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第第页幼儿园小班科学教案《蒜苗》及教学反思

幼儿园小班科学教案《蒜苗》及教学反思

活动目标：

1、认识蒜苗。

2、了解蒜苗的营养价值，并探究蒜苗的吃法。

3、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。

4、让幼儿学会初步的记录方法。

活动预备：

蒜苗假设干颗。蒜苗炒鸡蛋。

活动过程；

一、激发幼儿爱好

师：今日老师给小伙伴带来了一个蔬菜宝宝，小伙伴想不想知道它是谁?

幼：想。

老师出示蒜苗。

幼：蒜苗。

师：这是我们种的大蒜，经过小伙伴每天浇水施肥，发出了绿芽，渐渐长成了蒜苗。

二、认识蒜苗

师：小伙伴认真观看，看看蒜苗宝宝(上面，中间，下面)是什么样子的?

幼儿观测描述。

师：蒜苗宝宝的上面是叶子，中间是茎，下面是根。蒜苗宝宝的叶子是什么样子的?什么颜色的?

幼：蒜苗的叶子是绿色的，尖尖的，细细的，长长的。

师：叶子摸上去是什么感觉呢?

幼：涩涩的。

师：叶子的下面蒜苗的什么?

幼：蒜苗的茎。

师：蒜苗的茎是什么样子的?

幼：长长的。

师：蒜苗的最下面是蒜苗的什么?

幼：蒜苗的根。

师：蒜苗的根是什么颜色的像什么?

幼：白色的，像粉丝，胡须。

师：小伙伴真棒，你们知道吗?蒜苗根的作用特别大，它可以汲取土里的养料，使小蒜苗一天一天长大，并在根上面的地方长出大蒜。那蒜苗闻起来是什么味道的?

幼：香香的，辣辣的。

三、品尝蒜苗

师：小伙伴吃过蒜苗吗?喜不喜爱吃呢?

幼：吃过，喜爱(不喜爱)。

师：那你们知道吃蒜苗对我们身体有什么好处吗?

幼儿争论。

师：蒜苗可以给菜提味，让菜的味道更加新鲜。蒜苗还有良好的杀菌，一菌的作用，能有效预防流感。所以小伙伴应多吃蒜苗。你们知道蒜苗可以怎样吃吗?

幼：蒜苗炒鸡蛋，蒜苗炒肉。

师：今日老师把小伙伴种出的蒜苗做成了一道菜，蒜苗炒鸡蛋我们一起来品尝吧，

幼儿品尝蒜苗炒鸡蛋。

活动反思：

在整个活动中，引导幼儿运用各种感官积极地观测、操作，老师应成为幼儿学习引导者，引导幼儿通过看、摸、闻、品尝方式，了解蒜苗。并且进行共享、沟通的形式，让幼儿不断积累学习阅历，萌发幼儿积极探

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