《小小食品店》说课

《小小食品店》说课《小小食品店》说课（精选4篇）

《小小食品店》说课篇1

稿

老师们：你们好！我今日的说课将采纳“三说”的模式。即一说教材、二说教学目标、三说教学设计。理论依据将贯穿在以上流程中。

一、说教材

《小小食品店》这一课，选自义务教育课程标准试验教材学校美术一班级上册（湘版）中的其次十课。本课针对儿童心理特点，以儿童喜爱的食品为题材，既贴近同学生活，又能激发同学学习爱好，使同学体会到美在我们生活中无处不有。本课注意同学创新力量和动手力量的培育，利用陶泥或橡皮泥等可塑性材料，通过揉、搓、捏、压、印等基础技法进行多种“食品”造型，拓展同学的想象和表现空间，体会手能制造美的乐趣，将童稚消遣活动融于美术学习活动中，做到了在玩中学、寓教于乐，因而学习任务易于达成。

二、说教学目标

由于这一册是新课标试验教材，依据新课标对学校美术教学提出的“既重学问与技能，又重过程与方法，更重情感态度价值观，并主见合作与探究”等方面的要求，我为《小小食品店》这一课的教学制定了以下目标：

通过模拟商店经营这一嬉戏，提高同学对形、色的鉴赏力量。在动手制作、经营的过程中学会与人合作，促进同学之间的友好往来，体验生活的乐趣。

三、说教学设计

创设情境，激发爱好。

俗话说“情感产生爱好”。为了充分调动同学的学习乐观性，首先我在教学中采纳嬉戏方式，嬉戏分四组，自由组合，摆上陶泥或橡皮泥，起好店名，每组设店长、营销员、设计师等职，并给每组发十张签有本组店名的红花卡片，以备购买其他组食品。（要求此十张红花卡片必需全部用以购买其他组食品。）

（二）抓住中心，逐步拓展。

老师以食品制作大师的身份出场，展现各款食品，让同学谈谈自己最感爱好的部分（外形、颜色、味道）。然后，我抓住同学看过令人垂涎欲滴的丰富食品后跃跃欲试的创作热忱，放手让同学尝试制作，使他们在玩中发觉问题。针对问题老师加以引导，并示范制作的基本技法：揉、搓、捏、压、印等。让同学在玩中学到学问和技能。

同学是学习的主体，只有让同学的主体作用得到有效发挥，课堂教学才是胜利的教学。在《小小食品店》一课的教学设计中，我充分考虑到同学参加的“面”与“度”，采纳让同学自己感受，再小组争论的方式，让每个人都能够动手、动脑、动嘴，信任同学的主体作用能得到最大限度的发挥，共性能得到张扬，力量也能得到极大提高。

（三）回归主题，情感升华。

激发爱好与拓展活动结束后，同学们应当作好自己开店前的预备，用各种方法将自己的情感融入到各种食品的制作上，并采纳不同方法进行加工装饰以达到美化效果，体现出自己食品的特色。同学的情感也在老师一步一步的引导中得到升华。

（四）沟通评价。

各组店员相互沟通，观赏各自的食品。同时完成十张红花卡片的选购任务。要求说出购买的理由，然后清点各组红花，比一比哪组红花最多，授予“最佳食品店”奖。

（五）余音缭绕，欢乐结束。

为了能让美术课真正走进同学的心灵，我预备通过颁奖和召开记者款待会的形式，让本堂课在欢乐的气氛中结束。这样既是为了使美术教学与生活融合，也是为了让同学能记住这堂生气盎然的美术课，对美术课产生深厚的爱好。

本堂课的教学，从嬉戏开头到记者款待会结束；从老师的适时点拨到同学的自主参加；从围绕中心到拓展延长，无一不体现了“趣”字，这是我对这堂课设计的重心所在，更是新课标、新的教学理念、新的时代对我们每一位老师提出的新要求。

《小小食品店》说课篇2

一、说教材

《小小食品店》这一课，选自义务教育课程标准试验教材学校美术一班级上册（湘版）中的其次十课。本课针对儿童心理特点，以儿童喜爱的食品为题材，既贴近同学生活，又能激发同学学习爱好，使同学体会到美在我们生活中无处不有。本课注意同学创新力量和动手力量的培育，利用陶泥或橡皮泥等可塑性材料，通过揉、搓、捏、压、印等基础技法进行多种“食品”造型，拓展同学的想象和表现空间，体会手能制造美的乐趣，将童稚消遣活动融于美术学习活动中，做到了在玩中学、寓教于乐，因而学习任务易于达成。

二、说教学目标

由于这一册是新课标试验教材，依据新课标对学校美术教学提出的“既重学问与技能，又重过程与方法，更重情感态度价值观，并主见合作与探究”等方面的要求，我为《小小食品店》这一课的教学制定了以下目标：

通过模拟商店经营这一嬉戏，提高同学对形、色的鉴赏力量。在动手制作、经营的过程中学会与人合作，促进同学之间的友好往来，体验生活的乐趣。

三、说教学设计

创设情境，激发爱好。

俗话说“情感产生爱好”。为了充分调动同学的学习乐观性，首先我在教学中采纳嬉戏方式，嬉戏分四组，自由组合，摆上陶泥或橡皮泥，起好店名，每组设店长、营销员、设计师等职，并给每组发十张签有本组店名的红花卡片，以备购买其他组食品。（要求此十张红花卡片必需全部用以购买其他组食品。）

（二）抓住中心，逐步拓展。

老师以食品制作大师的身份出场，展现各款食品，让同学谈谈自己最感爱好的部分（外形、颜色、味道）。然后，我抓住同学看过令人垂涎欲滴的丰富食品后跃跃欲试的创作热忱，放手让同学尝试制作，使他们在玩中发觉问题。针对问题老师加以引导，并示范制作的基本技法：揉、搓、捏、压、印等。让同学在玩中学到学问和技能。

同学是学习的主体，只有让同学的主体作用得到有效发挥，课堂教学才是胜利的教学。在《小小食品店》一课的教学设计中，我充分考虑到同学参加的“面”与“度”，采纳让同学自己感受，再小组争论的方式，让每个人都能够动手、动脑、动嘴，信任同学的主体作用能得到最大限度的发挥，共性能得到张扬，力量也能得到极大提高。

（三）回归主题，情感升华。

激发爱好与拓展活动结束后，同学们应当作好自己开店前的预备，用各种方法将自己的情感融入到各种食品的制作上，并采纳不同方法进行加工装饰以达到美化效果，体现出自己食品的特色。同学的情感也在老师一步一步的引导中得到升华。

（四）沟通评价。

各组店员相互沟通，观赏各自的食品。同时完成十张红花卡片的选购任务。要求说出购买的理由，然后清点各组红花，比一比哪组红花最多，授予“最佳食品店”奖。

（五）余音缭绕，欢乐结束。

为了能让美术课真正走进同学的心灵，我预备通过颁奖和召开记者款待会的形式，让本堂课在欢乐的气氛中结束。这样既是为了使美术教学与生活融合，也是为了让同学能记住这堂生气盎然的美术课，对美术课产生深厚的爱好。

本堂课的教学，从嬉戏开头到记者款待会结束；从老师的适时点拨到同学的自主参加；从围绕中心到拓展延长，无一不体现了“趣”字，这是我对这堂课设计的重心所在，更是新课标、新的教学理念、新的时代对我们每一位老师提出的新要求。

《小小食品店》说课篇3

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一：教材分析：

《纲要》指出：“幼儿能从生活和嬉戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和好玩”。数字来源于生活，运用于生活。熟悉数字并理解其意义是为以后学习好科学打好基础。由于有一部分幼儿对1、2有了熟悉并能理解其意义。所以，这节课我设计了：《小小食品店》。注意从感知入手，从详细到抽象，从易到难，通过丰富多彩的嬉戏贯穿全部过程。

二：活动目标

《纲要》指出：引导幼儿对数等现象产生爱好。构建初步的数的概念。因此，我制定了以下教学目标：

1、|熟悉数字1、2、3，感知其意义。

2、体验共同嬉戏的乐趣，喜爱我们的班级。

3、能整理好嬉戏的玩具。熟识班级常规。

三：教学方法：

由于数学学问具有抽象性和严密的规律性；幼儿的留意力不宜长久、简单分散；对生活和四周的事物感爱好等特点。我选择了利用嬉戏来激发幼儿的学习爱好和求知欲。在“小小食品店”里面，幼儿来当顾客，我通过操作法、嬉戏法和引导发觉法，来调动幼儿学习的乐观性，使幼儿能主动进行学习。

四：活动预备

《纲要》指出：“科学教育应亲密联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物和现象作为科学探究的对象。”所以，在活动预备的材料中，我选择了干葡萄干、小糖粒、花生、饼干等幼儿常见且喜爱吃的小食品作为教具。幼儿使用的小筐和纸片等符合平安和卫生要求的。另外，在教具的使用中引导幼儿观看、思索，逐步从详细形象向抽象的方向过渡。

五：活动过程：

（一）、开头部分：

《纲要》指出：“数学学习扎根于儿童的生活与阅历，在探究中发觉数学和学习数学。”为了引起幼儿的学习爱好，让幼儿在情景中活动。我创设了开食品店的形式引起幼儿参加活动的爱好。“天线宝宝开的是什么店？”然后请幼儿说说天线宝宝的店里面有什么东西。

（二）、基本部分：

这部分以“买食品”、“吃食品”这一系列嬉戏情景串联教学过程，激发幼儿的学习乐观性，熟悉数字1、2、3。其次，考虑到小班幼儿熟悉数字的特点，不易理解其意义。我就重数字与实物相匹配，引导幼儿理解数字，减低幼儿学习难度。同时通过指认的形式关心幼儿熟悉巩固对1、2、3的理解和熟悉。在理解1、2、3时，依照小班幼儿的思维特点，逐步引导幼儿的思维向多维进展。

在“吃食品”的活动中，要求幼儿按数字和实物相匹配的原则。请幼儿讲一讲你买的是什么？有的幼儿说“是2颗葡萄干”，有的说“是2粒红色的糖”、还有的说“是2片三角形的饼干”。在此基础上，老师小结，确定幼儿从颜色、外形的表述，同时鼓舞一个幼儿可以从颜色、外形两维角度选择。进展幼儿的思维。在这个过程中，老师要求幼儿要将自己买的什么东西讲给你的好伴侣听，可以将食品共同共享。

针对“买食品”的要求，做了不同层次的支配，让每个幼儿分别按不同的要求去参与活动。从而使每个幼儿有所进展，体现了“面对全体、因材施教”的教育原则。

（三）、结束部分：

活动的最终为“图卡操作”，这一嬉戏的目的是为区域

活动中的练习做示范。我为幼儿预备了一组实物卡片和数字卡片还有固体胶，在粘贴的过程中加深幼儿对数字意义的理解。是集体教学活动同自主自学的区域活动结合起来，为幼儿供应更多的个别练习的机会。

在活动结束后。我要求幼儿整理好自己的玩具，要物归原处，养成良好的生活习惯。

以上是我对数学活动《小小食品店》的设计思路，在活动中我始终要体现的是：幼儿是学习的仆人，老师只是活动的支持者与引导者，是环境的创设者，我们要做的仅仅是为幼儿全面进展供应更充分更有利的空间。

《小小食品店》说课篇4

敬重的各位评委、老师、同学们：

大家好，我是。我今日说课的课题是《小小食品店》，是湘教版一班级上册的其次十课。下面，我着重从教材分析、教学重点难点、教学过程、设计理念四个方面来说说我对本课的教学设计。

本节课就是要让同学通过观赏各种食物，使他们感受到食物的造型、颜色之美，大胆发挥想象的创作。

一、教材分析《小小食品店》这一课针对儿童心理特点，以儿童喜爱的食品为题材贴近同学生活，通过模拟商店经营这一嬉戏，提高同学对形、色的鉴赏力量，拓展同学的想象和表现空间，把美术和生活有机联系，增加学习美术的信念。

二、教学目标学问目标：了解食品的颜色和造型的特点，提高对美食的爱好与观赏水平。

技能目标：同学能够大胆的用色，培育同学创新力量、表达力量。

情感目标：体验社会生活，珍惜食物的良好生活习惯。

三、教学重点难点重点：大胆想象，通过不同的表现方法，画出各种好玩的食品。

难点：食品的造型和创新，体验社会生活。

四、教学预备收集有美食图片，水彩笔等工具，播放视频

五、教学过程

（一）观看食品店图，熟悉食品的名称，导入新课。（3分钟）

（我会说：小伴侣们今日老师给你们上一堂奇妙的课，你们的`小眼睛看黑板，老师带领你们一起熟悉食物。我会出示趣味性的卡通人物【店老板】以提问方式和小伴侣们一起互动。）

（二）揭示课题。（3分钟）

（我会把今日的课题小小食品店贴在黑板上，老师今日和小伴侣一起来开食品店。）

（我会问：看了这么多好吃的食物，请个小伴侣说一说喜爱吃什么，看谁的小手举得最好？）

[这一环节我设计理念：通过观看熟悉各种食品图片，充分调动同学的学习乐观性，使同学乐于学习，主动参加到课堂中来。]

（三）观赏食物创新图片。（5分钟）

（我会说：老师今日还带来了许多奇妙的食品，现在让我们去看。

小伴侣们你们觉得她可爱吗？，老师还带来了一位更可爱的食物）

【我的设计理念：提高同学对食物造型的熟悉，大胆想象创新。】

（四）熟悉生活中食品的平安学问。（6分钟）

（熟悉食品标志，提问：小伴侣猜猜他是谁呢？）

[设计理念：以同学的现实活动和社会实践为基础，把美术和生活有机联系，熟悉食品平安。]

（五）食品创新培育鉴赏力量，播放趣味食品。（5分钟）

（提高同学对形、色的造型观赏。）

（六）