细胞中的元素和化合物一可用

细胞中的元素和化合物

（一）1第一节元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.02问题探讨

比较两者的部分元素含量，你能看出什么问题？组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表3?1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？没有。这说明什么？生物界和非生物界具有统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？有，相差很大。这又说明什么？生物界和非生物界还具有差异性。4结论：1.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的；2.但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别.1）说明生命界和非生命界既有统一性又有差异性。2）生物体按照生命活动需要从外界有选择地吸收元素，故与无机环境有差异。玉米和人体细胞部分元素含量的比较

玉米人氧44.4314.62碳43.5755.99氮1.469.33氢6.247.46钾0.921.09钙0.244.67磷0.203.11硫0.170.78氯0.140.47镁0.180.16铁0.080.012硅1.170.005锌---0.015不同生物体的化学元素在种类上基本相同，但含量存在着差异。这说明什么?6组成玉米和人体的含量较多的元素是：等四种。

不同生物体的组成元素

；不同生物体内，各种化学元素的含量

。C、H、O、N大体相同相差很大思考:干﹑鲜细胞对比图7

组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）组成人体细胞的主要元素

（占细胞干重的百分比）对比两图中元素含量得出什么结论?8

在人体细胞中，干重时含量最多的元素是

；鲜重时含量最多的元素是

。Co细胞的主要元素是:C、H、O、N、P、S等细胞的最基本元素是:C?

碳为什么是构成细胞的最基本元素？9思考讨论：碳为什么是构成细胞的最基本元素？

在元素周期表中，碳位于第ⅣA族，原子序数为6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，在最外层有4个电子。因此，碳原子具有了4个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其他原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。10大量元素：指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等9种。微量元素：指生物生活所必需的,但是需要量却很少的一些元素,如Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等8种。细胞中必需元素20多种根据含量分为:（Na在动物体内为大量元素）11元素大量:微量:CHONPSKCaMgFeMnBZnCuMoClNi主要元素（鲜重中较多）最基本元素（干重中达56%）︹基本元素（大分子一般都有）另生物体内可能有非必需元素：如Hg、Pb矿质元素：除C、H、O以外的必需元素12

几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片“绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了。资料分析:对以上分析,你能得出什么结论呢?13

微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.缺Fe：患缺铁性贫血等症状；缺Zn：人发育受影响，性器官的发育不良等;缺Ｉ：甲状腺肿老年缺Ca：骨质疏松缺F：龋齿植物缺N、Mg：叶黄植物缺B：开花不结果1415花而不实1617碘盐太多生活紧张甲亢18构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水（鲜重中最多）无机盐糖类脂质蛋白质（干重中最多）核酸组成生物体的化合物:组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?化合物细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量化合物质量分数（%）水85-90无机盐1-1.5蛋白质7-10脂类1-2糖类和核酸1-1.519

活细胞中最多的化合物是

；最多的有机化合物是

。?水蛋白质20水母的含水量高达97%几种不同生物体中水分的含量21生物水母鱼类蛙哺乳

动物藻类高等植物质量

分数％9780～8578659060～80人体中几种不同器官或组织中水分的含量组织

器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液质量

分数％10227679832223

你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?思维拓展:如：水稻、马铃薯/花生、油菜子/黄豆等一、填空1．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是________；占细胞干重百分比最多的元素是__________。_________是构成细胞的最基本元素。2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________。24练一练:OCC水蛋白质25二、选择题1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明:（）

A生物界和非生物界没有区别

B生物界和非生物界具有统一性

C生物来源于非生物

D生物界和非生物界具有差异性2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、水BD263.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类（）

A、差异很大B、有些差异

C．大体相同D．没有一定标准4．在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（）

A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、MnD．Mg、Mn、Cu、Mo5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（）

A