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《盐类的水解》(第一课时)教学设计福州第四十中学林晓峰【教材分析】“盐类的水解”隶属苏教版《化学反应原理》第三章“溶液中的离子反应”第三单元内容。在此之前,学生已经对盐溶液的性质有一定的了解;已经掌握了离子反应(特别是复分解型)发生的条件以及离子方程式的书写;化学平衡的特征及平衡移动原理,和电解质在水溶液中的电离。在此基础上再来探究盐类在溶液中的变化规律,以及对溶液酸碱性的影响,这样的安排既能促进学生的认知发展,又能使学生对平衡原理和弱电解质概念的具体应用加深认识。同时,盐类水解的知识又与后续沉淀溶解平衡紧密相连的。从知识结构上讲,盐类水解平衡是继化学平衡、弱酸、弱碱平衡、水的电离平衡体系之后的又一个平衡体系,它们与将要学习的沉淀溶解平衡构成了中学化学的完整的平衡体系,通过学习盐类水解,有利于学生构建电解质溶液的平衡体系。【学情分析】能力分析:高二学生均应具有的阅读理解能力;化学学科需要的抽象思维能力;一定实验分析能力;一定的的自主思考能力;运用勒夏特列原理解决平衡问题的能力。【教学目标】知识与技能:1.能够知道哪些盐在溶液中发生水解。2.知道盐类水解的本质3.能够判断盐溶液的酸碱性4.能够书写简单的盐类水解的离子方程式过程与方法:通过盐类水解规律的学习培养学生分析、解决问题的科学探究能力;通过盐类水解的学习,帮助学生构建电解质溶液的平衡体系。情感态度价值观:学会依据本质推现象,透过现象看本质,感受化学世界的奇妙与和谐,培养学生科学探究精神,在学习中感受合作学习的乐趣。【教学重难点】重点:盐类水解的实质;难点:盐类水解的实质以及水解方程式的书写。【新闻链接】被蜂蛰伤莫大意——大妈差点送了命!当蜜蜂叮咬后应如何利用家庭常用物质加以处理?(蜜蜂毒液是酸性的)【活动与探究】P79实验测定五种盐溶液分别呈什么性?【实验】随机请五位同学对六种盐溶液进行pH测定。(用pH试纸)【复习巩固】常用的测定溶液pH的方法以及描述pH试纸的使用操作【提出问题】组织实验学生对实验结果相互交流汇报,并给出对应溶液的酸碱性结果【交流汇报】培养学生对问题进行质疑、分析的能力;体验科学探究的方法分析问题呈现实验结果列表,组织学生进行比较、找出盐的组成和溶液酸碱性的关系。【讨论交流】每组间同学讨论后,进行公开交流结果。使学生能从宏观层面进行分析、比较的研究方法,总结规律【引导归纳】归纳盐的类型与溶液酸碱性的规律强酸弱碱盐的溶液都显酸性;强酸强碱盐的溶液都显中性;强碱弱酸盐的溶液都显碱性由实验现象总结一般规律,为理论解释做好铺垫引导过渡:①纯水呈中性,为什么?②判断溶液呈酸、碱性或中性的依据是什么?③上述盐溶液显示不同酸碱性,原因?【探讨】以NH4Cl溶液为例,问题诱导,引导学生从微粒间相互作用(离子反应)对水的电离平衡的影响分析。1.在NH4Cl溶液中存在哪些离子?2.这些离子是否会发生相互作用?离子间相互作用即离子反应,离子反应反生的条件是什么?(复分解型)。【思考·回答】1.在NH4Cl溶液中存在H2O⇌H++OH-NH4Cl=Cl-+NH4+2.离子反应反生的条件为有难溶解、难电离、易挥发的物质生成通过复习离子反应反生的条件,帮助学生发现NH4Cl水解的实质,引导说明这一过程对水的电离的促进作用过程演示【板演】NH4Cl水解过程以及对水的电离的促进作用离子方程式:NH4++H2O⇌NH3·H2O+H+【抛出问题】CH3COONa溶液为何显碱性呢?请同学们按照上述分析思路自己完成解释。【问题解决】分析CH3COONa溶液的水解过程对称分析,既能及时巩固刚刚学习的分析方法,又能培养学生独立解决问题的能力。【学生板演】CH3COONa水解过程以及对水的电离的促进作用离子方程式:AC-+H2O⇌HAC+OH-【形成概念】请同学们描述强酸弱碱盐(NH4Cl)和强碱弱酸盐(CH3COONa)在水溶液中的行为NH4Cl溶于水,其电离出的NH4+与水电离出的OH-结合,生成弱电解质(NH3·H2O),使溶液显碱性,促进水的电离(CH3COONa此处省略)通过CH3COONa和NH4Cl具体实例的水解过程的描述,感知水解的条件、实质以及结果,接着自主概括盐类水解的一般性概念,形成概念像上述CH3COONa、NH4Cl等盐和水的相互作用称之为盐类的水解。请同学们整理所学内容(哪些盐可以水解?水解的实质是什么?水解的结果如何?)给盐类的水解下个定义1.强酸弱碱盐、强碱弱酸盐、弱酸弱碱盐可以水解;(有弱才水解)2.水解的实质是:破坏了水的电离平衡,促进水的电离;3.导致盐溶液呈现不同的酸碱性,强酸弱碱盐呈酸性、强碱弱酸盐呈碱性。(谁强显谁性)【板书】盐类的水解:盐溶于水时,由于其电离出的阳离子或阴离子可分别与水电离出的OH-或H+结合生成弱电解质(弱碱或弱酸),使溶液显示不同酸碱性,促进水的电离。【问题迁移】为什么NaCl溶液显中性呢?【板演】H2OOH-+H+NaCl=Na++Cl-OH-+Na+≠NaOH(强电解质)H++Cl-≠HCl(强电解质)c(OH-)=c(H+)中性(都强显中性)【讲述】盐类水解方程式的书写:【总结】盐类的水解是可逆反应,存在着动态平衡,当外界条件改变时,水解平衡也会发生改变,下一节课我们将一起研究影响盐类水解的因素以及水解的应用。【随堂练习】6题1.下列水解反应离子方程式正确的的是()A.NH4++H2ONH3·H2O+H+
B.S2-+2H2OH2S+2OH-
C.CH3COOH+H2OCH3COO-+H3O+D.CH3COOH+OH-CH3COO-+H2O++3H2OFe(OH)3↓+3H+2.农业谚语:灰混粪,粪混灰,灰粪相混损肥分你怎么看?(灰:含K2CO3;粪:含NH4+)3.请判断下列盐溶液的酸碱性:CuSO4;FeCl3;Na2S;KNO3;BaCl2;Na2SO34.下列离子在水溶液中不会发生水解的是()A、NH4+B、SO42_C、Al3+D、ClO_5.
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