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2023

世界粮食日

一起来“惜食”!中国节日《悯农》诗言:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首诗道出了粮食粒粒珍贵,来之不易。正是因为粮食如此重要,所以它也拥有自己的“纪念日”。今年的10月16日是第41个世界粮食日,10月16日所在周也是全国粮食安全宣传周。世界粮食日的由来粮食是每个人生活的必需物,在整个国民经济中具有不可替代的地位。1972年,由于连续两年气候异常造成了世界性粮食歉收,出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织相继召开了两次粮食会议,以唤起世界,特别是发展中国家注意粮食及农业生产问题,增加粮食生产,更合理地进行粮食分配,与饥饿和营养不良作斗争。但是,问题并没有得到解决,世界粮食形势更趋严重。基于这种情况,1979年,联合国粮农组织第20届大会决定从1981年起,把每年的10月16日(粮农组织创建纪念日)定为世界粮食日。每年的世界粮食日,包括粮农组织在内的国际机构、各国政府及民间组织都会根据主题开展各种宣传与纪念活动。今年世界粮食日的主题是:“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”世界粮食日的主旨说起世界粮食日的主旨,大家第一反应也许是节约粮食。其实它的主旨不止于此,还蕴含着更多的深刻含义,让我们一起来看看吧~(1)促进人们重视农业粮食生产,为此激励国家、双边、多边及非政府各方作出努力,关注粮食和农业发展方面的成就;(2)鼓励发展中国家开展经济和技术合作,促进向发展中国家转让技术;(3)鼓励农村人民参与影响其生活条件的决定和活动;(4)增强公众对于世界饥饿问题的意识;(5)加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援。粮食安全上个世纪出现的世界性粮食危机促使联合国专门设立世界粮食日,可见保障粮食安全是头等大事。关于粮食安全,习近平总书记曾说道:“中国人要把饭碗端在自己手里,而且要装自己的粮食。”手中有粮,心中不慌。保障粮食安全对于中国来说是永恒的课题,任何时候都不能放松。近年来,在粮食总产量发展良好的背景下,党和政府前所未有地重视粮食安全。习近平总书记在2020年中央农村工作会议上强调“要牢牢把住粮食安全主动权,粮食生产年年要抓紧”。中国强调自给自足基础上的粮食安全战略,是在积极践行人类命运共同体理念,是对世界粮食安全的重要贡献。然而,尽管我国粮食生产连年丰收,但我们始终要有危机意识。保障粮食安全的重任不仅在国家的身上,也在我们每一个人的肩上!保护粮食,节约粮食在日常生活中,我们对粮食的珍惜程度与粮食安全同样密不可分。放眼全球,粮食浪费的现象仍然十分严重。全球每年约有三分之一的粮食被损耗和浪费,每年总量约为13亿吨。在我国,每年浪费的粮食约3500万吨,这个数字接近中国粮食总产量的6%。据中新网报道,数据显示中国餐饮业人均食物浪费率为11.7%。每天,数以万吨计的食物被从餐桌上丢弃。“一粥一饭,当思来之不易。”面对粮食浪费严重的现状,面对保障粮食安全的责任,我们能做些什么呢?(1)了解食品安全基本知识,增强饮食安全意识。掌握了相关知识,大家就餐时,要注意食物的搭配,这样不仅可以避免食物中毒或吃完后身体不适的情况,也不会导致不必要的食物浪费;(2)学习粮食储存知识,正确置放食物。对未及时食用完毕食物的错误存放方式,会损害食物的营养和可食性。因此,正确放置食物可以延长食物的“寿命”,减少浪费;(3)按需点餐,适量点餐。点菜点少,不够再添。宁可多走几步路添饭添菜,也不要一次性点太多而剩余。希望大家可以做到餐餐光盘哦;(4)注意膳食,拒绝暴食。网络暴食“吃播”不可取,健康饮食才应支持。对于有些“吃播”主播暴饮暴食的行为,大家应正确判断,绝不盲目模仿;(5)打包带走,人走桌清。如果外出聚餐,我们应做到点单时不攀比,若有剩余则打包带走,不要让食物进了垃圾桶;(6)健康用餐,不挑拣。我们要养成健康的用餐方式,做到不偏食、不挑食。既节约粮食,又健康饮食;(7)购物不贪便宜,仔细思考。购买食品时不要盲目凑单,满减打折看似优惠,买多了就是浪费。在第41个世界粮食日来临之际,让我们积极行动起来,珍惜每一粒粮食。树立"节约粮食光荣,浪费粮食可耻"的

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