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专练62营养物质及合成高分子一、单项选择题1.[2022·湖南卷]聚乳酸是一种新型的生物可降解高分子材料,其合成路线如下:下列说法错误的是()A.m=n-1B.聚乳酸分子中含有两种官能团C.1mol乳酸与足量的Na反应生成1molH2D.两分子乳酸反应能够生成含六元环的分子2.核酸检测为确认病毒感染提供了关键的支持性证据。图示是脱氧核糖核酸的结构片段,下列说法错误的是()A.脱氧核糖核酸属于高分子化合物B.环式2脱氧核糖(C5H10O4)与葡萄糖属于同系物C.脱氧核糖核酸的结构片段中存在极性共价键和非极性共价键D.脱氧核糖核酸在一定条件下可以发生水解反应3.[2022·河北武邑中学高三月考]下列说法正确的是()A.苯酚与苯甲醇互为同系物B.利用豆浆解毒与酒精消毒均运用了蛋白质变性的性质C.蔗糖与纤维素都是由C、H、O组成的高分子化合物D.1mol油脂在酸性条件下充分水解,可制得3mol高级脂肪酸和1mol甘油4.化学与生产、生活密切相关。下列叙述中正确的是()A.木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]可作糖尿病人的甜味剂,属于糖类B.2014年在西非国家爆发了埃博拉疫情,埃博拉病毒对化学药品敏感,乙醇、次氯酸钠溶液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的C.卤水点豆腐是Mg2+、Ca2+等使蛋白质变性的过程D.维生素C具有还原性,食品中添加维生素C既作营养强化剂又作抗氧化剂5.下列有关新型高分子材料应用的说法不正确的是()A.新型的聚乙烯醇是高吸水性高分子,具有与水生成易挥发物的特征,所以称为“尿不湿”B.医用高分子材料用于制造人造器官,必须考虑其与人体的相容性和机械性能C.高分子膜利用其选择性透过能力,可用于海水淡化、污染控制、物质制取与回收等D.新材料研究正向智能化、高功能的方向发展6.[2022·浙江嘉兴高三月考]下列说法不正确的是()A.检验淀粉是否水解完全的方法是:在水解液中先加入过量的氢氧化钠溶液,然后滴加碘水,未变蓝,说明已水解完全B.检验皂化反应是否完全的方法是:用玻璃棒蘸取反应液滴到盛有热水的烧杯中,振荡,观察是否有油滴浮在水面上C.利用蛋白质盐析的性质,可进行分离提纯D.氨基酸分子中含有氨基(—NH2)、羧基(—COOH),所以既能和酸反应又能和碱反应7.[2022·福建莆田二十四中高三调研]化学与生活密切相关。下列说法正确的是()A.植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯B.尼龙绳、宣纸均可由合成纤维制造C.淀粉和纤维素都是人体中能量的重要来源D.酶是生物体内重要的催化剂,仅由碳、氢、氧三种元素组成8.下列关于蔗糖属于非还原性糖,而其水解产物具有还原性的实验方案的说法中正确的是()A.验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序:④③B.验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序:④②⑤C.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序:①④⑤D.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序:①②④⑤二、不定项选择题9.奥运吉祥物福娃外材为纯羊毛线,内充物为无毒的聚酯纤维,下列说法正确的是()A.羊毛与聚酯纤维属于同类有机物B.聚酯纤维和羊毛都能水解C.合成聚酯纤维的反应属加聚反应D.该聚酯纤维是由对苯二甲酸和乙二醇反应得到的10.有4种有机物①、②、③、④CH3—CH=CH—CN,其中可用于合成结构简式如下的高分子材料的正确组合为()A.①③④B.①②③C.①②④D.②③④11.[2022·浙江杭州学军中学模拟]下列说法正确的是()A.牛油与NaOH浓溶液混合加热充分反应后的混合液中,加入热的饱和食盐水促使固体物质的液面上析出B.新制氢氧化铜悬浊液检验醛基、酚醛树脂的制备、硝基苯的制备和乙烯气体的实验室制备都采用水浴加热C.将收集满氯气的集气瓶倒扣在收集满甲烷的集气瓶上方,并置于强光下,可观察到黄绿色逐渐褪去,瓶壁有油状液体生成并伴有白雾D.蔗糖、麦芽糖、乳糖和纤维二糖的分子式都为C12H22O11,都能发生银镜反应三、非选择题12.秸秆(含多糖类物质)的综合利用具有重要的意义。如图是以秸秆为原料合成聚酯类高分子化合物的路线:回答下列问题:(1)下列关于糖类的说法正确的是。(填标号)a.糖类都有甜味,具有CnH2mOm的通式b.麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖c.用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全d.淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物(2)B生成C的反应类型为。(3)D中的官能团名称为,D生成E的反应类型为。(4)F的化学名称是,由F生成G的化学方程式为________________________________________________________________________。(5)具有一种官能团的二取代芳香化合物W是E的同分异构体,molW与足量碳酸氢钠溶液反应生成44gCO2,W共有种(不含立体异构),其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简式为。(6)参照上述合成路线,以(反,反)
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