4核酸糖类和脂质

1-4核酸、糖类和脂质高三生物一轮复习第一部分走近细胞和及组成细胞的分子20:35C、H、O、N、P核苷酸核糖脱氧核糖腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）尿嘧啶（U）【例1】(2010·烟台测试)由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，则叙述正确的是(

)A.若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸B.若a为核糖，b则为DNA的基本组成单位C.若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物

D.在人和SARS病毒体内，化合物b都含有8种20:3520:35脱氧核糖核酸DNA核糖核酸RNA遗传、变异和蛋白质生物合成细胞核DNA细胞质拟核质粒核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸基本骨架多聚体(1)同种生物不同细胞中DNA一般相同，而mRNA则一般不同，蛋白质种类和含量也不同，这是基因选择性表达的结果。(2)DNA一般为双链结构；RNA为单链结构，但tRNA的单链结构中形成部分双链区。(3)病毒只含有DNA或RNA中的一种；细胞生物含有DNA和RNA，DNA是遗传物质。(4)线粒体和叶绿体中含有DNA和RNA，核糖体中含有RNA，染色体中含有DNA。(5)注意下面各图中A的含义易混易错20:356、实验：核酸在细胞中的分布（1）实验目的：初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法（2）实验原理：

①甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。②盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色休中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。（3）方法步骤：20:3520:3520:35（4）注意事项：①盐酸在实验中的作用②不能使用哺乳动物成熟的红细胞为实验材料（因为它没有细胞核）③实验流程：制片→水解→冲洗→染色→观察20:35CHO单糖二糖多糖水解的糖细胞葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖单糖脱水缩合蔗糖麦牙糖乳糖蔗糖甘蔗、甜菜葡萄糖葡萄糖果糖葡萄糖葡萄糖半乳糖多糖淀粉、纤维素糖原（元）光合玉米、小麦、水稻马铃薯、山药、甘薯水消化分解肝脏肌肉葡萄糖纤维素葡萄糖脱水缩合纤维素某些微生物能源物质太阳能ATP糖类淀粉糖元脂肪4、易混易错(1)葡萄糖是细胞中主要的能源物质；但糖类物质不都是能源物质。(2)细胞中的能源物质为糖类、脂肪、蛋白质，三者供能顺序是：糖类→脂肪→蛋白质。

糖类是主要的能源物质；当外界摄入能量不足时(如饥饿)，由脂肪分解供能；蛋白质作为生物体重要的结构物质，一般不提供能量，但在营养不良、疾病、衰老等状态下也可分解提供能量。(3)蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖和葡萄糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖。(4)淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖。(5)合成糖原的细胞是肝脏细胞和肌肉细胞。20:35(6)糖类可分为还原糖和非还原糖

还原糖简记为：果（果糖）仆（葡萄糖）卖（麦芽糖）乳（乳糖，半乳糖）

非还原糖：蔗糖、淀粉、糖原

还原糖可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。(7)二糖和多糖必须水解成单糖才能被细胞吸收（P30，第六段）(8)生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在（P31，第二段）(9)植物通过光合作用产生淀粉（P31，第二段）(10)纤维素在人和动物体内很难被消化，即使草食类动物有发达的消化器官，也需要借助某些微生物的帮忙才能分解。（P31，第四段）(11)糖类的合成场所（或细胞）：叶绿体（葡萄糖、淀粉）、内质网（加上糖基团）、高尔基体（纤维素）、肝脏（肝糖原）、肌肉（肌糖原）(12)不是所有糖都是甜的，如纤维素、淀粉不甜（淀粉水解成麦芽糖才会有甜味）(13)糖的“水解”与“氧化分解”①多糖和二糖水解的终产物是其单体，如淀粉水解的产物是葡萄糖，蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖；②糖氧化分解的终产物是CO2和H2O，即糖参与有氧呼吸后的最终产物。20:35CHON、POH水丙酮、氯仿、乙醚脂肪绝热体缓冲、减压磷脂胆固醇性激素维生素D细胞膜血液中脂质人和动物肠道对钙和磷的吸收4、易混易错(1)细胞内脂质的合成车间是内质网。(2)脂质通过细胞膜的运输方式是自由扩散。(3)相对于糖类、蛋白质，脂肪中C、H的比例高，而O比例小，故在氧化分解时，单位质量的脂肪较糖类、蛋白质消耗的氧气多，产生的水多，产生的能量也多。这一特点，决定了脂质中的脂肪，特别适合于作为储能物质(4)脂肪是良好的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。(5)所有细胞的