成本会计实验一 1

成本会计实验主讲：青海大学财经学院庞云翔二O一五年三月1

一、课程简介二、学习要求

课程综述2《成本会计实验》课程简介课程名称:成本会计实验课程性质（类别）：专业必修课/考试课/考查课课程学时：总学时48考核方式：平时成绩占40%期末考试（闭卷）占60%总评成绩100分使用教材：东北财经大学出版社万寿义主编任课教师：庞云翔

E-mail:pyx6123736@126.com联系电话：139970872883《成本会计实验》是会计学专业的专业必修课。通过该课程的教学，能使学生较全面地了解和掌握成本会计的基本理论、基本方法和基本技能。学习《成本会计实验》的目的在于使学生具有从事企业财务工作所需要的成本会计业务知识和工作能力，达到相应的理论和业务水平。其任务是使学生能够熟练地掌握和运用成本会计的基本原理，对企业的成本核算业务进行处理，并且能够运用成本核算的资料进行成本预测、计划和考核分析。

课程性质4序号实验名称学时分配实验一成本会计核算程序4实验二要素费用归集和分配8实验三生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配8实验四产品成本计算方法16实验五成本报表编制的方法6实验六成本分析的方法6合计48实验项目教学学时分配5

1、课前预习；

2、上课认真听讲、不上网，不无故旷课；

3、按时独立完成实验；

4、记好笔记。

5、诚实、守信，考试不作弊。

学习要求

6一、成本会计基本理论

成本会计基本理论成本的涵义和作用成本会计的产生和发展成本会计工作组织产品成本的涵义成本会计内容职能和对象期间成本的涵义成本的一般涵义早期成本会计近期成本会计现代成本会计成本会计职能成本会计对象成本会计机构成本会计人员成本会计制度成本会计内容成本的作用7（一）成本的涵义和作用1、产品成本的涵义n

马克思的成本理论n

理论成本n

实际工作中的成本8n

马克思的成本理论马克思在分析资本主义商品生产时指出

“按照资本主义方式生产的每一个商品W的价值，用公式来表示是W=c+v+m。如果我们从这个产品价值中减去剩余价值m，那么在商品中剩下的，只是一个在生产要素上耗费的资本价值c+v的等价物或补偿价值。”

成本是商品价值的最重要组成部分，耗费和补偿的统一体，它既是生产中耗费的反映，又是生产补偿的尺度。9n

理论成本（成本的经济实质）

马克思的成本理论，其基本原理同样适用于社会主义市场经济。c：生产中消耗的生产资料的价值（即已耗费的劳动工具和劳动对象的价值）v：劳动者为自己劳动创造的价值（即活劳动消耗中的必要劳动部分）m：劳动者为社会劳动创造的价值理论成本：c+v成本的经济实质:

生产经营过程中所耗费的生产资料转移的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，也就是企业在生产经营中所耗费的资金的总和。10n

实际工作中的成本实际工作中的成本（成本的狭义涵义）：指产品生产成本，不包括期间成本，但包括一些不形成产品价值的损失性支出，如废品损失、停工损失等。11成本开支范围包括以下各项：

①为制造产品而消耗的原材料、辅助材料、外购半成品和燃料的原价和运输、装卸、整理等费用。 ②为制造产品而耗用的动力费。 ③企业生产单位支付给职工的工资、奖金、津贴、补贴和提取的福利费等。 ④生产用固定资产折旧费、租赁费（不包括融资租赁费）、修理费和低值易耗品的摊销费用。 ⑤企业生产单位因生产原因发生的废品损失，以及季节性、修理期间的停工损失。 ⑥企业生产单位为管理和组织生产而支付的办公费、取暖费、水电费，以及运输费、保险费、设计制图费、试验检验费和劳动保护费等。122、期间成本的涵义n

期间成本也称期间费用，又称为非产品成本或非制造成本，是与产品生产活动没有直接联系的成本。它不计入成本，而是直接归入当期损益的本期费用。n

期间成本包括销售费用、管理费用和财务费用。133、成本的一般涵义（广义涵义）n

会计学成本的一般涵义是特定的会计主体为了达到一定的目的而发生的可以用货币计量的代价。n

产品成本属于成本，但成本并不等于产品成本。n

成本包括产品成本、期间成本、固定成本、变动成本、差别成本、机会成本、重置成本、沉没成本等各种具体成本概念。14会计学中的成本、费用和损失成本是为获取财货或劳务而支付的现金或其等价物。费用是为产生收益而丧失的成本。损失是无补偿的已耗成本。

资产已耗成本未耗成本费用损失产品成本期间费用已售出产品成本利润表上反映资产负债表上反映资产未售出产品成本图1－1：会计学中成本、费用、损失三者之间关系图15支出、费用与产品成本关系购建固定资产等

按受益期摊提费用期间费用生产费用

生产性支出

直接材料直接人工

制造费用生产费用

销售性支出

销售费用管理性支出管理费用

筹资性支出

财务费用

营业外支出

所得税支出

利润分配性支出期间费用

（长期投资支出除外）

资本性支出收益性支出按一定产品归集产品成本支出、费用与产品成本关系图164、成本的作用（1）成本是产品生产耗费的补偿尺度（2）成本是反映企业管理水平的综合指标（3）成本是制定产品价格的重要依据（4）成本是企业进行生产经营预测、决策的重要依据（5）成本是编制企业内部财务报表的主要依据

171、成本会计的产生与发展成本概念产生的很早，但成本会计作为一门科学，产生的时间比较晚。人们一般认为它是工业化的产物，它的产生与发展经历了以下三个阶段：（1）早期成本会计阶段（１８８０－１９２０年）成本会计起源于英国，后来传入美国和其他国家主要采用分批或分步成本会计制度计算产品成本，以确定存货成本及销售成本（二）成本会计的发展与职能18建立间接费用的分配方法1885年，英国梅特卡夫所著《制造成本》被称为第一本成本会计著作美英成立了专门的成本会计组织这一时期称为记录型成本会计。（2）近代成本会计阶段（１９２１－１９４５年）20世纪初，美国开始推行泰罗制的科学管理制度，美国会计学家提出标准成本制度成本会计开始注重事先制定成本标准，注重成本控制和分析，形成了管理成本会计的雏形预算控制开始被引入成本会计体系，弹性预算是20世纪20年代成本会计的最大发现19成本会计应用范围更加广泛和深入成本会计形成了完全独立的学科标准成本制度产生、预算控制的完善、成本会计应用范围更加深入和广泛、这一时期成本会计形成了完全独立学科。20（3）现代成本会计阶段（１９４５年以后）

□成本会计重点转移到预测、决策和规划成本，形成着重管理的经营型成本会计

□加强事前成本控制，实行最优化控制

□美国管理学家德鲁克在20世纪50年代提出目标管理理论，成本会计开始引入目标成本的计算

□实施责任成本核算，将成本目标分解为各级责任单位的责任成本

□实行变动成本法，1936年由美国会计师哈里斯提出

□

20世纪末，质量成本概念基本形成，开始推行质量成本核算

21综上所述，成本会计的方式和理论体系随着发展阶段的不同而有所区别。

从成本会计的方式来看，在早期成本会计阶段，主要采用分批或分步成本会计制度计算产品成本，以确定存货成本及销售成本；在近代成本会计阶段，主要采用标准成本制度和成本预算制度，为生产过程的成本控制提供了条件；在现代成本会计阶段，加强事前成本控制，广泛应用管理科学的成果，其发展重点趋向预测、规划及决策，实行最优化控制。22

从成本会计理论体系来看，开始属于财务会计体系，主要从财务会计理论研究成本计算，并纳入会计账簿体系；到了近代成本会计阶段，成本会计具备了完整的理论和方法，形成了独立的学科；随着经营管理的发展，成本概念十分广泛，成本会计范围更加开阔，逐步向经营型成本会计发展，形成了企业会计中财务会计、成本会计和管理会计的三分局面。232、成本会计的职能成本核算职能成本管理职能制订成本计划成本预测成本控制成本核算成本考核成本计划成本决策成本分析执行成本计划事后成本总结事中成本控制事前成本策划检查成本计划图1－2：成本会计系统运行体系图243、成本会计的任务（1）正确计算产品成本，及时提供成本信息（2）加强成本预测，优化成本决策（3）制定目标成本，强化成本控制（4）建立成本责任制度，严格成本业绩考核

成本会计的根本任务是促进企业尽可能节约生产经营过程中物化劳动和活劳动的消耗，不断提高经济效益。25（三）成本会计的工作组织

1、成本会计机构

2、成本会计人员

3、成本会计制度

261、成本会计机构是处理成本会计工作的职能单位。成本会计领导机构的形式:根据技术与经济相结合的原则，一般企业成本工作的领导核心应由厂长或经理、总会计师、总工程师和总经济师组成，厂长是成本工作组织的领导者，并对本单位的成本负完全责任；总会计师、总工程师、总经济师应从经济、技术以及两者的结合上组织企业成本工作；并采取有效的降低成本措施。一长三师应融为一体，分工合作，负责组织全厂的成本工作。27成本会计职能机构的设置-----大中型企业应在专设的会计机构中单独设置成本会计科、室、组.-----小企业可只在会计部门中配备成本核算人员来专门处理成本会计工作。成本会计工作在厂部成本职能部门和企业内部各单位之间，可以采用集中和非集中核算两种不同的组织形式。28集中核算和非集中核算集中核算：企业的全部成本会计工作集中在厂部成本会计机构中进行。评价：简化核算工作，可以减少核算层次和工作人员，但不便于车间掌握和控制成本费用。适用小型企业。非集中核算：成本会计工作分为厂部和车间两级进行。车间部门负责成本计划的制订、成本计算、成本控制和成本分析等，厂部负责处理成本数据的汇总与考核工作。评价:可使各车间部门直接了解其费用的支出，便于控制。适用大中型企业。292、成本会计人员对成本会计人员的要求：﹡应具备会计知识面广，对成本理论和实践有较好的基础；﹡对企业生产经营的流程（工艺过程）要熟悉，能深入生产经营各环节；﹡必须具有良好的职业道德。303、成本会计制度n

成本会计制度是组织和处理成本会计工作应遵循的规范和依据n

企业必须根据《企业会计准则》、《企业财务通则》等法规、制度有关规定，根据企业生产经营的特点和管理的要求，建立企业内部成本会计制度，并认真严格执行，以充分发挥成本会计制度应有的作用。31成本会计制度