植物细胞（第2课时）教学设计人教版生物七年级上册

课题名称植物细胞课型新授课教学内容分析1、教材地位与作用本节选自九年义务教育课程标准教科书生物学七年级上册第二单元第一章第二节《植物细胞》。鉴于本节教学内容较多，可考虑安排2课时。初一使用显微镜的实验比较多，在学生初步具备使用显微镜技能的时候，一定要满足他们观察微小细胞的欲望，为其主动探究学习作准备。2、教学分析第1课时，制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的临时装片（由于洋葱鳞片叶表面有蜡质，制作装片时极易出现气泡，应尽量避免装片内有气泡），然后绘图。第2课时，引导学生讨论上节课制作、观察临时装片的得与失；然后安排学生制作并观察黄瓜表层果肉细胞或黑藻叶片细胞（或其他含叶绿体的植物细胞）临时装片，并绘图。在总结概括植物细胞基本结构前应安排学生多观察几种植物细胞，此时教师最好演示一下透明的细胞立体模型。有条件的学校，可摆放多台示范镜，展示不同种类植物或同种植物不同部位的细胞。只观察一种植物细胞就归纳出植物细胞的基本结构，是不符合认知规律的。有条件的学校可以两课时连排，有利于学生集中掌握临时装片的制作和细胞的观察以及生物图的画法等知识点。3、教学重点难点重点：植物细胞的基本结构。难点：归纳出植物细胞的基本结构。学情分析1.很多学生使用显微镜还不够熟练。2.初一学生观察微小细胞的愿望非常强烈。3.初一的学生第一次制作玻片标本，一上来就完全让学生自己做，有一定的困难。4.初中生模仿能力较强。学习目标生命观念：认识并阐明植物细胞的基本结构和功能，初步形成细胞是植物体结构和功能基本单位的生命观念。科学思维：在学习过程中逐步发展基于生物学事实和证据运用的归纳与概括、模型与建模的科学思维。探究实践：学会制作临时装片的方法，培养进行观察、交流与讨论的科学探究能力。学习评价自我评价表项目评价内容掌握情况很好一般不好科学知识说出植物细胞的结构和功能。探究能力认识植物细胞的多样性。归纳出植物细胞的基本结构。科学态度通过认识植物细胞结构和功能的不同，认同结构与功能是相适应的观点。小组评价表评价内容得分标准成员一成员二成员三团队精神5分：能高效分工合作完成任务3分：重大问题能有效沟通1分：各自独立，不能完成任务实施能力5分：能准确设计详细的实验过程和所用实验道具。3分：能设计出大概方框架，但不够准确和详细。1分：不能设计出任何过程和方案。结果展示能力5分：表述清晰完整，科学、客观、简洁。3分：表述完整度和清晰度一般。1分：不能有效表述实验结果和结论。总分设计思路植物细胞的基本结构和功能是学习“动物细胞”和“细胞的生活”的基础，对初中生物学中培养学生生物核心素养起到重要作用。学习完观察洋葱内表皮细胞实验后，学生对细胞结构有了简单的认识。再安排学习本节课植物细胞的结构和功能，不仅遵循了从感性到理性的认知规律，培养学生学会比较归纳的能力，让学生理解科学是一个动态产生的过程，利于培养学生的科学态度，逐步形成科学的世界观。教学流程教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图温故知新导入新课回顾上节课所学的内容，让学生温故而知新。展示问题：1．制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片有哪几个步骤？2．使用显微镜观察的方法是？学生通过回忆、交流，回答。通过回顾上节课内容，引出本节课的对细胞结构的探讨。新知探究实验：制作并观察不同植物细胞临时装片展示问题：不同的植物细胞在形态和结构上与洋葱鳞片叶内表皮细胞是否一样呢？1．老师展示给大家提供的实验材料：取不同的部位就会观察到不同的细胞。每观察一种细胞，大家可以绘制一个结构简图。2．很多水果蔬菜的表皮都很薄，可以直接撕取制成装片，进行观察。3．果肉细胞、叶肉细胞和他们的表皮一样吗？番茄的果肉吃起来软软的，果肉细胞的形状又是怎样的呢？果肉细胞和表皮细胞不同，我们不能撕取，那这时候我们要怎样取材呢？老师演示：如何制作番茄果肉细胞临时装片。教师演示：（1）制作番茄果肉细胞所需要的实验材料和用具：番茄果实，载玻片、盖玻片、解剖针，清水、胶头滴管、纱布。（2）实验步骤与制作洋葱表皮细胞临时装片大体相同：①擦拭载玻片和盖玻片。②在载玻片中央滴一滴清水。③取材，怎样才能将番茄果肉放到载玻片上，还要薄而透明呢？补充挑取果肉时的注意事项。④用镊子夹取一片盖玻片，先将其一端倾斜接触到载玻片中央的水滴，然后轻轻放下盖玻片。避免产生气泡。（3）因为番茄果肉本身有一定的颜色，所以我们可以不用染色就直接观察了。（4）取镜，对光，观察。4．有同学对香蕉皮上的一根根长条的细丝很感兴趣，它是由细胞组成的吗？是什么样的呢？看看其他的水果和蔬菜中有没有这些细丝？5．黑藻材料：它在水中生活，叶片很薄，如果你仔细看，还能看到细胞质在流动呢！学生思考，回答，并提出实验方案：将不同的植物细胞制成玻片标本，放在显微镜下进行观察，比较结构的异同。学生开始动手实验，观察各种实验材料，思考不同的材料如何处理才能在显微镜下观察到。学生思考、讨论。学生思考并回答：我们可以制作成临时装片进行观察。学生思考、讨论，并回答：用解剖针轻轻挑取少量成熟的番茄果肉，均匀地涂在载玻片中央的水滴中并使其散开。注意：挑取果肉要适量，如果太多，细胞聚在一起，不能在水滴中分散开，会影响观察。学生思考、讨论，并回答：这些都可以制成临时装片在显微镜下观察。学生观察黑藻。并得出结论：可以直接制成装片来观察，通过观察大量的植物细胞，初步形成细胞是生命的基本单位的观点。先认识实验材料，根据实验材料的特点思考处理方式。引导学生实验前观察材料、熟悉材料。通过提问，引导学生联系上一课时的内容并应用：制作成临时装片，用显微镜进行观察。结合学过的知识，引导学生学以致用。根据番茄果肉的特点，引导学生用解剖针轻轻挑取取材，以获得一薄层细胞，才能用显微镜观察。老师补充挑取果肉时的注意事项，指导学生有效进行实验。通过对实际实验材料的分析，帮助学生判断什么情况下需要制作装片，什么情况下不需要，从而加深对使用显微镜的理解，也巩固制作装片的方法。练习画细胞结构简图植物细胞观察结果展示1．展示各种植物细胞的显微图片，请同学辨别是什么细胞，并说出有哪些细胞结构。2．同学们，我们已经观察到很多种植物的细胞了，科学家们发现植物细胞的形态还有很多种类。除了我们今天观察到的圆形、椭圆形、长方形、长管状之外，还有星状的、异形的、梭形的等等，不同的形状往往是和它们的功能相联系的。大家已经用丰富、形象的语言描述了自己所观察到的细胞，那么，你们能用笔将它们画下来吗？指导学生阅读教材第44页“生物图的画法及注意事项”，并引导学生画出自己在显微镜下所看到的一个细胞的结构。巡视、指导、督促学生客观真实地绘图，并对学生绘制的细胞结构简图作出评价。学生观察各种植物细胞的显微图片，并回答：番茄的表皮细胞，番茄果肉细胞，洋葱鳞片叶内表皮细胞，苦草叶片细胞。学生阅读教材第44页“生物图的画法及注意事项”，并积极自学绘制生物图的方法，观察并绘制细胞结构简图。同桌互相交换绘制好的细胞简图，并相互点评，再根据老师的点评加以修改。通过观察植物细胞，引导学生知道植物细胞的形态是多种多样的，但是都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构。学生通过画细胞简图，进一步加深植物细胞的结构的认识，且生生互评、师生互评，能帮助学生纠正生物图的画法及注意事项，达到当堂掌握细胞绘图的技能。植物细胞的基本结构教师展示实验中不同小组观察到的细胞图像，并提问：1.这些细胞有什么异同点？2.这些细胞的形态不同，结构也不完全相同，却有相同的基本结构，这说明什么？3.植物细胞的基本结构这些结构在细胞的生命活动中一定起着重要作用，它们各有什么功能呢？那么这些结构在细胞的生命活动中各具有什么功能呢？指导学生自学，并结合植物细胞模式图，学习植物细胞的基本结构及其功能。出示植物细胞模式图，引导学生回答植物细胞的基本结构，以检查学生的自主学习情况。补充说明实验观察的局限性（如线粒体）。展示几个问题，以检查学生对植物细胞的结构和功能的掌握情况。1．为什么在光学显微镜下不容易观察到细胞膜？2．在植物细胞的细胞质中有哪些结构？3．挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来自细胞结构的哪一部分？学生根据不同实验小组的细胞图像，思考、讨论交流，并派小组代表回答问题。学生认真阅读教材第44~45页的内容，学习植物细胞的基本结构及其功能。通过植物细胞模式图，总结、归纳植物细胞的结构及其功能。学生回忆、思考，并回答问题。学生已经知道植物细胞的形态是多种多样的，但是都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构。通过观察不同实验小组的图像，再次验证了这一结论，巩固了植物细胞的基本结构。引导学生自学“植物细胞的模式图”，然后出示图片进行检测。不仅能培养学生的自学习惯和能力，还能加深学生对植物细胞的基本结构的印象。通过回忆知识，回答问题，再次巩固了植物细胞的基本结构及内含物质，完成了本