2023年酒店人力资源年终总结

2023年酒店人力资源年终总结酒店人力资源年终总结1

20xx年即将结束，经过去年的大力改革，在上级领导的带领、支持下，宾馆上下同心同德、共同努力，一起走过了不平凡的一年，也是蓉园宾馆经营上取得重大突破的一年。我就宾馆人力资源部20xx年度工作状况做如下总结：

一、20xx年宾馆人力资源基本状况

截至20xx年12月30日，宾馆员工人数为554人（今年入职人数为295人，离职286人），其中办公室35人，消安部27人，工程部35人，消遣部46人，人力资源部5人，财务部26人，房务部85人，营运部25人，餐饮部八号楼200人，顺风楼70人。在全部人中，正副总经理3人，营运总监1人，总工办主任1人，工会主席1人，专职副书记1人，部门经理16人，部门主管34人，领班30人，员工467人，领班以上管理人员占总人数的16%，员工占总人数的84%。宾馆大专以上学历员工共122人，占总人数的22%；其中探讨生1人，高校本科17人，大专104人。

二、劳动人事管理工作

（一）、健全劳动人事以及相关资料

1、健全人事档案与相关资料20xx年初，宾馆人力资源部正式成立。

由于成立前责权较为模糊，酒店人事资料并不齐全，人力资源部从头做起，去到部门调查员工具体人事资料后快速建立起人事档案以及输入电脑，健全员工花名册，以便随时驾驭在职员工状况。为了便利开展人事工作，规范管理人员状况，人力资源部依据工作须要，建立了相关人事表格，包括《求职申请表》、《离职申请表》，《员工岗位变更表》、《管理人员聘任表》及各部门员工转正申请表等，使人员规范化、程序化，也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。

2、建立相关制度俗话说：

“无规则无以成方圆”，为了进一步加强管理，人力资源部依据酒店实际状况，编撰了《蓉园宾馆员工手册》及《蓉园宾馆各部门岗位职责》，就员工入职、离职、调动、转正等方面形成一套规章制度；就员工事、病、休假等制定请假制度；以及岗位职责、考勤、值班等都出台相关规定，制度形成后，才便利在工作中操作，同时在执行中也有依有据。

（二）、聘请与档案的管理

1、聘请为了对酒店人员进行刚好补充、跟进，保证各部门在用人时有人可用，有人才可选，人力资源部随时与人才市场、职业学校等保持联系，通常来说聘请分为常规聘请与特别规聘请，常规聘请即指与长沙相关人才市场进行联系，定时进行聘请，但由于长沙宾馆行业竞争激烈，宾馆薪酬体系竞争力欠佳，聘请效果不太志向；除了常规聘请外，人力资源部还与各大中专院校保持联系，在有毕业生的季节，刚好与学校取得联系，以便利对人才进行储备，现以与宁乡师范、娄底职业技术学院，达成合作关系，并与湖南一师范签定合作协议，接收了28名一师范的实习生。除此之外，人力资源部加强与各部门员工之间的联系，激励员工举荐身边的挚友到酒店，这中方法比较有效果。

2、档案管理员工档案是随时驾驭员工基本资料状况的资源库，也是建立员工人才储备的一个重要环节，它包括员工手写档案以及电脑登记档案；包括在职人员档案、离职人员档案以及应聘人员档案存档三部分，档案的建立以及有效管理有利于人力资源部随时驾驭在职人员以及人员流淌状况。对于凡是来到酒店应聘的人员，都应建立档案资料作为人才储备资料，以便部门须要人时查阅，减低了聘请率。

三、培训组织与管理工作

员工的实力与执行力干脆关系着宾馆的效益与核心竞争力，因此，培训工作始终是人力资源部的一项重要任务。年初，依据宾馆战略发展要求，部门制定了本年度的培训主题，即：提高管理人员的管理水平、强化员工的服务意识，建设一支适应市场经济发展须要的宾馆团队。并重资引进了到位管理公司帮助宾馆的培训工作。20xx年度，共组织员工大小培训53次，参加培训人数达20xx多人，取得了很好的培训效果。详细的培训形式有：

1、培训课程的支配

课程涵盖管理、营销及培训技巧等方面。宾馆管理人员通过一年时间的分批学习，丰富了管理学问，驾驭了基本的管理技巧，现场发觉问题和解决问题的实力有了很大的提高。

2、研讨会

针对详细问题召开的研讨会很受学员欢迎，现场气氛活跃，学员将工作中遇到的问题在课堂上沟通，共同研讨解决之法，使学员从解决一个问题学会解决一类问题！研讨会肯定程度上还起到鼓舞士气的作用，平常工作中感到有困难、有压力的问题解决了，学员普遍反映头脑更清楚，工作方向更明确，工作劲头更十足！

3、专项辅导

宾馆内部培训讲师业务水平高，但是授课实力相对偏弱。通过培训与专项辅导相结合的方式，培训讲师从中学习到了专业的授课方式和授课技巧，个人实力得到了很大的提升，全部培训讲师对以后进行宾馆内部培训工作更有信念！

4、新员工培训

快速让新员工适应工作，完成从非职业人到职业人的转型很重要，可以为宾馆节约许多时间和资源成本。人力资源部依据酒店实际状况拟定了新员工入职培训安排，详细内容包括酒店概况、规章制度、消防学问、工程部常识及服务礼仪五大部分，通过培训与学习，使新员工从意识上起先转型，并了解现代工作所需的看法、实力，为新员工快速适应新的工作环境以及尽快驾驭工作所需的学问技能打下了良好基础。

四、重大活动的组织支配

1、“微笑之星”的评比活动为了深化贯彻“微笑服务”这个主题，人力资源部特在20xx年6月组织了全馆“微笑之星”的评比活动，活动在每个服务台设立“微笑之星”投票箱，由客人投票，人力资源部唱票，宾馆评审团审核，最终评比出了6位“微笑之星”，她们的当选在广阔员工中产生了很大的反响，为提高宾馆的服务质量起到了主动的推动作用。

2、“学服务礼仪、树岗位新风”学问抢答赛活动为了响应领导号召，在宾馆树立起优质服务的观念，人力资源部细心筹备近2个月，于11月28日在全馆开展了“学服务礼仪，树岗位新风”学问抢答竞赛。此次活动组织很胜利，它大大提高了员工们的礼貌意识、服务意识，在酒店内产生了良好影响。

3、部门还编撰了《蓉园宾馆服务规范》小册子，下发给宾馆全体每位员工，通过学习，提高了员工们的工作主动性，增加了员工们的主动、优质服务意识。

五、20xx年人力资源部工作安排

20xx年人力资源部工作目标是，谋求人与事的结合和人与人之间的紧密协作，实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。并不断提高员工的整体素养，有效地组织员工、充分调动员工的工作主动性、创建性，最终实现酒店的新年度里的总体目标。

（一）要做好员工聘请、录用工作

酒店的管理离不开人、财、物、信息等资源，在诸资源中，唯有人力资源部最为珍贵，因此，建立并完善“人员替补、梯队系统”是人力资源部05年度的重要工作。我们将依据酒店经营发展的`需求，结合酒店实际状况，调查各部门的岗位分布、人员安置状况，制定出较为完善合理、科学的岗位人员编制，依据编制，将实行不同形式的聘请方式，来汲取有阅历的管理人才及有朝气的大中专毕业生加入到我们的企业，将坚持“因事设岗、因事择人”的用人原则，严把员工质量关，也不弄虚作假，避开一些庸才进入酒店。

（二）制定完善的培训安排，做好全员的培训工作培训工作是在总经理亲自督导下，由人力资源部进行策划、实施、督导的一项重要工作，各部门必需重视培训工作，从经理到领班即是接受培训者，又是培训的策划、组织实施者，同时也是教员，培训工作搞的好差，干脆反映了管理者的重视程序与管理水平。

1、确定培训循环过程，将分为培训安排阶段、培训实施阶段和培训评估三个阶段，即：

确定培训政策→确定培训须要→制定培训安排→拟定培训方案→落实培训条件→实施培训→记录培训状况→拟定评估方案→对培训实际状况进行评估→评估培训总体安排并提出改进措施。

2、确定培训活动的基本步骤，即确定培训须要→制订培训安排→确定培训对象→实施培训→评估培训。

3、建立基层培训安排，即确定以提高基层管理的领导实力及综合素养为基层培训目标，以政治思想、职业道德、专业学问、实际技能为培训内容，以岗位培训，自学等为培训形式，分季度进行培训。

4、完善员工的在岗培训，以个别培训或一对一地进行培训，以班组为单位培训或部门集中培训上理论课、案例解答、动作示范等方法实施培训内容以服务、技巧、语言技巧、操作规范、岗位职责、仪容仪表、职业道德、素养训练、礼节礼貌、酒店服务的各种学问，客人投诉的处理、案例分析、平安学问、法律学问、工作意识为主。

（三）作好员工考核工作

1、每月对新入职员工进行跟踪考核一次。

2、每季对优秀员工做好评审考评工作。

3、每季度对各部门进行一次理论、业务实操考评一次，并拿出罚奖方法。

4、每半年对管理人员进行考评一次，对管理人员拿出调整看法。

考评目的：了解员工的工作状况，发觉酒店管理上存在的优、劣，驾驭员要及管理者的工作实力、管理实力，并通过激励措施充分调动员工的工作主动性，并以坚持公允、公正、公开的考评原则。

（四）有效开展酒店内部人际沟通工作

有效的沟通是人事管理获得胜利的重要保证。

1、协调各部门明确工作职责和有关的工作程序，职责不明确是影响沟通的障碍之一，解决这一问题的方法，首先需建立合乎规范的科学岗位责任制（如建立各岗位与相关岗位的联系与沟通，各岗位的权力与职责等内容），每个人员必需熟知这些岗位责任制，了解自己以及他人的关系，其次充分相识规范化工作程序、工作程序是酒店各个岗位运作的详细步骤，酒店各岗位部门之间是一个相互赐予连接的整体。

2、充分发挥部门职能建立完好的人际关系。首先要对自己严于律己、办事公正，再者了解、相识员工，最终要对员工真诚相待。

（五）有效开展对外沟通工作

在维持现有关系单位基础上，实行电话探望、登记探望、座谈等形式和节假日时间进行适时探望，争取与劳动局、人事局、各学校等建立良好关系。

20xx年是宾馆“学习、发展”的一年，人力资源部全体同仁将紧紧围绕宾馆总的工作要求，同心同德，团结奋斗，锐意进取，不断创新，为部门工作上新的台阶而努力奋斗。

酒店人力资源年终总结2

在烟花爆竹中，我们欢高兴喜的送走了xx年，在已经度过的xx年中，我们酒店的业绩取得了长远的进步，我们酒店人力资源部工作也是在酒店领导的领导下，取得了业绩和管理上的巨大进步，这是始终以来我们最重视的事情。

一、xx年人力资源工作总述

在进一步做好人力资源部基础性工作的同时，加强定岗定员、培训与质检、管理制度建设，把握聘请动态，进行人事管理改革与创新。

二、人力资源基本状况

1、截至xx年12月26日员工数305，男149人，女156人。

餐饮、客房68人，保安50人，厨房62人，财务54人，其他71人。

2、学历状况：截至20xx年12月26日公司拥有大专以上学历3人、大专7人、中专68人、高职、中学69人。

三、强化管理，精简机构。

xx年，我们结合五星级酒店管理模式，渐渐形成了能体现酒店自身的人事管理系统。在组织结构上，以精简、必需、合理为原则，依据各部门功能和职权状况，设置了合理的三级垂直管理模式，初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。

四、加强员工事务管理

我们组织了卫生防疫工作的督导、检查、整改、达标，为了确保给客人供应卫生健康的饮食环境，人力资源部定期组织了员工去市卫生防疫站去体检，特殊是一线员工，没有漏查一个。为增进了员工的身心健康，给员工供应一个宁静舒适的住宿环境，人力资源部尽可能地改善员工住宿环境并给宿舍配备了热水器等设施。为确保宿舍财产不流失，我们制订了宿舍管理规定，并建立了员工住宿登记档案，依据员工的变动和进离酒店人员的改变，做到了相应的调整及变更手续，对宿舍的水电等作到了严格的限制，从而较好地杜绝了奢侈现象。在员工食堂的管理上，合理制订每日的饮食标准，自开业以来，在保证员工满足的状况下，饮食标准从没有超过安排标准。

五、严格执法，有效整治了违纪

管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。因此，人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则，做到有功必奖，有过必罚，制度面前人人同等，维护服务区员工的正常利益。人力资源部实行指责教化，督促检查，每日通报，罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度，严格落实服务区各项制度的实施，肃穆处理违反服务区规定的行为。劝退了12名员工，其中系列惩罚共13人次，金额290元。嘉奖9人次，金额110元。进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度惩罚的良好氛围。

六、基本确立酒店各项制度体系，形成较为规范的人事管理

依据管理体制的总体要求，已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定，让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制已纳入20xx年工作安排中。除了完善原有人力资源管理制度外，依据劳动法和劳动政策法规，结合服务区的实际状况，明晰了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容，逐步完善服务区的劳动人事管理制度。

七、为适应战略和员工个人发展须要，大力加强培训工作

为了不断增加酒店的竞争实力，提高员工素养和实力，满意酒店及员工个人发展的须要，人力资源部制定了相关培训管理规定，并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的`工作，但酒店整体层面上的专题(学问普及性)培训和酒店各班组内部员工的培训须要加强。

1、通过细心组织，仔细做好各类培训工作

对新进员工进行上岗培训，共举办两期。一期酒店新员工培训，脱产培训7天共xx人参与。其次期员工集训将在本月25日开训，脱产培训15天共90人参与，培训共分两阶段进行，第一阶段：7天，白天军训、晚上公共学问学习，其次阶段：专业课学习。

举办四区文秘岗位培训，4天共4人参与培训，培训分为四个阶段进行，第一阶段：系统文秘理论学问学习，其次阶段：劳资工作要求及各种表格统一，第三阶段：实操演练，第四阶段：跟班学习。

2、各部日常培训工作效果显著。

以客房部为例，一方面，各班组重点抓好员工素养，工作看法、服务礼节培训;另一方面，仔细落实当月培训安排，完成培训任务，组织日常性的岗位业务学习。参与培训的员工共28人次

3、总部培训部根据培训安排，加强了员工的教化培训工作。

从酒店概况和现状、组织结构、各岗位业务流程、酒店企业文化等角度对新员工进行了入职培训。组织员工到aa参观学习。对员工进行实操等应用培训。

八、努力提高了本人力资源部人员综合业务素养，增进工作合力

随着服务行业日新月异的快速发展，特殊是酒店发展。我们深刻相识到，光凭现有的管理学问和素养是远远跟不上酒店发展和社会发展的，因此，我们虚心地学习专业技能实操，加强与各部的沟通与沟通，并且较好地调整了自己的工作心态。除此之外，还利用业余时间进行自学，广览群书。

酒店人力资源年终总结3

一、制度建设方面

1)年初整理、完善了各部门岗位职责，包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。

2)在公司总经理的领导下，与总裁办协作，对公司各项管理制度进行了梳理。

3)规范了人力资源部工作流程，整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。

4)在公司总经理的领导下，按公司的实际状况，对公司的定员、定编进行了核定。

5)依据公司架构的变更，修改各部门管理架构图。

二、聘请、培训方面

因部门内部分工，年初的聘请、培训工作是由盛燕负责，后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除，接手聘请、培训工作后对盛燕前期的遗留问题，如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理，对入职培训内容进行了整理，并组织了4月的.一次聘请活动。

xx年4月刘榛加入公司，将聘请、培训工作转出，并与之进行主动协作，使工作顺当交接。10月底刘榛辞职，再次接手聘请工作，整理了刘榛交接的营业员资料，与各聘请公司、猎头公司进行联系，梳理并对公司的聘请渠道进行了选择。

11月接手聘请工作后，共办理入职3xxxx，离职1xxxx(均包括商户营业员)，共有1xxxx商户要求代聘营业员，其中已落实的有xxxx，其余为商户要求太高，不到合适的人，或商户给出的待遇低无人情愿去。

三、考核方面

1)公司，设计了360考评表，涉及的部门有：财务部、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。在年初进行了运用，不过随着公司架构、管理人员的不断变更和我工作量的改变而没有得到持续。

2)依据公司4月调整的要求，设计了各部门的绩效考核表，包括：副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。

3)7月整理了公司绩效管理制度和考核体系，对各项指标进行了再一次的汇总。

酒店人力资源年终总结4

在烟花爆竹中，我们欢高兴喜的送走了20xx年，在已经度过的20xx年中，我们酒店的业绩取得了长远的进步，我们酒店人力资源部工作也是在酒店领导的领导下，取得了业绩和管理上的巨大进步，这是始终以来我们最重视的事情。回首20xx年，我们的工作做的不行谓不好，所以在新的一年中，我们会吸取20xx年的阅历和教训，取得更好的成果！

一、20xx年人力资源工作总述在进一步做好人力资源部基础性工作的同时，加强定岗定员、培训与质检、管理制度建设，把握聘请动态，进行人事管理改革与创新。

二、人力资源基本状况

1、截至20xx年12月26日员工数305，男149人，女156人。

餐饮、客房68人，保安50人，厨房62人，财务54人，其他71人。

2、学历状况：截至20xx年12月26日公司拥有大专以上学历3人、大专7人、中专68人、高职、中学69人。

三、强化管理，精简机构。

20xx年，我们结合五星级酒店管理模式，渐渐形成了能体现酒店自身的人事管理系统。在组织结构上，以精简、必需、合理为原则，依据各部门功能和职权状况，设置了合理的三级垂直管理模式，初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。

四、加强员工事务管理我们组织了卫生防疫工作的督导、检查、整改、达标，为了确保给客人供应卫生健康的饮食环境，人力资源部定期组织了员工去市卫生防疫站去体检，特殊是一线员工，没有漏查一个。为增进了员工的身心健康，给员工供应一个宁静舒适的住宿环境，人力资源部尽可能地改善员工住宿环境并给宿舍配备了热水器等设施。为确保宿舍财产不流失，我们制订了“宿舍管理规定”，并建立了员工住宿登记档案，依据员工的变动和进离酒店人员的改变，做到了相应的调整及变更手续，对宿舍的水电等作到了严格的限制，从而较好地杜绝了奢侈现象。在员工食堂的管理上，合理制订每日的饮食标准，自开业以来，在保证员工满足的状况下，饮食标准从没有超过安排标准。

五、严格“执法”，有效整治了违纪管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。因此，人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则，做到有功必奖，有过必罚，制度面前人人同等，维护服务区员工的正常利益。人力资源部实行指责教化，督促检查，每日通报，罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度，严格落实服务区各项制度的实施，肃穆处理违反服务区规定的行为。劝退了12名员工，其中系列惩罚共13人次，金额290元。嘉奖9人次，金额110元。进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度惩罚的良好氛围。

六、基本确立酒店各项制度体系，形成较为规范的.人事管理依据管理体制的总体要求，已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定，让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制已纳入20xx年工作安排中。除了完善原有人力资源管理制度外，依据劳动法和劳动政策法规，结合服务区的实际状况，明晰了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容，逐步完善服务区的劳动人事管理制度。

七、为适应战略和员工个人发展须要，大力加强培训工作为了不断增加酒店的竞争实力，提高员工素养和实力，满意酒店及员工个人发展的须要，人力资源部制定了相关培训管理规定，并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作，但酒店整体层面上的专题（学问普及性）培训和酒店各班组内部员工的培训须要加强。

1、通过细心组织，仔细做好各类培训工作对新进员工进行上岗培训，共举办两期。一期酒店新员工培训，脱产培训7天共202人参与。其次期员工集训将在本月25日开训，脱产培训15天共90人参与，培训共分两阶段进行，

第一阶段：7天，白天军训、晚上公共学问学习，

其次阶段：专业课学习。

举办四区文秘岗位培训，4天共4人参与培训，培训分为四个阶段进行，

第一阶段：系统文秘理论学问学习，

其次阶段：劳资工作要求及各种表格统一，

第三阶段：实操演练，第四阶段：跟班学习。

2、各部日常培训工作效果显着。

以客房部为例，一方面，各班组重点抓好员工素养，工作看法、服务礼节培训；另一方面，仔细落实当月培训安排，完成培训任务，组织日常性的岗位业务学习。参与培训的员工共28人次3、总部培训部根据培训安排，加强了员工的教化培训工作。

从酒店概况和现状、组织结构、各岗位业务流程、酒店企业文化等角度对新员工进行了入职培训。组织员工到aa参观学习。对员工进行实操等应用培训。

八、努力提高了本人力资源部人员综合业务素养，增进工作合力随着服务行业日新月异的快速发展，特殊是酒店发展。我们深刻相识到，光凭现有的管理学问和素养是远远跟不上酒店发展和社会发展的，因此，我们虚心地学习专业技能实操，加强与各部的沟通与沟通，并且较好地调整了自己的工作心态。除此之外，还利用业余时间进行自学，广览群书。

九、主动作好领导的参谋，尽最大实力履行了岗位职责在20xx年度，除了上述工作外，人力资源部依据实际状况主动地履行了岗位职责，为各领导供应数据及资料，较好地发挥了领导参谋的作用。

1、帮助各部门经理了解、驾驭酒店各项政策精神，并很好地贯彻执行。

酒店人力资源年