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文档简介

小班冰糖葫芦教案小班冰糖葫芦教案

一、教学目标

1.了解冰糖葫芦的制作过程和食用方法。

2.培养幼儿的动手能力和合作意识。

3.激发幼儿的创造力和想象力。

4.培养幼儿的耐心和细心。

5.提高幼儿的口味观念和食品安全意识。

二、教学内容

制作冰糖葫芦。

三、教学过程

1.引入活动

教师展示一根冰糖葫芦，向幼儿介绍这是一种有着浓郁传统文化气息的小吃，并让幼儿试吃一颗。

2.制作过程

（1）准备材料：串串棍、苹果、葡萄、葡萄干、糖、凉水、小碟子。

（2）组织幼儿分组参与制作，每个组需要一名幼儿负责串糖葫芦，一名幼儿负责切果实，一名幼儿负责将切好的果实穿在串糖葫芦上。

（3）教师向幼儿展示制作步骤，并请幼儿一起跟随教师的指导进行制作。

（4）制作过程：

1）将苹果和葡萄洗净，切成适当大小的块。

2）将果实一个一个地穿在串糖葫芦上。

3）将凉水和糖放入小碟子中，用一把勺子将糖溶解均匀。

4）将串好果实的糖葫芦放入糖水中，待糖水完全浸没糖葫芦。

5）取出糖葫芦，将多余的糖水滴干。

6）将糖葫芦放置在纸巾上，待其变干后即可食用。

（5）制作完成后，每组幼儿将自己制作的冰糖葫芦展示给全班同学。

3.品尝活动

每个幼儿品尝自己制作的冰糖葫芦，并与同伴分享自己的制作心得和感受。

四、教学要点

1.了解冰糖葫芦的制作过程和食用方法。

2.培养幼儿的动手能力和合作意识。

3.激发幼儿的创造力和想象力。

4.培养幼儿的耐心和细心。

5.提高幼儿的口味观念和食品安全意识。

五、教学反思

通过本次活动，幼儿们了解了冰糖葫芦的制作过程和食用方法，培养了他们的动手能力和合作意识。同时，通过参与制作，激发了幼儿们的创造力和想象力，让他们体会到动手制作的快乐。在活动中，教师注重引导幼儿观察和思考，提高了他们的口味观念和食品安全意识。整个活

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