常用花卉学术语

花卉学术语※

水篇※1、名词解释——扣水扣水是在花卉生长过程中，不浇水或少浇水以限制其营养生长，使养分得到积累，而利于花芽分化形成花蕾。如栽培三角梅、梅花（碧桃、菊花、茉莉、冬珊瑚、佛手、橘子类等）在新梢长到20厘米左右时，开始“扣水”，也就是2-3天不浇水，植株因缺水，顶端叶片开始呈萎焉状态，才少量浇水，使叶片复原，反复2-3次后，枝条顶端生长抑制，使得养分集中，促成花芽分化。2、名词解释——回水

回水是指在头一天晚上施肥后，第二天早上必须再浇一次清水。它可以促进根系吸收肥分，免受肥害。因前天晚上施的肥经过一个晚上的渗透，肥分浓度过大，不但不易使根系吸收而且还会烧苗。浇了“回水”后，稀释土中的肥分，有利根系吸收。（较适用于以下花卉：西（国）鹃、君子兰、山茶、白兰、茉莉、珠兰、含笑等）

3、名词解释——拦腰水

“拦腰水”也叫“半截水”，是指盆土“上湿下干”，即上半段湿润，下半段干燥。由于土壤排水不畅导致盆土积水，浇下的水不能从盆孔漏出。

4、名词解释——硬水和软水

水按照含盐分的状况分为硬水和软水，软水是指水的硬度低于8度的水；硬水是指水的硬度高于8度的水，含盐量较高。浇水应以不含盐分的软水为宜

5、名词解释——见干见湿

对于一些喜湿润的花卉如杜鹃、山茶、含笑、栀子、米兰等，就要按“见干见湿”的原则浇水，见栽培介质表层发白时就浇水，浇至湿润即可。要做到盆土不可长时间过干或过湿，保持“润”即可。

6、名词解释——干透浇透

对于兰花、腊梅、天竺葵等喜干怕涝的盆花，就要按“干透浇透”原则浇水。要当栽培介质干了，才能浇水。“浇透”就是不要浇“拦腰水”，要使盆土上下全部浇湿透。如浇不透则根系将吸不到水，就会影响其生长。

7、名词解释——宁干勿湿

对于五针松、黑松和旱生植物，就要按“宁干勿湿”的原则浇水，要干透了才可浇水，切不可积水。

8、名词解释——土壤湿度

通常用土壤含水量的百分数表示。花卉生长所需要的水分，主要是从土壤中吸取，因此土壤湿度一般以田间持水量的60-70%为宜。

9、名词解释——田间持水量

田间土壤有一个最大的持水能力，这个指标统称为田间持水量，其值为25%左右，这是一个土壤持水能力的极限值。

10、名词解释——空气湿度

空气湿度的大小，常用空气相对湿度百分数来表示。一天中，午后最高气温时，空气相对湿度最小，清晨最大。

一般花卉所需要的空气湿度大致在65-70%左右，而干旱及沙漠气候的植物远低于此。温室花卉、热带观叶植物和热带兰等有气生根的种类，以及蕨类植物等喜湿植物，需要的空气湿度大致在70-80%左右。

11、名词解释——空气干旱

空气干旱：由于空气干旱，花卉体内的水分大量蒸腾。此时，土壤缺水将会引起植株水分失调而暂时萎焉，但不会死。

12、名词解释——土壤干旱

土壤干旱：大气干旱常引起土壤干旱。土壤长期支出水分，又无及时补充，不能供应花卉所需的水分，导致枯萎死亡。

13、名词解释——涝害

由于土壤排水不畅，积水过多，空气不能进入土壤，日久会引起植株窒息而死亡。※

培养土&介质篇※1、名词解释——容重

直单位体积介质的质量。反映介质的疏松、紧实程度，容重大表示介质过于紧实，透水、透气性差；容重过小表示过于疏松，植株不易站稳。2、名词解释——总孔隙度

介质持水孔隙和透气孔隙的总和，已相当于介质体积的百分数来表示。

3、名词解释——pH值

pH值：酸碱度的指示。pH7表示碱性。pH值超过6.5时多数植物对铁、硼等微量元素的吸收能力就会下降，时间一长就会产生缺素症。

4、名词解释——EC值

溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子（mS）表示。水培营养液必须是无污染的低电导度营养液，要保证植物得到全面合理营养的同时，能最大限度地提高溶解氧。因为在同一压力、温度下，营养液中溶解氧水平随着含盐量的增加而减低。

5、名词解释——碱度

一种理解是水能够中和酸类物质（H+）的能力，也即缓冲能力。有溶解的HCO3-、CO32-和OH-总量决定。另一种理解就像水中的石灰，碱度越高，PH值就上升的越快。

6、名词解释——质地

粗细不同的土粒在土壤中占有不同的比例，就形成了不同的土质。

7、名词解释——持水量

土壤在排水去重力水后所能保持的水分含量。

8、名词解释——孔隙

指由于重力水排掉后所留下的大孔隙，通常也叫通气孔隙。

9、名词解释——碳氮比

指有机介质中碳和氮的相对比值。当碳氮比高时，大多数氮将被土壤微生物所吸收。

10、名词解释——CEC

是表示土壤吸收保存养分离子，不被水分淋洗，释放养分供给植物生长的能力。

11、名词解释——沙土、沙壤土、壤土、粘土

沙土：一种以沙粒为主的土壤。沙土通气透水，宜于发芽出苗，但保肥力差，易受干旱，本身养分少。以施有机肥为主，化肥不宜多施。

沙壤土：一种含沙粒多，含细土少的土壤。一般湿时能成球状，但球面不平，干土块易压碎。这种土壤土质松散，通气透水，宜于耕作，但保肥保水力差。施肥以有机肥为主，对施化肥以勤施、少施为原则。

壤土：一种土性良好的沙粘含量适宜的土壤。其特性是松而不散，粘而不便，既通气透水，又保水保肥，且肥力高，适合种植于各种植物。

粘土：粘土含量占绝对优势，而含沙量很少的土壤。有较高的保水保肥能力，含植物所需养分较多，但通气透水性差，土块大，不易耕作。

12、名词解释——河沙、海沙

河沙：从淡水湖中或山区浅沟中挖来的沙，一般不带盐碱性，可拌入土中种植花卉，或作为扦插的介质。

海沙：是从海滩上挖取来的，由于海水冲洗，使其略带盐碱性，可用清水冲洗后，拌入土中种植花卉也行。

13、

名词解释——酸性土、碱性土

土壤酸碱度，是衡量土壤中酸碱含量多少的一句术语。pH值小于7的为酸性土，pH值大于7的为碱性土。

pH值3-4：强酸性；pH值5：酸性；pH值6：弱酸性；pH值7：中性；

pH值8：弱碱性；pH值9：碱性；pH值10-11：强碱性。

14、名词解释——腐殖质

是土壤有机质的一种，是完全腐烂经微生物分解了的动、植物残体，具有适度的粘结性，能使粘土疏松，砂土粘结。腐殖质本身含有多种养分，有较强的吸收性，能提高土壤保肥、保水性能，也能缓冲土壤酸碱变化，有利于微生物活动和植物生长。

养护管理篇

※1、名词解释——转盆

把花盆由这个方向，转移到另一个方向，也就是由南向转到北向，或由北转南。

2、名词解释——倒盆

一般是将上盆后经过一段生长的花苗，移栽到大一号的盆里，或是将原用素面沙土裸根上盆的花苗，移到培养土里种植。倒盆时原土球不动，对根和地上部分均无损伤，倒盆的时间一般不受季节限制。

3、名词解释——换盆

是指已栽培成型的盆花，为保持株型优美和长势长久旺盛，在春季萌动前结合整形修剪等项操作进行的。

4、名词解释——蹲苗

就是通过适当控制水分，促进根系纵深发展，提高根冠比。

5、名词解释——短截

把开过花的老枝剪去三分之一或四分之一，其目的是终止枝条无止尽地延伸，同时促进使剪口下面的腋芽萌发，从而长出更多的侧枝来增加着花部位。

6、名词解释——疏剪

当植株内部的枝条过密时，应当把他们从基部疏掉一部分，疏剪的对象是交叉枝、平行枝、内向枝、受病枝、衰老枝的枝条。

7、名词解释——摘心

将枝条的顶芽剪去或摘掉。

8、名词解释——抹芽

将枝条上的腋芽除掉。

9、名词解释——剥/疏蕾

为了保证花朵质量，加大每朵花头的直径，就必须减少开花的数量。

10、名词解释——疏花

对大部分观果花卉来说，开花数量大都超过座果数量，如不进行疏花，让他们都长成幼果，这些幼果大部分也会自然脱落，留下的果也不能保证质量

11、名词解释——间苗

间苗又称疏苗。对保护地播种和露地播种而言，为保证足够的出苗率，播种量都大大超过留苗量，造成幼苗拥挤，为保证幼苗有足够的生长空间和营养面积，应即使疏苗，使苗间空气流通、日照充足。

12、名词解释——点播

按一定的行距将种子播于圃地，一般只应用于大粒种子。

13、名词解释——撒播

是将种子均匀的播于苗床上。

14、名词解释——条播

是按一定行距将种子均匀的撒在播种沟中。

15、名词解释——炼苗

炼苗是在保护地育苗的情况下，采取放风、降温、适当控水等措施对幼苗强行锻炼的过程，使其定植后能够迅速适应露地的不良环境条件，缩短缓苗时间，增强对低温、大风等的抵抗能力。

炼苗在定植前5---7天进行，且不可时间过长。炼苗的主要方法有：停止加温，放风降温，将玻璃温室的放风口全部打开，塑料温室拱棚的上下放风口揭开。定植前2—3天，在无霜的情况下，撤走全部覆盖物，打开所有通风口，减浇水量，在不萎蔫的情况下尽量减少浇水。

16、名词解释——服盆

服盆就是植物换盆以后需要适应新盆环境一段过程。※植物形态篇※1、名词解释——木本植物

植物的根茎、枝干为至木质，横切面有明显的年轮称为木本植物，木本植物皆为多年生。按生长形态可分灌木类与乔木类，在生长习性上又分为常绿性和落叶性两种。a、名词解释——灌木

比乔木小很多，没有中心的主干，通常从基部分出许多枝条及高度不超过2公尺左右，如石榴、月季等。b、名词解释——亚灌木

为矮小的灌木，多年生，茎的上部草质，在开花后枯萎，而基部的茎是木质的，如长春花、秋海棠等。c、名词解释——乔木

指枝干高大单一主干明显且高于5米以上的树木，如梧桐、水杉等。2、名词解释——草本植物

凡是植物的茎是柔软或易折而且横切面没有年轮，就称为草本植物。可分为一、二年生草本与多年生草本。a、名词解释——一、二年生草本植物

一年生草本植物是指从种子发芽、生长、开花、结实至枯萎死亡，其寿命只有1至2年左右的草本植物。b、名词解释——宿根草本类植物

又称为多年生草本，指该草本植物的寿命可以延续多年。不论地上部份是否已开花、结实，地下部份仍然保持生命。c、名词解释——球根类植物

也為多年生草本类。该植物的根茎特别肥大，可以储存养分供发芽、生长与开花，依球根的形状不同，可分为鳞茎、球茎、块茎、块根和根茎等。3、名词解释——蔓性植物

又称为蔓生或藤本植物，指植物的茎枝容易伸长，不能独立者，通常会匍匐地面或攀附在其它植物或他物生长，没有一定的高度。形态上分蔓性草本类和蔓性木本类，按生长习性上可分常绿性与落叶性二种。a、名词解释——蔓性草本植物

有1年生或多年生者，如牵牛、茑萝等。b、名词解释——蔓性木本植物

皆为多年生，分为常绿性与落叶性。另有灌木植物枝干伸长后能呈半蔓性者。如紫藤、凌霄等。4、名词解释——主根

种子萌发时，最先是胚根突破种皮，向下生长，这个由胚根细胞的分裂和伸长所形成的向下垂直生长的根，是植物体上最早出现的根。5、名词解释——侧根

主根生长达到一定长度，在一定部位上侧向地从内部生出许多支根。6、名词解释——不定根

茎、叶、老根或胚轴上生出的根。7、名词解释——根系

一株植物地下部分的根的总和。a、名词解释——直根系

有明显的主根和侧根区别的根系，如松、柏、棉、油菜、蒲公英等植物的根系。b、名词解释——须根系

无明显的主根和侧根区分的根系，或根系全部由不定根和它的分校组成，粗细相近，无主次之分，而呈须状的根系，称为须根系，如禾本科的稻、麦以及鳞茎植物葱、韭、蒜、百合等。8、名词解释——节

茎上着生叶的部位。9、名词解释——节间

两个节之间的部分。10、名词解释——叶痕

落叶植物叶落后，在茎上留下的叶柄痕迹。11、名词解释——芽

处于幼态而未伸展的枝、花或花序，也就是枝、花或花序尚未发育前的雏体。发展成枝的芽称为枝芽，通常不正确地称它为叶芽。发展成花或花序的芽称为花芽。12、名词解释——根瘤

豆科植物的根上，常常生有各种形状的瘤状突起。13、名词解释——菌根

除根