小学道德与法治-《课堂实录》我会好好吃教学设计学情分析教材分析课后反思

《道德与法治》一年级上册第三单元第2课（第1分题第2课）《我在餐桌上》教学设计教学目标:1、结合中国传统文化，让学生初步感受餐桌礼仪的重要性2、了解基本的餐桌礼仪，逐步养成文明就餐的好习惯。教学重点难点了解基本的餐桌礼仪，逐步养成良好的饮食习惯，并应用到生活中去。教学过程：第一环节：谜语导入，引出主题。第一节点：猜谜语，激发学习兴趣。1.师：同学们，喜欢猜谜语吗？听好了啊！【课件出示】兄弟两个一样长，厨房进出总成双。千般苦辣酸甜味，总让它们第一尝。2.师：筷子可是我们中国人餐桌上必不可少的餐具，今天筷子兄弟也来了，【板贴筷子】，他们想看看咱们同学在餐桌上的表现。这节课，我们就一起来聊聊“我在餐桌上”这个话题。【板贴课题】第二环节：情境体验，懂得餐前我们应该做什么。第一节点：餐前帮大人做力所能及的准备。1.每天放学回家，肚子饿不饿？小丽也是，肚子都饿得咕咕叫呢！她吃饭前都做了什么呢？一起来看！【播放视频】2.小丽你觉得她哪里做的不好?3.爸爸妈妈上班很辛苦,下班回来还要赶紧做饭.我们能做点什么呢?（摆碗筷，凳子，餐巾纸）大家干了这么多家务,真是些体贴爸爸妈妈,孝顺长辈好孩子！【板贴孝亲】第二节点：餐前请长辈先入座。活动一：讨论交流，谁先入座。1.平时除了跟爸爸妈妈在一起吃饭,还跟谁在一起吃饭？想一想，每次吃饭的时候是谁先坐下?你做的太棒了,老师给你一个大大的赞!2.你瞧!奶奶来了,我的小孙女呢?你们说说我的小孙女做得怎么样?她哪里做的好?(尊敬长辈)【板贴敬长】奶奶来到餐桌上跟前,奶奶应该做坐在那里呢?

活动二：模拟表演，体验礼让。课件出示：这张餐桌如果讲台的方向是厨房,让你来安排座位你会怎么安排呢？为什么请奶奶坐在这里呢?师小结：通过刚才的讨论交流，我们知道了餐前应该帮大人做力所能及的准备，入坐时要让长辈先坐，我们要做个孝亲敬长的好孩子。其实呀,不光我们现代的孩子懂得礼让长辈，古代《弟子规》早就对我们的言行做了明确的要求，你知道吗？或饮食,或坐走。长者先，幼者后，谁来给大家读一下？你们知道这句话是想告诉我们什么吗？第三环节：情境体验，懂得餐前我们应该做什么。第一节点：讨论交流，餐中如何做到孝亲敬长。1.吃饭的时候，怎样做到孝亲敬长呢？2.生交流，师适时补充：先给长辈盛饭，长辈先动筷子夹菜。第二节点：观看视频，懂得餐中要遵守礼仪。1.【播放视频】我们大家一起看看小明在吃饭的时候有没有遵守礼仪呢?2.交流：你们觉得小明做得怎么样？3.我们吃饭时还有哪些不文明、不讲礼仪的地方？大圣人孔子曾对他的弟子说:食不言，寝不语.告诉我们什么?【板贴守礼】第三节点：观看视频，懂得餐中要学会感恩。1.我们大家一起来看看红红家吃饭的的时候又发生了哪些事呢?(视频)哪个小朋友能说说在视频中你看到了什么?总结：爸爸妈妈工作很辛苦，我们要做个懂得感恩的孩子。【板贴感恩】第四环节：小组合作表演，体悟孝亲敬长，守礼感恩。愿意把你们家餐桌上发生的事情告诉大家吗？请大家看合作要求：第一节点：出示要求，小组合作表演。1.小组成员每人选择一个角色，合作表演家中吃饭的情景。2.我们分组表演一下家中吃饭的情景。第二节点：小组展示，全班交流评出“餐桌小雅士”。活动一：1.小组展示表演，我们大家一起来看看,是不是我们班的每个小朋友都是餐桌小雅士。那个小组愿意上来表演一下?2.在我们这组家庭中你觉餐桌小雅士是谁？来，这枚奖章送给你！还有那个小组想上台演一演？师：孩子，我有个问题想问问你，如果你已经吃饱了，爷爷还没吃饱，你应该怎么办？3.【板贴餐后】如果大家都吃好饭了，我们又能做些什么呢？4.生交流第五环节：拓展延伸，感悟餐桌上礼仪的传承。1.师总结：经过刚刚的合作表演，你们都知道怎样做才能成为一名餐桌小雅士吗？2.师：我们的祖国是礼仪之邦，餐桌上也能体现我们优秀的传统美德。请大家看一段视频。3.刚才短片中的两个小故事，你都看到了什么？你有什么想说的？师：筷子兄弟想让我帮他问问你们这节课你学会了什么?同学们说的特别好,但是能做到更不容易,从今天开始,我们要在班里举行一个争做餐桌小雅士的活动。从今天中午的午餐开始,让我们孝亲敬长,守礼感恩,人人都是餐桌小雅士.板书设计：我在餐桌上餐前孝亲敬长餐中守礼感恩餐后争做“餐桌小雅士”《道德与法治》一年级上册第三单元第2课（第1分题第2课）《我在餐桌上》学情分析中国是礼仪之邦,但是不少家庭教育忽視了这方面的教养,导致孩子没能很好地养成餐桌上的礼仪习惯。在家中的饮食生活。吃得安全,吃得健康,吃得文明,吃得有礼貌、有教养,这对于学生良好饮食生活习惯的养成有着重要的意义。每个家庭的养育方式都不同,孩子的饮食习惯差别非常大。要使教学有针对性,首先教师课前要进行充分的调查,了解学生对餐桌卫生知识知道多少,了解学生的饮食习惯是否科学合理,有哪些具体表现,了解学生对营养均衡的认知程度。只有对这些情況全面了解了,教学设计才能有的放矢,才能根据学生的实际情况设计课堂中的活动。同时教师还要认识到家庭生活环境不同,其饮食标准也不同,如经济较困难的家庭,就不易注意到讲究营养。教师要让学生知道吃饭有讲究,要用心去做,从小追求有文化品质的生活。在这些讲究中,卫生与营养是健康的保证,而文明与礼仪是文化素养的表现。强调饮食的卫生,只是对饮食生活的基础要求;强调饮食生活的文化品质,过有意义的生活,才是对饮食生活的高品质要求。课程要引导学生在了解基础要求之上,追求高品质的生活。《道德与法治》一年级上册第三单元第2课（第1分题第2课）《我在餐桌上》效果分析本次测评练习，发下45份试卷，回收45份试卷，全体同学的正确率为百分之九十三。测评结果显示，同学们掌握了本课的知识点，同时也体现了教师较好地实现了教学目标。在本课中，儿童获取知识的主要途径是通过活动主动地进行建构，而不是依赖教师的直接传授。教学引导儿童通过观察、讨论、观看、交流等多种方式进行学习，与同伴合作，来获得对社会的亲身体验和感受，获得丰富的知识或经验，获得创造性和实践能力的发展。这节课结束以后，学生们能从细节做起,知道了餐前应该帮大人做力所能及的准备，入坐时要让长辈先坐，我们要做个孝亲敬长的好孩子。或饮食,或坐走。长者先，幼者后.并学会感恩,体谅父母的辛苦.《道德与法治》一年级上册第三单元第2课（第1分题第2课）《我在餐桌上》教后反思在设计《我在餐桌上》这节课时结合我校的校本学习的内容《弟子规》，激发学生的学习兴趣，给这一节课做好了铺垫；然后从同学在生活中就餐表现-----这个学生生活中的现象出发，餐桌礼仪知识的学习动力；在学习家庭餐桌礼仪时，在观察其他同学的就餐行为时，通过师生之间生生之间的共同交流，提高自己发现问题、分析问题，解决问题的能力，同时形成尊敬长辈、珍惜粮食、尊重他人的良好的情感态度价值观。道德源于生活，远离生活的道德教育是悬空的，缺少根基的。只有将品德教育回归孩子的生活世界，才能使两者建立起真实而有意义的联系。全课在我创设的宽松、愉悦的生活情境中进行：学生演一演、小组交流等等，参与度很高，兴趣浓厚，学生在一个接一个的活动中体验、感悟，他们的聪明才智、学习潜力无不凸显出来。在本课的教学中我感觉还有一些需要改进之处。例如：因我感觉教学活动中对于学生的评价除了学生自己评价，小组评价、教师评价外，如果加上家长对学生的评价所取得的效果就会更好些。因为在这一活动中要让学生养成吃饭有礼仪的好习惯就需要家长在家的帮忙，否则学生就会认为回到家就不知道自己的情况了，于是就里外各一套，那么这样的教学就没有多大意义了，所以我想可以加上课后调查表，这样就可以更好地约束管理孩子的餐桌上的礼仪习惯的养成了。以上就是我对本节课的思考，在今后的教学中，我力求我的道德与法治课能让孩子有快乐的生活体验，在体验的过程中渗透好我们的品德教育，让孩子能够更好的生活。《道德与法治》一年级上册第三单元第2课（第1分题第2课）《我在餐桌上》教材分析《道德与法治》课程的性质是以儿童的生活为基础，以培养品德良好、乐于探究、热爱生活的儿童为目标的生活型综合课程。具有以下基本特征（1）生活性；（2）开放性；（3）活动性。教材力求体现思想性原则、科学性原则、现实性原则、综合性原则和活动性原则。教材将以主题单元形式展开，并重点突出以下特征：1.从儿童真实生活出发实现学科内容的整合2.强化教材的生活指导职能3.以活动型教学为主要特征的过程导向设计本课是教材中第三单元“家中的安全与健康”中的第二个主题。本单元共有四个主题，重点在培养学生具有自我保护意识，防范意外伤害,养成良好的生活习惯，学会健康、快乐的生活。吃饭，在人的一生中至关重要。要吃饭，直接关乎儿童的身体健康，是儿童健康成长的基本保障。本课的四个话题紧密结合“吃饭”这一主题，围绕卫生、健康、安全、合理、文明礼让等相关内容，来诠释“讲究”，分别突出不同的要点。“我在餐桌上”，让学生在观察思考中了解餐桌上基本的文明礼让。要让学生懂的“或饮食，或坐走，长者先，幼者后”懂得礼让长辈，并感恩父母。本课的教学重点落在培养学生在日常生活中，爱父母长辈，体贴家人，主动分担力所能及的家务劳动。因此，本课从话题“吃”入手，激发兴趣。《道德与法治》一年级上册第三单元第2课（第1分题第2课）《我在餐桌上》评测练习一、我会选1.吃饭的时候谁先入座?(1)爷爷(2)小明（3）妈妈2.妈妈在做饭，你可以干什么？（1）催妈妈快点（2）把妈妈拿碗筷3.食不言，寝不语。这句话是谁说的？(1)老子（2）孔子（3）孟子二、我会说家里来客人了，你会怎么做？吃饭的时候，你会注意什么？《道德与法治》一年级上册第三单元第2课（第1分题第2课）《我在餐桌上》课标分析《我在餐桌上》是统编《道德与法治》第一册教材中第三单元“家中的安全与健康”中的第二个主题。本单元共有四个主题，重点在培养学生具有自我保护意识，防范意外伤害,养成良好的生活习惯，学会健康、快乐的生活。“玩得真开心”和“别伤着自己”，旨在帮助形成安全意识，提高自我保护的能力。“我在餐桌上”和“早睡早起”旨在养成良好的饮食习惯和作息习惯，学会健康生活。吃饭，在人的一生中至关重要。要吃饭，直接关乎儿童的身体健康，是儿童健康成长的基本保障。本课的四个话题紧密结合“吃饭”这一主题，围绕卫生、健康、安全、合理、文明礼让等相关内容，来诠释“讲究”，分别突出不