小学科学-《沸腾》 教学设计学情分析教材分析课后反思

21,沸腾教学目标：1、在经历给水加热的观察实验中，学会在科学探究中发现问题、提出新问题；学会记录并整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。2、在经历给水加热的实验及分析实验信息中，体验合作与交流的愉快；尊重探究实验中的事实证据。3、认识沸腾现象，知道水的沸点，了解不同情况下水的沸点可能会不一样。教学过程：一、从生活小事导入主题同学们，这两幅图是在干什么呢?生答：烧水。师：生活中普普通通的一件小事究竟有什么奥秘呢?这节课就让我们一起走进生活，走进科学吧!提出问题：生活中，你们亲自烧过开水吗?在烧开水的过程中，会出现什么现象?水烧开时的温度是多少度呢?水烧开后，继续加热，水的温度会怎样呢?(学生自由发言)看来，同学们各有各的想法，下面拿出“我的猜想”记录表，把各自的想法记录下来。(让学生汇报猜想结果)同学们猜想的究竟对不对呢?我们要通过今天的实验验证一下。二、进行给水加热的探究实验活动1、实验注意事项及记录单的填写如果我们现在来给水加热，你认为应该怎么做?需要注意哪些事项?(学生汇报)根据学生汇报讲解酒精灯的使用。1、把灯帽打开，放在旁边。2、用火柴自下而上点火。3、用酒精灯加热时要用外焰加热，因为外焰温度最高。4、不用酒精灯时，不能直接用嘴把火吹灭，要用灯帽盖灭。为了帮助同学们做好实验记录，老师还给同学们准备了两份记录表，看到第一份记录表：问：谁能说出0分钟是什么意思?(学生汇报)(还没有开始加热)还要注意以下几点：1、温度计的玻璃泡要放在水的中上层来测量。2、读取温度计的数据时：眼睛要与温度计平行。3、表不能停下来，每过一分钟记录一次，记下把水烧开用了多长时间。4、水开了之后，再继续加热1-2分钟，再记录观察结果。5、同时记录发生的现象，加热过程中烧杯中的水会有哪些变化，仔细观察，把这些变化记录下来。再看到第二份表：它是专门记录温度随时间变化情况的，假如0分钟也就是没加热之前温度，依次测量温度，然后把所获得的点用曲线连接起来就行了。然后把所获得的点用曲线连接起来就行了。讲解2、学生回报交流现在各小组来展示一下你们的成果。(学生展示汇报)通过实验分析你们发现了什么?(学生汇报)教师总结：在一定温度下进行的内部表面同时发生的一种剧烈汽化现象叫做沸腾。根据学生汇报板书：“沸腾”教师总结：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。这时，大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成水蒸气，它的温度都保持不变。这个温度就是水的沸点。板书：“沸点”提问：实验之前，你们预测的水的沸点是多少度，实际是多少度?(学生发言)教师提问：在刚才的实验中，有的小组测得的水烧开的温度高于或低于100℃,有些是水烧开后继续加热，温度忽高忽低。我们来分析一下可能会是什么原因?(小组讨论发言)教师总结：其实造成误差的原因很多，像使用的材料不同、温度计的灵敏度，火力的大小等等，科学家也做过给水加热的实验，是在一个特定的环境下进行的多次实验，水沸腾时达到一定温度，继续加热，温度会保持不变，他们就把这个温度定为100摄氏度,科学上称100℃为水的沸点。板书：100℃三、进一步了解不同液体的沸点及应用师：学过了沸腾的知识以后，你们知道沸腾在生活中有哪些应用吗?我们一起来看下。四、引导学生进行拓展活动请同学们猜测一下，在高山和海边烧水，水的沸点是一样的吗?课后请同学们查阅资料了解一下，感兴趣的同学，也可以利用不同的器材在不同的天气，不同的地方做同样的实验，相信你会有更多的发现。五、学生汇报收获：在不同的天气，不同的地方做同样的实验，相信你会有更多的发现。学情分析学生对水的沸腾现象已经比较熟悉，但是，对水的沸腾过程中所伴随的热量变化，水沸腾时的温度等问题却没有做深入的思考，以学生熟悉的水沸腾现象入手，将极大地调动学生的探究兴趣，从而为后面探究水沸腾过程中的相关问题奠定一定的基础。效果分析课堂教学效果是教师选择运用教学手段和教学方法，最终的目的是课堂教学效果的最大化。要紧紧围绕有效和高效这一核心要求来组织和开展教学活动。当然这里所说的效果是一个综合性的教学效果，内容即包括基础知识的掌握情况，包括基本技能的训练效果，同时也包括学生学习能力的培养和道德情感的教育等。学生是课堂的主体，通过学生表情的变化、思维的速度，回答问题、练习、测试、动手操作的准确性等信息反馈，可获知教学信息的传输是否畅通，亦可看出新知识新技能的掌握情况。教学任务是否完成不能只看少数尖子学生，大多数中下学生同样也是知识的接受体，从他们身上更能体现教学任务是否完成，以及教师的教学水平、教学质量的高低。总之，本节课在教师的引导帮助下，全体学生的潜力得到很大限度的挖掘，智力好的学生吃得饱，中等水平的学生吸收得好，差的学生消化得了，学生人人学有所得。沸腾的教材分析本课有意识地引导学生从身边的科学现象开始探究，将学生较为熟悉的生活经验作为探究的线索，让学生在生活小事的引领下展开探究活动。本课以探究水的沸腾现象为载体，让学生采用数据记录方式收集信息，使学生经历一个把数据整理为直观可视形式的过程。《沸腾》练习题一、填空1._________是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象。2.一般情况下，当温度上高到___________℃时水会沸腾。水加热后有___________产生。3.沸腾后水面翻滚，水的温度不变，水的体积_________，同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐_________，一直上升到液面后破裂。。二、判断1.给水加热的过程中，水的温度不变。（）2.使用温度计时要符合操作规范。（）3.水沸腾后，如果不持续加热，就不会持续沸腾。（）4.将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。（）5.水沸腾过程中，温度保持100℃不变。（）6.用酒精灯烧水时，冒泡就说明水沸腾了。（）7.测量水温的实验时，一定要等温度计液面不动时才能读数。（）三、选择1.下列使用酒精灯的做法中，错误的是（）。A、用嘴吹灭酒精灯B、用灯帽盖灭酒精灯C、用火柴点燃酒精灯2.在标准大气压下，水沸腾时的温度时（）。A.80℃B.90℃C.100℃3.下列哪个现象不是水沸腾实验中出现的现象（）。A.有“白汽”出现B.温度计示数不断升高C.沸腾时没有气泡出现4.右图是测量水温的温度计，正确的是（）。A、①B、②C、③D、④5.酒精灯的（）焰温度最高。A.内焰B.焰心C.外焰沸腾教学反思《沸腾》这一节在本章中是比较重要的内容。本节课是一个比较完整的探究实验课，因此我根据课程内容的特点采用自主合作式课堂的教学理念。在教学中我根据探究实验的七个步奏，设计了提出问题，猜想与假设，设计实验，进行实验，收集证据，得出结论，交流与评估七大环节。学生在平时都见过水的沸腾现象因此会提出温度随时间的变化的问题，并猜想温度是上升的。在进行实验时，分小组实验，得出沸腾的特点和沸腾的条件，通过绘图比较容易得出结论。对于评估与交流最后的环节有的学生发现当酒精灯拿下的瞬间，液体还在沸腾，于是我借此机会对沸腾的条件又强化了一下，拓展了学生的思维。但是由于对教学目标的不明确导致课堂教学成效不大，以后改进。在做实验过程中学生重点放在了观察温度计的示数上，对水的变化，沸腾前气泡的变化现象没有观察到，这点我应该在实验前重点强调一下。并且本次实验用时较长，考虑时间原因没有把实验做完，因此在下次实验中我应该把大烧杯换成小烧杯并减少烧杯中水的质量但不能影响气泡的观察。沸腾的课标分析本课遵循小学生心理和生理的发展需要，依据《科学课程标准》中有关的内容标准构建的。本单元各课之间有着密切联系：《蒸发》，《沸腾》和《凝结》，重点从学生的生活体验入手，使学生认识沸腾的现象，探究水沸腾现象产生的基本条件以及