2023年健康常识颈动脉防硬化常识

慎而思之，勤而行之。斯是陋室，惟吾德馨。第第2页/共2页精品文档推荐2023年健康常识颈动脉防硬化常识收拾健康常识颈动脉防硬化常识

大脑是身体的总司令部，颈动脉是负责为大脑供血的主要血管，但身上最容易阻塞的血管也就是颈动脉。下面是我收集关于颈动脉防硬化常识，巴望对你有关心。

颈动脉阻塞，和脖子被掐是一样的，只是血管不会呼救，刚开始人体普通都没什么感觉，但是堵到绝对程度，凶险无比。颈动脉斑块一旦脱落就会形成血栓，引发脑卒中，能在顷刻之间夺走一个人的健康，甚至是生命!

颈动脉这么害怕，有什么法子可以预防?倘若颈动脉中有了斑块可怎么办，难道天天生活在“提心吊胆”之中吗?别担心，还是有解决主意的。

颈动脉硬化逆转靠吃

造成颈动脉硬化的主要因素是高血压、高血糖、高血脂、吸烟、饮酒、肥胖和缺乏运动等。而研究证实，科学合理饮食可以减轻或逆转颈动脉硬化。

这个饮食有三个大的原则：

首先要富含蔬菜，保证400克蔬菜和水果的摄入，多进食一些对养血管、防斑块有益的食物，如黑木耳、生姜、大蒜、洋葱、鱼类、绿茶、荞麦、玉米、海带、香油等;

第二，要用鱼和禽类代替猪肉、牛肉、羊肉等红肉;

第三个是戒烟少喝酒。研究表明，什么时候戒烟都为时不晚，35岁以前戒烟，能避免90%由吸烟引起的心脏病，59岁以前戒烟，15年内死亡的可能性仅为延续吸烟者的一半。至于饮酒，要控制用量，男性平均天天饮酒摄入的酒精量不应超过20～30克，女性不应超过10～15克。

血管四大守护神

颈动脉事关生死，日常生活中，咱们绝对要多吃下面这4种能疏通血管的食物，清理血管垃圾，预防血栓的形成。

蒜头--预防血栓形成

大蒜中含有阿霍烯，这是一种天然的血液稀释剂，可增强心脏的收缩能力，预防血栓形成。

推荐吃法：捣碎了生吃

大蒜在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会慢慢下降，温度越高下降越快，所以大蒜的最佳吃法是生吃，倘若煮熟了才吃，想要达到同等效力，就必须比生吃多8倍。

大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。

倘若觉得捣蒜棘手，也可以讲大蒜切薄片后在空气中放一段时光,也可产生大量的大蒜素。

不过，对于肠胃功能不好的人来说，天天最好别超过1瓣;肠胃好的人，最好天天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。

洋葱--抑制血小板凝聚

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，减少血流的外周阻力，降低血压，对抗血栓形成。此外，还可使动脉血管内壁光洁，宽裕弹性，可增强心脏病人约30%的“好胆固醇”。洋葱中的槲皮酮，能抑制血小板凝聚。

推荐吃法：紫洋葱拌花生米

根据个人的饮食习惯，可天天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，用洋葱泡红酒食用，做沙拉生吃亦可，还可炒熟了吃。不过紫洋葱加花生米，可以发挥1+1〉2的功效，而且做法也异常容易。

原料：

紫洋葱、花生米、陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精

做法：

1、将花生米用40℃~50℃的温水浸泡3~5小时，不用水煮，清水洗净待用;

2、将洋葱切成菱形小块;

3、用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀，10分钟后即可以食用。

黑苦荞--清除血管垃圾

黑苦荞中，含有硒的最好，又叫富硒黑苦荞，它含有9种人体必须生物活性物质，其中类黄酮素芦丁可软化血管、增强血管弹性，同时能促进有毒无视的排泄，可降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。

推荐吃法：泡茶喝

每次取10g富硒黑苦荞泡茶饮用，或将黑苦荞与黄豆一起打成豆浆饮用，亦可用来煮粥。

茄子--软化血管

茄子含丰盛的维生素P，有软化血管、增强血管弹性的作用，防止毛细血管迸裂，对防止小血管出血有绝对作用。

推荐吃法：蒸茄子

茄子吸油，炒着吃容易摄取过多油，不推荐，将茄子蒸熟了吃就很好地规避了吸油的问题。

原料：

茄子1~3根、小米椒3个、蒜瓣3个

做法：

茄子上锅蒸10分钟;

葱头、生姜和辣椒切成细末，放入生抽和少许糖;

茄