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对外汉语教学概论第六章对外汉语教学与文化主讲毛第一节语言与文化在对外汉语教学中,教师和外国学生之间经常产生一些误解,甚至冲突。例如:你吃了吗?>你去哪儿?你给谁写信呀?>哪儿来的信?一、文化的定义众说纷纭,没有定论。在古代汉语中,“文化”的基本含义是文治教化,跟“武威”相对。在英语中,CULTURE来源是拉丁语,原意是耕作、培养教育、发展等意思《现代汉语词典》定义:人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。这是最广义的文化。般看法:文化是生活方式,是人们赖以生存、思维、感知和相互交往的背景,是把一个特定的人类社团“黏合”在一起的黏合剂。文化是各族人民或群体对特定环境的适应、改造能力及其改造客观世界、人类社会和主观世界方式和成果的总和。二、文化的三个层次1物质文化指人为创造的、体现一定生活方式的种种物质文明,如生产工具、交通工具、建筑、服饰、烹饪等技术体系,是文化体系的物质基础。既有文化价值,也有实用价值,是表层文化

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