2023年观察家人炒菜作文（通用23篇）

2023年观察家人炒菜作文（通用23篇）视察家人炒菜作文篇1

今日，我要做可乐鸡翅这一道菜，他肯定能让人们，谁吃谁赞美！吃一口，想两口……

首先，我从超市买来鲜嫩的鸡翅，再买来一瓶“肥宅欢乐水”。接下来的教程起先了！把鸡翅清理干净后装起来备用，然后起锅烧油，把可乐都倒进锅里，再上锅盖儿，要把可乐熬到粘稠。这一段时间，我们把鸡翅再倒出来，用小刀轻轻的在鸡翅的“背上”和“腹部”割上几道“痕迹”，之后，把鸡翅倒进锅里，翻炒匀称，合上盖儿，闷上四五分钟，闷完后盛在盘子里，撒上几粒白芝麻，那口感，别提了！

最终，全家人都尝了尝，我做的可乐鸡翅，都说我做的香气十足，美味极了！

视察家人炒菜作文篇2

今日妈妈要炒肉末，我新奇的看妈妈炒菜，她先用刀把肉切成小块再剁成肉末，把葱花切成葱末，又洗了香菜把香菜叶切碎，然后锅中放入油，放肉末、葱、香菜进行翻炒，再放入酱油，盐、蚝油，鸡精调味，香味扑鼻，看的我都馋了，妈妈把炒好的菜盛入盘中，我赶快拿起筷子去尝，真香啊！

视察家人炒菜作文篇3

爸爸要做一道“黑白菜”（白菜炒黑木耳）。首先，爸爸把一颗白菜掰成一片一片的，然后又把每片切成小片放在盘中打算。接着他架起炒勺倒入豆油加热，先放葱花和姜丝爆锅，然后倒入白菜片和泡好的黑木耳翻炒，期间加入盐、十三香和少量酱油，不一会儿香喷喷的“黑白菜”就出锅啦！

视察家人炒菜作文篇4

姥姥真辛苦，每天总是停不下来，为我们大家做这做那。我最情愿看姥姥做饭，今日晚上做的是菠菜炖土豆，第一步，先把绿油油的菠菜洗得干干净净的。其次步，把菜捋顺放在菜板上，菜刀有节奏的响着，仿佛是一首欢快的曲子。第三步，起锅热油，先把土豆倒入锅中翻炒，然后加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然后放盐，收汤。一盘香喷喷的菠菜炖土豆就做好了！

视察家人炒菜作文篇5

下午4点半左右的时候，姥姥要打算做饭了。

姥姥先要做豆角，姥姥把豆角两头短短细细的地方揪了下去，扔进一个盆里。

揪完豆角后，姥姥从冰箱里拿出了肉，缓了一会儿，姥姥把肉切成了小块。

一切打算就绪，起先炒菜！

姥姥把油放进锅里，等油热了后，姥姥又把肉放进锅里。当肉接触锅底的那一刹那，发出“刺啦”一声，正在旁边观看的我被吓了一跳，想着：没嘣着我吧，好吓人啊！

姥姥又把豆角放进锅里，一会儿拿铲子炒一炒，一会儿拿锅巅一巅，姥姥还一边做饭一边唱歌。就这样，菜炒好了。

姥姥把菜端上桌，我一闻，真香啊！

我以后也要像姥姥这样，会做好多好多的菜。

视察家人炒菜作文篇6

晚上，回到家里，望见妈妈正打算做炒青椒。我很新奇的凑了过去，想一探原委。

我望见妈妈先是把菜放进了小盆里，然后在水龙头下冲洗，冲洗数遍后，放在菜板上将青椒撕成了不规则的小碎块，然后妈妈起先了最终一步——炒菜，我望见妈妈把菜放进了热油的锅里，然后快速的翻炒了几下，把火调小了一点儿，然后接着炒，炒着炒着那些菜的颜色就由浅色变成了深色，渐渐地蔫了，妈妈说菜炒熟了。最终，我看着这盘炒好的菜，我想要立刻把它们歼灭掉。

视察家人炒菜作文篇7

今日放学回到家，姥姥正在做饭，我一看正是我喜爱吃的豆腐。

姥姥先是把小葱切成碎丁，葱把姥姥的眼睛呛的直流眼泪的，特别不好受。然后起先切豆腐了，切成一块块的，差一点切住了指甲背，然后把豆腐放进了盘里，放了些调味品，就开拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水说！你尝一口吧。”我尝了一口，啊！真好吃。

视察家人炒菜作文篇8

妈妈做的猪皮冻特别养分好吃。

妈妈把簇新的生猪皮用清水洗净，然后放锅里煮非常钟，取出后刮掉猪皮上的白油及猪毛，刮干净的猪皮这时变得黄晶晶的透亮状，把刮干净的猪皮切成碎丁，再把碎丁放入锅内再加入五倍量的水小火煮30分钟，之后倒入盆内自然冷却12小时凝固（注：这其间不行以晃动盆子）。取出凝固好的.猪皮冻，切成薄片，一半清一半浑晶莹剔透特别好看，再倒入酱油就可以吃到爽滑筋道美味的猪皮冻了。

视察家人炒菜作文篇9

今日晚上我爸爸回家做饭时，我细心地视察了一下，过程是这样滴：爸爸先把黑不溜秋圆滚滚地土豆削皮、清洗、切条，然后放进油锅里炸炒一翻，又把洗好的油菜放进锅里和土豆条一加盐翻炒出锅。最终将蒸好的米饭盛进碗里。一顿香喷喷的晚饭就这样做好了！

视察家人炒菜作文篇10

放学回到家，我起先完成老师布置的特别作业——视察家长做蛋挞。

妈妈先从冰箱里拿出蛋挞坯子，然后把它们整齐地摆到干净的烤盘中。然后妈妈又拿出一个精致的小天平，上面有一个小盘，分别倒入淡奶油120克，牛奶120克，面粉4克，最终又放入糖40克，用筷子把它们搅拌匀称。接着打算了4个鸡蛋，分别把鸡蛋磕一个口，因为只要蛋黄不要蛋清，把蛋清倒入了一个不锈钢做的小碗中，把蛋黄倒入牛奶中，蛋挞液就做好了。然后把液体倒入蛋挞的坯子中，再放入一些葡萄干，之后放到烤箱里，20分钟后，香喷喷的蛋挞就做好了，一股蛋奶的香气扑鼻而来，蛋挞最终做好了。

我迫不及待的拿起一个吹了几下就咬了一口，甜滋滋、香喷喷的味道在我口里回荡，真好吃！

视察家人炒菜作文篇11

今日，我和妈妈要做一盘可乐鸡翅。我们一大早就来到了超市，妈妈拿了10个鸡翅，而我去饮料区拿了一瓶可乐。

回家后，我们起先做鸡翅了。我和妈妈先把鸡翅清洗干净，然后妈妈把鸡翅放入锅中，倒入开水。我问妈妈：“妈妈，你为什么把鸡翅放到开水里面呢？”妈妈说：“开水能除掉鸡翅里的血水。”

起先做鸡翅了，妈妈先打炎打开，再倒入油，然后再倒入鸡翅翻炒1到2分钟。最终妈妈加入酱油和可乐，我闻到了味道，突然觉得好饿啊！我想吃。我在一旁叨念着，妈妈说还要再等20分钟。我只好乖乖地在一旁等待。

20分钟最终过去了，我一下子跑到餐桌前，妈妈把一盘香喷喷的鸡翅端到桌子上，我已经口水直流三千尺了，捏起鸡翅就往嘴里塞。

我真希望每天都能吃到像今日这样自己动手做的鸡翅。同学们，你们会做什么菜呀？快来和我一起共享吧！

视察家人炒菜作文篇12

一天，我做完作业，一脚刚刚踏出书房，妈妈便把我叫入厨房，让我炒一盘玉米。要知道，我可是很少走进厨房，更别说炒菜了，我本想拒绝，可妈妈脸上分明写着“顺我者昌，逆我者亡”，我只好硬着头皮走进厨房了。

我倒了一些油，放下一盘玉米粒，当心地炒起来。“不如玩一次锅吧！”我自言自语道。我把锅往上一提，玉米粒大部分回到锅里，可是有几粒淘气的掉到了我的脸上，我赶忙抓起一条湿毛巾，捂在脸上，才保住了我漂亮的小脸。

炒好后，我把玉米粒端上桌，对妈妈说：“快尝尝我炒的色、香、味俱全的‘王氏玉米’”！“什么？这也叫色香味俱全？”妈妈惊异的叫到。“看来色和香是没了，但您尝尝味道如何？”我说。可妈妈拒绝偿味，还说这盘玉米香炸弹一般，没方法，我尝了一口，连喝了三杯水，太苦了！

炒菜不简单啊！

视察家人炒菜作文篇13

今日一大早，妈妈就让我和她一起去集市上买菜，我懒懒散散的像蜗牛一般的速度穿上衣服，可妈妈说：“我带你去买你最爱的土豆，中午给你做酸辣土豆丝。”我又像火箭一般的速度穿上了裤子。

我们来到了喧闹的集市上，各种各样的蔬菜无奇不有，很快我们就找到了簇新的土豆。

我们回到了家，妈妈劳碌起来，先把土豆的脏衣服给它脱了，再把土豆切成薄厚匀称的片，然后重叠起来，斜放在菜板上，左手按住土豆，右手拿起刀“嚓嚓嚓”土豆切好了，我们为了让土豆变得更脆，可以放人水中泡一会，去除里面的淀粉，接着锅中倒入油，带油略微冒烟，放入葱。辣椒炒香，紧接着加入土豆丝，放入米醋，翻炒四五分钟，一盘金灿灿，香喷喷的土豆丝就做好了。

哇！真是色香味俱全。

视察家人炒菜作文篇14

今日，妈妈要给我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

我们首先买好食材，分别有两个西红柿。三个鸡蛋，一根葱、食用油、食用盐、味精。妈妈先把西红柿和葱用水洗干净，再把西红柿和葱放到菜板上切成一块块的，买来的鸡蛋放在碗里打碎，搅拌匀称，接着我们把食用油倒入电锅里，只见油在锅里发出“噼里啪啦”的声音，等油变热后就可以把搅拌好的鸡蛋放入锅中，炒好鸡蛋后，我们再次倒入油，等油热后，放入葱花，西红柿，翻炒匀称，放入食用盐，翻炒五分钟左右，最终放入炒好的鸡蛋，匀称的翻炒一下，美味可口的西红柿炒鸡就出锅了。妈妈把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，端上餐桌。

我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋忍不住的尝了尝，没想到，在嘴里先是尝到了西红柿的酸甜，后来又吃到了鸡蛋的鲜嫩，这样搭配起来，真的是太好吃了！

视察家人炒菜作文篇15

今日中午，我正在写作业的时候听见“沙沙”的响声，妈妈又在炒菜了。我跑进厨房一看，只见妈妈拿了一些蘑菇向水龙头走去。然后把大些的蘑菇切成两半，那动作多么熟识啊！

我静静的走到门后面，只见妈妈点着火，从橱柜里拿了一瓶油。打开瓶盖，拿油的手弯下去，油从瓶里出来滴到锅中心去。忽然，油泛起一个个小泡泡。妈妈拿了一勺盐站在灶前。等了一会儿，才往锅里放盐。盐入锅中“啪啪”直响。还没等我反应过来，妈妈早已把切好的蘑菇倒入锅中。一会儿一盘蘑菇熟了。

香喷喷的，甜滋滋的，叫人越吃越想吃。

视察家人炒菜作文篇16

今日妈妈教我第一次炒菜，炒的是香椿炒鸡蛋。首先，我们把冻在冰箱里的香椿和两三个鸡蛋放入一个干净碗中，把它们搅拌匀称，这时候把炒锅放在电磁炉上，倒入食用油，等到油热的时候，把刚才打好的鸡蛋液倒入锅中，只见鸡蛋快速膨胀起来，并冒出黄色的小泡泡，我连忙用铲子左右翻炒起来，过一会儿，鸡蛋和香醇就变成了金黄色，这就证明就已经熟了，马上把火关掉，把它们盛出来，一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了。

今日我好兴奋，因为我学会了炒菜。

视察家人炒菜作文篇17

今日下午，妈妈确定炒鸡蛋韭黄菜。首先，妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。接着在碗上敲几下，圆滚滚的小蛋黄从鸡蛋里滚了出来。然后，妈妈用筷子把打出来的鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌匀称，撒点五香粉和食盐，碗面飘起了一层小小的泡泡。打算好葱姜蒜并切片，韭黄洗干净后，切成一寸左右的小段。

最终一道工序就是炒菜了。打开火烧锅，等待锅里的花生油滋滋响时，妈妈把鸡蛋水唰的一声倒进锅里。只见鸡蛋预热冒出大大的气泡，妈妈用铲子赶快搅乱成鸡蛋粒，盛到盘子备用。再将盘子里备好的葱花、生姜放到锅里炒香后，再放入韭黄大火翻炒，放入鸡蛋粒，两三分钟后就盛盘子上桌了。

视察家人炒菜作文篇18

周六的中午，我对妈妈说“我想吃西红柿炒鸡蛋”妈妈就在冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，妈妈先拿鸡蛋在锅上敲了几下把鸡蛋打开倒进碗里，又给里面放了一些盐和五香粉搅拌了一下，妈妈拿刀子把西红柿和葱切成小块快，放到盘子里，妈妈给锅里倒了一些油再烧热，妈妈又把打好的鸡蛋，倒进锅里，拿勺子翻了几下，就把鸡蛋用铲子把炒好的鸡蛋放进碗里，又给锅里倒了一些油，又把切好的西红柿倒进锅里，拿起铲子炒了几下放了一点盐，西红柿炒好后，在把炒好的鸡蛋倒进锅里，然后再翻几下后就出锅了香喷喷的西红柿鸡炒蛋就炒好了。我对妈妈说您辛苦了我恒久爱您。

视察家人炒菜作文篇19

今日晚上，我想跟外婆学习做饭、炒菜。

我走进厨房，先洗米，洗好米，放在电饭煲里，再插好电开关就好了，做饭很简洁。

我还要学习做三个菜，第一个菜，炒三丁，我先洗了青豆、茭白、胡萝卜。然后把它切成丁，再配上香肠就下锅，第一道菜就做好了。其次个菜，炒茶豆，我把一根根很长的茶豆折成一寸长就可以。洗好下锅，炒一炒第三道菜做好了。

我闻一闻这三个菜，香喷喷的，我高兴奋兴地跳着说：“我做饭和做菜胜利了。”

视察家人炒菜作文篇20

中午，妈妈说要叫我炒菜，我兴奋极了。妈妈说：“菜要先洗后切。”我把菜洗干净，切成块，并把锅放在炉灶上。锅干后，我倒了一些食用油。然后把调味和事先切好的菜依次放进锅里，翻炒几下，等到快熟的时候，再加上适量的盐。妈妈还告知我，菜不要炒的太过，以免破坏养分成分。

第一次炒菜，炒的满胜利的，快来尝一尝。我拿了筷子吃了一口，哎呀！咸死了，妈妈笑了，说：“第一次炒菜这样已经很不错了，失败乃胜利之母，做的多了就会找到窍门的。”

视察家人炒菜作文篇21

今日我刚放学回家，我就问妈妈：“今日吃什么？”妈妈说：“菜花炒肉块”。看来今日能吃上炒肉啦！

妈妈先把菜叶摘掉留下好的，然后把菜洗完之后，在案板上切掉菜的根。把五花肉切成小块儿，加入调料腌制好。妈妈把橄榄油倒进锅里，再把肉块放进锅里，随着“刺啦”一声响。厨房里到处充满着肉块的香气，妈妈把菜放进碗里备用。这时，爸爸也来帮忙了，爸爸把葱、姜、蒜切好，妈妈又重新往锅里倒了油。爸爸把葱、姜、蒜倒入锅里。炒完菜之后，妈妈和爸爸合力把菜倒进盘子里。

吃着妈妈和爸爸做的饭，我想：“等他们老了，我会给他们做最香的菜。”

视察家人炒菜作文篇22

昨天晚上，我闲着没事干，妈妈突然叫我去厨房。到了厨房，妈妈对我说，今晚，我教你炒红萝卜丝。

妈妈告知我怎么炒胡萝卜丝……妈妈说完之后，我就起先炒。

我倒油的时候，生怕澎到我，所以我当心翼翼的。然后我把姜葱倒进去，我发觉：光把油倒进去的话，不会澎到身体，假如把一些东西在倒进去的话，就会澎到身体。

接着，我把