后勤人员工作职责

厨师工作职责一、服从厨房班长的领导，严格遵守操作程序。二、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。三、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。四、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制，保证员工能按时开饭。五、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。六、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。七、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。八、协助厨房班长做好食堂工作，参与每周周五制订下一周菜谱的制定。九、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。十、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术十一、配合全体人员搞好食堂卫生。十二、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。十三、不得随便离岗，有事向班长请假，经同意后方可离开工作岗位。十四、完成领导临时交办的其他任务。食堂帮厨的岗位职责一、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅，听从主厨安排做好洗配菜，协助主厨对食堂的管理工作；二、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；三、供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生（尤是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；十二、快递登记收发，对员工私人快递要妥善保管，做好通知，拒绝员工上班时间来门卫室收发私人快递；对公司快递需及时通知并转送给相关负责人。十三、搞好值班室周围之环境卫生，认真做好门卫内外的卫生保洁工作。清理大楼前垃圾箱。十四、门卫室电话不能用于私人通话。十五、门卫要遵守职业道德，不说三道四，不捕风捉影，不说不利于公司的话。十六、完成公司领导交办的其它工作。办公室职责一、办理上级各种报表，撰写所有文字材料，制定各种规章制度，负责公司卫生、安全、环保等方面的协调和落实工作，负责门房、食堂、保洁的管理，接听、转接电话；接待来访人员。二、负责办公室的文秘、信息、机要和保密工作，做好办公室档案收集、整理工作。主要负责会议、文书、印信、档案、接待、宣传栏、文件报纸收发，做好会议纪要。三、做好公司宣传专栏的组稿。四、负责公司仓库的保管工作，做好物品出入库的登记。五、按照公司印信管理规定，保管使用公章，并对其负责。六、做好公司食堂费用支出、流水帐登记，并对餐费做统计及餐费的收纳、保管。七、管理好员工人事档案材料,

建立、完善员工人事档案的管理，严格借档手续。八、统计每月考勤并交财务做帐，留底。九、管理办公各种财产,合理使用并提高财产的使用效率,提倡节俭。十、负责各类办公用品仓库保管，每月清点，年终盘存统计，做到入库有验收、出库有手续，保证帐实相符。十一、按标准定额，做好添购办公用品的计划编制和申购手续工作，做到既不脱档又是不长期积存。十二、负责公司办公场所的室内外绿化、盆景状况的检查监督，保证舒适良好的工作氛围。十三、负责下班时对整个办公区的巡视，查看门窗、水机电源、电脑电源等、关闭情况并做记录。十四、协助主管对人员的招聘。办理新进人员的入厂和离职人员的出厂手续。十五、协助主管对新进人员的教育训练之准备与后序工作之进行。十六、全厂人员档案的建立与管制。（电脑化）十七、对试用人员之试工与考核调查。十八、负责全厂人事异动工作。（转正/升职/调动/降职等手续之办理）

十九、全厂奖惩手续之办理。二十、对各类资料进行签收，整理并分类归档。二十一、每日/月对全厂职员工的考勤工作。（每日/月之考勤日报表/每月人力流动统计表/请假、放假手续办理/平时查卡、监卡/加班申请手续等）二十二、月底对相关报表的整理并交于财务。二十三、对全厂钥匙之管理。二十四、配合舍监对宿舍名单的修改二十五、完成总经理临时交办的其他任务。保洁员岗位职责保洁员必须每天准时上班，做到不迟到不早退，听从分配及管理。上班时间不允许做工作外的事情，（例如：发短信聊天，织毛衣等）要做到人走清洁工具跟随，不乱放。工作范围：1-3楼地面，包括所有卫生间，包括老董事长、董事长、总经理办公室。卫生间便器要天天冲洗，保持地面清洁。收拾好的报纸及其它物品，未经同意，禁止私自出售。上班时间有事不到，必须向领导请假。下班前，公共地面必须尘推一次，及时垃圾桶清理，检查是否关好门窗、水龙头、电源开关。是否收拾好保洁工具和清洁用品（例如：梯子、拖把等）。保洁员必须做到对公司管理保密，对工作负责。保洁人员上班时间应保持通信联络（上班手机保持开通），以便管理人员有事能急时找到工作人员。一二楼玻璃一个月擦一次。妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用和带回家中使用。认真完成上级主管临时交办的其他任务。停职离厂制度凡要停职人员，必须提起一个月到综合办填写《停职离厂申请表》进行书面申请；《停职离厂申请表》必须经各级主管领导和相关部门负责人签字，缺一不可；在签字前，处理完与各部门所发生的物料交接和相关手续（如：劳动工具、工衣、安全帽、饭票、碗柜钥匙、经济手续等）；在离厂前一个月，必须服从厂部安排，保持正常工作状态，待公司许可后方可离厂；如果不经公司许可私自停职离厂者，公司有权扣除剩余的所有工资。关于加强职工考勤管理的有关规定全体员工须按公司规定，按时上下班，不得迟到、早退、旷工。有事须履行请假手续，机关人员及车间负责人有事请假须到总经理处签批并登记；车间员工有事请假，须经车间主任签批。对不坚守工作岗位、串岗、睡岗的，发现一次考核20元。后勤人员每月可休四天（含周日），超四天者扣除当天工资。所有人员全部执行指纹签到，考勤以指纹签到为准，否则，综合办不得上报考勤。严格执行签到制度，如发现一次冒签、顶签者考核当事人20元。迟到、早退者，每次考核10元。如特殊情况需补考勤者，须部门领导在24小时内签字证明。后勤人员外出办公事，须经总经理批准并登记后，方可外出办理。车间员工上班期间，严禁离厂，有事须经车间主任签批后，持条到门卫处登记后，门卫方可放行，否则，按缺勤处理。（不包括一车间炉前操作工和二车间包装工）门卫要严格负责，任何人不经领导同意，不准进入公司；凡迟到员工不经领导同意，不准进入公司；对所有材料出厂，手续不全者，不得放行；对成品出厂车辆，除履行出厂手续外，还须对车辆有关地方认真检查后，方可放行。上班期间，严禁在公司玩扑克、游戏、看电视、看电影，若发现者，每人每次罚款50元。对不服从公司及领导安排，影响公司整体工作进展的每次考核当事人100元。门卫值班人不能敞开大门随意离开，否则一次考核10元。公司夜间值班管理制度一、为切实加强公司的安全保卫工作，实行公司干部轮流值班的夜间值班制度。二、值班人员须按时到办公室值班。值班人员必须坚守岗位，不得擅自脱岗，遵守值班纪律，按时交接班，有事须向分管领导请假，以便安排临时代替人员。

三、值班人员要加强夜间巡视，接班、交班、值班期间定时检查各办公室门窗、车库门锁、大门及其他重点部位安全情况；加强巡逻与监管，切实做好防盗、防火、防灾工作。四、值班期间(特别注意：晚11：00-凌晨5：00)必须保证定时进行巡视。五、遇到紧急事件，首先要冷静，敢于负责，一方面大胆采取应急措施，以免贻误；另一方面及时报告主管领导或向公安部门报警。六、做好值班记录。