2.2.2.醇和酚++课件++++【知识精讲精研】高二化学鲁科版（2019）选择性必修3

酚第二章第二节第二课时中国的茶文化源远流长，最早可追溯到神农时期，常喝茶可以抗氧化，抗疲劳。茶多酚1.认识苯酚的结构特点。2.掌握苯酚的主要物理性质。3.通过分析苯酚的结构预测其性质，并通过实验验证，进一步认识基团之间的相互影响。4.了解人类探究物质性质的过程与方法，丰富“结构决定性质、性质决定用途”的学科思想。学习目标？酚萘酚由羟基与苯环直接相连而成的有机化合物总称。酚：邻甲基苯酚茶多酚什么是酚?乙醇苯甲醇分子式结构简式比例模型球棍模型官能团名称C6H6O苯酚俗名：石炭酸，是组成最简单的酚酚羟基结构特点颜色状态气味溶解度晶体

有特殊气味温度高于65℃与水互溶常温下在水中溶解度不大物理性质无色练习1.苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，如果不慎沾

到皮肤上，要立刻_____清洗。A.常温水

CC.酒精B.滚烫的开水

苯酚易溶于酒精√O2还原性苯酚可以被酸性高锰酸钾氧化吗？化学性质化学性质苯环酚羟基相互

影响酸性羟基邻，对位的H更活泼，易发生取代反应知识支持甲基（-CH3）与羟基（-OH）都是供电子基团第一部分：酚羟基实验目的：探究苯酚中酚羟基的化学性质实验仪器：试管，试管夹，药匙，胶头滴管，玻璃棒，PH试纸实验药品：苯酚，蒸馏水，石蕊试剂，氢氧化钠溶液，碳酸钠溶液。？酸性如何验证苯酚溶液具有酸性呢？实验探究预测现象实验步骤实际现象石蕊变红仍为紫色PH试纸变色

小于7PH约为6向苯酚溶液中加入石蕊试剂用PH试纸测定苯酚苯环对—OH的影响:苯环使羟基的H变的活泼,能电离出H+使向1号试管中滴加2~3滴石蕊试剂苯酚显酸性，但酸性很弱，不足以使石蕊试剂变色。取蘸点比色卡用玻璃棒PH试纸放在玻璃片取1号试管液体在PH试纸上与比较酸的通性实验步骤实验现象尝试用化学方程式解释与碱反应如NaOH与某些盐如反应如Na2CO3浊液变澄清浊液变澄清无气泡产生−OH+NaOH

+H2O−ONa−OH+Na2CO3+NaHCO3−ONa向2号试管中滴加NaOH溶液向3号试管中滴加Na2CO3溶液酸性的大小：苯酚

＞HCO3-

CO2+

CO2ONaNaHCO3+H2OOH+酸的通性实验现象尝试用化学方程式解释与碱反应如NaOH与某些盐如反应如Na2CO3浊液变澄清浊液变澄清无气体产生−OH+NaOH

+H2O−ONa−OH+Na2CO3+NaHCO3−ONa酸性的大小：苯酚

＞HCO3-

H2CO3>练习2.漆酚的结构简式为下图，漆酚不具有的化学性质是（

）A．可与烧碱溶液反应

B．不会使石蕊试剂变色C．可与酸性

溶液反应

D．可与碳酸盐溶液反应放出二氧化碳D第二部分：苯酚中的苯环预测：苯酚也和甲苯类似，受羟基的影响邻位和对位的H更活泼，更易发生取代反应。类比6OH

Br2OHBr

2,4,6-三溴苯酚Br

Br

54321白色沉淀

实验目的：探究苯酚中苯环的化学性质实验仪器：试管，胶头滴管，实验药品：苯酚稀溶液，溴水取2ml溴水于4号试管中，滴加苯酚稀溶液，观察现象实验探究迅速产生了白色沉淀检验和定量测量苯酚苯酚稀溶液

Br2

+

HBr

+

3

3

应用：请同学们向5号试管苯酚稀溶液中滴加1滴氯化铁溶液，观察实验现象。Fe3+溶液变紫，该反应可用于苯酚的检验。练习3.下列反应与酚羟基对苯环的影响有关的是（）A.苯酸在水溶液中可以电离出B.苯酚溶液中加入浓溴水生成白色沉淀C.苯酚与FeCl3反应显紫色D.苯酚与氢氧化钠反应生成苯酚钠B性质决定用途酚类物质消毒肥皂葡萄中的花青素食品防腐农药酚醛树脂课下通过书籍或网络探究酚醛树脂性质、应用制备的反应机理。请同学们阅读课本68页最后一段，了解酚类物质的用途鸦片主要成分大麻主要成分事物的两面性鸦片战争是中国近史开端，那是一段屈辱的历史。但是在无数革命先烈无私奉献和中国共产党的领导下，伟大的中华民族正在复兴，国家日渐富强。习总书记说过，幸福都是奋斗出来的，为了国家的发展我们要撸起袖子加油干！振兴中华！还原性邻位和对位的H更活泼，更易发生取代反应。弱酸性1.酚类物质结构特点2.苯酚的物理性质3.苯酚的化学性质课堂小结课堂练习

(1)苯酚是粉红色晶体。(

)(2)苯酚与三氯化铁溶液反应生成紫色沉淀。(

)(3)可用FeCl3溶液检验酚羟基的存在。(

)(4)含有的官能团相同，二者的化学性质相似。()

×××√1.判断对错2.A、B的结构简式如下：（1）A分子中含有的官能团的名称是______________________；B分子中含有的官能团的名称是____________。（2）A能否与氢氧化钠溶液反应？______________；B能否与氢氧化钠溶液反应？____________。（3）将A、B各1mol分