2023学年完整公开课版细胞呼吸

细胞呼吸酵母菌在有氧环境中进行有氧呼吸，在缺氧环境中进行无氧呼吸酵母菌既可进行有氧呼吸，又可进行无氧呼吸酵母菌

氧气能抑制无氧呼吸的进行对比实验的定义P93第3节ATP的主要来源

——细胞呼吸细胞呼吸

P91有氧呼吸－－主要形式无氧呼吸一、概念：P94二、主要场所：线粒体线粒体的结构、功能和分布P93一、有氧呼吸－－细胞呼吸的主要形式外膜嵴内膜C6H12O6

2丙酮酸[H]少量能量第一阶段:酶在细胞质基质中进行(2C3H4O3)2丙酮酸H2O酶CO2

少量能量[H]第二阶段:

在线粒体基质中进行(2C3H4O3)[H]１[H]２O2

H2O大量能量第三阶段:在线粒体内膜上进行酶三、过程场所反应物产物释放能量第一阶段细胞质基质葡萄糖

丙酮酸，少量[H]少量ATP第二阶段线粒体基质丙酮酸、水CO2、大量[H]少量ATP第三阶段线粒体内膜[H]、O2水大量ATP注意：进入线粒体分解的是丙酮酸，

而不是葡萄糖有氧呼吸C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量

2870kJ1161KJ=38molATP热能：维持体温、散失酶H2O中的O来自于反应物中的O2

CO2中的O来自于反应底物和参加反应的H2O有氧呼吸特点:需要氧气将有机物彻底氧化分解释放出大量的能量在酶的催化下无氧呼吸高等动物是否也会进行无氧呼吸？产物是否也是酒精？剧烈运动后为什么会肌肉酸痛？微生物能否进行无氧呼吸？高等植物酒精、CO2高等动物和一些高等植物的器官（如：马铃薯块茎、甜菜的块根、玉米胚等）乳酸无氧呼吸产物苹果储藏久了，为什么产生酒味？无氧呼吸一、概念：一般是指活细胞在

条件下，通过

的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为＿＿＿＿的氧化产物，同时释放出

能量的过程。二、场所：细胞质的基质三、过程无氧酶不彻底少量无氧呼吸的场所细胞质基质无氧呼吸的过程

酶C6H12O6→2丙酮酸细胞质基质2C2H5OH+2CO2+能量（少）酶2C3H6O3(乳酸)+能量（少）酶无氧呼吸2C3H6O3+少量能量C6H12O6酶2分子丙酮酸酶酶2C2H5OH+2CO2+少量能量无氧（酒精）（乳酸）只在第一阶段释放少量能量，第二阶段没有能量释放无氧呼吸的特点在缺氧的条件下进行将有机物不彻底氧化分解释放出少量的能量在酶的催化下有氧呼吸和无氧呼吸的联系和区别葡萄糖丙酮酸有氧CO2+H2O+大量能量无氧2CO2+能量2C2H5OH+2C3H6O3（乳酸）+能量第一阶段第二、三阶段酶酶酶※有氧呼吸与无氧呼吸的异同比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同呼吸场所是否需氧分解产物释放能量相同※有氧呼吸与无氧呼吸的异同比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同呼吸场所先在细胞质基质，后在线粒体细胞质基质是否需氧需要O2不需要O2分解产物无机物：CO2和H2O（彻底）简单有机物：CO2和酒精或乳酸（不彻底）释放能量释放大量能量，形成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP相同均有中间产物：丙酮酸细胞呼吸的本质

分解有机物，释放能量，产生ATP，维持细胞正常生活细胞呼吸的意义1、为生物体的生命活动提供能量。

2、为体内其他化合物的合成提供原料。生物普遍具有两种呼吸方式酵母菌：两种都有醋酸杆菌：有氧呼吸乳酸菌：无氧呼吸破伤风杆菌：无氧呼吸练习1、下列有关细胞呼吸的叙述，错误的是（多选）：A蛔虫进行无氧呼吸；B哺乳动物的红细胞只能进行无氧呼吸C长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物；D发酵和无氧呼吸为同一概念2、下列生物的呼吸全过程都在细胞质基质中进行的是：A酵母菌B小麦C乳酸菌D玉米3、足球比赛中，运动员所消耗的能量主要来自：A有氧呼吸B高能化合物的转移C无氧呼吸D脂肪的氧化4、一般陆生植物不能长期忍受水淹，原因是产生了（）对细胞有毒害作用。A丙酮酸B乳酸C二氧化碳D酒精一、选择题：CDCAD5、下列关于植物细胞呼吸的叙述中，正确的是A细胞呼吸的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜B是否产生CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别C高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸D种子库中储存的风干种子不进行细胞呼吸6、人红细胞无线粒体但能携带氧。红细胞所需能量的来源主要是利用

A葡萄糖，进行有氧呼吸

B葡萄糖，进行无氧呼吸

C乳酸，进行有氧呼吸

D乳酸，进行无氧呼吸AB二、简答题：葡萄糖丙酮酸CO2+H2OC酒精乳酸EDAB1、根据右图回答问题：（1）从A

B

C的反应叫

，此反应中1摩尔葡萄糖能释放

千焦能量，其中有

千焦转移到ATP中。另外B

C过程是在细胞的

中进行的。（2）从A

B

D的反应是在

条件下，在细胞的

中进行的，其反应式为：

。有氧呼吸28701161线粒体无氧C6H12O6

2C2H5OH+2CO2+能量细胞质基质泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除，洗净晾于，切成条（块），人