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文档简介
小学生的饮食与健康学习目标：1.了解怎样科学安排一日三餐；2.养成良好的饮食习惯；3.能分辨健康与不健康的食品；4.关心自己和他人的健康。我们的饮食健康民以食为天，饮食是人类赖以生存首要物质条件。（说一说你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃哪些食物）饮食与疾病因“饮食”不科学、不卫生所导致的疾病已成为当今的主要健康问题。防止病从口入小组讨论
1.你知道哪些食物会对人体造成不良影响？2.我们应该怎样做才能免受这些食物的伤害呢？
十大垃圾食品
一.油炸类食品1.导致心血管疾病元凶(油炸)
2.含致癌物质，破坏维生素；二.腌制类食品1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2.影响粘膜系统,对肠胃有害三.方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1.盐过高,含防腐剂,香精,损肝2.只有热量,没有营养.十大垃圾食品
四.加工类食品(主要指肉干,香肠)
1.含三大致癌物质——亚硝酸盐
2.含大量防腐剂,加重肝负担。五.汽水可乐类食品1.含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙2.含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐六.烧烤类食品1.含大量三四苯丙芘,它是三大致癌物之首2.一只鸡腿等于60支烟的毒性
十大垃圾食品七、奶油类:体重增加；饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。八、罐头食品：维生素几乎被破坏殆尽。九、内脏类：含有的大量饱和脂肪和胆固醇，是导致心脏病最重要的两类膳食因素。十、蜜饯类：含有亚硝酸盐，血压升高和肾脏负担加重十大健康食品绿茶、三纹鱼、菠菜、西兰花、大蒜、西红柿、果仁、燕麦、蓝莓。儿童吃饭十个忌一忌“零食”二忌“偏食”三忌“蹲食”四忌“暴食”五忌“咸食”六忌“快食”七忌“甜食”八忌“看食”九忌“走食”十忌“笑食”
通过这节课的学习，我们知道了：要做到健康饮食，就要养成良好的吃饭习惯，不能暴饮暴食，要多吃健康食品，少吃或不吃垃圾食品，食物要多样化，不偏食。
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