《物流案例与实训》课件4- 采购与供应

物流案例与实训

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课程回顾项目一现代物流认知项目二物流客户服务项目三物流系统的规划与实施

课程回顾项目三物流系统的规划与实施一、掌握物流系统的相关知识系统概述物流系统的含义二、了解物流系统的构成要素物流系统的构成要素，按功能分为七个子系统，即七个功能要素。三、实训项目项目四采购与供应学习目标

一、知识目标1.采购物流与企业物流系统的关系。2.掌握采购的概念和采购基本流程。3.掌握供应链管理环境下采购的特点。二、技能目标1.能制订企业采购流程。2.能熟练运用招标采购的具体方法。3.能制订供应链环境下有效实施采购管理的具体措施。三、素养目标1.树立命运共同体意识和合作共赢理念。2.培养采购人员的爱岗敬业精神。3.培养与时俱进的创新精神。

主要内容

一、掌握采购的基本流程二、了解供应链管理模式下的采购控制三、实训项目

【导入案例】美国洛杉矶市政府不头疼了

思考题:

洛杉矶市政府是如何解决采购问题的?这样做带来了哪些收益?一、掌握采购的基本流程

（一）采购与物流1.采购的地位

采购物流是企业物流过程的起始环节。

采购物流在整个生产企业物流系统中处于基础性地位,离开了采购物流,生产企业制造、销售过程就无法正常进行。同样,对流通商贸企业,采购物流仍然是一个关键的环节。一、掌握采购的基本流程

（一）采购与物流2.采购物流与企业物流系统的关系采购物流构成了企业物流系统的重要组成部分，是生产物流、销售物流的前提和基础。

——采购与销售（二）采购的概念1.狭义的商品采购：

买东西，是一个购买过程。

——以货币换取物品的方式2.广义的商品采购：除了以购买的方式占有物品外，还可通过以下3种途径取得物品的使用权或所有权。（商品使用权与所有权的区别/商品流通中的四流）

（1）租赁：一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权；

（2）借贷：一方以无须支付任何代价的方式取得他人的物品的使用权；使用完毕，仅返还原物品。

（3）交换：以以物易物的方式取得物品的所有权及使用权。

（征收）

总之，广义的商品采购是指：单位或个人为了满足某种特定的需求，以购买、租赁、借贷、交换等各种途径，取得商品及劳务的使用权或所有权的活动过程。

日常经营活动中，主要指购买方式。（三）采购的基本流程1.确认需求—收到采购请求、制定采购计划2.选择、确认供应商（供应商管理是核心）3.洽谈合同（耐心、沟通）4.签发采购订单5.跟踪订单、进行进货控制6.接收、检验货物、入库7.核对发票，划拨货款（善始善终）思政小专栏筑牢廉洁采购防线

打造清廉学校

“这3家投标供应商列入学校黑名单。”这是义乌工商职业技术学院纪委办、采购中心、计划财务处召开的部门商议会上做出的决定。近年来，学校以“清廉采购”项目为载体，每年组织开展专项检查，发现共性问题23个，挽回经济48817元，共11家投标供应商列入学校黑名单。

据悉，“清廉采购”是义乌工商职业技术学院推进“清廉校园”建设12个清廉专项中的重要一环。该校始终坚持底线思维和问题导向，不断建立健全采购工作制度体系，借助现代信息化手段规范采购流程，在采购需求立项审批、组织实施、履约验收等各个环节中压实采购主体责任，实现全过程数字化痕迹管理，做到可监督、可追溯、可还原，设置多重防线，全面把控廉政风险隐患，真正把“清廉校园”建设融入日常管理的全过程。

资料来源：浙江省纪委省监委网站（四）采购方式1.集中采购与分散采购2.现货采购与远期合同采购3.招标采购（五）企业采购战略1.企业采购战略的含义(1)采购品种战略(2)采购方式战略(3)供应商选择战略(4)订货谈判战略(5)采购进货战略（五）企业采购战略2.企业采购战略的种类(1)传统采购(2)订货点采购(3)物料需求计划采购(4)JIT采购(5)电子商务采购案例分析

[案例4-1]三种“采购现象”背后的观念对碰

【思考题】1.请分析胜利油田现象说明了什么问题?2.案例中三种“采购现象”的本质区别是什么?请阐述如何在我国推进采购观念的改革。

[案例4-3]华为公司巴西代表处的本地化和全球化协同策略

【思考题】1.华为公司巴西代表处降本增效的具体方法有哪些?2.请结合案例分析,企业采购战略对于企业发展的重要意义。二、了解供应链管理模式下的采购控制

在供应链管理模式下,采购工作要做到五个恰当:恰当的数量、恰当的时间、恰当的地点、恰当的价格、恰当的来源。（一）供应链管理环境下采购的特点

1.从为库存而采购到为订单而采购的转变2.从采购管理向外部资源管理转变3.从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变（二）供应链环境下采购管理的实施

1.企业采购的物料分类管理2.选择合适的供应商3.培养和加强长期合作伙伴关系

案例分析：

[案例4-4]解析戴尔的“零库存”

【思考题】1.戴尔公司是如何选择供应商的?2.戴尔公司的零库存是如何实现的?

[案例4-5]千亿医药物流市场大角逐

【思考题】1.医药改革政策对医药物流产生了哪些影响?2.在供应链管理模式下,专业医药物流公司和传统物流企业各自的优势是什么?

在供应链中：

每一个企业都既是顾客又是供应商。

存在的矛盾：

顾客需求越来越高，为随时满足需求，

要保证一部分库存；而库存的增加会使企业

的费用相应增加。（市场的不透明）

解决办法：

将采购及供应商的活动作为自身供应链的一个有机组成，加快物料及信息在整个供应链中的流动，将库存成品向前推移为半成品，进一步推移为原材料，从而达到减少资金沉淀、快速供货的结果。

（戴尔公司-虚拟库存）

—“即时生产”，控制供应链的上游管理。

三、实训项目：企业采购与供应链调研[实训目的]

通过调研,使学生了解企业采购和供应链运行情况,运用所学知识分析实际问题,培养学生思辨能力和供应链管理意识。[实训内容]1.调研某个企业主营业务情况和经营情况,了解企业日常采购业务情况、供应商情况和客户情况;了解企业整个业务运营状况。

2.通过对企业情况的了解,描述该企业采购方式和采购流程。3.进一步描述企业所在行业供应链运行情况。

课程小结

一、掌握采购的基本流程

采购与物流：地位、关系；采购的概念：狭义、广义采购的基本流程

采购方式

企业采购战略

二、了解供应链管理模式下的采购控制

供应链管理环境下采购的特点