生产运作管理六

第六章生产计划生产与计划生产能力生产计划非均匀需求引言：人类生活离不开物质的需求；物质需要经过生产活动生产出来；生产活动不能顺利进行，人类的生存就不能保障。生产活动是生产力和生产关系的统一。生产力：从事生产活动的能力资源（人力、物力）生产关系：生产力之间的存在关系（组织）因此生产活动是通过一定的生产关系将生产力组织起来进行创造物质的过程，这种关系通过特定的组织表现出来，这种组织的形式有企业、学校、医院、政府部门等等企业这种组织形式，将具有生产能力的人员组织起来在特定的场所从事生产活动，才有了人类生活所需的食物、衣物、用具等，生产出来的物质越丰富，人类的生活才会越丰富。第一节生产与计划生产是企业一项重要的活动，任何一项活动的开展都需要一项完整的计划。活动要达成什么目的（为了什么）2.在活动中如何达到（怎么做）企业的计划按照综合程度可以分为战略性计划：长远的、宏观的发展方向、市场地位、未来愿景、宏伟蓝图的描绘。战术性计划：中期计划，生产经营活动多应该达到的目标，如产量、品种、产值、员工等。作业性计划：短期计划，具体的日常工作内容，任务分配，作业排序，生产和订货的批量确定、进度控制等。生产计划的层次（一起参看书181页）计划层：生产计划大纲、产品交付计划、产品出产计划执行层：零部件的投入产出计划、原材料的需求计划等操作层：具体的生产作业计划、工序的安排、机床的加工等第二节生产能力生产的定义生产能力是指企业的固定资产或作业人员，在一定时期内和一定的技术组织条件下，经过综合平衡后所能生产的一定种类产品的最大数量。设计能力：新建或扩建企业时设计任务书中规定的生产能力。查定能力：当企业产品方案、设备条件和技术组织发生较大变化后，原有设计能力已不能反映实际情况，需要重新调查和核定生产能力。现实能力：计划年度内实际可达到的能力，是编制生产计划的依据。生产能力的表示大部分情况下，生产能力都可以用企业生产的产品或提供的服务的数量来表示，如表所示。企业类型产能力计量单位汽车制造厂辆炼油厂吨或桶发电厂千瓦时造纸厂吨航空公司客位数旅店客序数超级市场出口收款台数仓储服务公司平方米网球俱乐部网球场数百货公司•对于流程式生产，生产能力用出产的产品数量表示。•对于加工装配式生产，生产能力则是一个模糊的概念。不同的产品组合，表现出来的生产能力不一样。大量生产，品种单一，可用具体产品数表示生产能力；对于成批生产，品种数少，可用代表产品表示生产能力；对于多品种生产，则只能以假定产品表示生产能力。【例题】设有A、B、C、D四种产品，其计划年产量和各产品的单位产品台时定额如下：产品计划年产・单位产品台时誰额折换或吒去产品C的产■折换成暇能产品的产HA|50 ；202527BJ100|30C:12Si40i 125 i 136 25 i8050S5“计］300i275300现以C为代表产品，将各产品的计划年产量折算成代表产品C的产量A：50x20/40=25（台） B：100x30/40=75（台） D:25x80/40=50（台）现以所有的产品组合为对象，计算假定产品。首先，计算假定产品的台时定额，然后，将各产品的计划产量折合成假定产品的产量。假定产品的台时定额t=（50x20+100x30+125x40+25x80）/300=36.67（台时）A:50x20/36.67=27 B:100x30/36.67=82 C:125x40/36.67=136 D:25x80/36.67=55生产能力的计算（设备工作能力）生产能力的计算分为对设备组生产能力的计算和对人力生产能力的计算。设备组生产能力计算的公式为：M=FeXS式中，M表示设备组的生产能力，Fe表示单台设备有效工作时间，S表示设备台数生产能力的计算（人的工作能力）对于以手工操作为主的场合，如大部分的服务企业，则应计算人力生产能力。计算公式为Cp=a（l+卩）MT式中，Cp表示生产能力（小时数）；a表示出勤率；M表示换算人数（将不同技术等级的工人换算为以标准技术等级表示的人数）；T表示计划期制度工作时间；B表示间接作业率（非生产时间与T的比值）。生产能力需求的计算产品市场需求T企业生产能力需求（设备数量）市场需求转换为设备数量的计算方法：计算年需设备小时数年R=ZDiPiR—年需设备小时数 Di――产品i的年市场需求量Pi—单位产品i所需的加工时间 N――产品的种类计算单台设备年提供的最大工作时数（年有效工作时间）H二N・CH一一某设备年可提供的实际工作时数N一一某设备年制度工作时数C设备利用率计算所需的设备台数设备的需求数量：M=R/H例：某食品厂面包生产车间的关键设备为烤炉，生产A、B两种产品，市场需求及相关数据见下表，求烤炉的需求量？（单台设备年工作250天，每天工作8小时，生产能力利用率为85%）年需求昼（箱）500010000每箱烤制时问〔小时.烤炉每次烤制一箱10.50,7R=5000x0.5+10000x0.7=9500（小时）H=250x8x85%=1700（小时）M=9500x1700=5.59=5（台）或6（台）

生产能力与学习效应学习效应：当一个人或一个组织重复地完成某一产品生产时，完成单位产品所需的时间，会随着生产数量的增加而逐渐减少，然后趋于稳定。生产数量 1 4 也 ］五 32生金吋间策四架第八架第16架to80^的帥%的册曾»量壇亦二箱H*丑需药生二时河注恵I用麻戈种卫进朮速吟TF帛一第.既学习率;7.生产能力与规模经济EconomiesandDiseconomiesofScale生产规模经济性的基本含义是指，当一家工厂扩大生产后，单位产品的成本随之下降原因：充分利用了资源、成本下降例，某汽车行业随着规模扩大，成本变化为年产量从1000辆增加到5万辆时，成本下降40%；年产量从5万辆增加到10万辆时，成本下降15%；年产量从10万辆增加到20万辆时，成本下降10%；年产量从20万辆增加到40万辆时，成本下降5%；生产能力与生产任务平衡计算生产能力的目的是为了衡量生产计划的可行性，因此要进行生产能力与生产任务的平衡。当生产能力满足不了计划任务的要求时，应采取一定的措施扩大生产能力；当生产能力大于计划任务时，则应设法利用生产能力。生产能力与生产任务的平衡方式有产量平衡和时间平衡。圈「kA能力口计划I"产貨生产能力规划从企业发展的角度出发，管理人员还应根据中长期需求预测和中长期生产计划，做好扩大生产能力的规划，以使企业获得长期利润最大化，这是生产战略中的一个重要内容。制定生产能力规划，企业应考虑扩大生产能力所需要的投资和机会成本之间的平衡。扩大生产能力时，应考虑两种类型的成本：生产能力过于频繁造成的成本；生产能力过于滞后造成的成本。【例题】某企业未来需求的增长率为每年10%,10年内增长一倍，从年产10000台到20000台。为适应这种增长，他们考虑了三种扩大生产能力的方案（见图）1、每两年扩建一次2、每五年扩建一次，十年内扩建两次;3、等需求增加后在扩大生产能力。在选择何种方案时，要权衡扩大生产能力的投资风险成本与不扩大生产能力可能失去市场的机会成本的损益利弊做出选择。生产能力规划的管理决策利用决策树评价不同规模的生产方案决策树是通过图示罗列解题的有关步骤以及个步骤发生的条件与结果的一种方法。组成:决策节点 机会节点节点间的分枝连线•绘制决策树时，从前向后，依次进行。•利用决策树解决问题时，从决策树末端起，从后向前，步步推进到决策树始端，同时计算每一阶段的期望值。•若决策期较长，应考虑资金的时间价值【例题】蓝星计算机商店经理正在考虑今后五年的经营计划，他设想了三个方案:一是扩大现有计算机商店规模;二是在另一新地方再建一家商店;三是按兵不动，静待发展.如果扩建或另建新店都不会礴毛时过多，也不会给商店带来大的收入损失.若第一年不扩建，而此地真的出现大幅度增长的销售量的话，那么第二年商店将重新考虑扩大经营.如果等待时间超过一年，对手就会进入，已无扩大经营必要.该例的假设与条件如下:1.由于新建的电子公司而出现大批计算机谜，梢售量出现上浮的可能性为55%2•建一家新店且销售量确实显著上浮，那么销售收入为195400元/年;建一家新店且销售量不理想，那么销售收入为115000元/年。3•扩大商店现有经营规模且销售量显著上升，销售收入为190000元/年;扩大商店现有经营规模且销售量不理想，销售收入为100000元/年。4•维持现状不变，若销售量上升，销售收入为170000元/年，若销售量不理想，销售收入为105000元/年。扩大原店规模所花费为87000元。另开新店的费用为210000元。若第一年维持现状不变，但到第二年扩大原店规模，费用仍为87000元。8•三种方案的经营成本相等。各种情况的预期收益值计算结果如下表：方案收入成本净收葢楚新高需求195000X5210000765000低需求115000X5210000365000扩建高需朮190000X587000B63000低需求100000X587000413000规不护建裔需求来年扩建170000+190000X.187000S43000来年不扩建170000X50850000低需求105000X50525000蓝星商店新建蓝星商店新建急Y1净收^=¥765000需Y爭收^=¥365000EVa=0.55(765000)皿45(365000)=¥585()000净»K^-=¥5250(H)<1淨收益匕¥«43"1悴不扩《净收益=¥S5OOIH»第三节生产计划1.生产计划指标体系品种指标：是企业在计划期内出产的产品品名和种类数，它涉及“生产什么”的决策。产量指标：是企业在计划期内出产的合格产品的数量，它涉及“生产多少”的决策。产值指标：是用货币表示的产值指标，能综合反映企业生产经营活动成果，以便不同行业比较。质量指标:是企业在计划期内产品质量应达到的水平，常采用统计指标来衡量,如一等品率、合格品率、废品率、返修率等。出产期：是为了保证按期交货确定的产品出产期限。（说明:不同企业编制生产时决策重点不同，指标的构成也不同。）制定生产计划的主要步骤收集、筛选信息资料 d.综合平衡、优选计划方案初步拟定生产计划指标 e.最终确定生产计划方案提出几个备选生产方案生产计划的编制方法滚动计划法—动态编制计划的方法把计划期分为若干时间间隔（年、季、月），即滚动间隔期，计划的内容上是近细远粗原则。每经过一个间隔期，根据企业内外部条件，对原来的预计计划做出调整与修改，原预计计划中的第一个时间短的计划为执行计划，同时预计计划向后顺延一个时间段。

剝、2013/2ID4剝、2013/2ID4init酗丄zm键怖年计划鞠121D712MS不同企业生产计划制定将生产计划的制定分MTS（maketostock库存式生产）企业和MTO（maketoorder订单式生产）企业两种不同类型的企业逐一讨论。MTS企业：主要内容包括品种与产量的确定、产品出产计划的编制。MTO企业：主要介绍接受订货决策、品种、价格与交货期的确定等内容。产品年度生产计划的制定（1）品种的确定对于大量大批生产，品种数很少，所生产的产品品种一般是市场需求量很大的产品，一般没有品种选择问题。对于多品种中批量生产，则有品种选择的问题。品种优选要确定出最有利于实现企业经营目标的产品，优选可以采用收入利润顺序法。收入利润法：设菜厂生产A,B,C,O,E,F六种产品，其销售收入和利润大小按顺序排列如表所示。产品ABC0EF沁方元60SO2030456次序21543641溝方元975,54,5……3……T次序1234图中以斜线为界限，斜线上侧的产品，•如B、E因其利润低销售收入高，所以，不宜增加产量•应主要考虑降低成本或提高价格。斜线下侧的产品，如A,C,因为其利润高，销售收人低，应增加产量;销售收入与利润次序都在后的产品，如F产品则要考虑淘汰，它如果是新产品就要保留，因为新产品开始投产时往往是亏损的，以后才会获利。产品质量的确定质量效应法——该法是从企业的角度对产品质量等级水平进行决策分析。它着重分析产品质量等级变化与成本、销售收入变化的关系。从总体上讲，产品的成本与销售收入都是随质量等级的提高而增长的，但成本与销售收入的增长率是有差异的。由于成本和销售收入增长速度不一样使得企业的盈利水平呈先增后减势态。企业在进行产品质量等级水平决策时，要使产品的质量等级设计在能使企业获利最大的水平上，即图中第二等级。产品出产进度的安排编制产品出产进度计划的要求各种产品的出产时间和数量的要求，在安排产品的顺序上，首先保证己有订货合同要分清轻重缓急。尽可能保证全年各季各月均衡地出产产品，使设备和劳动力负荷均衡。产品出产进度要与生产技术准备工作进度协调衔接。市场需求有季节性的产品，其出产进度一定要符合季节性要求。要