复旦大学研究生入学-生物化学第一轮综合检测

复旦大学研究生入学——生物化学第一轮综合检测生物化学第二轮学习效果考试

（总分：150分时间：180分钟）

判断题（25分，判断错误的写出理由）您的姓名：[填空题]*_________________________________1、蛋白质的变形作用的实质就是蛋白质分子中所有的键均被破环引起天然构象的解体。[判断题]*对错(正确答案)2、起转录调控作用的DNA元件都能结合蛋白质因子。[判断题]*对错(正确答案)3、胆固醇是生物膜的主要成分，可调节生物膜的流动性。[判断题]*对(正确答案)错4、花生四烯酸广泛存在于植物中，是哺乳动物必需脂肪酸。[判断题]*对(正确答案)错5、葡萄糖和果糖都具有还原性。[判断题]*对(正确答案)错6、根据凝胶过滤层析的原理，分子量愈小的物质，因为愈容易通过，所以最先被洗脱出来。[判断题]*对错(正确答案)7、维生素对人体的生长和健康是必需的，但人体不能合成维生素。[判断题]*对错(正确答案)8、肾上腺素能与细胞膜上专一受体结合，这种激素受体复合物能直接活化环化酶，使细胞cAMP浓度增加，引起级联反应。[判断题]*对(正确答案)错9、维生素E是一种抗氧化剂，对线体膜上的磷脂有抗自由的作用。[判断题]*对(正确答案)错10、酶的最适pH与酶的等电点是两个不同的概念，但两者之间有相关性，两值通常比较接近或相同。[判断题]*对错(正确答案)11、糖酵解反应有氧无氧均能进行。[判断题]*对(正确答案)错12、尿素循环中的两个氮均来自氨甲酰磷酸。[判断题]*对错(正确答案)13、酮体代谢是生物体在柠檬酸循环活性极低的情况下降解脂肪酸的途径。[判断题]*对(正确答案)错14、氧化脱氨是人体内氨基酸脱氨的主要方式。[判断题]*对错(正确答案)15、槭糖尿症 (MSUD) 是氨基酸代谢缺陷症，此类患者的尿液中可检出槭糖。[判断题]*对错(正确答案)16、缺氧对红细胞三羧酸循环没有影响。[判断题]*对(正确答案)错17、原核生物多肽链的起始合成都是从甲酰甲硫氨酸开始的。[判断题]*对(正确答案)错18、D-氨基酸氧化酶在生物体内分布广，活力强，所以这个酶对氨基酸脱氨基起着重要作用。[判断题]*对错(正确答案)19、微小RNA （microRNA） 是通过引起DNA甲基化来调节基因表达的。[判断题]*对错(正确答案)20、溶液中蛋白质表面上的各个原子之间可形成氢键。[判断题]*对错(正确答案)21、酶促反应的初速度与底物浓度无关。[判断题]*对错(正确答案)22、只有偶数碳原子的脂肪酸才能在氧化降解时产生已酰辅酶A。[判断题]*对错(正确答案)23、细菌的限制性核酸内切酶其主要生物学作用是为基因工程提供必不可少的工具酶。[判断题]*对错(正确答案)24、DNA复制与转录点在于都是以双链DNA为模板，以半保留方式进行，最后形成链状产物。[判断题]*对错(正确答案)25、赖氨酸是必需氨基酸，而粮食中含量甚少，因此，作为食物添加剂，赖氨酸吃得多好。[判断题]*对错(正确答案)二、名词解释（40分）1、biological oxidation[填空题]*_________________________________答案解析：生物氧化2、hybridization[填空题]*_________________________________答案解析：分子杂交3、proteoglycan[填空题]*_________________________________答案解析：蛋白聚糖4、allosteric effect[填空题]*_________________________________答案解析：变构效应5、isoenzyme[填空题]*_________________________________答案解析：同工酶6、feedback inhibition[填空题]*_________________________________答案解析：反馈抑制7、enhancer[填空题]*_________________________________答案解析：增强子8、suicide substrate[填空题]*_________________________________答案解析：自杀底物9、ketogenic amino acid[填空题]*_________________________________答案解析：生酮氨基酸10、fat mobilization[填空题]*_________________________________答案解析：脂肪动员三、选择题（25分；最后两道题为多项选择题，其余为单项选择题）1、“不同蛋白质有不同的空间构象”所指的含义是[单选题]*A.蛋白质的变性与复性B.多肽链的折叠机制C.一级结构决定高级结构(正确答案)D.结合蛋白质有多种辅基2、下列关于辅酶或辅基的叙述,错误的是[单选题]*A.属于结合酶类的酶分子组成中才含有辅酶或辅基B.维生素B族多参与辅酶或辅基的组成C.辅酶或辅基直接参加酶促反应D.一种辅酶或辅基只能与一种酶蛋白结合成一种全酶(正确答案)3、丙酮酸脱氢酶系是个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶组分？[单选题]*A.TPPB.硫辛酸C.FMN(正确答案)D.NAD+4、糖酵解时下列哪一对代谢物提供P使ADP生成ATP？[单选题]*A.3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖B.1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸(正确答案)C.3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖D.1，6-双磷酸果糖及1,3-二磷酸甘油酸5、下列事件中，不属于表观遗传调控的是[单选题]*A. DNA甲基化B. 组蛋白乙酰化C. mRNA 加尾(正确答案)D. RNA干扰6、下列各项中，尚未获得诺贝尔奖的是[单选题]*A. DNA双螺旋模型B. PCR仪的发明C. RNA干扰技术D. 抑癌基因的发现(正确答案)7、磷脂酶D催化磷脂酰胆碱水解的产物是[单选题]*A.二酯酰甘油；B.磷脂酸；(正确答案)C磷酸胆碱；D.溶血磷脂酸.8、达到反应平衡时，决定酶催化反应中底物转化为产物比率的参数是[单选题]*A酶的比活力高低；B酶的Vmax大小；C酶的转化数；(正确答案)D酶的Km9、所谓“代谢物”指的是下面哪一条？[单选题]*A.特指代谢反应中的反应物；B.特指代谢反应中的产物；C.特指代谢反应中的中间物；D.所有代谢反应中的反应物、中间物和产物都称为代谢物。(正确答案)10、脂肪肝是一种代谢疾病，它的产生主要是由于[单选题]*A.肝脏脂肪水解代谢障碍；B.肝脏蛋白不能及时将肝细胞脂肪排出；(正确答案)C.肝脏细胞摄取过多游离脂肪酸；D.肝脏细胞膜脂肪酸载体异常11、氮杂丝氨酸干扰核苷酸合成是因为它的结构相似于[单选题]*A.丝氨酸B.甘氨酸C.天冬氨酸D.天冬酰酸E谷氨酰胺(正确答案)12、Km值是指[单选题]*A. 酶-底物复合物的解离常数B. 酶促反应达到最大速度时所需底物浓度的一半C. 达到1/2Vamx时所需的底物浓度(正确答案)D. 酶促反应的底物常数E. 酶与底物的亲和常数13、胰岛素促进甘油三酯在脂肪组织沉积是因为[单选题]*A、促进糖异生，为脂肪酸合成提供前体B、促进糖原分解，使葡萄糖成为脂肪及酸合成的供体C、促进脂肪组织摄取糖，并抑制激素敏感脂肪酶活性(正确答案)D、促进CAMP生成，增强激素敏感脂肪酶活性E、促进蛋白质分解，使氨基酸转变成脂肪酸14、具有四级结构的蛋白质特征是[单选题]*A．分子中必定含有辅基B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．依赖肽键维系四级结构的稳定性E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成(正确答案)15、VK的缺乏可引起[单选题]*A.凝血酶原合成增加B.凝血酶原不受影响C.凝血时间缩短D.凝血时间延长(正确答案)E.出现酮血症16、下列哪一种氨基酸与鸟氨酸循环无直接关系?[单选题]*A.鸟氨酸B.瓜氨酸C.精氨酸D.天冬氨酸E.赖氨酸(正确答案)17、（）是动物及人体内氨的储存及运输形式。[单选题]*A.GluB.TyrC.Gln(正确答案)D.GSHE.Asn18、关于DNA复制分子机制的基本特点的描述，（）是错误的。[单选题]*A. 复制是半保留的B. 真核生物有多个复制起始点C. 新链的延伸方向是5'→3'端D. 复制是半不连续的E. 领头链是不连续合成的，随从链是连续合成的(正确答案)19、竞争性抑制剂对酶具有哪种动力学效应（）[单选题]*A、Km增大，Vmax不变(正确答案)B、Km减小，Vmax不变C、Vmax增大，Km不变D、Vmax减小，Km不变20、生成甘油的前体是（）[单选题]*A、丙酮酸B、乙醛C、磷酸二羟丙酮(正确答案)D、乙酰CoAE.甘油三酯21、X基团为氢原子时，甘油磷脂称为[单选题]*A.磷脂酰胆碱B.磷脂酰丝氨酸C.磷脂酸(正确答案)D.磷脂酰肌醇22、关于影响氧化磷酸化的因素说法正确的是*A．ADP/ATP↓时抑制氧化磷酸化(正确答案)B．解偶联剂能够抑制电子传递过程C．甲状腺素使氧化磷酸化加速(正确答案)D．氧化磷酸化抑制剂能同时抑制电子传递和磷酸化(正确答案)23、关于胆固醇合成的调节说法正确的是*A.饥饿抑制合成 ，饱食促进合成(正确答案)B.食物胆固醇促进肝脏中合成C.胰岛素促进合成(正确答案)D.甲状腺素促进合成(正确答案)四、计算分析题（60分）1、根据以下实验结果推断一多肽链的氨基酸序列：

（1）酸水解测出的氨基酸组成为：2Ala,Arg,2Lys,Met,Phe,2Ser。

（2）用羧肽酶水解最先得到氨基酸为Ala；

（3）胰蛋白酶水解得四个肽段，其氨基酸组成如下：①Ala,Arg；②Lys,Phe,Ser；③Lys；④Ala,Met,Ser。

（4）溴化氰水解得到两个肽段，其氨基酸组成如下：①Ala,Arg,2Lys,Met,Phe,Ser；②Ala,Ser。

（5）嗜热菌蛋白酶水解得两个肽段，其氨基酸组成如下：①Ala,Arg,Ser；②Phe,2Lys,③Met,Ala,Ser。

（备注：噬热菌蛋白酶的专一性：水解N端连接Phe、Leu、Ile、Trp、Tyr、Val、Met的肽键，形成带有游离氨基的肽段。）

[填空题]*_________________________________答案解析：由(1)得知该多肽为九肽。由(2)得知，羧基端为Ala。

由（3）得出有如下肽段：

①Ala-Arg；②（Phe-Ser）-Lys；③Lys；④（Met-Ser）-Ala

由（4）中的②和（2）知：Ser紧邻Ala。结合(3)中的④可知C端：……Met-Ser-Ala————⑤

由（5）中的②和噬热菌蛋白酶的专一性可知：

……Phe（Ala，Lys，Met,Ser）————⑥

由⑤、⑥和（5）中②可知……Phe-Lys-Lys-Met-Ser-Ala————⑦

结合⑦，由（3）中①和②可知：⑦片段的N端：Ala-Arg-Ser

因此，本题答案：Ala-Arg-Ser-Phe-Lys-Lys-Met-Ser-Ala

噬热菌蛋白酶的专一性：水解N端连接Phe、Leu、Ile、Trp、Tyr、Val、Met的肽键，形成带有游离氨基的肽段。2、以镰刀型贫血症、糖尿病和疯牛病为例，谈谈分子病、代谢病和构象病。[填空题]*_________________________________答案解析：镰刀型细胞贫血病：血红蛋白分子遗传缺陷造成的一种疾病，病人的大部分红细胞呈镰刀状。其特点是病人的血红蛋白β-亚基N端的第六个氨基酸残缺是缬氨酸，而不是正常的谷氨酸残基。血红蛋白是个四聚体蛋白，血红蛋白和肌红蛋白的氧和曲线不同，血红蛋白是个别构蛋白，因此镰刀型细胞贫血病是一种分子病。分子病由于遗传上的原因而造成的蛋白质分子结构或合成量的异常所引起的疾病。蛋白质分子是由基因编码的，即由脱氧核糖核酸分子上的碱基顺序决定的。如果DNA分子的碱基种类或顺序发生变化，那么由它们所编码的蛋白质分子的结构就发生相应的变化，严重的蛋白质分子异常可导致疾病的发生。

糖尿病无论Ⅰ型或Ⅱ型均由遗传因素决定，与感染、肥胖等环境因素相互作用，而导致胰岛素活性相对或绝对不足而发病。代谢病：在体内生物化学过程发生障碍时，某些代谢物质如糖、脂肪、蛋白质、嘌呤、铜等堆积或缺乏而引起的疾病。病因可分为先天因素和后天因素。糖、蛋白质、脂肪及水、矿物质等代谢障碍，常常是相互影响和联系的，有时会造成恶性循环。各种代谢病均可影响全身各组织、器官。

疯牛病：Prion颗粒是基因编码的产生正常蛋白质的异构体，哺乳动物基因病码产生一种糖蛋白PrP在成长脑组织中PrP成为PrP6对蛋白酶敏感，在病变脑组织中的PrPsc疯牛病就是由于这两种异构体之间的转变使得代谢紊乱引起的。构象病：疯牛病、老年性痴呆症、囊性纤维病变、家族性高胆固醇症、家族性淀粉样蛋白症、某些肿瘤、白内障等都是。就是相关蛋白质的三维空间结构异常。这种蛋白空间结构异常是由于治病蛋白质分子通过分子间作用感染正常蛋白质而造成的。3、一位农家的小女孩，尽管有着正常的平衡膳食，但也患有偶然的轻度酮症。你作为一名学过生物化学的学生，当发现她的奇数脂肪酸的代谢不及偶数脂肪酸的代谢好，并得知她每天早上偷偷地摸到鸡舍去拿生鸡蛋吃，你打算下结论说，她患有某种先天性的糖代谢的酶缺陷吗？如果不这样认为，试就她的病症提出另一种合理的解释。（备注：生鸡蛋清中含有一种抗生物素蛋白，与生物素结合后影响生物素吸收。）（8分）[填空题]*_________________________________4、有人给肥胖者提供下列减肥方案，该方案包括两点：①严格限制饮食中脂肪的摄入，脂肪的摄入量是越少越好；②不必限制饮食中蛋白质和糖的量。试用所学生物化学知识分析，该方案是否可行，并写下你的理由。（不考虑病理状态和遗传因素。）（6分）[填空题]*_________________________________5、如何理解在酶催化作用中高效性和专一性理论中论述的“来自酶与底物相互作用的结合赋予了催化反应的高效性和特