第四章 植物分类和生药的鉴定

第四章植物分类概述

下篇

药用植物的分类授课内容一、植物分类学概念及意义二、植物分类的等级三、植物的物种命名法（*）四、植物分类检索表

一、

植物分类学：

是一门对植物进行准确描述、命名、分群归类，并探索各类群之间亲缘关系远近和趋向的一门基础学科。学习植物分类学的目的意义准确鉴定药材植物种类，保证药材生产、研究的科学性和用药的安全性利用植物之间的亲缘关系，探寻新的药用植物资源和紧缺药材的代用品为药用植物资源的调查、开发利用、保护和栽培提供依据有助于国际学术交流七个分类等级：

界门纲目科属种

注：门以下单位有亚级单位等级高低从属关系高上下低二、植物分类的等级“种”是分类的基本单位或基本等级。通常是指一个种的所有个体的各部器官（尤其是繁殖器官）具有十分相似的形态、结构、生理、生化特征。分类等级示例子现以黄连为例示其分类等级如下：

界…植物界

Regnum

vegetabile

门……………

被子植物门

Aneiospermae

纲…………双子叶植物纲

Dicotytednneae

目……毛茛目

Ranales

科…………毛茛科

Ranunculaceae

属…黄连属

Coptis

种………黄连

Coptis

chinensis

Franch．

根据《国际植物命名法规》，植物学名必须用拉丁文或其他文字加以拉丁化来书写，命名采用瑞典植物学家林奈倡导的“双名法”。

“双名法”：即每一种植物的种名，都有2个拉丁字或拉丁化形式的字组成。除属名和种加词外，在最后还应放上命名人姓名的缩写。三、植物的物种命名法一种植物的完整学名实际包括属名、种加词和命名人三部分。“属名”＋“种加词”

+“命名人”

例如：荔枝

Litchi

chinensisSonn.

“属名”

“种加词”

“命名人”

(以中国“荔枝”为属名；chinensis为种加词，意思是中国产的；Sonn．为定名人Sonnerat的缩写。)

四、植物分类检索表

植物分类检索表，有定距式、平行式和连续平行式三种式样。1．植物体构造简单，无根、茎、叶的分化，无胚（低等植物）

2．植物体不为藻类和菌类所组成的共生体。

3.植物体内含叶绿素或其它光合色素，自养生活方式…藻类

3.植物体内无叶绿素或其它光合色素，寄生或腐生…菌类

2.植物体为藻类和菌类所组成的共生体………地衣类植物1．植物体构造复杂，有根、茎、叶的分化，有胚（高等植物）

4.植物体有茎和叶及假根………苔藓植物门

4．植物体有茎、叶和真根。

5.植物以孢子繁殖…………蕨类植物门

5.植物以种子繁殖…………种子植物门

菌类植物第一章生药的分类与记载生药学教学内容

生药的分类生药的记载项目

生药的拉丁名（**）一、生药的分类1.按自然系统分类法：

根据生药原植（动）物在分类学上的位置和亲缘关系，按门、纲、目、科、属、种分类排列。优点：便于学习和研究同科同属生药在形态、性状、组织构造、化学成分与功效方面的共同点，揭示其规律性；有利于从同科属中寻找类似成分、功效的植（动）物，扩大生药资源。

如：《生药学》教材、《中国高等植物图鉴》。2.按天然属性及药用部位分类法：

首先将生药分为植物药、动物药和矿物药。

植物药：根、根茎、皮、叶、花、果实、种子及全草类优点：便于比较各类生药的外部形态和内部构造，有利于学习生药的性状鉴定和显微鉴定。

例如:《生药学》统编教材第三版、《中药鉴定学》优点：有利于研究生药有效成分与功效间的关系及含同类成分生药的科属来源之间的关系。缺点：对有效成分不明或含有成分不详的生药难以分类。

例如：《生药学》统编教材第二版3.按化学成分分类：

根据生药中所含的有效成分或活性成分的类别来分类，如含糖类生药、苷类生药、生物碱类生药、挥发油类生药等。4.按药理作用或中医功效分类法：

按现代药理作用分为：作用于神经系统的生药、作用于循环系统的生药等。按中医功效分为：解表药、清热药、补益药等。优点：在生药的临床应用角度比较便利。利于学习和研究生药的作用和功效，便于与临床结合。缺点：某些生药具有多种功效和药理作用难以归属。例如：《中药学》、《中药药理学》。5.按笔划：辞典类：中药大辞典、药典*1.名称：

中文名、拉丁生药名，英文名等。

2.来源：

包括原植（动）物科名、原植（动）物名称、学名

、药用部位。

3.植物（或动物）的形态特征

4.采制

5.产地：主产区*6.性状：外部形态、颜色、大小、质地、断面特征、气味等。*7.显微特征：记载生药在显微镜下组织构造和粉末特征8.化学成分：名称、类别、结构式及含量。*9.理化鉴别：利用物理或化学方法定性、定量分析。10.药理作用：生药及其有效成分的药理实验结果。

11.功效：性味、归经、功能、主治、用法、用量。12.附注:类同品、同名异物的生药，掺杂品等。二、记载事项

国际通用名称。

基本格式：药用物种（第二格)＋药用部位名（第一格）

Radix(根)，Rhizoma(根茎)，Caulis(茎)，Lignum(木材)Cortex(树皮)，Flos(花)，Herba(全草)，Fructus(果实)等

例如：当归（AngelicaeSinensisRadix）书写形式：名词和形容词的第一个字母必须大写，连词和前置词一般小写。

例如：人参（GinsengRadixetRhizoma）三、生药的拉丁名生药名的具体表现形式：

(1)属名＋药用部位名一个属中只有一个品种作药用时，或一属中有几个种作同一药材使用时。例：麻黄EphedraeHerba

(2)种名＋药用部位名

如：颠茄BelladonnaeHerba

（3）属名＋种名＋药用部位名同属中有几个品种来源，分别作为不同药材使用。例：当归AngelicaeSinensisRadix

独活AngelicaePubescentisRadix（4）说明具体的性质或状态的附加词置于药用部位之后

例：熟地黄RehmanniaeRadixPreparata（5）药名＋药用部位名＋et/seu＋药用部位名药用部分如包括两个不同的部位：

例：大黄RheiRadixetRhizoma（6）动物以全体或无组织类药，直接以属名、种名或俗名命名

例：阿片Opium，芦荟Aloe，麝香Moschus，斑蝥Mylabris（7）矿物药以原矿物的拉丁名命名

例：朱砂Cinnabaris，雄黄Realgar第三章生药的鉴定教学内容第一节生药鉴定的意义第二节生药鉴定的一般程序及方法第三节原植（动）物鉴定第四节性状鉴定第五节显微鉴定第六节理化鉴定▲▲▲生药的鉴定第一节生药鉴定的意义一、生药鉴定（identificationofcrudedrug)

就是依据国家药典、有关资料规定或有关专著对生药作真实性、纯度及品质优良度的鉴定。

目的：确保生药的真实性、安全性及有效性。真、伪；优、劣。

生药的鉴定二、生药鉴定的意义：

1、正本清源

同名异物，同物异名

影响到化学成分、药理作用等研究的科学性和制剂生产的正确性及临床疗效。生药的鉴定古名：鬼盖、人衔、神草、人微、土精、地精野生和栽培:

野参、圆参产地不同：石柱参、东洋参、高丽参、长白参人参:加工方法不同：生晒参、白人参(糖参)、红参生药的鉴定2.判断生药的真伪；

亚香虫棒草、香虫棒草、地蚕、人工伪制虫草（白僵蚕）冒充冬虫夏草（20多万元/Kg）。3.评价生药质量的优劣；4.发掘新药源和寻找进口生药的代用品。

生药的鉴定第二节生药鉴定的一般程序与方法一、生药的取样：取样要具代表性注意样品外观检查；生药包件供检样品的抽取（同批）；粉末、破碎的生药样品抽取；每一包件的取样量四分法取样检验。生药的鉴定四分法二、生药的常规检查

1、杂质检查：2、水分测定：3、灰分测定：4、浸出物测定：生药的鉴定烘干法甲苯法减压干燥法三种方法总灰分、酸不溶性灰分水提物、醇提物、醚提物ρ>1.0或ρ<1.05、挥发油测定：第三节原植（动）物鉴定一、生药的原植（动）物鉴定（identificationoforiginalplant)

又称分类学鉴定，是应用植（动）物的分类学知识对生药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确无误。生药的鉴定二、鉴定方法1.观察植物形态：

2.核对文献：3.核对标本：

根据检品的形态特征及其产地、别名、效用等线索，可查阅《中国植物志》和全国性或地方性的中草药书籍和图鉴，加以分析对照。

当知道未知种是什么科属时，可以到有关植物标本馆核对已定学名的该科属标本。要得到正确的鉴定，必须要求标本馆中已定学名的标本正确可靠。

对具有较完整植物的标本，应注意根、茎、叶、花、果实等器官的观察，对花、果实、孢子囊、子实体等繁殖器官应特别仔细，可借助放大镜或解剖显微镜，观察微小的特征，如毛茸、腺点等的形态构造。同时注意对药用部位进行观察。生药的鉴定

第四节性状鉴定

一、性状鉴定

通过眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等简便的鉴定方法，是以性状特征为依据对生药进行鉴别的方法。生药的鉴定包括形状、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等。二、性状鉴定的内容1.形状（shape，form）：

生药的形状与药用部位有关，每种生药的形状一般都比较固定。根类：圆柱形、圆锥形、纺锤形

皮类：卷筒状、板片状等；

种子：圆球形、扁圆形等。生药的鉴定芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须党参防风2.大小（size)：

指长短、粗细、厚薄。一般有一定的幅度。3.色泽（color）：

各种生药的颜色是不相同的，而同一生药的色泽变化与生药质量有关。

如玄参色黑、紫草色紫、乌梅色黑、黄连色黄者为佳。

生药的鉴定4.表面特征（surfacecharacter)

指生药的表面是光滑还是粗糙，有无皱纹、皮孔或毛茸等。

☆双子叶植物的根类生药顶部有的带有根茎；☆单子叶植物根茎有的具膜质鳞叶；☆蕨类植物的根茎常带有叶柄残基和鳞片。生药的鉴定质地（texture)

指生药的软硬、轻重、坚韧、疏松、致密、黏性或粉性等特征。

有些生药因加工方法不同，质地也不一样。

经验术语：南沙参“松泡”当归“油润”山药“粉性”郁金“角质”生药的鉴定南沙参当归郁金断面自然折断面

横切（削）断面断面的特征：

是否平坦；纤维状？颗粒状？裂片状？有无胶丝是否可以层层剥离等1.是否容易折断2.有无粉尘散落3.有无响声；断面的特征：皮部与木质部的比例；维管束的排列方式射线的分布油点的多少6.断面（fracture)：横断面菊花心车轮纹朱砂点星点云锦花纹罗盘纹经验术语黄芪粉防己茅苍术大黄何首乌商陆7.气（odour)：

有些生药中含有挥发性物质而具有特殊的香气或臭气，如薄荷、阿魏。8.味（taste)：☆味是鉴别生药时口尝的实际滋味。☆与中药的四气五味的味不等同。☆与其含有的成分有关，每种生药的味感是比较固定的。生药的鉴定9.水试：

是将生药浸泡到一定量的水中，观察其形态变化，沉或浮、水的颜色变化及出现的现象等。（溶解、颜色变化、透明度、膨胀性、旋转性、粘性、酸碱变化等）

10.火试：

将生药加热或燃烧，观察产生的现象。（特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等）生药的鉴定

海金沙：火烧有爆鸣声且有闪光；

血竭：在滤纸上烘烤，熔融呈血红色。麝香：有轻微爆鸣声，似烧毛发无臭气秦皮：浸出液呈碧蓝色荧光；西红花：加水浸泡后，水液呈金黄色。熊胆粉：在水面旋转并呈黄色线状下沉而不扩散

第五节生药的显微鉴定

一、显微鉴定

是利用显微镜来观察生药的组织构造、细胞形状以及内含物，描述显微特征，制定显微鉴别依据，是鉴定生药品种和质量的重要手段之一。当生药外形不易鉴定或生药破碎或呈粉末状时更为常用。生药的鉴定二、常用方法(一）组织构造与细胞形态鉴别方法

1.横切/纵切片：一般用徒手或石蜡切片法制作。

2.表面制片：鉴定叶、花、果实、种子、全草等类生药，可取叶片、萼片、花冠、果皮、种皮制成表面片，观察其表皮特征。生药的鉴定3.解离组织片：观察细胞的完整形态，利用化学试剂使组织中各细胞间的胞间层溶解，使细胞分离。纤维、石细胞、导管、木化、栓化和角质化细胞。4.粉末制片：粉末生药直接取粉末，选用甘油醋酸、水合氯醛试液或其它适当试液处理后观察。生药的鉴定（二）细胞后含物鉴定1.淀粉粒：甘油醋酸或蒸馏水装片，并利用偏振光显微镜观察其偏光现象。2.糊粉粒：用甘油装片观察糊粉粒，加碘试液，显棕色或黄棕色；加硝酸汞试液显砖红色。3.菊糖：乙醇或水合氯醛液装片不加热立即观察。4.结晶：水合氯醛透化后观察。生药的鉴定蒲公英（三）细胞壁性质检查1.木质化加间苯三酚试液1~2滴，稍放置，加盐酸1滴，因木化程度不同显红色或紫红色。2.木栓化或角质化加苏丹Ⅲ试液，稍放置或微热，显红色或橘红色。生药的鉴定（一）根类生药

1.根类生药的组织构造

1）首先根据维管组织，区别其为双子叶植物根的初生构造、次生构造或为单子叶植物根。

2）韧皮部常含有分泌组织：分泌细胞、分泌腔、分泌道等。

3）常含有各种草酸钙结晶：簇晶、方晶、针晶、砂晶等。

4）有些双子叶植物有三生构造。三、显微鉴定要点生