、齿龈、颊部、舌及软腭粘膜上发生水疱，继而发生脓疱和烂斑。若伴有坏死杆菌等继发污染，则恶化成大面积的溃疡，深部组织坏死，口腔恶臭。病羊由于疼痛而不肯采食，体现流涎、精神不振、食欲减退或废绝、反刍减少、被毛粗乱无光、日渐消瘦。哺乳母羊的乳房也可能同样患病，重要是由于被小羊咬伤而感染。防止：(1)本病重要通过受伤的皮肤和粘膜传染，因此，要保护皮肤和粘膜不使其发生损伤。尽量不喂干硬的饲草，挑出其中的芒刺。给羊加喂适量食盐，以减少羊啃土啃墙，保护皮肤、粘膜。(2)不要从疫区引进羊及其产品，对引进的羊只隔离观察半月以上，确认无病后再混群喂养。(3)在本病流行地区，用羊口疮弱毒疫苗进行免疫接种。接种时按每头份疫苗加生理盐水在阴暗处充足摇匀，每只羊在口腔粘膜内注射0.2毫升，以注射处出现一种透明发亮的小水泡为准。也可把病羊口唇部的痂皮取下，研成粉末，用5％的甘油生理盐水稀释成1％的溶液，对未发病羊做皮肤划痕接种，通过10天左右即能够产生免疫力，对防止本病效果好。治疗：(1)首先隔离病羊，对圈舍、运动场进行彻底消毒。(2)给病羊柔软、易消化、适口性好的饲料，确保充足的清洁饮水。(3)先将病羊口唇部的痂垢剥除干净，用淡盐水或0.1％高锰酸钾水充足清洗创面，然后用紫药水或碘甘油(将碘酊和甘油按1:1的比例充足混合即成)涂抹创面，每天1-2次，直至痊愈。(4)药品治疗：①用病毒灵0.1克／公斤、青霉素钾或钠盐4-5毫克／公斤，每日1次，连用3日为1个疗程，间隔2-3日进行第2个疗程，普通2-3个疗程即可；②维生素C0.5毫升、维生素B120.02毫升，混合肌肉注射，每日2次，3-4天为1个疗程，连用2个疗程。（六）羊肺炎可能的病由于：① 因感冒而引发如圈舍湿潮，空气污浊，而兼有贼风，即容易引发鼻卡他及支气管卡他，如果护理不周，即可发展成为肺炎。② 气候激烈变化如放牧时忽遇风雨，或剪毛后碰到冷湿天气。严寒季节和多雨天气更易发生。③ 羊抵抗力下降在绵羊并未见到病原菌存在，人类肺炎球菌在家畜没有发现，但当抵抗力削弱时，许多细菌即可乘机而起，发生病原菌的作用。④ 异物入肺吸入异物或灌药入肺，都可引发异物性肺炎(机械性肺炎)。灌药入肺的现象多由于灌药过快，或者由于羊头抬得过高，同时羊只挣扎对抗。例如对臌胀病灌服药品时，由于羊呼吸困难，最容易挣扎而发生问题。⑤ 肺寄生虫引发如肺丝虫的机械作用或造成营养不良而发生肺炎。⑥ 可为其它疾病(如出血性败血病，假结核等)的继发病往往因病中长久偏卧一侧，引发一侧肺的充血，而发生肺炎。一旦继发肺炎，致死率常比原发疾病为高。症状：症状因病因的性质而异。其发展速度大多很慢，但在小羊偶然也有急性的。初发病时，精神迟钝，食欲减退，体温上升达40～42℃，寒战，呼吸加紧。心悸亢进，脉博细弱而快，眼、鼻黏膜变红，鼻无分泌物，常发干而痛苦的咳嗽音。后来呼吸愈见困难，体现喘息，终至死亡。死亡常在一周左右，死亡率的高低不定。防止：加强调养管理，这是最根本的防止方法。为此应供应富含蛋白质、矿物质、维生素的饲料；注意圈舍卫生，不要过热、过冷、过于潮湿，通气要好。在下午较