中药化学研究方法进展

中药化学研究方法进展

《中医化学》是一门结合中医基本理论、运用化学等现代科学知识的理论和方法研究中医化学成分的学科。中医化学一直是中医学的主要课程，也是中医学专业的硕士和硕士论纲和专业核心课程。这是研究生和博士入学考试的必要课程。中医疗效研究是中医学现代化研究和开发的重要方面。《中药化学进展》是我院中药学、生药学硕士研究生的一门学位课,为提高教学水平和质量,笔者结合近几年来的教学经验和体会,对《中药化学进展》课程在教学内容和方法上进行了初步的思考与探索。一、中药化学成分的主要提取方法,主要有以下几种中药化学的主要内容是中药有效成分的提取分离和结构鉴定,常规的方法在本科阶段学生已接受过较全面、系统的学习,所以笔者根据文献资料和自己的科研经历编写了《中药化学研究方法进展》的讲义,重点向学生介绍提取分离和鉴定的新技术、新方法,如超临界流体萃取法(SFE)、超声波提取(UltrasonicExtraction)、微波提取法、生物酶解提取技术、动态循环连续逆流提取法、半仿生提取法(SBE)等提取方法。分离方法重点介绍各种硅胶类分离材料,如十八烷基反相硅胶(Reversedphase)、氰基、氨基等极性键合性硅胶、离子型键合硅胶、PRP-6型高分子液相色谱固定相等,闪式硅胶,大孔吸附树脂(Macro-ReticularResins),毛细管电泳(CE),以及膜分离技术、澄清技术等在中药化学成分研究中的应用。考虑到研究生在做毕业论文过程中可能遇到的实际问题,讲课中除了介绍其一般理论知识外,重点突出其操作技术和实际应用,如介绍硅胶柱色谱分离人参二醇和人参三醇,大孔树脂柱分离纯化银杏黄酮等实例,并适当辅以实验,使学生在今后的课题研究中能较熟练应用这些方法。在结构鉴定方面,UV(紫外光谱)、IR(红外光谱)、MS(质谱)、NMR(核磁共振)、质谱(MS)是中药化学成分结构鉴定必不可少的手段。在此基础上着重介绍近年来的MS-MS、液-质联用等,各种相关谱H-Hcosy、C-Hcosy,HMQC、HMBC、NOESY、YOCSY、远程HOHAHA等二维核磁共振、HPLC-NMR等核磁共振波谱与其他色谱联用技术等,使学生对这些技术有更深入、更进一步的了解。二、中药有效成分的测量鉴于部分学生非中药或药学专业本科毕业,尚未学过中药化学课,故教学中仍留出一部分课时讲授中药化学基础知识部分,但在教学内容上侧重于纵向系统上的连贯性和横向联系上的相关性。《中药化学》是在有机化学的基础上学习中药有效成分的结构类型、性质及定性鉴别;利用色谱分离技术来分离和鉴定中药有效成分;利用波谱解析法测定中药有效成分的结构等,从这个纵向的角度启发和讲解,如结合有机化学知识讲授各类成分的结构和性质,结合仪器分析讲授色谱、光谱等分离、鉴定方法,使学生加深理解从化学基础知识到中药化学应用研究的系统连贯性。同时根据中药成分的相关性,将结构、性质相似的成分合并讲授,并加以横向比较,为此将各类中药化学成分分为以下几部分:第一部分为糖和苷类,突出其糖部分的共性;第二部分为生物碱类,强调其碱性的性质;第三部分为黄酮类、醌类、苯丙素类,其共性为属天然酚类,常显酸性,而香豆素又具有内酯环的性质,在提取分离此三类物质时均可采用碱溶酸沉法,但原理有所不同;第四部分为萜类、甾体类,主要包括三萜皂苷、甾体皂苷和强心苷等,比较三萜母核和甾体母核在结构和性质上的异同点;第五部分为挥发油,归纳总结各类挥发性成分。这样的讲解有助于学生加深理解各类成分的性质和研究方法的共性和特性。通过纵向启发和横向比较,取得了较好的教学效果。三、操作内容规范研究生教学的重点应从本科阶段的传授知识为主转移到加强学生科研能力和实际解决问题等能力的培养上,为此我们采用教学、科研相结合的教学方法,侧重于中药化学实验方法学的系统教学,比较各类提取分离及鉴定方法的共性和特性,再结合中药成分的性质特点进一步阐明选择实验方法、设计实验方案的依据,使学生能够系统地学习实验方法的设计,在此基础上提出实例指导学生查阅文献资料进行实验设计。在实验操作方面除规范基本操作外,强化运用高新技术能力的培养,根据现有条件让学生尽可能多地接触新的仪器设备,如制备液相、超临界流体萃取、红外光谱等。使学生不仅掌握研究中药成分的常规方法和和操作技能,还提高了学生的科研设计能力,同时还培养和训练了学生运用高新技术的思路和方法及其解决实际问题的能力。四、讲座的教学形式根据研究生学习的特点和要求,教师遵循指导性和自主性相结合的原则,充分调动学生的主观能动性和创造性,采取开放式和启发式教学,如采用学生主动参与教学活动,开展专题讲座的教学形式。教师先提出中药化学研究中的若干热点问题,学生通过查阅文献、资料总结后,自己进行课堂讲解,而后同学围绕各专题展开讨论,提出各自的见解,最后由教师根据讨论情况作总结,结果同学讲课很踊跃、气氛很热烈,提出了许多很好的题目和个人见解,如中药化学成分的配伍研究、中药化学成分的代谢研究、中药指纹图谱的研究等。这种教学活动很受研究生的欢迎,既可以提高学生查阅文献、综合分析资料的能力,也提高了研究生的讲课能力,同时在查阅文献的过程中又使学生了解了更多中药化学研究的发展动向。五、通过设置文献、期刊,扩大了学生的学习兴趣硕士研究生一般都已通过英语4级或6级考试,英语水平较好,但其对专业外文未必熟悉,为弥补此方面的不足,我们在教学中还进行了适当的有关专业外文资料的阅读、翻译和书写能力的培养,首先要求学生熟悉国际上关于植物化学、天然药物化学的文献、期刊,在此基础上要求学生完成选择1~2篇外文资料的阅读、翻译,以及用英文书写论文摘要,在练习过程中学生熟悉了常用的专业词汇和句型等,为其今后查阅专业外文资料和书写论文打下良好的基础。由于教学课时有限,上述内容主要由学生在课余时间完成,同时要求学生在平时多作这方面的训练,学生对此也很有兴趣。以上是笔者在近几年来的教学实践中进行的一些探索,研究生教育无论在教学内容、教学形式上都不同于本科教育,需要我们